SALE 26 GROSSETO

Antipastone maremmano x 2 persone

Salumi della maremma, crostini misti ,formaggi, verdure, sott olii

CAPRESE BURGER

Panbrioche, hamburger di chianina
insalata, mozzarella di bufala e salse con patate fritte

Antipasto maremmano x1

Prosciutto,salame,mortadella,coppa,pancetta,crostini,verdure e sott'olii

HAMBURGER CLASSICO

PANE, CEDDAR, HAMBURGER 200GR, INSALATA, POMODORO E SALSE servito con (PATATE FRITTE)

HAMBURGER MAREMMA MAIALA DI CHIANINA CON PATATE FRITTE

PANE, HAMBURGER 200GR, CIPOLLA, INSALATA PEPERONI GRIGLIATI E SALSE (PATATE FRITTE)

HAMBURGER SALE 26 DI CHIANINA CON PATATE FRITTE

PANE, CEDDAR, HAMBURGER 200GR, INSALATA PEPERONI, POMODORO ZUCCHINE E MELANZANE GRIGLIATE E SALSE (PATATE FRITTE)
BACON

CHICKEN BREST BURGER CON PATATE FRITTE

PANE, CEDDAR, HAMBURGER DI POLLO , INSALATA , POMODORO E SALSE (PATATE FRITTE)

VEGBURGER

HAMBURGER DI VERDURE, INSALATA, POMODORO, SALSE (PATATE FRITTE)

CHICKEN NUGGETS PEPITE DI POLLO

Bocconcini di petto di pollo impanati e fritti serviti con patatine fritte

MILANESE DI PETTO DI POLLO CON PATATE FRITTE

Petto di pollo intero impanato e fritto con panko e servito con patate fritte

HOTDOG

PANE, WURSTEL, POMODORO, INSALATA SALSE (PATATE FRITTE)

Tagliata di scottona con rucola e grana

Lasagne alla bolognese

Piatto tipico emiliano con ragù di carne

PINSA BUFALINA

POMODORO FRESCO MOZZARELLA DI BUFALA BASILICO ORIGANO

PINSA VALDOSTANA

MOZZARELLA, MASCARPONE , ORIGANO, SPECK

PINSA MARGHERITA

POMODORO MOZZARELLA BASILICO ORIGANO

PINSA DIAVOLINA

POMODORO MOZZARELLA PEPERONCINO ORIGANO SALAMINO PICCANTE

PINSA NOSTROMO

POMODORO, MOZZARELLA, TONNO, CIPOLLA, PREZZEMOLO

PINSA VIENNESE

POMODORO, MOZZARELLA, WURSTEL ORIGANO

PINSA PROSCIUTTO E FUNGHI

POMODORO, MOZZARELLA, CHAMPIGNON E PROSCIUTTO COTTO

PINSA BOSCAIOLA

POMODORO, MOZZARELLA, FUNGHI PORCINI, SALSICCIA RUCOLA

PINSA NAPOLETANA

POMODORO, MOZZARELLA, CAPPERI, ACCIUGHE ORIGANO

Pinsa alla norcina

Pomodoro mozzarella salamino piccante salsiccia

Pinsa aurora

Bianca con mozzarella zucchini freschi , prosciutto cotto, mascarpone.

PINSA GIADA

Mascarpone mozzarella pistacchi di Bronte e mortadella

Tortino al cioccolato dal cuore fondente

Tortino al cioccolato caldo dal cuore fondente con panna

Tiramisù glutine free

Torta della nonna

Torta di crema con pinoli salsa al cioccolato e caramello

SPRITZ VENTURO 2025

Spritz fruttato agli agrumi con contrasto di sale marino, servito con prosecco e soda

Aperoliña

Lime pestato con canna, aperol, soda vodka

FUSETTONE

Bitter FUSETTI tonica al pompelmo rosa e pompelmo fresco

SPRITZ VENEZIANO

Spritz con liquore Veneziano alle 12 botaniche

Blue hawaian

Succo ananas , succo di cocco, rum, blue curacao, ananas ???? fresco

AMERICAN SPECIAL Twentisix

Vermouth antica formula, bitter gamondi tonica indian

Vodka Sour bocca di rosa

Vodka lime liquore alla rosa

Gin and Strawberry tonic

GIN aromatizzato ai frutti rossi con fragole fresche e tonica indian

BASITO

LIME pestato , zucchero di canna,basilico, vodka, lemon sweppes

Americano

campari, soda, carpano, fetta di arancia

American Cacao professor Fusetti

Vermouth del professore, Fustti al cacao, drop di bitter cacao e soda

Americano Cynar

(bitter, vermouth, Cynar, soda)

BANANA NEGRONI COCKTAIL

BANANA NEGRONI COCKTAIL
Bitter Fusetti BANANA, gin tanqueray
Vermouth Rosso.
Rum Scuro.

