‘Max e coo food experience’ nasce dalla passione di Massimiliano per la ristorazione, un “vizio di famiglia” ormai.
In un ambiente moderno ed accogliente, caratterizzato dalla cortesia dello staff, potrete gustare le nostre pizze contemporanee, preparate con farine selezionate, ingredienti ricercati e cotte in forno a legna.
Nel nostro menù, anche gustosi antipasti, succulenti secondi di carne e dolci artigianali, accompagnati da una ricca carta dei vini.
Accomodatevi e buon appetito!
Tris di bun 100% lievito madre artigianali
-tartar di salmone,maionese al finocchietto selvatico,pachino giallo.
-hamburger smeshato,salsa crispy home made,cetriolini,cheddar.
-tartar di tonno,maionese alione,stracciatella,pachino rosso.
Pulled bbq affumicata, cipolla croccante
Polpo grigliato,crema di patata viola,riduzione di salsa ai frutti di bosco.
Crocchetta classica con parmigiano e pepe
Patatina dippers con spalla di maiale cotta a bassa temperatura con sala BBQ e salsa cheddar home made
Patatina fritta con buccia
Pomodorino,origano,olio extra vergine
1-crema di zucchine ,tartare di gambero rosso, crema al tartufo home made
2-ragu di datterino rosso crema di cacio ricotta, basilico cristallizzato
3-rape spadellate,pomodoro confi e caldarelli
Stracotto ai tre pomodori (giallo e rosso semidry BIO RICCI),emulsione di basilico,fonduta di parmigiano regiano.
Petto d'anatra affumicata, caprino fuso, salsa di frutti rossi, polvere di mirtilli
Stracotto di maialino, funghi caldarelli, demi glace al nero di troia.
Polpo grigliato, cicoria ripassata, salsa umami di pomodoro, polvere di barbabietola rossa.
Pacchero con genovese di manzo e fonduta di pecorino
Linguine con pachino rosso e pachino giallo e parmigiano regiano
Pacchero con tartare di gambero zest di limone,crema di carciofi
Guancia brasata di maialino nero con demi glasè di balsamico con cremoso di patate speziato al pepe nero
Entrecote da 300gr con rucola pomodorino pachino grana
Entrecote di scottona con fonduta di gorgonzola e cipolla croccante
Crema di patate viola, provola, tre pomodori, rape spadellate, semi di sesamo,olioexravergine di oliva e basilico
Genovese di manzo stracotta, provola, pecorino grattugiato, cipolla croccante, olioextravergine di oliva e basilico
Provola, salsiccia di maialino nero ,patate al forno, caldarelli,fonduta di pecorino, olioexravergine di opliva e basilico
Pesto di rucola, fior di latte, carpaccio di bresaola, mayo artigianale al tartufo nero, pomodori confit, polvere di olive nere, olio extra vergine di oliva, basilico
Base crema di pecorino e parmigiano, provola affumicata, fonduta di gorgonzola, cialda di parmigiano, confettura di Clementino, olio extravergine d'oliva, basilico
Base crema di melanzane a funghetto,provola affumicata,fuori cottura cotto arrosto,stracciatella,pomodorini semidry,polvere di oliva,basilico,olio extravergine di oliva
Crema di pecorino,provola affumicata di Agerola,in uscita mortadella Bologna,stracciatella,granella di pistacchio,olio e.v.o. basilico
Vellutata di datterino giallo,provola affumicata di Agerola,nduja calabrese,salamino piccante,fonduta di gorgonzola,gocce di peperoncino agro dolci,basilico,olio e,v,o
Datterino giallo,fior di latte di Agerola ,capocollo di Martina franca ,stracciatella,mollica fritta,basilico,olio extra vergine di oliva
Pomodoro san marzano, bufala campana,basilico,olio extra vergine di oliva
Montepulciano
Rosato intenso, biologico, sostenibile, medio corpo, frutta e fiori.
Color rosa tenue, al naso intensi i sentori di mirtillo e fragola, finale lungo e sapido.
ABBINAMENTO: primi piatti di mare, antipasti, taglieri di salumi.
