Il vico del Corso

F-bone irlandese

Costata irlandese (400/450g) disossata ai ferri servita con rucola pomodoro datterino scaglie di grana e patate al forno

Spareribs

Costine di maiale alla st' louis in cottura low e slow, affumicate al legno di noce e birra ambrata, servite con patate al forno e salsa bbq

Smoking bbq mix

Degustazione bbq.. slabribs, pulled pork, alette di pollo, in Cottura low e slow, affumicatura al legno di ciliegio, accompagnato da insalata coleslaw patate al forno e cipolla in agrodolce

Che macello

Hamburger di scottona con cuore di prosciutto cotto e provola dolce,colata di cheddar fuso, lattuga, cipolla caramellata, wüstel bavarese, patate steakhouse

Grigliata mista

braciole di vitello, salsiccia alla messinese, tagliata di pollo, polpetta di cavallo servite con contorno a scelta tra verdure grigliate, insalata mista o patate steakhouse

Tagliata di pollo alla Mediterranea

Coscia e sovracoscia, disossate e aromatizzate con rub mediterraneo (mix di spezie nazionali) servite con anelli di cipolla e contorno a scelta.

Mix di braciole

Braciole di vitello, braciole di lonza, pollo accompagnata da bacon croccante, cipolla in agrodolce, contorno a scelta.

Polpette e porchetta

Doppia Polpetta di cavallo (140g×2)accompagnate da porchetta alla piastra, scaglie di grana servite con cipolla in agrodolce e patate al forno

Il Vico mix (4 persone)

Patatine, mozzarelline, crocchette di patate, wustel, anelli di cipolla, wurstel bavarese, bacon croccante colata di cheddar fuso

Ali di pollo bbq

Alette di pollo al barbecue in cottura low e slow, affumicate legno di limone, aromatizzate con rub tex-mex

Misto mix

Patatine, crocchette, mozzarelline, bacon croccante, wüstel, colata di cheddar fuso

Fritto 2.0

Mix di fritti con salsa 3 pepi.. (wurstel bavarese, anelli di cipolla, bacon croccante Mozzarelline, crocchette di patate, wurstel, salsa 3 pepi

Anelli di cipolla

10 pezzi

Chips di patata dolce americana

Misto fritto

Patatine, wustel, mozzarelline e crocchette di patate

Patatine fritte

U' doppio (servito con chips di patate americane

Hamburger di scottona (300gr) porchetta alla piastra, cheddar fuso, lattuga, cipolla in agrodolce, mayo

Angus burger

Hamburger di angus irlandese (250g) rucola datterino rosso, bacon croccante provola affumicata servito con anelli di cipolla

Montecristo (servito con patate steakhouse)

Hamburger di scottona (300gr), mozzarella fusa, prosciutto crudo, pesto di basilico, pomodori secchi e scaglie di grana

Pumpkin burger (servito con anelli di cipolla)

Hamburger di scottona da 300gr, zucca fritta, bacon croccante, fonduta di parmigiano, rucola e scaglie di grana

Scassapanza (servito con patate steakhouse)

Triplo hamburger di scottona (da 130gr) doppio bacon croccante, cheddar fuso, provola dolce fusa, rucola, maionese e bbq

Porkburger (servite con patate steakhouse)

Hamburger di scottona (300gr), mortadella doppia mozzarella fusa, pomodoro, e pesto di pistacchio

Fumè (servitocon patate steakhouse)

Doppio hamburger di scottona (da 150gr), bacon croccante, doppia provola affumicata fusa, uovo occhio di bue, lattuga, pomodoro e maionese

Buddaci burger (servito con chips di patate americane

Hamburger di scottona (250gr)crema di pesto alla siciliana, melanzana fritta,fonduta di parmigiano provola dolce

Tex pulled burger (servito con chips di patate americane)

pulled pork cotto in low e slow, pomodoro, cipolla in agrodolce, salsa tex-mex, uovo fritto e colata di bbq bull's

Bull Chicken (servito con patate steakhouse)

Petto di pollo panato con corn Flakes, maionese home made, pomodoro, cipolla in agro dolce,bacon croccante,salsa cheddar, servito con patate steakhouse

Bedda matri (servito con chips di patata americana

Polpetta di cavallo (da 250gr) doppia porchetta alla piastra,provola dolce fusa pomodoro cipolla in agrodolce salsa messicana

