Ristorante La Solaria

Antipasto n.1

Antipasto della casa.

Antipasto n.2

Prosciutto crudo e formaggi locali del Tavoliere

Orecchiette al pomodoro Garganico, cacio ricotta e rucola

Maccheroncini salsiccia e Pecorino locale DOP

Pennette con zucchine julienne e speckrose'

Risotto ai funghi misti del Gargano

Misto di carne ai ferri

Lonzino, vitello e pancetta

Bistecca di maiale alla griglia

Bistecca di vitello alla griglia

con supplemento di 2,00€ sul menu completo.

Petto di pollo

A scelta tra grigliato o scaloppato al vino bianco

Arista scaloppata o alla pizzaiola

Caciocavallo podolico alla griglia

Patatine fritte o al forno

Insalata verde o mista con pomodoro,rucola e carote

Verdure grigliate

Dolce della casa

Crostata con crema pasticcera e scaglie di cioccolato.

Gelato variegato vari gusti

Cioccolato, fior di latte, vaniglia, caffè

Semifreddo al croccantino

Tipico dolce creato dal nostro chef, con cioccolato, amaretti e biscotti tritati. Con del topping al cioccolato

Frutta di stagione

Tartufi

A scelta tra nero e vaniglia o bianco al caffè

Acqua 1L

Bibite in lattina

Coca Cola, Fanta, Sprite, Thè limone o pesca

Coca Cola 1L

Caffè espresso

Calice di vino della casa

Rosso, bianco o rosato

Birra da 33cl

Peroni, Heineken,Nastro Azzurro

Birra da 0,66cl

Peroni, Heineken, Paulaner da 0,50cl

Amaro

Amaro del Capo, Rupes, Montenegro, Jägermeister, Lucano, Mazzetti Gentile, Fernet Branca, Averna, Bayles

Limoncello di Sorrento

Grappa bianca o barricata

DOP- SALICE SALENTINO ROSSO- RISERVA

Il Salice Salentino Riserva Vecchia Torre è un vino prodotto con uve Negroamaro e Malvasia nera coltivate ad alberello pugliese e cordone speronato su terreno argilloso con zone tendenti al calcareo.
Il Salice Salentino Vecchia Torre è un vino caratterizzato da un colore rosso granato. Presenta aromi di grande intensità con sentori di mora e note dolci di cacao e vaniglia. Al palato ha un sapore equilibrato, ricco in corpo e struttura. Da servire a una temperatura di 18°C.

DOP- SALICE SALENTINO ROSSO

Il Salice Salentino DOP della Cantina Vecchia Torre viene prodotto a partire da uve negroamaro e malvasia nera prodotte in agro di Salice Salentino.
Questo Salice Salentino DOP ha colore rosso rubino carico, con lievi sfumature granate, ha un profumo vinoso, con sentori di piccoli frutti rossi ed in bocca è pieno, caldo, vellutato con gradevole retrogusto amarognolo.
Abbinamenti: indicato per accompagnare paste asciutte, carni arrosto, agnello e capretto al forno, formaggi piccanti di media stagionatura.

PRIMITIVO SALENTO IGP - BAROCCO REALE CANTINE VECCHIA TORRE

Barocco Reale è uno dei più prestigiosi vini rossi realizzati dalla cantina Vecchia Torre, azienda vinicola presente sul territorio salentino da più di cinquanta anni; viene ottenuto al 100% da uve del vitigno Primitivo, allevato secondo il sistema alberello e cordone speronato.
Colore Rosso rubino con riflessi granati.
Profumo ampio, fragrante, intenso, morbido, fruttato e speziato, con sentori di affumicato, amarena, cannella, frutti di bosco, frutti rossi, lampone, prugna e spezie.
Gusto avvolgente, elegante, intenso, morbido, fruttato e con tannini delicati e tannini gradevoli.
Grado Alcolico 14.5%

IGP- NEGROAMARO ROSSO

Denominazione: Negroamaro.
Classificazione del vino: IGP SALENTO ROSSO.
Titolo alcolometrico: 13,50% vol.
Colore: rosso rubino intenso.
Profumi: ampio e persistente con percepibile sentore di ciliegia e note di vaniglia.
Palato: corposo, rotondo con tannini morbidi ed equilibrati.
Abbinamenti: ottimo per accompagnare arrosti di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

IGP-MALVASIA NERA SALENTO ROSSO

Caratteristiche organolettiche: di colore rosso rubino con riflessi rosso granata. Dal profumo intenso, ampio e persistente al palato si presenta caldo, vellutato e con un piacevole retrogusto amarognolo.
Varietà delle uve: 100% Malvasia nera
Ciclo produttivo: dopo la diraspatura delle uve, il mosto rimane in macerazione con le bucce per 6-7 giorni a temperatura controllata. Dopo la fermentazione malolattica, segue l’affinamento in barriques per circa 4 mesi.
Abbinamenti: indicato per carni rosse alla griglia e formaggi a pasta dura.
Gradazione alcolica: 14% Vol – Bottiglia 0,75 Lt

