Burrata servida con rúcula, tomates cherry, albahaca, Evo y pan de la casa
Burrata de Apulia servida con rúcula, jamón de Parma y pan casero
Bresaola servida con rúcula, hojuelas de parmesano, tomates cherry, aceite de oliva virgen extra y pan casero
Selección de embutidos italianos mixtos servidos con pan casero
Provola ahumada al horno servida con glaseado de higos y pan de la casa
Salsa de tomate datterino amarillo italiano,queso provola ahumada, tómate cherry,mozzarella stracciata fiordilatte, jamón dé Parma, pétalos de berenjenas fritas, aceité de albahaca, albahaca
Salsa de tomate, 125g de burrata, rúcula, tomates cherry, jamón de Parma, albahaca, Evo
Salsa de tomate, mozzarella, soppressata picante, 125 g de burrata, 'Nduja, albahaca, Evo
Mozzarella, gorgonzola, speck, higos caramelizados
Mozzarella, Provola Ahumada,Speck, carpacho de trufa
Mozzarella,Mortadella, burrata, crema y granela de pistacho
Mozzarella, setas boletus, speck, escamas de pecorino romano, pimienta negra
Mozzarella,setas boletus, gorgonzola, salchicha italiana,tomates secos
Mozzarella,provola ahumada, setas boletus, porchetta (pata italiana) ,crema de parmigiano, albahaca
Mozzarella, burrata ahumada, albóndigas de berenjenas, crema de parmigiano, albahaca
Mozzarella, burrata ahumada, mortadella, rúcula,carpacho de trufa
Salsa de tomate, mozzarella, mozzarella de búfala, jamón de Parma, albahaca, Evo
Salsa de tomate, mozzarella, jamón de Parma, rúcula, hojuelas de parmesano, albahaca, Evo
Provola ahumada, salchicha italiana, brócoli, Evo
Mozzarella, porchetta, rúcula, tomates secos, Evo
Tomate,provola ahumada, salchicha italiana,gorgonzola,friarielli,evo
Crema de calabaza, provola Ahumada, salchicha italiana, albahaca
Salsa de tomate, mozzarella, albahaca, Evo
salsa de tomate, provola ahumada, pimienta negra, albahaca, Evo
Salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones, orégano, Evo
Salsa de tomate, mozzarella, (spianata picante calabrese ) orégano, Evo
Mazzarella, gorgonzola, taleggio, parmesano, Evo
Salsa de tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras, orégano, Evo
Tomate ,mozzarella , jamón cocido, alcachofas , champiñones ,acetunas , oregano
Tomate , mozzarella , Atún , cebolla , orégano
Salsa de tomate, mozzarella, calabacines, berenjenas, pimientos, orégano, albahaca, Evo
Mozzarella, gorgonzola, peras, nueces, miel
Mozzarella de búfala de Campania, tomate fresco, orégano, albahaca, Evo
Salsa de tomate, provola ahumada, pimienta negra, albahaca, Evo
Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones
Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, salami picante, ricotta, champiñones
Aceite evo, ajo, orégano, sal
Mozzarella de búfala de Campania, tomate fresco, albahaca, orégano, Evo
Jamón de Parma crudo, rúcula, Evo
Jamón de Parma crudo, higos caramelizados, hojuelas de parmesano
bizcocho mojado con ron dulce y servido con nata
Cannolo de galleta crujiente rellena de queso ricotta dulce y granela de pistacho
Masa de hojaldre rellena de manzanas, uva pasas, piñones con un toque de canela
Coulant con corazón caliente de doble crema de chocolate y pistacho
Biñe relleno de nata con salsa de chocolate
Namely: wheat (such as spelt and khorasan wheat), rye, barley, oats or their hybridised strains, and products thereof
Crustaceans and products thereof
Eggs and products thereof
Fish and products thereof
Peanuts and products thereof
Soybeans and products thereof
Milk and products thereof (including lactose)
Nuts, namely: almonds (Amygdalus communis L.), hazelnuts (Corylus avellana), walnuts (Juglans regia), cashews (Anacardium occidentale), pecan nuts (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), Brazil nuts (Bertholletia excelsa), pistachio nuts (Pistacia vera), macadamia or Queensland nuts (Macadamia ternifolia), and products thereof, except for nuts used for making alcoholic distillates including ethyl alcohol of agricultural origin
Celery and products thereof
Mustard and products thereof
Sesame seeds and products thereof
Sulphur dioxide and sulphites at concentrations of more than 10 mg/kg or 10 mg/litre in terms of the total SO2 which are to be calculated for products as proposed ready for consumption or as reconstituted according to the instructions of the manufacturers
Lupin and products thereof
Molluscs and products thereof