A' scialiti (servito con patate steakhouse)

Doppio hamburger di scottona (130gr) , doppio bacon croccante, doppio cheddar, lattuga, pomodoro, ketchup e maionese

Special burger

Hamburger a scelta dal menù special burger, servito scomposto al piatto

Hot dog bavarese

Wurstel bavarese croccante , ingredienti a scelta tra.. crauti o cipolla e 2 salse a scelta tra.. ketchup/maio/bbq/salsa rosa/senape

Hamburger

Hamburger di vitello 150g , maionese, ketchup e patatine

Artur

Hamburger di vitello 150g , cipolla in agrodolce, salsa bbq e patatine

Cheesburger

Hamburger di vitello 150g , cheddsr fuso, lattuga, pomodoro, maionese e ketchup

Hot dog

Wurstel di maiale, maionese, ketchup e patatine

Veggy burger (patatine steakhouse a parte)

Hamburger di verdure, lattuga, pomodoro, cipolla in agrodolce e maionese vegana

Monnalisa (servito con patate steakhouse)

Cotoletta di soia, mozzarella, zucchine grigliate, pomodoro e maio

Vegetarianissimo (servito con patate steakhouse)

Melanzane e zucchine grigliate, funghi sott'olio, cipolla in agrodolce, doppia mozzarella, lattuga, pomodoro e mayo

Insalata Mediterranea

Lattuga, pomodoro, zucchine e melanzane grigliate, mozzarelline e scaglie di grana

Insalata Vegetariana

Lattuga, pomodoro, mais, cetriolo, hamburger di verdure e scaglie di grana

Insalata Vegan

Lattuga, pomodoro, carote, mais, rucola e cotoletta di soia

LIght

Lattuga, pomodoro, rucola, mozzarelline, bresaola e scaglie di grana

Tonnata

Lattuga, pomodoro, tonno sott'olio, mozzarelline, uovo sodo e cipolla

Greca

Lattuga, pomodoro, cetriolo, feta greca, olive verdi e cipolla

Leggera

Lattuga, pomodoro, mais, carote, straccetti di petto di pollo, mozzarelline e cipolla

Pantera rosa

Lattuga, pomodoro, rucola, mais, salmone affumicato, gamberetti e salsa rosa

San daniele

Lattuga, pomodoro, mais, mozzarelline, prosciutto crudo e scaglie di grana

Felsenbrau non filtrata

bionda beverina non filtrata dal colore dorato.. ottima per accompagnare diverse pietanze. bassa gradazione 5.5

Double ipa NO MASK

Birra di carattere per accompagnare i piatti più ricchi e gustosi

Black ipa RIGENERATION

Ipa scura dal carattere decisamente forte amara e dal gusto deciso ma piacevole ideale per carni rosse, grigliate..

EffeWaizen Felsenbraun 0.50cl

Colore bianca 5.1% Gusto: equilibrato, maltato, fruttato, lievito
Finale: persistente, corposa, dolce..

Keller marzen felsen brau 0,5l

Colore dorato/ambrato 5.4% Gusto: equilibrato, maltato, un po' di caramello, sentore di tostato
Finale: persistente, semisecco

Scialla rossa artigianale messinese 0.33cl

Marzenbook 5.6%vol

Scialla gialla artigianale messinese 0.33cl

Bionda, doppio malto gusto corposo e intenso.. 7.5%vol

Rochefort 8

Trappista d'abbazia scura 9%

Chimay blu

Trappista scura 9 gradi

Ceres'

Non filtrata birra dello stretto

Messina cristalli di sale

Doc cruda

Heineken

Beck's

Coca cola/ coca cola 0

Fanta/Sprite/Chinò

Acqua fontalba naturale 1lt

Acqua fontalba naturale/gassata 0.50cl

Acqua lete 0.50cl

Calice rosso o bianco

Etna rosso, nero d avola
Etna bianco chardonnay

Vino in bottiglia rosso/bianco

Etna rosso nero d'avola
Enta bianco chardonnay

Jack Daniel

Bourbon jim beam

Grappa 903 barrique

Rum Pampero Especial

Amaro punico

Amaro siciliano ottenuto dall'infusione di selezionate radici amaricanti secondo antica ricetta dolce ma non troppo..

Caffè