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Caffè

Marsalì è la storia di un caffè che nasce nel 1974 in un antico porto siciliano. La sua miscela ha un carattere mediterraneo che racconta la sua storia dentro ogni tazzina, esaltando: proprietà organolettiche, sapore antico, corposo, robusto, la sensazione di piacevole rotondità e cremosità.

cappuccino

Il cappuccino di solito è composto da circa 125 mL di latte e 25 mL di caffè. La schiuma (o, meglio, crema), che viene preparata per mezzo di un particolare strumento chiamato montalatte, dev'essere di bell'aspetto, densa, non ariosa e in quantità pari a circa un terzo della tazza da cappuccino.

Decaffeinato

Il decaffeinato Marsalì è la soluzione ideale per chi non desidera rinunciare al caffè in qualsiasi momento della giornata.(caffeina non superiore a 0,10%.)

Latte Macchiato

l latte macchiato combina il gusto avvolgente del latte caldo con il sapore deciso del caffè espresso. La proporzione tra gli elementi è fondamentale: il latte deve essere presente in maggiore quantità, circa 200-240 ml. Il caffè, invece, è un classico espresso, aggiunto alla fine, proprio per macchiare il latte.

Latte Bianco

Cerchiamo di approfondire la questione. Il latte è composto per il 90% da acqua. Il resto è formato da lattosio, grassi e proteine. Proprio queste componenti, soprattutto i grassi e le proteine, sono responsabili del colore bianco.

Ginseng

Con estratto di ginseng panax, il Caffè al Ginseng Classico è la compagnia ideale durante le pause dagli impegni quotidiani. Dona una piacevole sensazione al palato grazie al suo inconfondibile aroma di caramello. COMPATIBILE DOLCEGUSTO®: senza glutine, senza lattosio, senza additivi e senza zuccheri aggiunti*

Noccioino

Nocciolino è un vero e proprio “comfort-coffee”! Un'autentica carezza per il palato, grazie a un aroma morbido e rotondo, capace di conquistare con la sua semplice golosità. Grazie ad un aroma di nocciole tostate, è una bevanda già conosciuta e molto apprezzata.

Orzo

La bevanda d'orzo è tra le alternative al caffè più diffuse ed apprezzate, grazie alla totale mancanza di caffeina che la rende perfetta per essere consumata anche dopo cena. Vegan, piacevole sia in tazza grande che in tazza piccola e naturalmente priva di zuccheri, è ideale per una colazione e un fine pasto leggeri.

Crema Caffè

La Crema Fredda Caffè in brik, dall'inconfondibile aroma di cappuccino e dall'incredibile cremosità, è senza glutine e senza lattosio ed è già pronta per essere consumata. Si conserva a temperatura ambiente, ma è sufficiente riporla in frigorifero mezz'ora prima di essere servita per poterla gustare fredda.

Yougurt

Lo yogurt Soft senza grassi idrogenati, senza glutine e senza lattosio è un prodotto in linea con le aspettative sempre più attente alla salute e al benessere, dalle stesse caratteristiche di gusto e qualità della CREMA FREDDA yogurt classica con una sola differenza: una resa simile a quella del gelato ma meno freddo e molto soffice.

Pasticcini-Torte

Torta pistacchio e cioccolato (1200 grammi)

Pistacchio e cioccolato
Biscotto alla nocciola farcito con crema al pistacchio e gocce di cioccolato, decorato con granella di pistacchio e di nocciole pralinate.

Profitterol bianco in vaschetta(Kg 1,3)

Il Profiterol Bianco in Vassoio Bindi è una deliziosa variante del classico profiterol scuro: bignè farciti con crema al cioccolato ricoperti di crema al gusto vaniglia e decorati con riccioli di cioccolato al latte.

Profitterol scuro in vaschetta (Kg 1,3)

Il Profiterol Scuro Bindi è un intramontabile della pasticceria composto dai classici bignè al gusto vaniglia, avvolti nella crema al cioccolato. Preparazione: 24 bignès: scongelare 4/5 ore a temperatura ambiente prima di servire. Ingredienti e valori nutrizionali (12 porzioni):

Profitterol pistacchio in vaschetta (Kg 1,3)

Un nuovo profiterol al passo con i tempi: una ricca crema ai pistacchi di Sicilia, 24 golosi bignè ripieni di crema profumata alla vaniglia decorati con granella di pistacchio.