Il Primitivo Rosato di Attanasio è un vino solare, fresco e ricco che esprime nei suoi aromi fragranti e mediterranei tutto il fascino della terra salentina. Il naso è orchestrato su tonalità di piccoli frutti rossi, mora selvatica, agrumi e sbuffi marini. All'assaggio presenta una decisa freschezza e un piacevole timbro sapido, bilanciati da una buona dotazione alcolica e da una grande avvolgenza
Colore rosa tenue e luminoso. Al naso delicati profumi di geranio, melone giallo e fragola di bosco precedono un assaggio goloso e decisamente sapido, con un finale gradevolmente amaricante ma anche giustamente fresco.Negroamaro100%
Sangiovese 100%
Vinificazione: uve raccolte e messe una notte in cella frigo per una maggiore estrazione di profumi e per evitare ossidazioni. Si procede poi con la pigio-diraspatura soffice e una breve macerazione con le bucce. Segue la fermentazione per 14 giorni a temperatura di 12°C e infine la stabilizzazione fatta con il freddo.
Note di Degustazione: di colore rosa salmone, il profumo è intenso e floreale, con note marcate di rosa e sentori di gelsomino e pesca a polpa bianca. Al palato è fresco, sapido e denota grande equilibrio.
Nero di troia
Luminoso color rosa antico con ampio bouquet di profumi freschi e agrumati. Al gusto si presenta intenso, fresco, morbido e sapido.
colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso un delicato bouquet di agrumi, fiori e frutto della passione, peperone giallo e selce. Grande coerenza aromatica al palato, con un’entrata avvolgente e un finale intenso con una bella sapidità. Ottimo abbinamento con i formaggi a pasta molle, specialmente cremosi di capra.
dotato di buona sapidità si fa notare per eleganza e corredo aromatico, che apre con effluvi floreali di biancospino per poi sfoggiare la tipica albicocca. In bocca entra con discrezione ma poi evidenzia una bella progressione gustativa.
ottimo abbinato a primi piatti conditi con verdure, da provare con il tradizionale Prosciutto di San Daniele.
colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso si presenta con tutta la sua sapidità e freschezza, con sentori di fiori bianchi, scorza di limone e bergamotto, mela renetta e pesca bianca. Coerente la complessità aromatica al palato, con una bella mineralità e un finale intenso di frutta bianca e agrumi.
vino fresco e sapido, particolarmente adatto all’aperitivo e a tutto pasto con piatti a base di pesce e verdure.
Fresco e fruttato, con una piacevole mineralità che gli conferisce sapidità e persistenza
Profumo Intenso e fine, con piacevoli sentori floreali, di agrumi e lievi erbe aromatiche tipiche del vitigno. Si abbina a formaggi delicati e a stuzzicheria tradizionale come le bruschette al pomodoro oppure farcite con il paté di carciofi
Il vino presenta un colore giallo paglierino intenso; al naso è facile riconoscere le note tipiche del varietale. Dai fiori di acacia all’immancabile aroma di nocciole tostate. In bocca, invece, si rivela un vino piacevolmente fresco, con accenni di note minerali e un finale sapido e piacevolmente lungo.
Gradazione:13,00%
Di colore giallo paglierino scarico con riflessi verdolini. Profumo intenso con sentori di frutta esotica e agrumi. Decisamente fresco, sapido e abbastanza persistente.
Il colore è un giallo paglierino brillante con lievi sfumature verdoline, il perlage è finissimo e persistente. Al naso è fresco con piacevoli note di agrumi che ben si intrecciano a note fragranti di lievito per chiudere con cenni fruttati di pesca. In bocca è freschissimo, con un’ottima sapidità ed una perfetta struttura. Ottima corrispondenza tra profumi e sapore con un finale lunghissimo. Eccezionale come aperitivo, si sposa bene con piatti a base di crostacei e pesce ma anche con i salumi.
Il Crémant d’Alsace Chardonnay Brut di Fernand Engel, è uno spumante di grande eleganza, fruttato e fresco, estremamente piacevole e versatile. Giallo paglierino, con perlage fine e persistente. Al naso esprime note d’acacia, pompelmo, limone, impreziosite da nuance di frutta secca. Al palato è fine ed elegante. Prevalgono le note agrumate e gli aromi fruttati di pera, pesca. Buona struttura e vivace acidità.
E’ un vino fresco e fruttato. Ottimo come aperitivo, si abbina molto bene agli antipasti a base di pesce, in particolare: gamberi al curry, salmone allo zenzero, soufflé di gamberi e granchio. Per la sua buona struttura, si può accompagnare anche a carni bianche delicate.
