Benvenuto al BOTANICAL BAR, il primo bar botanico del Piemonte. Location ideale per tutte le occasioni, colazioni caratterizzate da varie tipologie di caffè, latte, tè ed una vasta scelta di dolci e croissant.
Proponiamo inoltre brunch ed aperitivi con taglieri dedicati, cocktails, ampia scelta di vini e gin tonic.
Buona permanenza al Botanical Bar....
Gin, fiori di sambuco, mela verde e lychee Kwai Feh.
Gusto: Dolce con note floreali e fruttate.
Rum scuro, vermouth rosso, liquore al cioccolato ed aria di nocciole.
Gusto: Dolce e secco.
Vodka infusa al butterfly, fiori di sambuco, limone, sciroppo alla violetta e tonica.
Gusto: Dolce e floreale
Vermouth rosso, amaro Amara, chinotto e bitter al pompelmo.
Gusto: Amaro con note agrumate.
Gin, Bitter bianco, vermouth bianco e spagirico tabacco.
Gusto: Amaro e dolce.
Tequila esploson, bergamotto, ancho reyes rosso, lime, crosta di sale alla liquirizia.
Gusto: Speziato, aspro e piccantino.
Black Label, zolletta di zucchero, angostura, mezcal.
Gusto: secco e affumicato
Gin, vodka, cordiale alla camomilla, tonica e angostura.
Gusto: Dolce.
Tequila esploson, bergamotto, lime, sciroppo d'agave, bordatura di sale affumicato all' oliva.
Gusto: Aspro, sapido e agrumato.
Campari, vermouth rosso, acqua seltz
Citrus vodka, cointreau, succo di lime, succo di mirtillo rosso.
Rum bianco, succo di lime, sciroppo.
Gin, vermouth dry.
Gin, succo di limone, acqua seltz, sciroppo.
Gin, tequila, vodka, rum bianco, sciroppo, succo di limone, cola.
Rye whiskey, vermouth bianco, angostura.
Tequila, cointreau, succo di lime.
Rum bianco, zucchero, succo di lime, acqua di seltz, menta
Vodka, zenzero, succo di lime, ginger.
Gin, vermouth rosso, campari.
Whiskey bourbon, angostura, acqua.
Gin, triple sec, succo di limone.
Gusto: Adamus ha un aroma floreale e leggermente fruttato ed un gusto complesso, con lavanda, erbe, caprifoglio ed uvaggio che ne delineano le note di degustazione principali.
Il suo colore risulta cristallino con un finale asciutto.
La sua speciale bottiglia mostra anch’essa un elemento caratteristico del Portogallo, il sughero. Esso enfatizza la naturalezza di questo drink e ne conferisce un aspetto unico.
Da questa complessa selezione di estratti saggiamente scelti dai nostri mastri botanici, ne risulta un gin premium con spirito sublime e gusto gradevole.
Botaniche: A parte la varietà d'uva, in questo gin si può trovare una ricca varietà di estratti quali: ibisco, ginepro, arancia, limone, cannella, zenzero, cardamomo e salvia. Non possiamo rivelare gli altri poiché fanno parte del mistero che rende Adamus così speciale.
Gusto: Al naso Speziato con note di tamarillo e papaya. Al palato Piccante con sentori di vaniglia fresca che si sviluppano incontrando un pizzico di cardamomo essiccato e pepe nero.
Botaniche: Bacche di ginepro, angelica, coriandolo, tamarillo, papaya, frutto del drago, physalis peruviana, arancia, peperone rosso e foglie di coca peruviana fusi nello spirito di un super gin.
Gusto: al naso equilibrato, amaro, sottile. Al palato emerge con note di coca amara, tamarillo, papaya, frutta del drago, con un finale lungo e persistente.