Torta Cocco e Nocciola

La Torta Cocco Nocciola Bindi è formata da due basi di biscotto alla nocciola farciti con crema al gusto di cocco e crema alla nocciola. Decorata con cocco rapè.

Chocolate temtatione 7 veli

La Torta Chocolate Temptation Bindi è una vera tentazione: crema al cioccolato con cacao monorigine dell'Ecuador, crunch alla nocciola e crema alla nocciola tra due strati di morbido pandispagna al cacao, ricoperta da una gustosa glassa al cioccolato.

Torta Bianca (Grammi 1400)

La torta Blanca Bindi ha una gustosa base di biscotto alla nocciola farcito con crema al gusto vaniglia e gocce di cioccolato, arricchito da uno strato di crunch alla nocciola e un pandispagna al cacao, lucidata con glassa al cioccolato bianco.

Cheesecake Monterosa 12 porz.

La Torta Cheesecake Monterosa Bindi è una deliziosa torta con pandispagna e delicata crema al formaggio, decorata con fragoline e salsa alle fragole.

Delizie al limone

La monoporzione della Delizia al Limone Bindi è un delizioso dessert a forma di cupola, composta da pandispagna farcito e ricoperto con crema al limone.

Tiramisù con Savoiardi 11 porz.

Il Tiramisù con Savoiardi Bindi è un grande classico: con pandispagna, savoiardi inzuppati al caffè e crema al mascarpone.

Millefoglie 12 porz.

La Millefoglie Bindi è classica eccellenza: fragranti strati di pasta sfoglia farciti da una deliziosa crema pasticcera.

Mousse allo Yogurt Frutti di Bosco 6-12 porz.

La Mousse allo Yogurt e Frutti di Bosco Bindi è una delicata mousse preparata con yogurt e decorata con lamponi, mirtilli e ribes.

Tartufo Classico

Delizioso gelato semifreddo al cioccolato e allo zabaione decorato con granella di nocciole pralinate e cacao.

Tartufo Nocciola

Delizioso gelato semifreddo alla nocciola con cuore di cioccolato liquido, decorato con nocciole pralinate e meringa.

Fluté al limoncello

Gelato al limone con variegatura al limoncello. Utilizziamo solo limoni italiani. Flute in vetro.

Coppa Spagnola

Gelato alla panna variegato all’ amarena e decorato con ciliegie amarenate. Coppe in vetro

Coppa Cioccolato Nocciola

Tra i Dessert in coppa, Bindi propone la sua Coppetta Gelato Cioccolato e Nocciola: gelato alla nocciola e gelato al cioccolato con variegatura al cioccolato.

Coppa Crema Pistacchio

Tra i Dessert in coppa, Bindi propone ia sua Coppa Gelato Crema e Pistacchio: un'elegante coppa in vetro con gelato alla crema e al pistacchio variegato al cioccolato, decorata con pistacchi pralinati.

Coppa cocco nocciola

Gelato al cocco, variegato con salsa alla nocciola, decorato con granella di nocciole pralinate e di cioccolato. La coppa è in vetro.

Brasilena

La tipica bevanda al caffé calabrese si beve rigorosamente dalla bottiglia, anche se in un bicchiere ha il suo perché: spicca il suo colore caramello, si intravede una leggera spuma, e si sente meglio l'odore da fondo del caffè, un po' tostato, un po' cioccolatoso.

Schweppes tonica

L'acqua tonica Schweppes è una bevanda gassata dal caratteristico sapore dolce-amaro dato dal Cloridato di chinino o semplicemente chinino, mescolato allo zucchero e all'acqua gassata,

Schweppes Lemon

Pet. Bevanda analcolica frizzante al gusto Limone. Non è una bevanda amara, piuttosto è caratterizzata da un intenso e leggermente aspro gusto di succo di limone.

Bergotto

Bergotto è una bibita al bergamotto analcolica leggermente gassata con zucchero. Una bibita dal gusto unico ed originale, molto dissetante, dal profumo inimitabile del bergamotto e dal retrogusto leggermente amarognolo.

Coca-Cola zero

Il suo nome, Zero, deriva dal fatto che è priva di zucchero e usa dolcificanti alternativi (Aspartame e Acesulfame K), nonché per un basso contenuto di calorie (0,2/0,3 kCal per 100 mL).

