Menù restaurant
Asporto
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Gli Antipasti
expand_moreParmigiana di melanzane
Parmigiana, ricotta salata, basilico e olio e.v.o.
Tartare
Tartare con tris di salse homemade
Lavagna di affettati x1 o x 2
Strapazzata al Tartufo
ALLERGENI
UovaI Primi Piatti
expand_moreStrangozzi alla Spoletina
Strangozzi pomodorini, alici, capperi e ricotta salata
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Penne al pesto
I Secondi
expand_moreClassica con brio
Tagliata con rucola, pomodorini e stick di grana
Speziata
Tagliata con spezie e olio e.v.o.
Gustosa
Tagliata con crema di uovo e pecorino e chips di guanciale
Umbra
Tagliata al tartufo
Agnello scottadito
Tentacoli di polipo su crema di zucca e cipolla
I Burger
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Pato
Cotoletta di pollo, insalata, pomodoro, maio e ktc.
Dado
Merluzzo croccante, insalata, pomodoro, cipolla e salsa yogurt
Carbonaro
Ciccia, crema di uovo e pecorino, guanciale e scamorza.
Genovese
Ciccia, bufala, pomodoro e pesto
Bolognese
Ciccia, mortadella, guanciale, scamorza, insalata, pistacchio e glassa
Altoatesino
Ciccia, speck, gorgonzola, radicchio e noci
Piccato
Ciccia, taleggio, peperoni, salsa Mex, insalata e tabasco
Tricolore
Ciccia, stracciatella, pesto rosso e rucola
Cappuccetto rosso
Ciccia, radicchio, taleggio e funghi porcini
Lirico
Ciccia, scamorza, guanciale, crema di zucca e tartufo
El Gordo
Doppia ciccia, doppia scamorza e doppio guanciale
El Padron
Ciccia, fungo sanguinoso, scamorza e salsa verde
Iron
Cotoletta di pollo, guanciale, peperoni cipolla e salsa bbq
Salutista
Soia burger, maio, cipolla e pomodoro
Kraken
Polpo, spinaci, bufala, pomodori secchi e tabasco
Menù Bimbi
Ciccia 100 gr, insalata, pomodoro, maio e ktc.
Le Pinse Bianche
expand_moreCaprese di bufala
Pomodoro verde, mozzarella di bufala
Carbonara
Crema di uovo e pecorino, guanciale
Contadina
Broccoli, salsiccia e stracciatella
Estiva
Patate, tonno al naturale e cipolla
Focaccia
Base bianca, sale e rosmarino
Fresca
Fiordilatte, speck, grana e pomo secchi
Gustosa
Ciauscolo, bufala, pomo secchi e rucola
Italica
Rucola, pomodorini, stracciatella, alici e capperi
Lardosa
Fiordilatte, guanciale
Mortazza
Fiordilatte, mortadella e pistacchio
Norcina
Fiordilatte, salsiccia
Ortolana
Fiordilatte, peperoni, zucchine, melanzane e broccoli
Ottobrina
Fiordilatte, crema di zucca e salsiccia
Porcini
Fiordilatte, funghi porcini trifolati
Quattro formaggi
Fiordilate, scamorza, taleggio e gorgonzola
Romana
Fiordilatte, scamorza e cotto
Snob
Crudo, stracciatella e pistacchio
Tirolese
Fiordilatte, radicchio, speck e gorgonzola
Le Pinse Rosse
expand_moreAmatriciana
Pomodoro, guanciale e pecorino
Bufala
Pomodoro, fiordilatte e bufala
Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte, carciofini, cotto, funghi e olive
Francescana
pomodoro, fiordilatte, funghi e crudo
Infuocata
Pomodoro, fiordilatte, nduja e gorgonzola
Marinara
Pomodoro
Margherita
Pomodoro e fiordilatte
Napul'è
Pomodoro, fiordilatte, alici, olive e capperi
Norma
Pomodoro, melanzane, pomo secchi e ricotta salata
Piccata
pomodoro, fiordilatte e ventricina
Puttanesca
Pomodoro, olive, capperi, peperoncino e stracciatella
Quattro stagioni
pomodoro, fiordilatte, cotto, olive, funghi e carciofini
I Fritti
expand_morePatatine
Supplì rossi
3 pz
Arancine cacio e pepe
3 pz
Olive ascolane
8 pz
Fiori di zucca ripieni
3 pz
Tablàmix
2 supplì, 2 arancine, 4 mini arancine funghi e piselli
Tablàfried
2 supplì, 2 arancine, 2 fiori, 4 mini arancine funghi e piselli
Le Ciabatte
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Mercurio
Cotto, grana, bufala, pomodoro e rucola. Patatine comprese
Terra
Crudo, pesto, bufala e peperoni. Patatine comprese
Marte
Speck, grana, pomo secchi e insalata. Patatine comprese
Giove
Mortadella, stracciatella, pomodoro e insalata. Patatine comprese
Plutone, il burger sbagliato
Burger, uovo occhio di bue, scamorza, guanciale, pomodoro, insalata e maio. Patatine comprese
Le Insalatone
expand_moreSpecial
Insalata, radicchio, olive nere, tonno, pomodoro
Fried Chicken Salad
Insalata, radicchio, rucola, cotoletta di pollo fritta, pomodoro
Bufalotta
Insalata, radicchio, rucola, olive nere, funghi, mozzarella di bufala