Botaniche: Le botaniche utilizzate in questa edizione oltre alle foglie di Coca Peruviane sono cardamomo, coriandolo, finger lime ( biologico e colto a mano nel Parco Naturale del Circeo a Sabaudia-Roma ) e pepe del Sichuan che offrono una piacevolissima sensazione di freschezza balsamica
Gusto: Il profilo olfattivo è caratterizzato da sfumature vegetali di foglie di coca, cenni di erbe balsamiche, di erbe selvatiche, aromi di frutta matura, frutta tropicale e delicati cenni speziati. Il sorso è delicato, morbido e soave, con un finale limpido e di buona persistenza.
Botaniche: Una sorprendente combinazione tropicale di ginepro delicato, foglie di coca amara sottile, cardamomo, coriandolo, finger lime(biologico e colto a mano nel Parco Naturale del Circeo a Sabaudia-Roma) e pepe del Sichuan che offrono una piacevolissima sensazione di freschezza balsamica.
Gusto: Il profilo olfattivo è caratterizzato da un bouquet che esprime delicati e intriganti profumi di piccoli frutti a bacca rossa, aromi intensi e fragranti di fragolina di bosco, di frutta tropicale, delicate sensazioni di spezie orientali, sottili sfumature erbacee delle foglie di coca, su un sottofondo balsamico, dominato da una piacevole nota di ginepro. L’ingresso al palato è caldo, morbido e suadente, con un gusto armonioso e una dolcezza soave di frutta tropicale, che rende il sorso elegante e appagante. Il finale è fresco ed equilibrato, con un ritorno su sensazioni vegetali.
Botaniche: La botanica che rende speciale Gin Amuerte Red, oltre alle foglie di Coca Peruviana, è la pregiata pineberry, una fragola bianca con semi rossi. Questo particolare frutto in realtà è la più antica varietà di fragole conosciuta.
VOLUME 1 Coffee - VILUME 3 Rosemary - VOLUME 4 Pesca.
Gusto: Al naso Bombay Sapphire sprigiona nette note di ginepro, unite a sentori floreali e vegetali. Al palato è rotondo e avvolgente, molto persistente. L’aroma di ginepro e agrumi è presente tanto quanto quello del pepe e delle spezie, bilanciati da delicate note dolci, rimanendo comunque secco e molto adatto alla miscelazione.
Botaniche: Grani del paradiso, bacche di ginepro, pepe di Giava, cannella, mandorla, liquirizia, buccia di limone, coriandolo, angelica ed infine radici di iris
Gusto: presenta al naso aromi delicati di ginepro fusi a sensazioni floreali di acqua di rose e rosa canina, insieme a sensazioni dolci di glicine e pompelmo rosa. L’assaggio è potente ma aggraziato, dolce ma forte, perfettamente bilanciato in questo contrasto di cui, senza dubbio, fa il suo punto di forza, in un finale secco e pulito, ricco negli eleganti ritorni floreali.
Botaniche: Gin Rosa nasce dalla sapiente miscelazione delle bacche di ginepro delle Alpi Marittime insieme ad un finissimo distillato di boccioli di rosa, di cui assume i delicati aromi e il bellissimo colore.
Gusto: Al palato come al naso, Bulldog Gin risulta un gin complesso ma anche morbido, dove le note del ginepro sono chiaramente riconoscibili, ma vengono bilanciate da quelle di tutte le altre botaniche. Si hanno infatti sia note speziate che si prolungano nel finale sia note agrumate che rendono leggermente più fresco il gin.
Botaniche: Angelica Tedesca, Bacche di Ginepro italiano, Cassia, Coriandolo del Marocco, Foglie di Loto, Gaggiolo italiano, Lavanda francese, Limone spagnolo, Liquirizia cinese, Logan, Mandorle spagnole, Semi di Papavero turchi.
Gusto: corpo vellutato e morbido, con note dolci, accenti succosi di agrumi, tannini potenti e delicati, note carnose, sale marino e note burrosse.