Cocal-Cola

La Coca-Cola (in inglese anche nota come Coke) è una bibita industriale analcolica. Coca-Cola ha conservato molte delle sue caratteristiche di design storico nelle moderne bottiglie di vetro. Acqua, anidride carbonica, zucchero, colorante caramello (E 150D), aromi naturali, caffeina e acido fosforico (E 338).

Estathè Pesca Lattina

EstaThe Classic Pesca – Lattina 330 ml. Ingredienti: Infuso di foglie di the nero (acqua, the nero), zucchero, succo di pesca da concentrato (6,5%), aromi, succo di limone in polvere reidratato, esaltatore di sapidità (acido ascorbico), acidificanti (acido citrico, citrato di calcio).

Estathè Limone Lattina

Infuso di the (acqua, the), zucchero, destrosio, succo di limone in polvere reidratato (0,2%), esaltatore di sapidità (acido ascorbico), aromi, acidificante (acido citrico). Valori nutrizionali medi per 100 ml. In lattina da 33 cl in confezione da 24 lattine.

Acqua da 1lt Naturale/Frizzante

L'acqua del benessere quotidiano
Acqua oligominerale naturale, Mangiatorella è batteriologicamente pura, imbottigliata così come sgorga dalla fonte, senza trattamenti chimici o fisici, e vanta una composizione ricca di nobili elementi e costante nel corso delle stagioni

Acqua Naturale/Frizzante piccola

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Fanta

Sprite

Gassosa

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Fever tree mediterranean

Fever-Tree Mediterranean Tonic Water è una tonica ottenuta miscelando gli oli essenziali dei fiori, dei frutti e delle erbe raccolte dalle coste del Mediterraneo, come il timolimone e il rosmarino della Provenza, con il chinino della più alta qualità del Congo. Elegante e rotonda, dalle sottili note saline.

fever-tree indian

Dal sapore morbido, la Fever-Tree ha una frizzantezza simile a quella dello champagne. Rinfrescante, con chiare note di limone che si sposano perfettamente con il sapore amaro del chinino. Perfetta per ogni mix in quanto lascia in bocca una sensazione pulita e non appicosa.

Red Bull

Ingredienti: Acqua, saccarosio, glucosio, acidificante (acido citrico), anidride carbonica, taurina (0,4%), correttori di acidità (carbonati di sodio, carbonati di magnesio), caffeina (0,03%), vitamine (niacina, acido pantotenico, B6, B12), aromi, coloranti (caramello semplice, riboflavine).

Pesca

Derby ha storicamente legato il proprio nome al settore dei succhi di frutta e ancor di più a quello delle bevande alla frutta, attraverso la formulazione di miscele di gusto tipiche del mondo dei giovani con uno sbocco privilegiato sul bar. Per il consumatore Derby Blue è sinonimo di modernità, forte innovazione ed anticonformismo.

Pera

È ideale servire il succo di frutta Derby alla pera ad una temperatura fresca, per poter apprezzare al meglio le note vellutate e morbide l'ingrediente base.

Ace

Acqua, succo di frutta e verdure da concentrato (arancia 22%, limone 5%, carota 3%), zucchero, fibra di agrumi, vitamine C, E e provitamina A (beta-carotene), aromi naturali.

Ananas

Il succo di ananas è ottimo per rinfrescarsi nelle calde giornate estive ed è anche un vero e proprio elisir di benessere. Contiene infatti la bromelina, un insieme di enzimi dalle molte proprietà: digestive, antinfiammatorie, antiossidante e drenante.

Mirtillo

Il succo di mirtillo è un succo di frutta che si ottiene dalla spremitura della polpa di mirtilli. Da un mirtillo si ottengono in media 0.091 grammi di succo e quando viene spremuto fresco, il succo presenta un sapore acidulo ed un colore viola intenso.

Kiwi e mela

Il succo di kiwi e mela verde è un succo di frutta dolce e gustoso, ricco di vitamina C, vitamina E e minerali. Un vero toccasana per la salute.

Pompelmo

Rinfrescante, antiossidante, poco calorico: scopriamo tutte le sue virtù Il succo di pompelmo è una bevanda particolarmente apprezzata in estate perché rinfrescante e ricca di vitamina C. Fra l'altro vanta innumerevoli proprietà benefiche per l'organismo ed è anche poco calorico, purché non vengano aggiunti zuccheri.

