Garibaldi Lounge

AperiLounge

AperiLounge

€24 ( Consigliato per due persone)
Bevande non incluse

L'AperiLounge è un'esperienza di gusto raffinata e completa, pensata per due persone che desiderano un aperitivo di qualità.

Su un'elegante alzatina a tre livelli, vi attendono:

Stuzzicheria da forno: una selezione di finger food fragranti e perfetti per stuzzicare il palato.

Salumi e formaggi: varietà di salumi e formaggi locali, accompagnati da miele e confetture, per un abbinamento di sapori irresistibile.


Pane croccante tostato con condimenti stagionali e tortilla chips fragranti da accompagnare a guacamole.

Aperitivo Rinforzato

€ 18 a persona
Aperitivo Rinforzato con bibite incluse *
(Ordine Minimo x 2 )



*Bibite incluse: bibita analcolica, calice vino/prosecco, spritz, americano, Negroni, Negroni Sbagliato. gin Tonic, vodka Tonic.

Cosa comprende:

Patatine, olive e crostini: per iniziare in modo croccante e saporito.
Degustazione di pinsa: assaggi di pinse fragranti e farcite con ingredienti di stagione.
Stuzzichini da forno: una selezione di piccoli bocconcini caldi e irresistibili.
Paninetti/Brioche gourmet: preparati con impasti pregiati e ingredienti di alta qualità.

Qualora ci fossero esigenze alimentari specifiche, il nostro staff sarà lieto di accoglierti e prepararti un aperitivo personalizzato.

I Cheesy Nachos

Tortilla Chips servite con crema cheddar, ricoperte da pomodorini bio e servite con una salsa Mexico e guacamole.

Opzione vegana senza formaggio.

I Loaded Nachos

Uno snack filante, gustoso e piccante. Per un aperitivo rock'n roll non c'è piatto migliore di una porzione di Loaded Nachos, dove loaded sta per carichi di tutto!

La croccantezza delle tortilla chips più famose della cucina messicana, carichi di chili con carne appena fatto, guacamole fresco, jalapeños e un filante formaggio cheddar. Non vi resta solo che godervi l'aperitivo.

I NachoPistachio

Tortilla chips ricoperte da una cascata di formaggio fuso che si scioglie in bocca, il tutto arricchito da un pesto di pistacchio profumato e dalla croccantezza della granella di pistacchio. Per un tocco di sapidità in più, aggiungiamo dei cubetti di mortadella che renderanno ogni boccone un'esperienza gustativa unica.

I NachoPistacho sono l'ideale per un aperitivo sfizioso.

L'Hummus di ceci/ Chickpea Hummus

Hummus (la deliziosa crema vegetariana a base di ceci e salsa tahina) di nostra produzione, servito con olio EVO e paprika accompagnato da pane pita.

Su disponibilità hummus alla barbabietola.

I PolloPops

Delizia il palato con questi gustosi snack al pollo, perfetti per soddisfare la tua voglia di qualcosa di extra, accompagnati da una maio al mango che vi lascerà esterrefatti!

Il Tris di bruschette

Tris di bruschette:
° Pomodoro, basilico, olio e sale;

Versione gourmet €1: ingredienti selezionati e stagionali e che delizieranno il vostro palato

Versione vegetariana o vegana su richiesta

I Fiori di Zucca ripieni /Stuffed Zucchini blossoms

Un'esplosione di sapori unici dato dalla fusione di fiori di zucca pastellati, mozzarella ed acciughe.

Alette di pollo/Chicken wings

3 pezzi/3 pieces

Il Cannolo

Ricotta €4
Cioccolato €4,50
Pistacchio €5

La Cassata Siciliana

La torta Caprese

Il cannolo scomposto

Il tipico cannolo Siciliano nella versione al cucchiaio o come si suol dire ~Scomposto~.

Pancakes

Ripieno a scelta tra:
~Nutella o Marmellata €4
~ Pistacchio/Burro d’ arachidi €4,50

RicottaMiSù

Una rivisitazione di un classico della cucina italiana, dove la croccantezza dei savoiardi incontra una golosa crema alla ricotta dolce, un MUST della Sicilia. Per uno sfizio light senza rinunciare al gusto!

Amor cortese

Ketel one Vodka, Rum al caramello, Sour e Frutto della passione.

Innit

Bickens Pink Gin, Blood Bitter, Averna, Grapefruit Bitter

Last Chance

Rum Legendario 7 yrs, licor 43, succo di limone, angostura e spuma della birra.