Botaniche: note morbide e leggere di ginepro alpino, spezie, agrumi, castagne dolci e sale.
Gusto: al naso mergono note intense di ginepro e agrumi, seguite da sentori di salvia e limone. Al palato risulta morbido, delicato, fresco e floreale.
Botaniche: Alcool di grano tenero, acqua delle Alpi, bacche di ginepro, radici di liquirizia, fiori di Rosa Damascena, scorze di Limone, foglie di Salvia Officinali, aromi naturali da agricoltura biologica.
Gusto: secco, con essenze delicate di Ginepro, buccia di arancia, coriandolo, buccia di limone, note di salvia. Equilibrato e morbido.
Botaniche: otto botaniche selezionate tra queste le principali buccia d'arancia, ginepro e coriandolo.
Gusto: ha un sapore “Mediterraneo”. Al naso ha un profumo erboso e il ginepro e il timo dominano, con una lontana nota di oliva. Il sapore è di ginepro, con un retrogusto di basilico e rosmarino, timo e coriandolo.
Botaniche: aromatizzato con quattro botanici principali: basilico dall'Italia, timo dalla Grecia, rosmarino dalla Turchia, agrumi dalla Spagna e l'oliva Arbequina, cultivar tipica della Catalonia.
Gusto: Al naso si sentono gli agrumi, il timo e la frutta candita. In bocca, l’attacco è morbido con agrumi mescolati con l’acidità dolce del bergamotto. Il limone e l’arancia si evolvono in erbe come il timo, il basilico e il rosmarino. Il finale è arrotondato dai sapori di oliva che gli conferiscono una lunghezza unica in bocca.
Botaniche: Limone di capri , bergamotto , basilico dall'Italia, timo dalla Grecia, rosmarinodalla Turchia, agrumi dalla Spagna e l'oliva Arbequina.
Gusto: al naso un fresco sentore citrico e floreale, con sfumature che rimandano alla campagna toscana. Finale persistente e morbido, dove tutti i botanicals concorrono ad attribuirgli un gusto sofisticato.
Botaniche: Ginepro, Iris Fiorentino, Coriandolo, Foglie di olivo, Salvia, Timo, Lavanda, Finocchietto selvatico, Lemon verbena.
Gusto: al naso prevalgono le note agrumate insieme all'immancabile ginepro, presente ma più delicato, e alla liquirizia. Al palato è tagliente, con sentori di spezie, lime, angelica, camomilla, ginepro, che lo rendono persistente e lievemente dolce.
Botaniche: Angelica, Arancia fresca, Bacche di ginepro, Coriandolo, Fiori di camomilla, Lime fresco, Liquirizia, Pompelmo bianco fresco.
Gusto: secco, morbido e delicato, con un piacevole finale vegetale.
Botaniche: Bacche di ginepro, radice di angelica, coriandolo e liquirizia che vengono inserite poco prima della distillazione.
Gusto: al naso Gil è complesso, con note minerali di roccia unite alle forti note del bergamotto e degli altri agrumi più dolci, ma anche a note floreali e a note erbacee. Al palato è ricco e potente, molto sapido e fresco, con note di menta ed erbe aromatiche che lasciano in bocca un persistente sapore leggermente amaro ma rinfrescante. Questo gin si adatta anche alla bevuta liscia.
Botaniche: 4 principali botaniche, quali il ginepro di Rocca Imperiale, assenzio, sambuco e angelica. Viene poi aromatizzato con infusi di limoni IGP di Rocca Imperiale, Bergamotto di Pellaro, arance amare di Bisignano, origano di Paola e aloe
Gusto: Al naso presenta un bouquet caratteristico di spezie intense (come angelica, coriandolo e cardamomo), di fiori e di agrumi. In bocca, il sorso è equilibrato, rotondo, fresco e piacevole. Finale su note aromatiche e persistenti.