Dalla migliore tradizione spumantistica trentina unita allo stile enologico di Rotari, nasce AlpeRegis Trentodoc, uno speciale millesimato dedicato agli amanti della buona cucina e del buon vivere. Il nome evoca la figura Reale di Rotari ed un forte richiamo al territorio alpino che ha contribuito a rendere leggendario Rotari fissando le sue gesta nella storia.
AlpeRegis è un Millesimato prodotto da sole uve Chardonnay, una varietà internazionale che ha trovato nell’area dolomitica le ideali condizioni per la perfetta espressione del suo carattere, vendemmiato rigorosamente a mano, selezionando direttamente in vigna i grappoli migliori. Maturazione sui lieviti di almeno 48 mesi.
Fruttato e floreale, con in evidenza note di pera Williams e fiori bianchi. Al palato trama morbida, cristallina e delicata.
Per l’aperitivo in accompagnamento a finger food e “cicchetti” o per antipasti leggeri e piatti delicati.
Olfattivamente si svela attraverso un’aromaticità unica, dove il rimando all’uva di moscato da cui proviene, si presenta in tutto il suo articolato bouquet: mela, pera, leggera scorza di cedro, pan di spagna fresco e un sottofondo sfumato di salvia.
Moscato
Al naso, il Collio Ribolla Gialla DOC di Vigna del Lauro offre un bouquet armonioso con sentori di fiori bianchi, agrumi e note di frutta a polpa gialla, come pesca e albicocca. Intigrante è anche un sottile retrogusto di mandorla che aggiunge complessità al profilo olfattivo
Chardonnay (50%)Pinot Noir (30%)Pinot Meunier (20%)
Ideale all’aperitivo
Uno splendido rosé, dotato di una bella ricchezza in bocca su uno sfondo di frutti di bosco
Il Franciacorta Brut 'Edea' della cantina Mirabella è un delicato spumante Blanc de Blanc prodotto in Franciacorta a base di Chardonnay e Pinot Bianco. Fresco e fragrante al palato, l'acidità, percepita per prima, viene ben bilanciata da una piacevole nota ammandorlata in fin di bocca. Al naso i sentori di agrumi e fiori bianchi si accompagnano a note di mela golden e banana, e a lievi sentori di lievito e pane, dovuti alla fermentazione in bottiglia. La bottiglia perfetta per un brindisi all'aperto!
Lo Champagne Rosé di Bollinger è uno champagne elegante e complesso, affinato sui lieviti in bottiglia per almeno 36 mesi, dotato di buona struttura e di una vibrante freschezza. Note di piccoli frutti rossi emergono da una tessitura aromatica vivace, fresca e vellutata, arricchita da tonalità delicatamente speziate
Lo Champagne Brut Blanc de Blancs di Charles Heidsieck è un'avvolgente espressione delle bollicine più famose al mondo. Si presenta di un color paglierino dorato con un perlage fitto e persistente ed esprime all'olfatto ricche note minerali e gessose in accompagnamento a agrumi freschi e canditi, polpa di mela, crema pasticcera al limone. Il sorso è cremoso, avvolgente e suadente con bolle carezzevoli, di grande eleganza.
Questo Champagne si presenta al bicchiere di color giallo paglierino intenso con perlage fine e abbastanza persistente. Al naso sprigiona sentori di lieviti e di crosta di pane, di vaniglia e mela gialla. Al palato, fin da subito, risulta pieno per poi scendere verso un finale appena interrotto da un’idea di sapidità che non rimane a lungo e che fa da preludio ad un finale di media persistenza e di buona pulizia
Il Primitivo di Manduria di Attanasio è un'interpretazione austera e sontuosa che la cantina offre di questo vitigno autoctono della regione. Intense e avvolgenti sono le sensazioni di frutta in confettura, mela cotogna, peonia e cacao che zampillano dal calice già alla prima rotazione. Il sorso è altrettanto potente, con un tannino ben levigato e una chiusura su note eteree e speziate. abbinato con carne arrasto ,funghi,selvaggina
Alla vista si presenta rosso rubino carico. Al naso si esprime con un bouquet avvolgente di frutta rossa, prugna e confettura di ciliegia, di note tostate e leggermente speziate, con sfumature di vaniglia e pepe nero. Al palato risulta morbido, strutturato, armonico, con una trama tannica piacevolmente setosa. Chiude con un finale di grande persistenza è consigliato per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati.