Spicy 51

Jack Daniels Whiskey, Apricot brandy, Limone, miele, peperoncino.

Peach Star

Tanqueray Gin, Liquore alla Pesca, Sour, Assenzio

Gingerello

Bombay Sapphire Gin, Limoncello, Sour, Estratto fresco di zenzero

Dirty Soul

Amaro Siciliano 21, Lime, Ginger Beer, Affumicatura al legno di Mandorlo

Vanilla Killer

Absolut vanilla vodka, liquore al mandarino, purea di fragole e prosecco.

Garden Infusion

Mela, cetriolo, sweet&sour, menta e schweppes lemon. Versione low alcohol con liquore ai fiori di sambuco +€3,00

Apple, cucumber, sweet&sour, mint and lemon. Low alcohol version with Elderflower liqueur +€3,00

Berry Bits

Mirtilli, melograno, soda e sweet and sour. Versione low alcohol con Chambord Black, liquore alle more +€3,00
Blackberries, pomegranate, soda and sour. Low alcohol version with Chambord Black, Black raspberries liqueur +€3,00

Green Grin

Purea di Kiwi, mela, limone e miele di acacia bio. Versione low alcohol con Myrsine, liquore alla mela verde +€3,00
Kiwi puree, Apple, lemon and acacia honey.
Low alcohol version with Myrsine, apple liqueur +€3,00

Bee Good

Infuso di mela verde, aloe Vera, sedano, limone e miele. Versione low alcohol +€3 consigliata con Midori liquore al melone.
Infusion of Green Apple, aloe vera, celery, lemon and honey. Low alcohol version with Midori, melon liqueur+€3,00

Summer Breeze

Meloncino Cantalupo, frutto della passione e schweppes lemon. Versione low alcohol con Passoa, liquore al frutto della passione +€3,00
Cantaloupe, passion fruit and Schweppes lemon. Low alcohol version with Passoa, passion fruit liqueur +€3,00

PerMeNiente

Pompelmo rosa, estratto fresco allo zenzero, sciroppo di vaniglia e tonica al bergamotto con affumicatura al rosmarino. Versione low alcohol con Licor 43, liquore agrumi e vaniglia +€3,00
Pink grapefruit, fresh ginger extract, vanilla syrup and Bergamot tonic with rosemary smoke. Low alcohol version with Licor 43, vanilla and citrus liquer +€3,00

Anita

Mela pressata, aneto fresco, nettare d’agave, lime e cetriolo. Versione alcolica con Malibù, rum al cocco +€3,00
Pressed apple, fresh drill, agave nectar, lime and cucumber. Versione low alcohol with Malibù, coconut rum +€3,00.

Coccolone

Latte di mandorla, succo di ananas, purea di cocco. Versione low alcohol con Batida de coco +€3,00

Almond milk, pineapple juice, coconut purée. Low alcohol version with Batida de coco, coconut liqueur +€3,00

Miss Love

Purea di fragole, Lime, semi di basilico, lychee e bitter lemon. Versione low alcohol con Kwai Feh, liquore al lychee +€3,00

Strawberries purée, basil seeds, lychee and bitter lemon. Low alcohol version with Kwai Feh, lychee liqueur +€3,00

Artigianali siciliane - Birre dei Vespri

1282 Chiara | Saison Biologica:

La nostra prima birra biologica con ingredienti prettamente bio italiani. Fruttata e speziata. Gli esteri prodotti dal lievito ricordano note gli agrumi, ma anche pesca. La percezione del luppolo è moderata e vira sul floreale. Questa saison biologica è una birra chiara, morbida con schiuma bianca e persistente. Le note speziate sono tipicamente di pepe, con una leggera nota di coriandolo. Frizzante, secca e una leggera nota acidula. 5.0% Vol. Alc.


Triskele| Golden Ale:

Birra dal colore giallo dorato, dal corpo esile su un finale abbastanza intenso in termini di sapore e aroma.Il malto inglese Pale per eccellenza, il Maris Otter, fa da padrone con i suoi toni biscottati. Luppolatura intensa sia in aroma che in dry hopping, con base agrumata, con un amaro abbastanza intenso. Molto beverina e dissetante grazie al suo basso grado alcolico.
5.5% Vol. Alc.


Lavika | Amber Ipa:

Birra di colore ambrato in puro stile americano. Al naso intense note agrumate e di frutta esotica data dai luppoli simcoe e citra; al palato un aroma floreale e spiccati sentori di frutta matura. L’amaro molto marcato ma ben bilanciato dalla pienezza di gusto dei malti caramellati. Una vera fuoriclasse.
Medaglia d’oro al Concorso de Lyon 2021
2′ al Premio Cerevisia 2018 nella categoria Alta Fermentazione.
6.5% Vol. Alc.