BLOODY MARY

(vodka, succo di pomodoro, limone, sale, pepe, tabasco, salsa worcestershire o salsa di soia, basilico)

CARDINALE

(bitter, vermouth dry, gin)

CAMPARI SHAKERATO

(Campari, limone)

DAIQUIRI

(rum chiaro, lime, zucchero)

HUGO

(sciroppo ai fiori di sambuco, menta, lime, prosecco, soda)

HUGO ST GERMAIN 20⁰

Hugo classico prodotto dal liquore St germain di fior di sambuco prosecco, soda menta fresca.

Negroni

Campari,gin,martini rosso fetta di arancia

ROSSINI alle fragole fresche

(polpa di fragola, franciacorta )

NEGRONI SPECIALE

(bitter, vermouth special, gin superior)

Spritz Aperol

Aperol, soda, prosecco fetta di arancia

MIMOSA

(spremuta di arancia, champagne o franciacorta)

MILANO TORINO

(bitter, vermouth)

BELLINI con polpa di pesca fresca

(polpa di pesca, franciacorta)

MARTINI COCKTAIL

(dry vermouth, gin o vodka)

BOULEVARDIER

(bitter, vermouth, bourbon o rye)

GIN BASIL SMASH

(gin, limone, zucchero, basilico)

MANHATTAN

(angostura, vermouth, bourbon)

MARGARITA

(tequila, cointreau, lime, zucchero)

NEGRONI SBAGLIATO

(Campari, Martini rosso, prosecco, fetta di arancia)

OLD FASHIONED

(zolletta di zucchero, angostura, bourbon o rye, soda)

Spritz Green

GREEN SPRITZ 2021
L'aperitivo a cui si legano le fresche note dell’Assenzio lime e menta..

SPRITZ ROSATO

(Martini rosato, liquore alla rosa, prosecco, soda)

SPRITZ ALLA VIOLETTA

(Martini rosato, liquore alla violetta, prosecco, soda)

SAN MARCO

(Aperol, Cointreau, prosecco, fetta di arancia)

SOUTHSIDE

(gin, lime, zucchero, menta)

PORN STAR MARTINI

vodka, liquore al passion fruit, purea di passion fruit, sciroppo alla vaniglia, lime, shot di champagne o franciacorta, passion fruit)

Paloma

Tequila, lime juice, soda aromatizzata al Pompelmo rosa

BRAMBLE

(gin, limone, zucchero, creme de more, fetta di limone, more)

CARDINALE

Vemouth Noilly Prat, Gin pig skin , Bitter campari

HEMINGWAY SPECIAL

(rum, maraschino, lime, succo di pompelmo,ciliegia)

JAMAICAN MULE

(rum scuro, pepe, rosmarino, ginger beer)

Negroni spice top

Riserva martini rubino, gin tanqueray, Campari bitter, liquore al peperoncino

GARIBALDI

(Campari, spremuta di arancia)

MARGARITA SPICE

Tequila espolon, Succo di lime, sale, cointreau, speziato al peperoncino

AMERICAN SPECIAL

(bitter campari, vermouth antica formula o martini riserva rubino, soda)

COSMOPOLITAN

(vodka, Cointreau, lime, cranberry)

GIN FIZZ

(gin, limone, zucchero, soda)

LONG ISLAND ICED TEA

(vodka, rum, gin, tequila, Cointreau, limone, zucchero, Coca cola, fetta di limone)

TOKYO ICED TEA "JAPANIZED"

(vodka, rum, gin, tequila, Midori, limone, zucchero, lemonsoda, fetta di limone)

PINA COLADA

(rum, Malibù, ananas, succo di ananas, purea di cocco, ciliegia)

MOJITO

(zucchero, soda, menta, lime, rum)

BLACK MOJITO

(zucchero, soda, menta, lime, rum, liquore alla liquirizia)

MOSCOW MULE

(vodka, lime, ginger beer, fetta di lime)

TEQUILA SUNRISE

(tequila, succo di arancia, granatina

SEX ON THE BEACH

(vodka, peachtree, cranberry, succo di arancia)

