Sorrentino Pizza & Tradizione

Crudo, Rucola e scaglie

Prosciutto Crudo servito con Rucola selvatica e scaglie di Stravecchio di bruna Alpina e olio evo

Bufala e Prosciutto Crudo

Boccone di Bufala Casertano 125gr con Prosciutto Crudo di Parma DOP (Diamante)

Tagliere Salumi x2

Prosciutto Crudo di Parma DOP (Diamante) , Pancetta Artigianale Crovarese (Gruppo Ruocco) , Salsiccia Stagionata Artigianale (Gruppo Ruocco) e Mortadella di Bologna IGP

Tagliere Formaggi Artigianali Locali x2

Selezione di Formaggi dei Monti Lattari del Caseificio Aurora: Blu di Bufala, Pecorino di Grotta dei Monti Lattari, Riserva di Caprino dei Monti Lattari e Provolone Stagionato dei Monti Lattari. Accompagnato da confetture (Az. Agricola "Di Corbara") di Pomodorino Corbarino e Limoni di Corbara

Tagliere Salumi & Formaggi x2

Prosciutto Crudo di Parma DOP (Diamante) , Pancetta Artigianale Crovarese (Gruppo Ruocco), Salsiccia stagionata Artigianale (Gruppo Ruocco), Mortadella di Bologna IGP, Provolone dei Monti Lattari (Caseificio Aurora), Pecorino di Grotta dei Monti Lattari (Caseificio Aurora), Caprino dei Monti Lattari (Caseificio Aurora).
Accompagnato da confetture (Az. Agricola "Di Corbara") di Pomodorino Corbarino e Limoni di Corbara

Parmigiana di Melanzane

Parmigiana di Melanzane Napoletana

Salmone affumicato

Salmone norvegese affumicato servito con Rucola selvatica, stracciatella di bufala e Zeste di limone

Caprese

Pomodoro di Sorrento, Boccone di bufala Casertana, olio evo, basilico e origano

Frittelle di pasta cresciuta

Crocché Classico

Crocchettone Farcito a scelta

Crocchettone di Patate con Provola di Jersey dei Monti Lattari, varianti:
-Mortadella e Pistacchio;
-Parmigiana di Melanzane, Stracciatella e Pesto di Basilico;
-Porchetta Paesana, Peperoni e Tarallo Napoletano sbriciolato
-Lardo di Maiale Nero, Zucchine, Pecorino

Arancino Classico

Arancino con Pomodoro, Carne Macinata e piselli

Arancino alla Nerano

Servito su crema di zucchine, pancetta croccante e fonduta di Provolone dei Monti Lattari

Frittatina Classica

Con besciamella classica, Carne macinata e Piselli

Frittatina Salsiccia e Melanzane a Funghetto

Servita su Salsa di pomodoro con Melanzana croccante e Salsa al Basilico

Fiori di Zucchina Pastellato

Ripieno con Ricotta di Bufala Casertana e Salamella Crovarese (Gruppo Ruocco)

Montanara Classica

Con pomodorino Corbarino, Stravecchio di Bruna alpina e Basilico Cristallizzato

Montanara di Mare

Con Salmone Norvegese affumicato, Stracciatella di Bufala Artigiana, Scorzetta di Limone, Pepe Rosa, Pesto di rucola

Polpette di Melanzane

Polpette di Melanzane con Salamella di Corbara servite con Salsa di Stravecchio di Bruna alpina

Patatine Stick

Frippolpette

Frittelle di pasta cresciuta ripiene di Polpettine di carne Servite su Salsa di corbarino e fonduta di Stravecchio di Bruna alpina e Basilico Cristallizzato

Fritto Misto

Crocché, Arancino, Frittatina, Calzoncino Fritto, Frittelle

Poker di Fritti Speciali

Arancino alla Nerano, Frittatina Salsiccia e Melanzane, Crocché farcito a scelta e Frippolpetta

Parmigiana in camicia

Parmigiana di melanzana rinchiusa in impasto di pizza fritto e servita su Salsa al corbarino e Salsa al Basilico

Polpettine e Patatine

Porzione di Patatine fritte con Polpettine di Carne e Salsa di Stravecchio di Bruna Alpina