Sciciri' | Belgian Strong Ale:

La nostra birra di tipica ispirazione belga. Dolce dal colore arancio con un carattere intenso e invitante. Schiuma morbida e persistente. Il profilo aromatico è ricco di esteri e con sentori di frutta matura, miele e zucchero candito. Pericolosamente beverina, nonostante l’elevato grado alcolico. Ben 8.5 gradi di puro piacere.
8.5% Vol. Alc.

Peroni alla Spina 20 CL

Peroni alla Spina 40 CL

Peroni Senza Glutine 33 cl

Peroni Senza Glutine è la birra italiana senza glutine, garantita dal marchio spiga barrata AIC, Associazione Italiana Celiachia. Ideale per tutti coloro che vogliono godersi una buona birra pur seguendo un’alimentazione senza glutine: è come la Peroni tradizionale, con un perfetto equilibrio tra dolce e amaro. Gli ingredienti vengono selezionati accuratamente e viene analizzato ogni passo del processo produttivo per garantire un contenuto di glutine inferiore a 10ppm. Peroni Senza Glutine, come tutti i prodotti della Famiglia Peroni, è prodotta con Malto 100% italiano tracciato in blockchain per permettere a tutti di scoprire l’origine ed il percorso del malto dentro ogni singola bottiglia. E tu sei pronto a scoprire il viaggio del Malto 100% Italiano?

PROFILO
Gradazione Alcolica: 4,7% vol.
Tipo Di Birra: Lager Senza Glutine
Colore: Giallo paglierino
Gusto: Moderatamente amaro, equilibrato.
Fermentazione: Bassa
Temperatura Di Servizio: 4-6° C
Provenienza: Italia

FORMATO
33 cl

Birra 1920 con miele D'Api nere sicule

1920 - BIRRA AMBRATA
ARTIGIANALE CON MIELE
D’API NERE SICULE

Elegante, dall’amaro moderato
e dal finale morbido.
Impreziosita da miele millefiori
prodotto da Api nere Sicule,
particolare specie di api
autoctone oggi presidio Slow Food.

Tipo di birra: American Amber Ale
Gradazione alcolica: 4,7% vol.
Tipo di fermentazione: Alta, rifermentata in bottiglia,
non pastorizzata, non filtrata. Deposito naturale sul fondo.
Gusto: Amaro moderato, aroma agrumato, finale morbido.
Formato: 33cl

Birra 1920 con cannella

1920 - BIRRA BIONDA
ARTIGIANALE
CON CANNELLA
Leggera e delicata,
dall’amaro appena percettibile. Retrogusto lungo e intenso donato da un’avvolgente
nota di cannella.

Tipo di birra: Helles aromatizzata
Gradazione alcolica: 4,7% vol.
Tipo di fermentazione: Bassa, rifermentata in bottiglia, non pastorizzata, non filtrata. Deposito naturale sul fondo.
Gusto: Floreale e speziato, leggermente amaro e dal corpo leggero
Formato: 33cl

Calice di vino

Rossi: Nero d avola, Merlot.
Bianchi: Grillo.
(ml175= €5 / ml250= €7)

Peloro Rosso & Peloro Bianco
(ml175 = €8 / ml250 = €11)

Calice di prosecco

Bottiglie di vino

Paolini, Sicilien Grillo €19
Paolini Sicilien Nero d'Avola o Frappato-Syrah €19
Le Case Matte Peloro Rosso (Nerello mascalese Nocera) o Bianco (Grillo-Caricante) €30
Le Case Matte Faro (Nerello mascalese, Nerello cappuccio, Nocera, nero d'Avola) €40
Varvaglione susumaniello igp rosé €25
Benanti Etna rosso (Nerello mascalese, Nerello cappuccio) €35
Benanti bianco carricante €39

Pommery Brut Royal Champagne

Acqueverdi, Gin delle Alpi

A Saint-Marcel, un enorme, secolare castagno nei pressi del Santuario di Plout, indica l’inizio del magico sentiero del Verruc che porta alle ACQUEVERDI, “eiva verta” nel patois di Saint-Marcel.
Qui si respira un’atmosfera fatata e ovattata di tranquillità e di silenzio accompagnato dal gorgoglio delle Acqueverdi, di uno straordinario e luminoso colore verdeazzurro, ruscello sulle cui rive crescono le essenze che rendono unico questo Gin Alpino.