Melograno

Il succo di melograno è una bevanda dal sapore leggermente acidulo, che si ricava dai grani del melograno. Buono da bere, ha anche moltissimi effetti positivi per la salute: è un formidabile antiossidante, antinfiammatorio, antitumorale ed è pure rinfrescante.

Cocktail San Pellegrino

San Pellegrino Cocktail è un ottimo aperitivo da bere liscio ben freddo (6/8°C) accompagnato da una scorza di limone o una fogliolina di menta. Al naso è delicata con note di arancia spremuta, china e spezie. Al palato le note speziate si mescolano a lievi note di agrumi per creare un aroma unico e gradevolmente amaro.

Crodino

Il Crodino è un aperitivo analcolico prodotto in Italia dal 1964 e viene ottenuto tramite la macerazione di alcune erbe e spezie, con aggiunta di acqua e zucchero; fa parte della categoria dei soft drinks, frizzanti e zuccherati, ha un peculiare colore aranciato e un gusto leggermente amarognolo e agrumato.

Bitter Bianco

Bitter Bianco condivide le stesse infusioni di erbe amaricanti, piante aromatiche ed agrumi con il Bitter “rosso”. Prima del processo di miscelazione, tuttavia, la maggior parte di queste infusioni viene distillata, processo che fa diventare il prodotto incolore e modifica leggermente il profilo aromatico.

Bitter Rosso

Liquore aperitivo realizzato con infusi ed estratti di erbe e spezie. Al naso sentiamo subito un profumo intenso di erbe e spezie quasi a ricordare un amaro alpino con le sue note pungenti.

Campari Soda

Campari Soda è l'aperitivo monodose a moderata gradazione alcolica (10% Vol). Campari Soda è ottenuto dalla miscela perfetta tra Campari e anidride carbonica. Ottimo servito liscio freddissimo con una fettina d'arancia, oppure miscelato. Aperitico alcolico

Chinotto

Il chinotto è un estratto analcolico del Citrus myrtifolia, agrume diffuso sulla costa tirrenica dell'Italia. Si tratta di una bevanda scura dall'aspetto simile a una cola, di gusto amarognolo ma anche dolciastro, vista la presenza di zucchero.

Birra Capri

Peroni Nastro Azzurro Stile Capri è una Lager aromatica, leggera e dissetante con un delicato bilanciamento tra note amare e agrumate. Il gusto è caratterizzato da delicate note di limone italiano e foglie di ulivo, che danno vita ad un'esperienza sensoriale raffinata e una grande facilità di bevuta.

Messina(cristalli di sale)

Birra Messina Cristalli di Sale è una nuovissima ricetta che si distingue dalle altre birre per la presenza di un ingrediente speciale: i cristalli di sale di Sicilia, provenienti dalle saline di Trapani che aiutano a sviluppare la percezione dei sapori in bocca.

Nastro azzurro da 33

La Birra Nastro Azzurro è la pilsner italiana. Prodotta con mais nostrano dal birrificio Peroni sin dagli anni '60, è diventata un simbolo dell'Italia di quegli anni. Ancora oggi rimane la birra italiana più venduta all'estero.

Nastro azzurro da 66

La Birra Nastro Azzurro è la pilsner italiana. Prodotta con mais nostrano dal birrificio Peroni sin dagli anni '60, è diventata un simbolo dell'Italia di quegli anni. Ancora oggi rimane la birra italiana più venduta all'estero.

Tennent's

Al naso offre aromi intensi di malto pregiato, con note di mela. L'inizio in bocca è dolciastro, con i sentori amari del luppolo che compaiono e sfumano rapidamente per lasciare spazio alla forza alcolica (ben 9°), con finale di caramello

Heineken

La Heineken è una birra bionda olandese dal colore giallo oro a bassa fermentazione, dal sapore leggero , con note dolci e fresche. Non è una birra molto alcolica solo 5%vol.

Beck's

La Beck's è una birra tedesca prodotta dal 1873 dalla Brauerei Beck & Co di Brema, ed è una delle birre più famose e diffuse al mondo. È una lager, quindi prodotta a bassa fermentazione, ma rientra nella tipologia delle pilsner, birre chiare superpremium prodotte sul modello delle birre della città di Pilsen

Ceres

Birra caratterizzata da corpo rotondo, gusto orientato al malto e da un' articolata ricchezza retro olfattiva, in cui si riconoscono sentori di frutta secca. In bocca è di media corposità con gli aromi iniziali di malto che lasciano spazio rapidamente alla forza alcolica e ai toni amarognoli pronunciati.