LONDON MULE

(gin, lime, ginger beer,fetta di cetriolo)

BATANGA

(tequila, lime, Coca cola, bordo di sale)

WHISKEY SOUR

(angostura, bianco d'uovo, bourbon, limone, zucchero, fetta di limone,ciliegia)

Mojito passion fruit

Menta , lime, frutto della passione, rum, soda

AMARETTO SOUR

(angostura, bianco d'uovo, amaretto, limone, zucchero, fetta di limone, ciliegia)

Vodka Redbull

BLACK RUSSIAN

(vodka, Kahlua)

GOD FATHER

(scotch whisky, amaretto)

WHITE RUSSIAN

(vodka, kahlua, latte o panna)

ESPRESSO MARTINI

(vodka, liquore al caffè, caffè espresso, zucchero, chicchi di caffè)

BRANDY ALEXANDER

(brandy, liquore al cacao, latte, noce moscata)

ESPRESSO MARTINI AL CIOCCOLATO

(vodka, liquore al cioccolato, caffè espresso, zucchero, cacao amaro)

IRISH COFFEE

(zucchero di canna, irish whiskey, caffè, panna, chicchi di caffè)

CAIPIRINHA

(lime, zucchero, cachaca,frutta)

CAIPIRISSIMA

(lime, zucchero, rum, frutta)

CAIPIROSKA ALLA VIOLA

(lime, zucchero, frutti di bosco, sciroppo alla mora, liquore alla violetta)

CAIPIROSKA LISCIA O ALLA FRAGOLA

(lime, zucchero, vodka, frutta)

SHIRLEY TEMPLE

(granatina, ginger ale, ciliegia)

PASSION AND RASPBERRY

(lime, zucchero, lamponi, purea al passion fruit, succo di arancia)

VIRGIN MOJITO

(lime, zucchero, menta, soda)

Gin tanquerey 00 tonoc

Gin zero alcool con tonica profumata

POMODORO CONDITO

(succo di pomodoro, limone, sale, pepe, tabasco, salsa worcestershire o salsa di soia, basilico, sedano, rosmarino)

Negroni zero

Bitter Milano, vermuth, conviv milano gin tanqueray 00 arancia e scorza di limone

FROZEN DAIQUIRI STRAWBERRY

(rum, lime, fragola zucchero, ghiaccio)

FROZEN MARGARITA

(tequila, lime, zucchero, ghiaccio)

BULLDOG TONIC

Il Gin "Bulldog" è un London Dry dallo stile tradizionale: un distillato morbido e speziato, con note di ginepro riconoscibili ma ben integrate in uno stile classico e impeccabile

BEEFEATER

Arancia Dolce di Siviglia, Liquirizia, Mandorla Amara, Radice di Angelica, Radice di Iris, Scorza di Limone, Semi di Angelica, Semi di Coriandolo, Bacche di ginepro

TANQUERAY

I sapori leggeri si gustano al meglio nei martini, oppure con acqua tonica e una fettina di pompelmo
Distillato in piccole quantità con agrumi freschi, fiori di camomilla e altre erbe selezionate una ad una

BOMBAY SAPPHIRE

Bombay Dry Gin include 8 botaniche: ginepro, scorza di limone, mandorla, liquirizia, coriandolo, radice di giaggiolo, angelica e corteccia di cassia.

MONKEY 47

47 botaniche sapientemente infuse in alcol. Tra queste si possono trovare la radice di angelica, i fiori di acacia e i mirtilli rossi provenienti dalla Foresta Nera, e poi ancora ginepro, pepe, coriandolo, rosa canina, melissa e noce moscata

HENDRICK'S

è un gin sofisticato, avvolgente, pieno di rimandi floreali, di agrumi, cetriolo e resine, ma lo sentirete morbido sul palato.

GIN MARE

Con il suo eterno cielo blu, il suo caratteristico profumo di rosmarino, basilico e timo, la brezza marina sulla tua pelle… Gin Mare è fatto con tecniche tradizionali del Mediterraneo, attraverso una delicata macerazione e una distillazione separata che esprime tutte le caratteristiche di ogni botanica nel prodotto finale.