Botaniche: Il Gin Occitan della nota distilleria Bordiga è un prodotto del Piemonte, vengono utilizzate solamente bacche di ginepro raccolte a mano sulle Alpi del Piemonte dove la montagna incontra il mare. Ambiente unico che rende le botaniche particolarmente ricche di oli essenziali e sapori.
Gusto: Al naso si distingue subito e nettamente il profumo puro del ginepro, segue una nota piccante e fresca di agrumi e un dolce aroma floreale. Al palato emerge un forte sentore di spezie pepate (grazie ai sei diversi tipi di pepe), infine un sottile e sapido fruttato amaro. Un gin dal sapore quanto mai deciso, ma al tempo stesso armonico, profondamente complesso ed equilibrato, con un finale tutto da scoprire.
Botaniche: Angelica , bacche di Biancospino, calamo Aromatico, camomilla, cannella Cassia, caprifoglio.
Gusto: Dato che il N°3 è aromatizzato da 3 tipi di spezie e da altri 3 tipi di frutto, possiamo dedurre che è perfettamente bilanciato. Al naso, aromi freschi di pompelmo e arancia ed un riconoscibile profumo di cardamomo. Il gusto può essere perfettamente attribuito al pompelmo, supportato da un piccante coriandolo. Una secchezza terracea chiude tutto il bouqet aromatico.
Botaniche principali: Bacche di ginepro italiano, Cardamomo , Coriandolo del Marocco, Pompelmo, Radice di Angelica, Scorza d'Arancia.
Gusto: Al naso e al palato Malfy Gin Rosa risulta molto dolce e morbido. Spiccano le note dolci e acidule del pompelmo rosa, unite alla dolcezza del rabarbaro e supportate dal ginepro e dalle altre botaniche. Il gusto del pompelmo è persistente e rende quasi succoso il distillato.
Botaniche principali: Ginepro, Pompelmo Rosa, Rabarbaro, Limone, Coriandolo , Radice di Angelica.
Gusto: Malfy Gin è esattamente come viene descritto dai produttori: un gin nettamente agrumato. Al naso infatti sono decisamente le note rinfrescanti del limone a prevalere, ma anche al palato è il limone a sprigionarsi in bocca prima di ogni altra cosa, con tutta la sua freschezza. Seguono i sapori delle altre botaniche, con le note più secche del ginepro e quelle più speziate. Sul finale il limone nuovamente, ma con note più balsamiche e speziate a fare da contorno. Complessivamente è molto morbido, appena dolce, beverino.
Botaniche principali: Ginepro, Limone, Coriandolo, Cassia, Angelica, Scorza di Pompelmo.
Gusto: delicato con una nota morbida di ginepro che apre la degustazione e permane. È accompagnato da una sottile combinazione di freschi aromi di agrumi e piacevoli note floreali di rosa e lavanda. Il gusto è completato da eleganti note erbacee di rosmarino e maggiorana.
Botaniche: Ci sono 21 ingredienti utilizzati nella formula di Portofino Gin, fra cui botaniche coltivate e raccolte a mano sul monte di Portofino, sono stati attentamente selezionati per conferire sentori freschi e mediterranei. Dopo un processo di macerazione leggero, ogni singola botanica - ginepro, limone, lavanda, rosmarino, iris, maggiorana, salvia - viene distillata separatamente in un alambicco di rame, sotto la supervisione del mastro distillatore. Ogni distillato viene poi miscelato per creare il mix unico di Portofino Gin.
Gusto: Al naso Elephant Gin risalta per le sue leggere note di ginepro, accompagnate da quelle più balsamiche del pino di montagna e da quelle più erbacee. Al palato è un gin complesso, ma molto morbido, che bilancia sapori floreali, fruttati e speziati.
Botaniche principali: Aghi di Pino, Artemisia Sudafricana, Baobab del Malawi, Buccia d’Arancia, Bucco Sudafricano, Coda di Leone (Pianta).