Corona

Il sapore della Corona ha note leggermente maltate, accompagnate da aromi fruttati del processo di fermentazione. È bilanciato da un corpo notevole che è abbastanza leggero da spegnere la sete e abbastanza amaro da produrre un retrogusto fresco e piacevole.

Ichnusa

Il prodotto principale, in commercio dal 1912, col nome Ichnusa, è una birra di tipo lager con gradazione alcolica di 4,7% e composta da acqua, malto d'orzo, granturco e luppolo. Il colore è dorato limpido e la schiuma è compatta e di grana fine non persistente.

Tuborg

Tuborg è una birra premium lager che si caratterizza per la sua purezza e bevibilità. Le note di cereale ed il suo gusto secco, determinato anche da un amaro ridotto ma presente durante l'intero assaggio, la rendono particolarmente dissetante.

Bjorne

Negroni

Campari 30 ml
Gin 30 ml
Vermouth rosso 30 ml
Arance ½ fetta
Ghiaccio q.b.

Negroni Sbagliato

Spumante 1⁄3 Vermouth 1⁄3 Campari 1⁄3 Arance 1 fetta

Spritz Aperol

3 parti di Prosecco
2 parti di Aperol
1 spruzzo di Seltz o Soda o acqua minerale gasata
ghiaccio
una fettina di arancia

Spritz Campari

50 ml di Campari
100 ml di Prosecco
1 spruzzo di soda
1 fetta di arancia per guarnire

Gin Tonic

5 cl di gin
top di acqua tonica fredda
1 fettina di limone
ghiaccio

Gin Lemon

6 cl di gin
8 cl di sweet and sour/limonata/lemon soda/Schweppes lemon
ghiaccio e fetta di limone

Vodka Tonic

4 cl di vodka
10 cl di acqua tonica
fetta di limone
ghiaccio

Vodka Lemon

4 cl di vodka
10 cl di acqua limone
fetta di limone
ghiaccio

Hugo

50 ml di Hugo
100 ml di Prosecco
1 spruzzo di soda/frizzante
1 fetta di lime/menta

Prosecco classico

Tenuta iuzzolini lumare vino rosato

Lumare è un vino rosato dal profumo delicato e floreale con sentori di fiori e spezie, che si abbina facilmente a ricchi antipasti, primi e secondi piatti di pesce e carni bianche. Il suo sapore morbido, armonico, brioso e vivace, è frutto dei tre mesi di maturazione in barriques di rovere francese nuove.

Cirò Rosso fattoria San Francesco

Profumo delicato, intenso, speziato, etero e piacevole. Sapore caldo, pieno, piacevolmente vinoso, equilibrato, sapido e persistente. Grado alcolico: 13% in vol. Abbinamento gastronomico: eccellente con tutti i piatti, ideale per carni rosse, selvaggina e formaggi di media stagionatura.

Tenuta iuzzolini belfresco vino rosso

Formato: 75 cl. Vinificazione: macerazione carbonica 50% e criomacerazione 50%, svinatura e pressatura soffice. Altitudine: 200 / 300 metri s.l.m. Rosso da bere fresco ad una temperatura di servizio di 8/10 gradi.

Ternuta iuzzolini Madre goccia

Madre Goccia è un vino bianco IGT Calabria dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Ha un profumo floreale, complesso e morbido con lievi note di albicocca secca e frutta esotica. Il Sapore è ampio e piacevolmente fruttato.

Librandi critone bianco

Il bianco “Critone” firmato dalla cantina Librandi si sviluppa nel bicchiere con un colore giallo paglierino, dotato di una buona luminosità e concentrazione. Al naso è la frutta a presentarsi con un biglietto da visita sfaccettato, arricchita poi sul finale da leggere nuance più marine.

Tenuta iuzzolini Muranera

Colore – rosso porpora con evidenti riflessi violacei. Profumo – intenso, con sentori fruttati, dolci e maturi, note balsamiche e floreali di violetta su lieve accento di tabacco in chiusura. Sapore – caldo e vellutato, vino che mostra grande struttura al gusto e notevole personalità.