Mastunicola

Strutto, Cicoli, Formaggio di Pecora, Pepe nero e Basilico

Cosacca

Pomodoro San Marzano, Stravecchio di Bruna Alpina, Basilico e Olio Evo Cilentano

Marinara

Pomodoro San Marzano, Olio Evo Cilentano all'aglio, Origano e Basilico

Napoletana

Pomodoro San Marzano, Alici di Cetara, Olive Nere di Leccino, Origano, Basilico e Olio Evo Cilentano all'aglio

Margherita

Pomodoro San Marzano, Fior di Jersey dei Monti Lattari, Stravecchio di Bruna Alpina, Basilico e Olio Evo Cilentano

Margherita Provola e Pepe

Pomodoro San Marzano, Provola dei Monti Lattari, Stravecchio di Bruna Alpina, Pepe nero, Basilico e Olio Evo Cilentano

Bufalina

Pomodoro San Marzano, Mozzarella di Bufala Casertana,Stravecchio di Bruna Alpina, Basilico e Olio Evo Cilentano

Capricciosa

Pomodoro San Marzano, Fior di Jersey dei Monti Lattari, Prosciutto Cotto, Salamella di Corbara, Funghi Champignon, Carciofini Arrostiti, Olive nere di Leccino, Basilico e Olio Evo Cilentano

Corbarina

Fior di Jersey, Pomodorini Corbarini Km 0, Basilico e Olio EVO Cilentano

Datterino e Corbarino

Fior di Jersey, Datterino Giallo, Corbarino, Pesto di Basilico e Olio EVO Cilentano

Diavola

Pomodoro San Marzano, Fior di Jersey dei Monti Lattari, Salamella di Corbara, Basilico e Olio Evo Cilentano al Peperoncino

Nerano

Crema di zucchine, Fior di Jersey, Crema di Provolone, Chips di Zucchine,Basilico e Olio Evo

Norma

Pomodoro San Marzano, Fior di Jersey dei Monti Lattari, Melanzane a Funghetto, Pecorino di Grotta dei Monti Lattari, Basilico e Olio Evo Cilentano

Ortolana di Stagione

Fior di Jersey dei Monti Lattari, Zucchine, Melanzane, Peperoni, Basilico e Olio Evo Cilentano

Pralinata

Provola di Jersey, Praline di Patate, Salsiccia Locale, Fonduta di Stravecchio di Bruna alpina e Basilico

Pepericcia

Provola di Jersey, Peperoni Saltati, Salsiccia Locale, Basilico e Olio EVO Cilentano

Rucolina

Fior di Jersey dei Monti Lattari, A Crudo: Rucola Selvatica, Prosciutto Crudo di Parma DOP, Scaglie di Stravecchio di Bruna Alpina e Olio Evo Cilentano

Calabrisella

Fior di Jersey, Cipolla di Tropea, Nduja di Spilinga, Stracciatella di Bufala, Olio Evo e Basilico

Ciummarella

Fior di Jersey, Peperoncini verdi di fiume, Salsiccia locale, Pecorino di grotta, Olio Evo e Basilico

Ciurella

Provola di Jersey, Fiori di Zucchine, Salamella di Corbara, Ricotta di Bufala, Fiore di zucchina pastellato, Basilico e Olio EVO Cilentano

Corbarina "Conciata"

Pomodori Corbarini, Fior di Jersey, Scaglie di Conciato Romano (presidio Slow Food), Basilico e Olio EVO

Domenica dalla nonna

Pomodoro San Marzano all'ombra, Fior di latte, Melanzane a Funghetto, Polpettine fritte, Stracciatella, Pesto di basilico e Olio EVO Cilentano

La Campania Tutta

Mozzarella di bufala Casertana, Pomodori Gialli, Lardo di Maiale Nero Casertano, Tarallo Napoletano sbriciolato, Rucola e Fiori Eduli

Mare e Bronte

Salmone affumicato, Fior di Jersey, Ricotta al Limone, Pesto e Granella di Pistacchio di Bronte, Olio Evo e Fiori Eduli