Forte mineralità conferita dalla presenza dell’acqua dalla sorgente «acqueverdi».
Carattere unico grazie all’utilizzo di botaniche tipiche delle Alpi e della Val d’Aosta.

Produttore: La Valdôtaine

Colore: Lievemente paglierino.

Profumo: Prevale il ginepro con le intensità aromatiche delle altre botaniche caratteristiche del territorio alpino.

Sapore: Asciutto e pieno; ben equilibrato e gradevole con sfumature resinose e floreali caratteristiche delle erbe utilizzate.

Gradazione: 43%

Beefeater

NOME COMPLETO London Dry Gin Beefeater
Paese Inghilterra

Ingredienti Arancia dolce di Siviglia, Ginepro, Mandorla, Radice di angelica e di iris, Radice di liquirizia, Scorza di limone, Semi di angelica, Semi di coriandolo
GRADO ALCOLICO40 %

Bickens Pink Gin al Pompelmo rosa

Tipologia Gin
PROVENIENZA Inghilterra
Produttore Campari
Gradazione40% Vol.

Bombay Sapphire

NOME COMPLETOLondon Dry Gin Bombay Sapphire
PAESEInghilterra
FORMATO0,7 L
GUSTOGinepro, Liquirizia, Angelica
GRADO Alcolico 40 %

Etna Gin

Ciauru Gin

CiauruGin è composto da due agrumi particolari, provenienti dall’estremo Oriente: Yuzu e Finger Lime, due agrumi hanno dei sapori molto aromatici, contribuendo decisamente al gusto finale del prodotto. Il limone Yuzu, è un raro esempio di agrume, proveniente dal Giappone, ricco di olii essenziali e uno squisito succo molto delicato. Il Finger Lime, in origine coltivato in Australia è il cosiddetto Caviale di Limone, per la particolare forma della polpa al suo interno. Il gusto è molto aromatico, simile alla menta piperita e al finocchio selvatico.

Gin Mare

METODO
Distilled Gin
PRODUTTORI
Gin Mare
GRADAZIONE
42.7%
IMPORTATORI
Compagnia dei Caraibi
PROVENIENZA
Spagna

Botaniche principali
Bacche di Ginepro
Arancia Amara di Valencia
Arancia Dolce di Siviglia
Basilico Italiano
Cardamomo >
Coriandolo >

Giovi Sicilian Taste

Giovi London Dry Gin nasce da una selezione di spezie (ginepro, scorza di limone, nepita, santoreggia, alloro, rosmarino, mirto e pepe rosa) infuse nel distillato GIOVI con l’impiego di alambicco in rame antico alimentato a legna.

Unico London Dry in Sicilia a poter essere definito tale, è il risultato di anni di ricerche.

Hendrick's

NOME COMPLETOGin Hendrick's
PAESEScozia
FORMATO0,7 L
INGREDIENTIAchillea, Coriandolo, Ginepro, Camomilla, Semi di cumino, Bacche di cubebe, Fiore di sambuco, Scorza d'arancia, Scorza di limone, Radice di angelica e di iris, Petali di rosa di Damasco, Cetriolo
GUSTONote floreali, Agrumi, Ginepro, Pepe nero

Monkey 47

NOME COMPLETO
Schwarzwald Dry Gin Monkey 47
PAESEGermania
FORMATO0,5 L
INGREDIENTIRadice di angelica, Fiori di acacia, Mirtilli rossi, Ginepro, Pepe, Coriandolo, Rosa canina, Melissa, Noce moscata
GUSTOLegno, Agrumi, Prugna secca, Noce moscata
GRADO ALCOLICO47 %

Opihr

Dettagli
METODO:
London Dry
PRODUTTORI:
Quintessential Brands
GRADAZIONE:
40%
PROVENIENZA:
Regno Unito

Botaniche principali:
Cardamomo >
Coriandolo del Marocco
Cumino
Pepe lungo di Java >
Pepe Nero Indiano
Ginepro >

Tanqueray

NOME COMPLETO London Dry Gin Tanqueray
PAESEScozia
FORMATO0,7 L
GUSTO Ginepro, Agrumi, Coriandolo
GRADO ALCOLICO47 47 43,1 %

Panarea Gin

Silent pool

Sipsmith

Star of Bombay

NOME COMPLETO Star of Bombay London Dry Gin Bombay Sapphire
Paese Inghilterra
Formato 0,7 L
GUSTO Agrumi, Angelica
GRADO Alcolico 47,5 %