Gusto: I profumi di cannella, vaniglia, noce moscata, pepe, miele e pesche mature sono perfettamente bilanciati dal profumo di agrumi dell’arancia e della buccia di limone e da una nota balsamica leggera finale. Il sorso è inevitabilmente caldo, sapido e balsamico, con un finale disteso e resinoso, completato da note floreali.
Botaniche principali: Cassia, Ginepro, Tanaceto, Zedoària, Curcuma Zedoaria.
Gusto: Prodotto inusuale e dalle intense note floreali che introduce intensi profumi di ginepro arricchiti da intensi sentori di frutta. Sul palato esprime forza e, al tempo stesso, grande morbidezza; è avvolgente e calibrato nell'alcol, capace di stimolare possenti ritorni retrolfattivi. Il gusto è setoso e rotondo.
Botaniche principali: Angelica, Arancia Dolce, Camomilla, Cardamomo, Ginepro, Lavanda.
Gusto: È un gin fresco e schietto, ricco di intense note di ginepro e di agrumi e dalle delicate sfumature di coriandolo, fiori di sambuco e pepe giamaicano. Al palato è pieno, delicatamente ammorbidito da note di vaniglia e altre specie esotiche.
Botaniche: Bacche di ginepro selvatico, agrumi, coriandolo, fiori di sambuco, bacche di pepe giamaicano. È un gin Compound fatto con una selezione di ingredienti esotici, tra cui la suddetta foglia di coca dal Perù, così come il tamarillo, la papaia e il frutto del drago.
Gusto: il naso viene inebriato dall’odore di ginepro, note floreali di achillea millefoglie e viola, che scorrono su un letto di acqua fresca alpina. Al palato si rivela fresco e liscio, presentando per la prima volta leggere sfumature di agrumi e mentolo. Il finale è tagliente e piacevolmente aspro. Un gin balsamico e di alta quota dal sapore pulito e delicato.
Botaniche: Bacche di ginepro, radice di violetta, radice di coriando, genziano, buccia d'arancia e semi di cardamomo, altre erbe e fiori alpine e mediterranei.
Sette botaniche che ne fanno un gin Premium, unico nel suo genere. La maggior parte delle botaniche presenti nella ricetta di Taurus Gin viene raccolta a mano tra le Valli Occitane, un territorio incontaminato e di rara bellezza fra le Alpi del Piemonte Occidentale. Dalle stesse Alpi sgorga l’acqua di fonte con cui viene diluito il distillato, un’acqua pura e incontaminata che scorre in una falda nel cuore della montagna. Ne nasce un gin dalle note piccanti e dall’insolito colore nero che, bevuto in purezza o in miscelazione, riesce a stupire gli occhi e il palato.
Gusto: Molto morbido, vellutato e avvolgente, caratterizzato da aromi rinfrescanti e agrumati.
Botaniche: Orzo e mais distillati con tradizionale alambicco Coffey. Infusione di botanicals tradizionali, di mela, pepe giapponese Sansho e agrumi giapponesi come Yuzu, Kabosu, Amanatsu e Shikuwasa
Gusto: Al naso si percepisce un bouquet rinfrescante con note che fasciano il naso, dove si avvertono tocchi agrumati e richiami tipici di ginepro, mentre sul finale dell’analisi olfattiva c’è spazio anche per un cenno al fiore della camomilla. In bocca è di buona struttura, ampio e fasciante, caratterizzato da un gusto fresco e concentrato, decisamente nitido e pulito al palato.
Botaniche: Bergamotto, Buccia d'Arancia, Buccia di Lime, Camomilla, Cardamomo, Corteccia di Cassia, Fiori di Combava, Fiori di Sambuco, Ginepro, Grani del Paradiso, Lavanda, Miele, Pepe di Giava, Pere, Petali di Rosa, Radice di Angelica, Radice di Giaggiolo, Radice di Liquirizia, Semi di Coriandolo.
