Il vico del Corso

Misto mix

Patatine, crocchette, mozzarelline, bacon croccante, wüstel, cheddar o provola fusa

Il Vico mix (4 persone)

Patatine, mozzarelline, crocchette di patate, wustel, anelli di cipolla, alette di pollo, bacon e cheddar

Fritto 2.0

Mix di fritti con salsa 3 pepi.. (wurstel bavarese, anelli di cipolla, bacon croccante Mozzarelline, crocchette di patate con colata di salsa 3 pepi

Alette di pollo (4 pezzi interi)

Alette di pollo cotte in low e slow affumicate legno di ciliegio aromatizzate con rub tex-mex

Anelli di cipolla

10 pezzi

Chips di patata dolce americana

Misto fritto

Patatine, wustel, mozzarelline e crocchette di patate

Patatine fritte

F-bone irlandese

Costata irlandese (350/400g) disossata ai ferri servita con rucola pomodoro datterino stracciatella, patate al forno

Picanha di pezzata rossa italiana

picanha di pezzata rossa ai ferri (280/350g).. accompagnata con patate al forno e coleslow salad e maionese h/m

Che macello

Hamburger di scottona con cuore di prosciutto cotto e provola dolce,colata di cheddar fuso, bacon croccante, cipolla caramellata, wüstel bavarese, patate steakhouse

Spareribs

Costine di maiale alla st' louis in cottura low e slow, affumicate al legno di noce e birra ambrata, servite con patate al forno e salsa bbq

Grigliata mista

braciole di vitello, salsiccia alla messinese, tagliata di pollo, polpetta di cavallo servite con contorno a scelta tra verdure grigliate, insalata mista o patate steakhouse

Tagliata di pollo alla Mediterranea

Coscia e sovracoscia, disossate e aromatizzate con rub mediterraneo (mix di spezie nazionali) servite con anelli di cipolla e contorno a scelta.

Mix di braciole

Braciole di vitello, braciole di lonza, pollo accompagnata da bacon croccante, cipolla in agrodolce, contorno a scelta.

U' doppio (servito con chips di patate americane

Hamburger di scottona (300gr) porchetta alla piastra, cheddar fuso, lattuga, cipolla in agrodolce, mayo

Angus burger

Hamburger di angus irlandese (250g) rucola salsa bbq bacon croccante provola affumicata servito con anelli di cipolla

Pezzetto rosso

Hamburger di pezzata rossa italiana, rucola, datterino, anelli di cipolla cruda, boccone di mozzarella di bufala servita con patate steakhouse

Montecristo (servito con patate steakhouse)

Hamburger di scottona (300gr), mozzarella fusa, prosciutto crudo, pesto di basilico, pomodori secchi e scaglie di grana

Pumpkin burger (servito con anelli di cipolla)

Hamburger di scottona da 300gr, zucca fritta, bacon croccante, fonduta di parmigiano, rucola e scaglie di grana

Scassapanza (servito con patate steakhouse)

Triplo hamburger di scottona (da 130gr) doppio bacon croccante, cheddar fuso, provola dolce fusa, rucola, maionese e bbq

Porkburger (servite con patate steakhouse)

Hamburger di scottona (300gr), mortadella doppia mozzarella fusa, pomodoro, e pesto di pistacchio

Fumè (servitocon patate steakhouse)

Doppio hamburger di scottona (da 150gr), bacon croccante, doppia provola affumicata fusa, uovo occhio di bue, lattuga, pomodoro e maionese

Chicken pulled burger

Pulled di pollo in cottura low e slow, salsa Alabama white, rucola, provola affumicata, bacon croccante contorno di chips di patata americana

Buddaci burger (servito con chips di patate americane

Hamburger di scottona (250gr)crema di pesto alla siciliana, melanzana fritta,fonduta di parmigiano provola dolce

Tex pulled burger (servito con chips di patate americane)

Salsa tex-mex pomodoro pulled pork cotto in low e slow anelli di cipolla e colata di bbq bull's

Bull Chicken

Petto di pollo panato con corn Flakes, maionese home made, pomodoro, cipolla in agro dolce,bacon croccante,salsa cheddar, servito con patate steakhouse

Bedda matri (servito con chips di patata americana

Polpetta di cavallo (da 250gr) doppia porchetta alla piastra,provola dolce fusa pomodoro cipolla in agrodolce salsa messicana

A' scialiti (servito con patate steakhouse)