Il Negroamaro "F" è un vino rosso carico e intenso, tra le più ricche ed esuberanti espressioni delle Cantina San Marzano. Affina per 12 mesi in barrique e si esprime in un ventaglio aromatico di spezie, frutti di bosco e ciliegie. Al palato è morbido, avvolgente e corposo, animato da piacevoli tannini in chiusura. Si abbina alla perfezione con i primi piatti robusti, le carni rosse, la selvaggina, i formaggi pecorini stagionati
Rubino carico. Allanalisi olfattiva emerge la confettura di prugne, i mirtilli, il pepe nero e la liquirizia. Il palato è morbido, con buona mineralità finale, che riequilibra il sorso. Elegante. Indicato per accompagnare sontuose preparazioni a base di carne e formaggi stagionati
ANTIERI Susumaniello è un vino deciso, fresco, equilibrato, con grande corpo. Ha colore rosso rubino intenso e impenetrabile. Un vino che sa essere forte ma con garbo, riuscendo a colpire con i suoi profumi complessi e delicati. Presenta note fruttate e speziate in cui si distinguono more, ciliegie mature, pepe nero, vaniglia e chiodi di garofano. In bocca va a concludere con una lunghissima persistenza in bocca. Un grande Susumaniello che va ad arricchire l’offerta di questa grandissima cantina del Salento.
Realizzato con uve provenienti da un’accurata selezione dei grappoli da vigneti aziendali. Presenta aromi di amarena, more, frutti di bosco, cuoio, spezie. Si presta in abbinamenti con arrosti di carni rosse e cacciagione, ragù di carne, formaggi stagionati.
Colore rosso rubino. Al naso intenso sentore di ciliegia, aroma di frutti di bosco e prugna, equilibrato con toni speziati. Gusto asciutto, caldo con un corpo elegante. I tannini sono persistenti e raffinati. Ottimo con piatti al sugo rosso, arrosti di carni rosse e formaggi stagionati.
AL NASO SI EVIDENZIANO AROMI DI MARASCA, VANIGLIA FRUTTI DI BOSCO E PRUGNA CON AGGIUNTE DI NOTE SPEZIATE SECCO, CALDO UN VINO DI GRANDE STRUTTURA ED ELEGANZA. MORBIDA E PERSISTENTE ESPRESSIONE TANNICA ABBINAMENTI IDEALE CON CARNI ROSSE, FORMAGGI STAGIONATI E PIATTI DI TERRA
Colore: rosso rubino profondo con piacevoli riflessi violacei.
Profumo: intenso e avvolgente, spiccano le note di ribes, fragolina di bosco e melograno.
Gusto: morbido e vellutato. Si distingue per le sue particolari caratteristiche di freschezza e fruttuosità.
Si accompagna con pizza, risotti, primi piatti di pasta al forno, carni rosse, agnello e formaggi saporiti. Per la sua piacevole struttura e intensa aromaticità il Nero d’Avola si abbina in modo ideale ad un piatto tipico della cucina siciliana, gli spaghetti alla Norma, con melanzane e ricotta affumicata.
rosso rubino carico. ricco e suadente, note speziate e balsamiche di pepe nero e timo si fondono con quelle di frutti e bosco.la sensazione tannica è vellutata e piacevole, vino dal corpo ben bilanciato. Si accompagna con affettati saporiti, carni rosse ai ferri, selvaggina, formaggi affumicati e alle erbe. Da provare anche con un piatto di mare particolarmente saporito come il pesce spada al rosmarino.
rosso rubino con riflessi lievemente violacei. Profumo ampio e intenso, con aromi di frutta rossa matura come ciliegia sottospirito, lampone e mora con lievi nuance di marmellata di frutti rossi, circondata da note speziate derivanti dal legno. Gusto: vino di media struttura che esprime una avvolgente morbidezza e tannini molto morbidi. Si accompagna con affettati mediamente stagionati, minestre di legumi, carni alla griglia, arrosti, bolliti e formaggi saporiti. La sua delicata struttura ed il lieve carattere di frutta fragrante, rendono questo Merlot compagno ideale di un piatto non facilmente abbinabile come un timballo di tagliolini ai carciofi.
macerazione delle bucce con il mosto, per circa 24/36 ore, al fine di permettere l’estrazione del colore desiderato. Pressatura soffice del pigiato. Fermentazione alcolica a temperatura controllata (18-20°C). Affinamento in tini di acciaio.
