MenuDigitale | Ristorante Acquamarina | Leggi il Menu Digitale di Ristorante Acquamarina

Buon Appetito

I Nostri Piatti

Opzioni senza glutine disponibili. Chiedi al tuo cameriere

Antipasti

Insalatina di Mare

Polpo, calamari, seppie, gamberi, cozze, vongole con julienne di carote sedano e zucchine

ALLERGENI

Crostacei Pesce Sedano Molluschi

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15 €

Soutè di Cozze

Cozze con soffritto di aglio olio e peperoncino e prezzemolo con pane bruscato

ALLERGENI

Glutine Molluschi

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14 €

Tartare di Tonno

ALLERGENI

Pesce

AGGIUNGI

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17 €

Alici Fritte

Alici infarinate e fritte in olio di semi di Girasole

ALLERGENI

Pesce Glutine

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RIMUOVI

14 €

Calamaretti spillo fritti

Piccoli calamari infarinati e fritti in olio di semi di Girasole

ALLERGENI

Glutine Molluschi

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15 €

Crudo del giorno

Scampi, Gamberi rossi, Mazzancolle, Tonno, carpaccio di pesce pescato, ostriche con frutta di decoro

ALLERGENI

Crostacei Pesce Molluschi

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40 €

Gamberi rossi, Scampi, Mazzancolle crudi

ALLERGENI

Crostacei

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6 €

al pz

Ostriche

ALLERGENI

Molluschi

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5 €

trippa di calamari alla romana

ALLERGENI

Molluschi Latte e lattosio Sedano

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15 €

moscardino alla luciana

ALLERGENI

Pesce Molluschi

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15 €

gamberi kataifi con lardo IGP e mayo al rosmarino

ALLERGENI

Glutine Crostacei Uova

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15 €

Primi Piatti

Spaghettoni alle Vongole

ALLERGENI

Glutine Pesce Molluschi Sedano

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17 €

Spaghettoni alle Vongole e Bottarga di Muggine

ALLERGENI

Glutine Pesce Molluschi

AGGIUNGI

RIMUOVI

18 €

Risotto alla Crema di Scampi

ALLERGENI

Crostacei Pesce Latte e lattosio Sedano Molluschi Glutine

AGGIUNGI

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18 €

tonnarello al totano locale e fonduta di pecorino

ALLERGENI

Glutine Pesce Frutta a guscio Sedano Molluschi

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18 €

calamarata allo scoglio

ALLERGENI

Glutine Crostacei Uova Pesce Sedano Molluschi

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RIMUOVI

18 €

Lasagna

ALLERGENI

Glutine Uova Latte e lattosio Sedano

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14 €

amatriciana

Rigatoni con guanciale e pomodoro con parmigiano e pecorino

ALLERGENI

Glutine Latte e lattosio

AGGIUNGI

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14 €

Cacio e Pepe

ALLERGENI

Glutine Latte e lattosio

AGGIUNGI

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14 €

Pasta al pomodoro e Basilico

ALLERGENI

Glutine

AGGIUNGI

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11 €

Secondi Piatti

Polpo cbt rosticciato con crema di zucca , spuma di taleggio e amaretto

Polpo cotto a bassa temperatura croccante

ALLERGENI

Molluschi Latte e lattosio Pesce

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19 €

Tataki di Tonno laccatura agrodolce e coulis di frutti rossi

ALLERGENI

Pesce Glutine Uova

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19 €

Grigliata mista con scampi , mazzancolle calamaro e pesce bianco

Orata sfilettata, gamberoni, scampi, calamari

ALLERGENI

Crostacei Pesce

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26 €

Pesce Bianco Pescato

Pesce pescato al forno o al sale o in crosta di patate o al guazzetto

ALLERGENI

Pesce

AGGIUNGI

RIMUOVI

6 €

all'etto

fritti

calamri e gamberi

ALLERGENI

Glutine Crostacei Molluschi

AGGIUNGI

RIMUOVI

17 €

paranza

ALLERGENI

Glutine Pesce

AGGIUNGI

RIMUOVI

17 €

misto calamari,gamberi e paranza

ALLERGENI

Glutine Crostacei Pesce Molluschi

AGGIUNGI

RIMUOVI

17 €

alici

ALLERGENI

Glutine Pesce

AGGIUNGI

RIMUOVI

14 €

Contorni

Dolci

bevande

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LEGENDA

congelato
Contiene alimenti congelati o surgelati all'origine
abbattuto
Prodotto sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1
vegetariano
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegetariana
vegano
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegana
senza glutine
Indica una portata che non contiene glutine
piccante
Indica una portata dal gusto piccante
senza lattosio
Indica una portata che non contiene lattosio
biologico
Indica una portata che contiene solo alimenti di origine biologica

ALLERGENI

Glutine
Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
Crostacei
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Uova
Uova e prodotti a base di uova
Pesce
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia
Soia e prodotti a base di soia
Latte e lattosio
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Frutta a guscio
Frutta a guscio
Sedano
Sedano e prodotti a base di sedano
Senape
Senape e prodotti a base di senape
Semi di sesamo
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Anidride solforosa e solfiti
Anidride solforosa e solfiti
Lupini
Lupini e prodotti a base di lupini
Molluschi
Molluschi e prodotti a base di molluschi

Ristorante Acquamarina

I Nostri Piatti local_dining

Antipasti

Insalatina di Mare

ALLERGENI

Soutè di Cozze

ALLERGENI

Tartare di Tonno

ALLERGENI

Alici Fritte

ALLERGENI

Calamaretti spillo fritti

ALLERGENI

Baccalà mantecato e cialda croccante e zucchina crispy

Crudo del giorno

ALLERGENI

Gamberi rossi, Scampi, Mazzancolle crudi

ALLERGENI

Ostriche

ALLERGENI

trippa di calamari alla romana

ALLERGENI

Antispasto Acquamarina

Carpaccio di pescato locale

ALLERGENI

tortino di polpo e patate, olive taggiasche e pomodorini secchi

ALLERGENI

moscardino alla luciana

ALLERGENI

gamberi kataifi con lardo IGP e mayo al rosmarino

ALLERGENI

Primi Piatti

Spaghettoni alle Vongole

ALLERGENI

Spaghettoni alle Vongole e Bottarga di Muggine

ALLERGENI

Risotto alla Crema di Scampi

ALLERGENI

tonnarello al totano locale e fonduta di pecorino

ALLERGENI

calamarata allo scoglio

ALLERGENI

fettuccina crema di melanzana BBQ mandorla tostata e gambero viola

ALLERGENI

Lasagna

ALLERGENI

amatriciana

ALLERGENI

Cacio e Pepe

ALLERGENI

Pasta al pomodoro e Basilico

ALLERGENI

Piatto del Giorno

Secondi Piatti

Calamaro grigliato su vellutata di patate

Polpo cbt rosticciato con crema di zucca , spuma di taleggio e amaretto

ALLERGENI

Tataki di Tonno laccatura agrodolce e coulis di frutti rossi

ALLERGENI

Grigliata mista con scampi , mazzancolle calamaro e pesce bianco

ALLERGENI

Pesce Bianco Pescato

ALLERGENI

fritti

calamri e gamberi

ALLERGENI

paranza

ALLERGENI

misto calamari,gamberi e paranza

ALLERGENI

alici

ALLERGENI

Contorni

Patate al Forno

Patate Fritte

Verdura del Giorno ripassata o all'agro

Insalata verde o mista

Dolci

Sorbetto al Limone

Dolci fatti in casa del Giorno

I Nostri Piatti