Gusto: Al naso Gin Marconi 46 sprigiona un profumo di ginepro intenso, fresco e balsamico. Al palato è morbido, grazie all’uva di moscato, con note di cardamomo e coriandolo che accompagnano i sentori del ginepro.
Botaniche: bacche di ginepro, uva moscato, pino mugo, pino cembro, menta, cardamomo e coriandolo ispirata all'altopiano di Asiago, a nord del Veneto, da cui ha origine la famiglia Poli.
Gusto: Questo gin è fresco e ben bilanciato. Sia all’olfatto sia al gusto emergono note fresche che ricordano il Mediterraneo. L’uva Moscato è subito chiaramente riconoscibile, soprattutto al naso, mentre le altre botaniche si bilanciano fra di loro donando un sapore particolare e forte, smussato dalla gradazione alcolica non troppo alta.
Botaniche: un gin ottenuto da ben 21 botaniche tra cui ginepro, finocchio, timo, angelica, cardamomo, uva moscatel, coriandolo, scorze di limone e arancio amaro, e molte altre.
Gusto: Al naso G’Vine Floraison risulta quasi dolce, floreale, con note di cardamomo. Anche al palato è floreale: i fleurs de vigne si percepiscono, accompagnati da note di cardamomo e zenzero finendo con la liquirizia.
Botaniche: Ginepro, zenzero, cardamomo verde, liquirizia, lime, mirtillo, coriandolo, cassia e noce moscata sono nove dei dieci elementi che concorrono a conferire a G'Vine il suo sapore ricco e distintivo.
Gusto:sontuoso e carico di spezie, con gli aromi asprigni del pompelmo, sottili sentori amari e le note fruttate dei limoni freschi. Finale: lungo, persistente e speziato.
Botaniche: Oltre alle foglie di tè verde cinese, vengono utilizzati agrumi freschi, come limoni e lime, che conferiscono al gin una freschezza agrumata. Altri ingredienti botanici includono il ginepro, la radice di angelica, la radice di iris, il coriandolo, i semi di cumino e i fiori di ciliegio selvatico.
Gusto: Questo gin ha una fragranza leggera e floreale, il cetriolo e la rosa sono gli aromi più importanti con sentori di ibisco e ginepro.Sapore: Il sapore trasmette delle note floreali, fruttate e con sentori di ginepro e spezie.
Botaniche:cetriolo,rosa,Hibiscus,ginepro,cordiale id radice di Angelica,Cordiale di liquerizia, cordiale di buccia di arancia, cordiale di scorza di limone, bacche di Cubeb e Grani del paradiso.
Gusto: al palato il gin conferma la sua anima fruttata, con le note di albicocca e pesca che emergono con più intensità. La presenza di queste note fruttate, insieme alla morbidezza floreale, crea un gusto rotondo, morbido e bilanciato. Il finale si distingue per una persistenza fruttata che rivela un'eleganza fresca e raffinata. La struttura del gin risulta complessa ma mai opprimente, lasciando una sensazione di pulizia e delicatezza.
Botaniche: caratterizzato da sentori di frutta gialla – albicocca e pesca – e di fiori come camomilla e sambuco. Il finale persistente e fruttato rivela una fresca eleganza.
Gusto: si presenta al naso con note di limone, lime e cedro, pepe, ginepro ed eucalipto. È una sapiente miscela scozzese dal gusto morbido ed equilibrato, contraddistinto da un lungo, aromatico e raffinato finale.
Botaniche: La ricetta prevede l'uso di 11 botaniche: achillea, coriandolo, ginepro, camomilla, semi di cumino, bacche di cubebe, fiore di sambuco, scorza d’arancia, scorza di limone, radice di angelica, radice di iris. A queste vanno aggiunte anche petali di rosa della Bulgaria e cetrioli tedeschi, in infusione appena prima dell’imbottigliamento.