Roku gin china

Myfair

London gin dry

NORDèS

Distillato di vino Albariño con infusione di ginepro e spezie galiziane: salvia, menta piperita, alloro, cardamomo, chinino, salicornia, zenzero, ibisco e tè

Big Gino gin

Gin del professore

Elephant gin

Malfy lemon/Dry/rosa

Gin G. Italian style Dry

Botrosecco Antinori Le Mortelle

Bottiglia € 35

Amarone valpolicella

Bottiglia € 45

Bruciato Antinori

Non disponibile fino a aprile 2024

Morellino di scansano

Bottiglia € 25

Sangiovese in purezza fontetinta

Bottiglia € 25

Pvurosangve TERENZI

Bottiglia € 40 Morellino di Scansano riserva

CILIEGIOLO MANTELLASSI

Bottiglia € 25

Ciliegiolo della maremma toscana fatt. Le Lupinaie

Bottiglia € 25

Pinot Nero GRND NOIR

Morellino Mentore di Scansano

Ciliegiolo IL CANNETO Mantellassi

Vermentino FonteTinta

Bottiglia € 25

Ribolla gialla

Bottiglia € 25

Gewurztraminer collio

Bottiglia € 25

Pettegola banfi

Bottiglia € 25

Vivia (ansonica vermentino viogner)

Fatt. Le Mortelle (Antinori)
Bottiglia € 30

VERMENTINO SCALANDRINO MANTELLASSI

Bottiglia € 25

Melacce Vermentino Collemassari

Bottiglia € 25

Rosato SIGIRÈ Fontetinta

Vino fruttato rosato di scansano
Bottiglia € 25

GROTTOLO rosato di Toscana

Bottiglia € 25

FIANO DI AVELLINO MASTROBERARDINO

SCALANDRINO MANTELLASSI

Vermentino

Villa banfi tener/extra dry

Bottiglia € 25

Prosecco di Valdobbiadene

Bottiglia € 25

Couvee Royale Antinori

Bottiglia 45€

Prosecco millesimato bianco de blancs

Bottiglia € 25

BLANC DE BLANCS Antinori FRANCIACORTA

Bottiglia 45

Prosecco Rosato JP CHENET

Prosecco fruttatto francese

Franciacorta Bonfardini Nobilium

Franciacorta Brut
Bottiglia € 40

Spumante OBLÒ Mantellassi

Champagne MUMM Gran cordon

Champagne MUMM Cordon Rouge bottiglia € 70

GIN ETSU JAPAN HANDCRAFTRD

Gin Etsu è stato elaborato a Hokkaido seguendo una ricetta asiatica segreta utilizzando diverse botaniche giapponesi (bacche, peperoni, tè e agrumi freschi delle isole giapponesi) tra cui lo yuzu, un piccolo agrume giapponese particolarmente profumato e dal gusto persistente.

GIN ETSU LIMITED EDITION

L'acqua fresca della sorgente di montagna e l'acqua di mare del Mar del Giappone sono aggiunte a botaniche accuratamente selezionate come bacche di ginepro, buccia di arancia amara, radice di liquirizia, radice di angelica e coriandolo per creare questo gin unico che cattura la costa giapponese in una bottiglia.

GIN ETSU DOUBLE YUZU OF JAPAN

Etsu Double Yuzu è un gin che viene macerato per 7 giorni, utilizzando prodotti botanici tradizionali come lo yuzu giapponese, bacche di ginepro, radice di liquirizia, angelica, coriandolo e matcha. Dopo la macerazione, il gin viene distillato e poi viene aggiunta acqua fresca, donando così al gin il suo sapore fresco.

PETER IN FLORENCE LONDON DRY

PETER IN FLORENCE è un London Dry Gin prodotto interamente in Toscana grazie all'utilizzo del primo alambicco Carter Head ancora presente in Italia, riprodotto fedelmente secondo il disegno originale del 1831. Il risultato è un'elegante miscela di 14 botaniche, con particolare attenzione al fiore dell'Iris

Birre in bottiglia 50 cl € 6.00

erdinger , wißbier , teresainer la bianca,moretti

Birre in bottiglia 33 cl. € 5.00

Ceres, Tennent's, Ichnusa, beck's, corona, Moretti bianca, Bud, Moretti rossa, la biere du demon, ichnusa non filtrata, Moretti filtrata a freddo, guinnes scura,heineken 0 alcool, peroni gluten free.

Birra bionda / alpen - flea - heineken piccola € 5.00 media € 6.50

E’ adatta per gli amanti dello stile Lager, per la sua amarezza contenuta e delicata. In bocca ha un corpo equilibrato che le conferisce il vanto di una birra di buona bevibilità.

Menabrea Rossa

BREWDOG PUNK IPA

Bjorne BEER

IPA LAGUNITAS

Caffetteria