TARANTINA

pane grigliato con fave e cicoria

LECCESE

pane grigliato con pomodorini secchi, ricotta e ricotta dura

PANE E POMODORO

LOTO PUGLIESE

Fave e cicoria

MAMMA MIIJ...!!!

Salmone, mango, avocado e salsa agrumata

A PAESAN''

Piovra grigliata, purè di patate, pomodoro e prezzemolo

SALMONE

Salmone crudo

TONNO

Tonno crudo

MISTO

Salmone, Tonno

SCATAFASC'

tonno con salsa agrumata pugliese

SCIAMANI'

salmone con salsa agrumata pugliese

U SANNARON

misto con salsa agrumata pugliese

A NAS

seppia con salsa agrumata pugliese

SALMONE

Riso e salmone

TONNO

riso e tonno

BRANZINO

riso e branzino

STRA FIN

salmone leggermente scottato al sesamo con pistacchio e salsa

ANDR'SAN

Salmone fritto e stracciatella

SALMONE

riso, salmone crudo e alga nori

TONNO

Riso, tonno crudo e alga nori

GAMBERO

Riso, gamberi e alga nori

U BELL'

salmone, avocado e philadelphia

SPICY SALMON

battuta di salmone e avocado

U BARES'

riso, cozze e patate

U LECCES'

salmone, avocado, ricotta speziata ed erba cipollina

U TARANTIN'

tonno, avocado, stracciatella e pomodori secchi

HOSSO AVOCADO

riso e avocado

HOSSO CETRIOLO

riso e cetriolo

HOSSO PUGLIA

riso e salicornia

PHILADELPHIA

salmone, avocado e philadelphia

SPICY SALMON

Battuta di salmone, avocado e salsa tabasco

TONNO

tonno e avocado

EBITEN

gambero fritto, patate croccanti e maionese

U TIGRON'

riso, salmone, patate croccanti, gambero grigliato, insalata e philadelphia

U TRANES'

riso, frittura di paranza, avocado e pomodori secchi

BARI-TOKYO

riso, cozze e patate

U BASTARDOOON

riso, salmone piccante, salicornia, pistacchio e arachidi

AVOCADO ROLL

riso e avocado

CETRIOLO ROLL

riso, zucchine grigliate, cetrioli e ricotta speziata

MANGO ROLL

riso, avocado, mango e philadelphia

TROCCOLI EVVAI, VA...!!!

Treoccoli al ragù di braciole alla pugliese

MAFF'TTUN ALLA GARGANO

paccheri, pomodori, aglio e stracciatella

FRISC' E MANG

frittura mista

COZZE ALLA VECCHIA MANIERA

pepata di cozze con vino bianco, limone e pepe

U DUC'

gamberi, curry e marmellata di albicocche

A BRASCIOL'

involtino di carne bovina al ragù (2 pz)

A SASICC'

salsiccia alla griglia (2 pz)

ZUCCHINE GRIGLIATE

zucchine

PATATINE FRITTE

patate fritte

EDAMAME

bacelli di soia lessi con sale

ALGHE PUGLIESI

insalata di salicornia sott'olio

TOKYO-LESINA SOLO ANDATA

insalata, seppie, cozze, gamberi, peperoni, sedano e aglio

PLATEAU SILVER

8 ostriche, 4 ricci, 4 scamponi reali, 4 gamberi rossi e frutti della passione

PLATEAU GOLD

16 ostriche, 8 ricci, 8 scamponi reali, 8 gamberi rossi e frutti della passione

PLATEAU ROYAL TAMARR

30 ostriche, 30 ricci, 20 scamponi reali, 20 gamberi rossi, 20 Cannolicchi e frutta varia

TIRAMISU' (CLASSICO O AL PISTACCHIO)

SORBETTO AL LIMONE

aggiunta vodka (+ 1 euro)

MONOPORZIONI VARIE

FRAGOLE CON PANNA

ESPRESSO (corretto +€0,5)

DOPPIO ESPRESSO

ESPRESSO MACCHIATO

CAFFE' SALENTINO

ACQUA NATURALE O FRIZZANTE 0,5L

COCA COLA-COCA COLA ZERO- FANTA 0,33L

ASAHI 500ML

SAPPORO 650ML

GRIMBERGEN BLANCHE - BLONDE - DOUBLE AMBREE 0,33L

GRIMBERGEN BLANCHE - BLONDE - DOUBLE AMBREE 0,75L

FALANGHINA

GRECO DI TUFO

PECORINO

PASSERINA

GEWURZTRAMINER

VERDECA

ARMONICA

NEGROAMARO ROSATO

ARMONICA MAGNUM

AUSILIO PRIMITIVO

AUSILIO NEGROAMARO

PRIMITIVO DI MANDURIA RISERVA

NEGROAMARO RISERVA

VERMENTINO "GUITTO"

VALDOBBIADENE

VALDOBBIADENE ASTORIA

BOLLICINA K59

AMARO AVERNA

JEGERMEISTER

AMARO MONTENEGRO

BRAULIO RISERVA

AMARO DEL CAPO

FERNET

FERNET BRANCA

AMARETTO DI SARONNO

BAILEYS

SAMBUCA

MIRTO

LIMONCELLO, MELONCELLO, PISTACCHIELLO

COGNAC CHIVAS

JEFFERSON

UNICUM

CAFFE' BORGHETTI

AMARO SAN MARZANO BORSCI

AMARO LUCANO