Colore: rosato brillante.
Profumo: fine e fruttato con intense sensazioni di frutti di bosco.
Sapore: pieno, armonico ed equilibrato al palato. Ha una piacevole sensazione di morbidezza ben bilanciata da una fresca acidità.
Di colore rosso granato. Al naso si presenta ampio, gradevole e intenso; etereo con note di frutta rossa
matura, rosa appassita e violetta. In bocca è asciutto, armonico e vellutato, di struttura tannica fine e persistente .Questo Barolo si abbina molto bene con arrosti di carne rosse e pollame nobile, selvaggina, brasati e formaggi stagionati.
Lagrein di Cantina di Bolzano è un vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso presenta molte note fruttate con sentori di ciliegia e more con una nota di cacao e spezie; al palato invece è intenso e persistente e al tempo stesso elegante nella sua forma.Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio, si abbina perfettamente con salumi misti, carne rossa e selvaggina. La temperatura di servizio consigliata è di 16°-18°C.
Rosso intenso, brillante, con leggere sfumature granate. Leggermente erbaceo, di frutti selvatici maturi e prugne secche. Complesso, strutturato, sensazioni di chiodi di garofano e cannella, pieno, morbido, di grande bouquet, speziato.Pastasciutte con ragù di selvaggina, carni arroste e grigliate, carni al forno e allo spiedo, stracotti e formaggi a pasta dura.
rosso intenso con riflessi granati, trasparente e cristallino.
Profumo: frutta matura, note erbacee. Gusto: complesso,
morbido, strutturato, di mora e mirtillo e frutti maturi, spesso
tostato. Abbinamenti: antipasti all’italiana, speck, prosciutti,
salumi e formaggi, gnocchi e pastasciutte,
rosso scarico, con leggere sfumature granata,
trasparente. Profumo: di frutta matura e marmellata di ciliege. Gusto: leggermente speziato, con nuance di nocciole e
mallo di noce, corposo, morbido, ben strutturato. Abbinamenti: con insaccati e prosciutto crudo, orzo e fagioli, gnocchi al sugo e pastasciutte saporite, carni arrosto ed al forno
e cacciagioni
Intenso colore rubino con riflessi violacei. All’olfatto si presenta ricco di essenze di frutti rossi, fichi, sentori di spezie come il pepe nero e accenni di chiodi di garofano. Una beva piacevole lo rende ottimo da tutto pasto.
L’area del Gargano, tra il verde rigoglioso e il blu del mare, caratterizzata dai terreni calcareo-marnosi e gli improvvisi sbalzi termici, dà origine all’estratto dell’arancia di Puglia che si unisce al succo delle arance italiane per creare La Nostra Aranciata, un capolavoro di gusto.
L’aroma inconfondibile del nostro chinotto nasce sulla Riviera Ligure di Ponente dove, fin dal 1500, si coltivano le piante. L’infuso ottenuto da questo agrume conferisce alla nostra bibita un gusto unico capace di sprigionare profumi intensi. È Il Nostro Chinotto, quello con il chinotto del Presìdio Slow Food di Savona.
Il microclima della riviera ligure di Ponente conferisce al chinotto profumi intensi. La Nostra Acqua Tonica è ottenuta dall’unione dell’infuso del chinotto di Savona, Presìdio Slow Food, con il succo di limone per dare vita a un sapore unico, realizzando così una bevanda buona e dal gusto dissetante.
bionda bavarese dall‘aroma intenso e corposo, è uno dei
simboli della città di Monaco.
La sua particolare qualità e la sua immagine inconfondibile ne fanno un prodotto conosciuto
e apprezzato in tutto il mondo
La Ichnusa è una birra di bassa fermentazione dal colore chiaro dorato e con una schiuma persistente, aderente e di grana fine. Il corpo è medio, l'aspetto è limpido e moderatamente frizzante. L'aroma ha un leggero sentore di luppolo che le conferisce un gusto piacevolmente amaro.
L’aspetto evidenzia una birra assolutamente limpida, anche se ovviamente scura. In effetti Hofbräu Dunkel evidenzia un piacevole colore tonaca di frate tipico delle Münchner. Abbastanza decisa l’intensità olfattiva e gradevole la sua finezza olfattiva, che palesa da una parte decisi e prevedibili sentori di malto tostato ma dall’altra altrettanto insoliti sentori di sciroppo d’acero. A mano a mano che aumenta la temperatura della birra avvengono numerose virate a livello olfattivo. Emerge la frutta secca, soprattutto il sentore di nocciola, seguito da note di caffè e da un elegante fruttato d’albicocca secca.
