Gamberi di Mazara crudi e marmellata di mandarino
Polpo, ceci, carota, sedano, cipolla, pomodoro, segale, aglio
Melanzane, Gambero, burrata, salsa di pomodoro, pesto di basilico, aglio, panna e ricotta infornata
Pesce del giorno, mollica, parmigiano, uovo, aglio, cipolla , uva passa, pinoli, finocchietto, pepe e zafferano
Pesce del giorno, melenzane, cipolla, sedano, olive, capperi, salsa di pomodoro, pinoli, zucchero, aceto
Gamberetti di nassa, olio, sale
Lenticchie rosse, cozze, capesante, alga combu, cipolla, carote, sedano, pepe nero, sale, olio evo e crostini di pane
Linguine, cacio, gambero di Mazara, pepe e olio
Rigatoni, passata di pomodoro, melanzane, basilico, ricotta infornata, basilico, olio, sale e pepe
Fusilli, alalunga, salsa di pomodoro, sedano, carota, cipolla, alloro
Linguine, ricci, aglio, prezzemolo, olio
Spaghetti, cozze, vongole, calamari, gamberi, guanciale, uovo, pecorino, parmigiano, pepe nero
Linguine, aragosta, pomodorini, capperi, prezzemolo, capperi, olio, sale, pepe nero
Mezzi paccheri, ricciola, pomodorino, prezzemolo, capperi, aglio, olio, pepe nero
Risotto, scampi, limone, cipolla, panna, brandy, burro, sale, pepe nero, prezzemolo
Spaccatella, stocco, olive, capperi, cipolla, pomodoro, patate, sedano, pepe nero, olio
Spaghetti, aglio, olio, peperoncino, gamberi di Mazara, bottarga, olio
Pasta mista, piselli, cipolla, panna, baccalà, patate, riduzione di provola affumicata, pomodori secchi, pepe nero, olio
Ricciola, zucchine, carote, aglio, sale, pepe nero, prezzemolo
Seppie, patate, cipolla, aglio, polpa di pomodoro, prezzemolo, pepe nero, olio, sale
Orata, mandorle, zucchine, carote, aglio, pepe nero
Acciughe, mollica, parmigiano, pomodorino, prezzemolo, pepe nero, salsa di pomodoro, cipolle, zucchero, aceto
Calamaro, mollica di tuminia, pomodorini, parmigiano, prezzemolo, pepe nero, salsa di pomodoro, carote, zucchine, aglio, sale, olio
Stinco di maiale, fondo bruno, patate, sale, pepe nero, rosmarino, burro
Buccia di Cudduredda di Delia, ricotta, farina di mandorle
Succo di limone, amido di mais, zucchero
Mascarpone, savoiardi, uova, caffè, zucchero, cacao
Babà (Orange Moon)
Tartufo di Pizzo (Belvedere)
Gelato di limone, acqua frizzante
Calamaro, misto di farine, carote, zucchine, aglio, pepe nero, olio, sale
Gamberi, misto di farine, carote, zucchine, aglio, pepe nero, olio, sale
Gamberi, scampi, calamari, zucchine, peperoni gialli, peperoni rossi, melanzane
Serie di crudi tra tartare e sashimi di pesce del giorno
Contiene alimenti congelati o surgelati all'origine
Prodotto sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegetariana
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegana
Indica una portata che non contiene glutine
Indica una portata dal gusto piccante
Indica una portata che non contiene lattosio
Indica una portata che contiene solo alimenti di origine biologica
Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Frutta a guscio
Sedano e prodotti a base di sedano
Senape e prodotti a base di senape
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Anidride solforosa e solfiti
Lupini e prodotti a base di lupini
Molluschi e prodotti a base di molluschi