Gusto: . Al naso floreale e avvolgente, con sentori di erbe aromatiche e sfumature marine. Al palato Morbido, leggero, fresco, armonico e molto equilibrato.
Botaniche: Nasce com vino vino con sentori botanici a cui viene aggiunto un mix di 12 erbe aromatiche galiziane e di oltreoceano. Salvia, alloro, cardamomo, chinino, zenzero, ibisco, citronella, tè nero di Ceylon, menta, eucalipto, ginepro e salicornia
Gusto: Al naso Sentori di fiori di Sakura, foglia di Sakura, buccia di Yuzu, tè Sencha, tè Gyokuro e pepe Sanshō. Al palato si possono apprezzare note di pino fresco, pepe bianco, tè verde e vaniglia.
Botaniche: Roku combina 8 botaniche tradizionali del gin con 6 botaniche uniche giapponesi selezionate e coltivate in quattro stagioni: fiori di Sakura, foglia di Sakura, buccia di Yuzu, tè Sencha, tè Gyokuro e pepe Sanshō. Ogni botanica viene raccolta secondo il concetto giapponese di shun, mantenendo ogni ingrediente al suo meglio, raccolti solo una volta che hanno raggiunto il loro sapore migliore.
Gusto: è arditamente coinvolgente ed esplode con la rotondità del Mirto e dell’Elicriso, a cui fanno da sfondo note agrumate, per poi trasformarsi in una sorta di sapidità quasi salmastra di cui si fa portatore il Finocchio Marino.
Botaniche: Gin NÉSOS è realizzato ispirandosi ai sapori che si respirano nell'isola di Marettimo. Caratterizzato dalle Botaniche: Mirto, Timo, Elicriso e Paccasassi.
Gusto: Al naso prevalgono gli aromi delle erbe; gli agrumi e il ginepro danno un tocco floreale ma abbanstanza pronunciato. Al palato è prevalente il ginepro, ma il sapore è molto più complesso; le botaniche sono molto ben bilanciate e gli agrumi apportano una nota rinfrescante all'insieme.
Botaniche: Ginepro Toscana , Coriandolo dal Marocco, due tipi di Radice di Angelica, buccia di Limone e Scorza d’Arancia dalla Spagna , Radice di Iris dall’Italia , Radice di liquirizia dalla Cina, Mandorle dalla Spagna , Cannella dall’Indocina , Noce moscata dall’Africa occidentale.
Si tratta del GIN PLANET di LL di Luca Lantelme, giovane ed eroico produttore della Val Chisone.
Bacche di ginepro selvatico raccolte oltre i 1400 metri presenti in quantità 4 volte superiore ai principali gin in commercio, 16 botaniche del territorio montano, distillazione sottovuoto, una bottiglia bellissima, un sapore unico e intenso.
Ah, il nome non è un ammiccamento anglofono.
Planet è la località della Val Chisone zona di raccolta delle bacche di ginepro.
Gisto: L’aroma di Akori Gin è fresco e dolciastro al naso. Al palato è intenso, beverino e ben bilanciato, con note fresche e fruttate date dall’insieme dei sapori della frutta esotica, delle bucce d’arancia e del ginepro.
Botaniche: Di chiara ispirazione giapponese, il Premium Gin “Akori” viene aromatizzato con esotici elementi botanici, risultando fruttato e citrico, affascinante e sensuale. È il risultato di una combinazione audace di alcol di grano a base di riso, ginepro e una selezione aromatica di erbe giapponesi.
Gusto: È intenso, speziato, morbido e caldo, con nette note di ginepro, erbe aromatiche e fiori, per un finale persistente.
Botaniche: London Dry ottenuto senza aggiunta di zucchero od aromi artificiali, con il metodo della tripla distillazione; utilizza, oltre al ginepro, 15 erbe aromatiche e spezie, tra cui coriandolo, calamo, angelica, pepe di Guinea, lavanda e tiglio.