Tenuta iuzzolini principe spinelli

Rubino con riflessi porpora. Un naso giovane e fresco, abbastanza complesso e persistente. Frutta rossa matura, note mentolate e balsamiche, macchia mediterranea, rosa rossa, erbette di campo, leggere note speziate e sottobosco.

Amaro Averna

Si presenta di colore scuro (caramello scuro), con un sapore non eccessivamente amaro e una gradazione alcolica pari a 29°, la ricetta originale prevedeva una gradazione alcolica pari a 34° diventati, negli anni 2000, 32°.

Amaro Jagermeister

Un marrone rossastro ricco e scuro. Il caratteristico sapore Jägermeister si basa sull'interazione perfettamente equilibrata di erbe, spezie e note di agrumi. Il risultato è un ricco spettro di impressioni sensoriali che vanno dall'anice stellato e liquirizia a chiodi di garofano, zenzero e arancia.

Amaro Jefferson

Dal caratteristico gusto mediterraneo si presenta con intensi profumi di agrumi al naso. Morbido e liscio e molto ben equilibrato con un finale, a base di erbe, persistente ed amaricante. Ideale servito, con una scorza d'arancia, a temperatura ambiente oppure fresco da frigo (max 4 °C) o con ghiaccio.

Amaro kaciuto

Gradazione alcolica: 28% Vol. Questo Amaro è un liquore a base di antiche essenze tipiche della tradizione calabrese: alloro, finocchio, liquirizia e bergamotto. E' un ottimo digestivo dai sapori e proprietà uniche. È un liquore equilibrato, profumato e decisamente gradevole.

Amaro Kepas

Amaro Montenegro

Amaro Montenegro è di colore ambrato, trasparente, e una gradazione alcolica di 23°. In bocca ha un gusto dolce e vellutato, non troppo aggressivo. “Lo riconosci subito”, come recitava uno dei primi spot.

Amaro Petrus

Colore mogano intenso e luminoso, presenta al naso molteplici aromi erbacei e floreali, con sentori riconducibili alla rosa appassita, alla ciliegia sotto spirito e alla fava di cacao.

Amaro Rupes

Amaro da meditazione, dal colore marrone ambrato e dal sapore inimitabile, ottenuto dall'infusione di una soluzione idroalcolica in grandi tini d'acciaio con erbe officinali di alta qualità, tra cui spiccano alloro, finocchietto e liquirizia.

Amaro San Marzano Borsci

Caratteristiche. Il liquore assume un colore bruno intenso, e si caratterizza per il suo gusto versatile, aromatico e intenso. Ha gradazione alcolica del 38%.

Amaro Unicum

Colore scuro e intenso, al naso offre un ricco bouquet di toni di frutti scuri, come more e prugne in confettura, poi alloro, ginepro, chiodi di garofano, menta e cacao. Il tutto ben integrato con sensazioni tostate di tabacco e cuoio. In bocca è possente ma morbido e avvolgente.

Anice forte

Fresco, profumato, apprezzato liscio, ghiacciato o con ghiaccio o come eccellente correttivo del caffè, di cui ne esalta il gusto senza coprirlo. Diluito con acqua fredda diventa un ottimo dissetante. Anche nella pasticceria e gelateria artigianali Anice Fiume esprime il suo gusto sorprendente e unico.

Baileys

Il Baileys è una crema di whiskey densa e corposa dal color maggese brillante; il profumo è di crema e di toffee, con aromi di mandorla e di nocciola; il gusto è morbido e zuccherato.

Jack Daniel's

Jack Daniel's è una marca di whiskey, appartenente alla categoria dei Tennessee whiskey, nota anche per la sua bottiglia a forma rettangolare, utilizzato anche come ingrediente base di vari cocktail. Dal 2005 è stato distribuito in Italia dal gruppo Campari. Dal 2018 è distribuito in Italia dal Gruppo Montenegro.

Chivas

Sentori di cereali, vaniglia e miele, con cenni di frutta rossa matura e panna cotta. Al palato è morbido e secco, di buona beva, caratterizzato da aromi di agrumi e di mela matura e un finale a base di vaniglia e caramello. Perfetto da gustare liscio e accompagnato da cioccolato fondente.