Doppio hamburger di scottona (130gr) , doppio bacon croccante, doppio cheddar, lattuga, pomodoro, ketchup e maionese

Special burger

Hamburger a scelta dal menù special burger, servito scomposto al piatto

Hot dog bavarese

Wurstel bavarese croccante , ingredienti a scelta tra.. crauti o cipolla e 2 salse a scelta tra.. ketchup/maio/bbq/salsa rosa/senape

Hamburger

Hamburger di vitello 150g , maionese, ketchup e patatine

Artur

Hamburger di vitello 150g , cipolla in agrodolce, salsa bbq e patatine

Cheesburger

Hamburger di vitello 150g , cheddsr fuso, lattuga, pomodoro, maionese e ketchup

Hot dog

Wurstel di maiale, maionese, ketchup e patatine

Veggy burger (patatine steakhouse a parte)

Hamburger di verdure, lattuga, pomodoro, cipolla in agrodolce e maionese vegana

Monnalisa (servito con patate steakhouse)

Cotoletta di soia, mozzarella, zucchine grigliate, pomodoro e maio

Vegetarianissimo (servito con patate steakhouse)

Melanzane e zucchine grigliate, funghi sott'olio, cipolla in agrodolce, doppia mozzarella, lattuga, pomodoro e mayo

Insalata Mediterranea

Lattuga, pomodoro, zucchine e melanzane grigliate, mozzarelline e scaglie di grana

Insalata Vegetariana

Lattuga, pomodoro, mais, cetriolo, hamburger di verdure e scaglie di grana

Insalata Vegan

Lattuga, pomodoro, carote, mais, rucola e cotoletta di soia

LIght

Lattuga, pomodoro, rucola, mozzarelline, bresaola e scaglie di grana

Tonnata

Lattuga, pomodoro, tonno sott'olio, mozzarelline, uovo sodo e cipolla

Greca

Lattuga, pomodoro, cetriolo, feta greca, olive verdi e cipolla

Leggera

Lattuga, pomodoro, mais, carote, straccetti di petto di pollo, mozzarelline e cipolla

Pantera rosa

Lattuga, pomodoro, rucola, mais, salmone affumicato, gamberetti e salsa rosa

San daniele

Lattuga, pomodoro, mais, mozzarelline, prosciutto crudo e scaglie di grana

Felsenbrau non filtrata

bionda beverina non filtrata dal colore dorato.. ottima per accompagnare diverse pietanze. bassa gradazione 5.5

Schwarzes scura IBU 20/30

Scura tedesca con riflessi da rubino a granato bassa dolcezza aromatica di malto e/o cenni di malto torrefatto tracce di caramello scuro e cioccolato

Double ipa NO MASK

Birra di carattere per accompagnare i piatti più ricchi e gustosi

Black ipa RIGENERATION

Ipa scura dal carattere decisamente forte amara e dal gusto deciso ma piacevole ideale per carni rosse, grigliate..

EffeWaizen Felsenbraun 0.50cl

Colore bianca 5.1% Gusto: equilibrato, maltato, fruttato, lievito
Finale: persistente, corposa, dolce..

Keller marzen felsen brau 0,5l

Colore dorato/ambrato 5.4% Gusto: equilibrato, maltato, un po' di caramello, sentore di tostato
Finale: persistente, semisecco

Scialla rossa artigianale messinese 0.33cl

Marzenbook 5.6%vol

Scialla gialla artigianale messinese 0.33cl

Bionda, doppio malto gusto corposo e intenso.. 7.5%vol

Rochefort 8

Trappista d'abbazia scura 9%

Chimay blu

Trappista scura 9 gradi

Ceres'

Non filtrata birra dello stretto

Messina cristalli di sale

Doc cruda

Heineken

Beck's

Coca cola/ coca cola 0

Fanta/Sprite/Chinò

Acqua fontalba naturale 1lt

Acqua fontalba naturale/gassata 0.50cl

Acqua lete 0.50cl

Calice rosso o bianco

Vino locale nero d avola o insolia

Brocca 0.50cl rosso/bianco

Vino locale

Brocca 1lt rosso/bianco

Vino locale

Vino in bottiglia rosso/bianco

Paulini nero d'avola o inzolia

Panna cotta

Caramello, cioccolato, frutti di bosco

Jack Daniel

Bourbon jim beam

Grappa 903 barrique

Rum Pampero Especial

Amaro punico

Amaro siciliano ottenuto dall'infusione di selezionate radici amaricanti secondo antica ricetta dolce ma non troppo..

Caffè