Terra mia

Antipasto terra mia:produzione:salumificio san Vincenzo,azienda agricola bio sila,azienda agricola provato.

Misti di salumi, fritti, formaggi,portate calde

Tagliere di salumi e formaggi(salumificio san Vincenzo, fattoria bio sila ,confetture :azienda agricola provato(camigliatello silano).

Salumi e formaggi

Stick

Dippers

Pizza fritta (specialità terra mia)

Pomodoro mozzarella

Dippers pistacchio e bacon

Margherita

Pomodoro azienda agricola amato,fior di latte (latteria sorrentina )olio di oliva tenute greco , basilico fresco
Olio evo
Basilico

Margherita gialla

Fior di latte pomodorini gialli freschi

Al salame

Pomodoro
Fiordilatte
Salame stagionato
Olio evo
Basilico

Capricciosa

Pomodoro
Fiordilatte
Funghi
Prosciutto cotto
Olive verdi
Olio evo
Basilico

Zucca e pancetta

Crema di zucca artigianale, pancetta di suino nero salumificio san Vincenzo,fior di latte latteria sorrentina

Patate e pancetta

Fiord di latte ,patate silane,pancetta arrotolata

Al cotto

Pomodoro, fiord di latte ,prosciutto cotto

Wurstel e patatine

Primavera

Fiord di latte,pomodorini,rucola grana prosciutto crudo

Patate e salsiccia fresca

patate salsiccia fresca

Tonno e cipolla

Nonna rosa(edizione limitata)doppia cottura (fritta e ripassata in forno )

Ragù di suino nero ,polpettine di carne (suino) ciliegine mozzarella (campotenese) grana padano 30 mesi grattugiato, basilico fresco

Acciughe e peperoncino

Pomodoro, acciughe ,peperoncino fresco

Favola e bronte

Fior di latte, mortadella favola ,pistacchio di bronte

Lode alla patata

Crema di patate fiord di latte salsiccia fresca

Acqua naturale 1L

Acqua frizzante 1l

Nastro/Haineken da 66cl

Icnusa non filtrata 50cl

Coca cola 1L

Coca cola 33cl

Coca cola zero 33cl

Lumare

Principe spinelli

Altri vini

Consultate il personale per mostrarvi la cantina

Amaro

Caffé