Grappa Barrique 903

Colore: ambrato. Al naso: note di pesca matura e albicocca, su una complessa trama speziata di fondo che proviene dal contatto prolungato con il legno. Al palato: morbida, vellutata e dotata di ottimo equilibrio. Chiude in una lunga persistenza.

Grappa Bianca 903

Viene prodotta a partire da vinacce di differenti varietà, le quali vengono distillate rigorosamente in alambicchi di rame. Il colore è trasparente ed il profumo fresco: ricorda la frutta croccante come la mela e la pesca bianca, i fiori di acacia e le erbe aromatiche.

Grappa riserva

La grappa Fuoriclasse Leon Riserva 3 anni di Castagner nasce da vinacce di uve selezionate a bacca rossa.

Le vinacce sono trattate e conservate con Grappasystem, un sistema grazie al quale è possibile procedere con una fermentazione controllata, ottenuta con l’aggiunta di lieviti enologici selezionati. Grappasystem garantisce una conservazione delle bucce in un ambiente ideale e con il giusto livello di pH, dentro a tunnel di film plastico alimentare, ad alta pressione e in assenza di ossigeno

Grappa ciliegio riserva

La Grappa Riserva Barrique di Ciliegio di Castagner è ottenuta da selezionati cru, e matura in botti di legno di ciliegio proveniente da foreste sostenibili.
Il segreto di Castagner Ciliegio risiede nel lungo periodo di affinamento in legno (almeno 18 mesi), e soprattutto nella scelta dell’essenza. Questa grappa infatti invecchia in barriques di legno di ciliegio, che le conferiscono aromi fruttati (ciliegia, frutta secca), ma anche eleganti aromi terziari (vaniglia, sentori di tostatura).
Il risultato è una grappa dal volto maturo, complesso, di straordinaria piacevolezza gustativa.

Grappa prosecco ice

La Grappa Prosecco ICE è prodotta da uve Glera, ed è stata creata per essere servita ghiacciata e rimarcare il successo del Prosecco in ogni sua declinazione. Dal profumo fruttato ed elegante, Grappa di Prosecco Ice Castagner rimanda alle note tipiche del Prosecco come mela, pera e mandorla.

Grappa au torba nera

Torba Nera 10 Anni è una magia da versare in un calice ampio, a sprigionare lentamente aromi complessi e squisiti, a sviluppare un profilo organolettico intenso e lungo, in cui si ritrovano profumi di affumicato, cuoio, caffè tostato e cacao, con note di spezie dolci.

Sambuca

La Sambuca è un liquore ottenuto principalmente per miscelazione di alcool con olio di anice stellato, infusi aromatici e zucchero. Dolce, delicata ed intensa prende dall'anice stellato tutta la sua armonia sensoriale che la caratterizza, in maniera tale da poterla definire “stellata”.

Limoncè

Si presenta alla vista con un tipico colore giallo limone acceso. Al naso propone una ricca e avvolgente fragranza di limone fresco, esaltata da una maturazione svolta in una clima caldo e soleggiato di tipo mediterraneo. Al gusto si rivela fresco e dissetante, con una buona presenza alcolica.

Liquorice

Liquorice di Caffo si presenta nero impenetrabile, sia all'olfatto che al gusto è intenso ed esplosivo. Al naso è netto di liquirizia, in bocca amaro ma ben bilanciato da una netta dolcezza.

Tequila

Martini Rosso

Il Martini Rosso è l'originale Martini creato da Luigi Rossi con l'uso di diverse erbe aromatiche. Dall'unione sapiente degli ingredienti primari nasce un vermouth di color scarlatto destinato sempre a essere riconosciuto come icona di grande fascino nella preparazione di diversi cocktail.

Martini Bianco

Il Martini Bianco è nato come un' evoluzione del Vermouth Vaniglia, realizzato per una clientela soprattutto femminile: ha un colore giallo pallido ed un aroma intenso e dolce, con profumo di vaniglia, che lo rende al tempo stesso delicato e molto aromatico, in un perfetto equilibrio fra dolce e amaro.