Dal colore dorato brillante questa birra stupisce per i suoi profumi fruttati (banana ed ananas) e speziati di fiori di garofano. Realizzata secondo la tradizione tedesca al palato è ricca e fresca, si percepiscono dolci note di lievito e frutta gialla.
L'IPPA è una birra 100% italiana, è prodotta esclusivamente con materie prime della filiera agricola nazionale. Riconoscibile per il suo color ambrato, L'IPPA è caratterizzata da un aroma agrumato e sentori di melone e mango.
Birra belga di alta fermentazione, dal colore intenso amaranto scuro, con buona trasparenza e frizzantezza, abbondante schiuma biancastra intensa e cremosa. Dal profumo di malto di frutta rossa, e dal gusto amarognolo ed un pò acidulo con note di dolce. Corposa e ben strutturata, vinosa con retrogusto di liquirizia, caffè e porto. E’ una birra “imperiale” destinata ad un pubblico estimatore. Si consiglia di servire in calice aperto.
Di colore giallo intenso, questa birra si presenta con una delicatissima velatura e una schiuma bianca e fine di buona persistenza. I suoi profumi delicati sono un esempio di equilibrio tra le parti fruttate, erbacee e maltate e le donano un aroma che invita alla bevuta in virtù della sua leggerezza.
Birranova lancia nel 2014 la sua nuova birra, Giara. Dal bel colore giallo dorato, con schiuma bianca e fine. Il naso è ricco, con un bouquet ampio, speziato e agrumato. In bocca è fresca e beverina, di buona sapidità. Il corpo è agile e nel lungo retrogusto tornano le sensazioni speziate.
Birra artigianale, nasce nel 2013,tra la condivisione sulla qualita e genuinita delle materie prime,il rigore delle fasi di produzione ed hanno portato alla realizzazione di una birra in purezza "diversamente industiale ".Tra le tante caratteristiche che distinguono questa birra e la rendono artigianale abbiamo ad esempio l'uso di acqua prettamente della zona del matese. Non presenta zuccheri ,conservanti, additivi, coloranti aggiunti non viene pastorizzata . La birra viene prodotta solamente con la lavorazione e fermentazione di orzo e malto coltivato al sud italia, lieviti selezionati che conferiscono particolarita esclusive e viene lavorata a bassa temperatura
Birra in stile American Pale Ale, pensata per essere una "tropical beer". Dal colore dorato, la massiccia luppolatura si denota da subito, sia al naso che al palato, con intensi sentori agrumati e di frutta tropicale (pompelmo e mango). Dalla facile gradazione alcolica e dalla persistenza amara è una birra beverina e rinfrescante.
Session IPA, leggera, fresca e dalla facile beva, un birra per tutte le occasioni. Di colore dorato, leggermente velato, viene prodotta con malti chiari, che insieme all'abbondante luppolatura (Magnum, Columbus, Centennial, Simcoe, Amarillo, Galaxy, Vic Secret e Mosaic ) conferiscono a questa birra un carattere "croccante" ed amaro, con piacevoli e freschi sentori di pompelmo e più floreali di luppolo
Cheescakecpn basta biscotto lotus e crema di philadelphia zuccherata da farcire con
Nutella, frutti di bosco, amarene, pistacchio, caramello salata
Maritozzo artigianale 100% lievito madre aromatizzato con bacche di vaniglia e scorza di arancia. Farciti con:
-coulis ai frutti di bosco crema pasticcera e panna
-nutella e panna
-crema al pistacchio e panna
Semifreddo monoporzione
Croccante alle mandorle, crema chantilly aromatizzata all'arancia e amarene
Contiene alimenti congelati o surgelati all'origine
Prodotto sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegetariana
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegana
Indica una portata che non contiene glutine
Indica una portata dal gusto piccante
Indica una portata che non contiene lattosio
Indica una portata che contiene solo alimenti di origine biologica
Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Frutta a guscio
Sedano e prodotti a base di sedano
Senape e prodotti a base di senape
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Anidride solforosa e solfiti
Lupini e prodotti a base di lupini
Molluschi e prodotti a base di molluschi