Gusto: Il quadro olfattivo è caratterizzato da un profumo fresco e sottile con note agrumate di lime e scorza d’arancia, intensi aromi di ginepro, sfumature di radice di liquirizia e spezie. L’ingresso al palato è ricco ed espressivo, con aromi d’agrumi, sentori balsamici di ginepro, ricordi di spezie orientali e un finale leggermente pepato.
Botaniche: Quintupla distillazione e infusione di ginepro, coriandolo, santoreggia, grani del paradiso, liquirizia e scorza di agrumi
Gusto: Al naso si sente il Ginepro ricco di pino profumato, lavanda, scorza di limone, coriandolo e salvia con leggeri aromi di viola. Al palato risulta un ricco profumo di ginepro, note di pino e sentori di limoni. Caratterizzato da una delicata dolcezza data dalla note agrumate; finale speziato.
Botaniche: Ginepro, Angelica, Noce, Moscata, Cassia, Chiodi di Garofano e Limone sono le botaniche principali.
Gusto: profilo aromatico complesso ma equilibrato. Al naso, il ginepro è prominente, seguito da note agrumate e speziate che aggiungono freschezza e vivacità al bouquet. In bocca, si percepisce una straordinaria morbidezza accompagnata da un gusto pieno, che evolve in un finale lungo e leggermente speziato, confermando la complessità olfattiva.
Botaniche: dieci botaniche naturali selezionate da tutto il mondo. Tra queste troviamo la classica bacca di ginepro, coriandolo, radice di liquirizia, cassia, bucce di arancia e limone, cannella, iris, angelica e noce moscata.
Gusto: Con 12 erbe tipiche locali combinate con 4 ingredienti classici del gin. Questa combinazione unica di erbe locali conferisce a Saigon Baigur un gusto etereo e palpitante, e lo stesso sapore si ispira alla città in cui viene distillato, un vero Gin che vale la pena provare.
Botaniche: Bacche di Ginepro, Mano di Buddha, Fiori di Loto, Cannella, Semi di Coriandolo, Radice di Angelica, Noce Moscata, Liquirizia, Pepe Phu Quoc, Cardamomo, Thanh Long, Dai Hui, Citronella, Peperoncino, Scorza di Limone
Prosecco, aperol al the verde, soda alla ciliegia
Tanqueray 0, menta fresca e tonica.
Gusto: Amarognolo e fresco.
Bitter monin, angostura, soda al pompelmo e arancia pestata.
Gusto: Amaro e agrumato.
Mango, passion fruit, sciroppo al pop corn, lime.
Gusto: Dolce e tropicale.
Mela verde, limone, sciroppo alla violetta, ginger ale.
Gusto: Dolce.
Prodotto vendibile solo in bottiglia.
(Taglierino per 1 pax con affettato, formaggio, vitello tonnato, grissini, olive e lasagnetta)
(Manzo Raspini a fette - salsa tonnata casereccia)
(Focaccia calda al miele con Mortadella e pistacchio. Variante con lardo, crudo, prosciutto cotto al vermouth)
(cotto pomodoro e mozzarella - speck e brie, spianata e formaggio - crudo pomodoro e mozzarella ecc.)
(cotto pomodoro e mozzarella - crudo e mozzarella - tonno e carciofini - tonno e pomodoro - gamberetti in salsa rosa ecc.)
Contiene alimenti congelati o surgelati all'origine
Prodotto sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegetariana
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegana
Indica una portata che non contiene glutine
Indica una portata dal gusto piccante
Indica una portata che non contiene lattosio
Indica una portata che contiene solo alimenti di origine biologica
Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Frutta a guscio
Sedano e prodotti a base di sedano
Senape e prodotti a base di senape
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Anidride solforosa e solfiti
Lupini e prodotti a base di lupini
Molluschi e prodotti a base di molluschi