Rum Don Papa

È un rum dal colore leggermente ambrato, leggero e fruttato al naso, liscio e delicato al palato con un finale lungo e ruvido in cui si percepiscono note di vaniglia, miele e frutta candita. Per degustarlo al meglio, si consiglia di berlo on the rocks, ma il Rum Don Papa diventa anche protagonista di ottimi cocktail

Rum Diplomatico

Il Rum Reserva Exclusiva Diplomatico è un distillato di grande fascino, ricco e persistente, che grazie alla sopraffina qualità delle materie prime di partenza e alla lunga maturazione in legno, acquisisce una notevole densità e complessità aromatica. Il colore è ambra piuttosto scuro, con vivaci riflessi dorati.

Butterfly

Butterfly Dry Gin Bagnoli la cui ricetta originale risale al 1896, è ottenuto esclusivamente con puro distillato di grano aromatizzato con bacche di Ginepro dell'Umbria e della Toscana, dal caratteristico profumo aromatico. Un Gin dall'inconfondibile bouquet. Colore: chiaro. Profumo: aromatico.

Hendrick's gin

Il gin Hendrick's si presenta al naso con note di limone, lime e cedro, pepe, ginepro ed eucalipto. È una sapiente miscela scozzese dal gusto morbido ed equilibrato, contraddistinto da un lungo, aromatico e raffinato finale.

Gin mare

Con sottile profumo di rosmarino, olive nere e agrumi, il Gin Mare è al palato arditamente saporito. Il suo gusto esplode in ginepro e coriandolo fresco, per poi trasformarsi in amaro con note speziate ed erbacee tipiche di rosmarino e basilico, che ben si bilanciano con le note fresche degli agrumi.

Dolce vita

“Dolce Vita” Dry Gin deve il suo inconfondibile bouquet di note agrumate, addolcite da delicati sentori di zagare di limone e di arancio, al particolare e unico metodo di distillazione separata “Related Botanicals“ messo a punto dalla distilleria Targa Ilva.

Portofino

Questo Gin di colore trasparente inonda il naso con note di limone e ginepro, rilasciando gradualmente la carica aromatica dei sentori mediterranei di rosmarino e lavanda. Al palato è morbido e avvolgente, offrendo il giusto equilibrio tra le note verdi di salvia e maggiorana e quelle leggermente piccanti.

Santa ana

Un Gin distillato parzialmente sotto vuoto, tecnica che permette di estrarre tutte le sostanze profumate senza che il calore rovini i profumi, il risultato un gin strepitoso, aromatico e dal gusto pieno e delicato.

Dry gin vitae gold

Un gin, ideato e progettato in Italia dalla distilleria Castagner. Composto da 10 botaniche tra cui spiccano il ginepro, foglie di arancio, cardamomo, giaggiolo e foglie di vite di uve rosse. Quest'ultima botanica è il giusto collegamento tra il gin e la distilleria produttrice di grappe.

Gin Bombay

Il Gin "Sapphire" Bombay Sapphire è un gin unico e inimitabile, un London Dry dall'inconfondibile personalità. I profumi sono ricchi e speziati, di ginepro, agrumi e pepe nero. Il sorso rivela morbidezza, coesione e avvincente aromaticità: un grande classico del bere miscelato!

Gin malfy arancia

Nel gin Malfy con arancia troviamo una perfetta combinazione tra arance rosse di Sicilia selezionate, botaniche e ginepro raccolto a mano: il risultato è eccellente! Il gusto rinfrescante e agrodolce di agrumi si accompagna a un'esplosione di fiori d'arancio e note delicate di ginepro.

Gin Bulldog

IL GIN ESOTICO
Questo Gin, interamente prodotto in Inghilterra, è stato lanciato sul mercato nel 2006 e sin da subito, grazie anche al suo look accattivante, ha attirato l'attenzione di pubblico, soprattutto giovanile, e critica. Sofisticato e complesso, è il prodotto di quattro distillazioni, effettuate seguendo il metodo tradizionale dell'alambicco di rame discontinuo, e viene purificato da ben tre cicli di filtraggio, per esaltarne al meglio le caratteristiche aromatiche. Innovativo nei profumi, è in assoluto il primo Gin a combinare ingredienti esotici, come i semi di papavero, l'occhio di dragone (un frutto cinese simile al litchi) e le foglie di loto, oltre ad altre botaniche, più classiche, tra le quali ginepro, mandorle e limone. Un gusto nuovo e tutto diverso, da assaporare al meglio come base per numerosi cocktail, ai quali saprà donare un particolare gusto tropicale.

Aperitivo base

1 fetta ogni salume,misto fritto.