Mortacchio

Fior di jersey, a crudo: Mortadella Di Bologna IGP, Stracciatella, Granella e Pesto di Pistacchio di Bronte DOP, Basilico e Olio EVO Cilentano

Mortacchio in Costiera

Mortadella di Bologna IGP, Fior di Jersey, Ricotta al limone, Menta, Olio Evo e Fiori Eduli

Napulegna

Fior di Jersey, Porchetta locale, Peperoni, Stracciatella di Bufala, Tarallo Napoletano sbriciolato, Olio EVO e Basilico

Parmipizza

Pomodoro San Marzano, Fior di Jersey, Parmigiana di Melanzane, Stravecchio di Bruna alpina, Pesto di Basilico, Olio EVO Cilentano

Profumi di Costiera

Fior di Jersey, Pomodori Gialli, Alici di Cetara, Menta Fresca, Scorzetta di Limone e Olio EVO Cilentano

Quattro formaggi dei Monti Lattari

Fior di Jersey, Blue di Bufala, Pecorino di Grotta, Riserva di Caprino, Provolone stagionato (Caseificio Aurora) accompagnata da confetture di Corbarino e Mandarino (Az. Agricola Dicorbara)

Raffinatezza

Crema di Zucchine, Fior di Jersey, Pancetta Locale croccante, Stracciatella, Menta fresca, Basilico e Olio EVO Cilentano

Rusticotta

Provola di Jersey, Salamella di Corbara, ciuffetti di ricotta di bufala, Tarallo Napoletano sbriciolato, Basilico e Olio EVO Cilentano

Sorrentino

Pizza Premiata col 3 posto Categoria Gourmet.
Fior di Jersey, Salmone norvegese affumicato, Stracciatella, Rucola, Zeste di Limone, Pepe Rosa e Olio EVO Cilentano

Focaccia Caprese

Base focaccia, Pomodori Sorrento, Mozzarella di bufala Casertana, origano, Basilico e Olio EVO Cilentano

Calzone Classico

Pomodoro San Marzano, Fior di Jersey, Basilico e Olio Evo Cilentano

Calzone Napoletano

Provola dei Monti Lattari, Fior di ricotta, Cicoli, Pepe nero e Basilico

Calzone Tradizione

Fior di Jersey, Salsiccia fresca paesana, Peperoni e Olio Evo Cilentano

Calzone parmigiana

Pomodoro San Marzano, Fior di Jersey, Parmigiana di Melanzane , Basilico e Olio Evo Cilentano

Buccacciello "Amalfi"

Buccacciello "Cioccopistacchio"

Buccacciello "Cocco e Nutella"

Buccacciello "Crostata di Fragoline"

Buccacciello "Mamma che bueno"

Gusto kinder bueno

Buccacciello "O core 'e Napule"

Babà, crema e pistacchio

Buccacciello "Stelle"

Cheesecake ai Frutti di Bosco

Cheesecake a Nutella

Cheesecake a Pistacchio

Gnocchetti fritti con la Nutella

Tiramisú

Tiramisù a Limone

Acqua Naturale 0,75cl

Acqua Frizzante 0,75cl

Coca Cola in vetro 0,33cl

Coca Cola Zero in vetro 0,33cl

Fanta in vetro 0,33cl

Paulaner 0,50cl

Bionda "Premium Weissbier"

Leffe bionda 0,75cl

Leffe Rossa 0,75cl

Vino Rosso della Casa 0,75cl

Vino Bianco della casa 0,75cl

Natavot Red

Birra artigianale ramata "Red Strong Ale" alc. 9,0%

PullicenHell 0,33cl

Birra artigianale chiara "Pale Ale" alc. 5,2%

Vesuvia 0,33cl

Birra artigianale "Belgian Dubbel" alc7,0%

Fenesta 0,33cl

"Bohemian Pilsner" Alc.5,7%

Amaro del Capo

Amaro "Petrus"

Caffè

Concerto

Liquore a base di erbe biologiche, orzo e caffè

Crema di Melone

Finocchietto

Limoncello

Liquirizia

Liquore "Strega"

Grappa "903" Bianca

Grappa "903" Barricata

Rum "J. M. Shrubb"