Tempesta

Etna Tonic

Fever Tree Premium Indian tonic

Classica, Mediterranean, Aromatic

Stolichnaya

Ketel one

Grey goose

Absolute Vanilla

Giovi Sicilian Taste

Laphroaig

Scotch whiskey

Wild turkey

Jack Daniel's

Talisker

Scotch whiskey

Bushmills

Irish whiskey

Glengrant

Scotch whiskey

Amaro del Capo

Amaro del Capo Red hot edition

Amaro amara

Amaro Siciliano 21

Averna

Fernet branca

Unicum

Jagermeister

Cynar

Acqua di Cedro - Nardini

Una fresca e piacevole nota di cedro in versione liquida ed alcolica, quale migliore combo!

Bayleis

Frangelico

Liquore alla Nocciola

Limoncello/liquore al Pistacchio, Ficodindia, Mandarino, Cannolo

Acqua piccola naturale o frizzante/small bottle of water still or sparkling

Acqua grande naturale o frizzante/Big bottle of water still or sparkling

Acqua Lete 0,50 cl

Analcolico Biondo

Campari soda

Chinotto

Mini lattina Coca-Cola™/Fanta/kinley Tonic

Spremute Fresche

Arancia €3
Pomplemo €3,50
Arancia & Melagrana €3,5
Melagrana €4

Tè San Benedetto alla Pesca/ al Limone

Un gustoso incontro tra la ricchezza del tè, il gusto della pesca con una nota di rosa o al limone con una nota di Lemongrass.

Coca-cola® o Coca Zero® 250 ml

Bottigliette in vetro

Red bull

San bitter rosso/bianco

Schweppes lemon

Succhi di frutta/Juices

Pera, pesca, ananas, ace.

Toniche Fever Tree - classica, light, mediterranea o aromatic

Etna Tonic

Americano

Caffè

Cappuccino

Cappuccino decaffeinato/decaffeinated

Deca/Ginseng/Orzo

Caffè freddo

Cioccolata Calda/Hot Chocolate

Una coccola per gli occhi e per il palato nelle fredde giornate invernali. Scegli tra la classica, fondente, bianca.

° Abbina una selezione di biscotti sfiziosi.
• Dagli un tocco Rock’n’roll con l’aggiunta di Baileys+4,00€

• Aggiungi un tocco di golosità con l'aggiunta di panna montata fresca +0,50€.
• Rendila unica con l'aggiunta degli special topping +1€: pistacchio ,burro d'arachidi, nocciola, vaniglia.

Cornetto piccolo/small croissant

Vuoto, con crema, nutella, marmellata.

Cornetto grande/Big croissant

Vuoto, con crema, marmellata, nutella o ai 5 cereali all'arancia.

Iced coffee

Rendilo ancora più gustoso con l'aggiunta soli € 0,50 cent.
A scelta tra :
Pistacchio, cioccolato, caramello, vaniglia, cocco.

Irish coffee

Latte macchiato

Macarons

Pistacchio, fragola, cioccolato, caffè, vaniglia, limone.

Mini Muffin vanigliato o mela&cannella/ vanilla or apple and cinnamon

Pancakes

Nutella €4,00
Marmellata /Jam €4,00
Pistacchio / pistachio €4,5
Burro d’arachidi / peanut butter € 4,5

Spremuta d'arancia/Fresh orange juice

Spremuta di melagrana

Disponibile in base alla stagionalità

Té, Tisane ed Infusioni

English Breakfast,
Royal Earl grey,
Wild Berries,
Sencha Senpai,
Royal Earl grey,
Ginseng Balance,
Jasmin ting yuan,
Darjeeling castelton,
Persischer Apfel,
Bavarian Mint,
Tè verde alla menta bio,
Té rosso Rooibos bio,
Camomilla,
Limone e zenzero,
Peppermint,
Infuso di Lampone e melograno, infuso di curcuma e arancia

Torte

Chiedere al personale le tipologie presenti e la disponibilità

Brioche col tuppo

Brioche con Nutella®

Granite limone, limone e zenzero, mandorla , passion fruit, cioccolato, caffè

Possibilità di averla :
Piccola €2
Standard €2,5

Brioche

Brioche piccola

Limonata classica, Al sale o Allo zenzero/Fresh squeezed Lemonade classic or with ginger

Limonata VARI GUSTI/Fresh flavoured squeezed lemonade

Frutto della passione, fragola, mirtillo, kiwi, amarena, cocco./ Passion fruit, strawberry, blueberry, kiwi, cherry, coconut