IGP- PRIMITIVO ROSSO

Denominazione: Primitivo.
Classificazione del vino: IGP SALENTO ROSSO.
Uve: 100% Primitivo.
Titolo alcolometrico: 14,00% vol.
Colore: rosso rubino intenso.
Profumi: ampio e persistente con percepibile sentore di prugna e ciliegia.
Palato: asciutto, caldo, equilibrato.
Abbinamenti: ottimo per accompagnare arrosti di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

PRIMITIVO MANDURIA DOC

Di colore rosso intenso con riflessi violacei e con un profumo ricco di note di frutta matura, fichi secchi e vaniglia, questo Primitivo di Manduria è caratterizzato da un sapore corposo, caldo con retrogusto persistente e avvolgente. Un vino che dona al palato morbidezza e piacevolezza e che rispecchia a pieno il carattere unico di questa terra.
Gradazione alcolica : 14%
Formato: 0,75 LT

PRIMITIVO SALENTO IGT

Di colore rosso violaceo e con un profumo intenso di frutta matura, si svela al palato con un sapore netto e persistente, ma morbido. Un vino pieno, corposo ed armonico, con piacevole retrogusto di mandorla.
Gradazione alcolica: 14,0 %
Formato: 0,75 LT

GARDNER - ROSSO

Uve:100% Malvasia nera.
Titolo alcolometrico: 13,00% vol.
Colore: rosso rubino con riflessi aranciati.
Profumi: delicatamente fruttato con molte sensazioni di prugne secche.
Palato: gradevolmente dolce, morbido e corposo.
Abbinamenti: ottimo a fine pasto per accompagnare dolci e pasticceria secca.

SAN MARZANO ANNIVERSARIO 62 PRIMITIVO DI MANDURIA DOP RISERVA

Il Primitivo di Manduria Riserva "Anniversario 62" è un vino rosso solido e concentrato, maturato per 18 mesi in piccole botti francesi e americane. Il bouquet ampio e intenso è costituito da frutti di bosco in confettura, ciliegie e spezie dolci. Il sorso è corposo, morbido e materico, sorretto da nobili tannini.
Formato: 0,75L
Gradazione alcolica: 14.5%

PRIMITIVO DI MANDURIA DOC 60 ANNI - CANTINE SAN MARZANO

Ha una incredibile ricchezza e varietà di profumi che spaziano dai frutti rossi, alla confettura di mirtilli, tabacco, pepe e vaniglia. Il sorso è strutturato, avvolgente, con tannini vellutati ed estremamente lungo. Affina in barrique di rovere pregiato ed è prodotto solo nelle annate migliori.
Formato: 0,75L
Gradazione alcolica: 14,5% Vol.

NEGRAMARO SALENTO IGP - EFFE CANTINE SAN MARZANO

Colore rosso porpora molto carico e profondo, profumo ricco e complesso, con note di spezie, frutti di bosco, e confettura di ciliegia. Vino di grande corpo, morbido e armonico, ricco di tannini nobili, con un finale piacevolmente persistente.
Formato: 0,75 L
GRADO ALCOLICO: 14,5% vol

PUGLIA IGP - "COLLEZIONE CINQUANTA" CANTINE SAN MARZANO

Rubino carico. All’analisi olfattiva emerge la confettura di prugne, i mirtilli, il pepe nero e la liquirizia. Il palato è morbido, con buona mineralità finale, che riequilibra il sorso. Elegante.
Formato: 0,75L
Gradazione alcolica: 14,5%

SALENTO ROSSO IGP - #3 PRIMITIVO SOLARIA CANTINA VETRERE

Note speziate e intense al naso, iniziali percezioni di frutta rossa e note di prugna matura nel finale.
Formato: 0,75L
Gradazione alcolica: 14,5%

SALENTO ROSSO IGP - #4 NEGRAMARO SOLARIA CANTINE VETRERE

Sentori di ciliegia e fragola selvatica. Al palato tannino pieno e rotondo.
Formato: 0,75L
Gradazione alcolica: 14%

IGP- VERMENTINO BIANCO

Denominazione: VERMENTINO
Classificazione del vino: IGP SALENTO BIANCO.
Uve: 100% Vermentino.
Titolo alcolometrico: 12,50% vol.
Colore: giallo paglierino, tenui riflessi verdolini.
Profumi: molto intenso con delicate note agrumate, di salvia ed erbe mediterranee.
Palato: armonico e sapido, con una piacevole mineralità.
Abbinamenti: si accompagna egregiamente con i piatti a base di pesce e crostacei.

IGP- CHARDONNAY BIANCO

Lo Chardonnay IGP Salento è uno dei vini bianchi di Vecchia Torre. Il clima mite pugliese e il terreno a medio impasto, con presenza di calcare, costituisce l'habitat ideale per la coltivazione di diverse varietà di uve. Il bianco in questione è prodotto da vitigni 100% chardonnay, vendemmiati sul finire di agosto.
Colore Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.
Profumo ampio, fragrante, morbido e fruttato, con sentori di albicocca, banana, frutta gialla e papaia.
Gusto avvolgente, elegante, morbido e fruttato.
Grado Alcolico 12.5%

SALENTO BIANCO IGP - #1 CHARDONNAY SOLARIA - CANTINE VETRERE

Sensazioni floreali fresche con intensi sentori di frutta agrumata. Fresco al palato e sapido nel finale.
Formato: 0,75L
Grado alcolico: 13%

IGP-NEGROAMARO ROSATO

Denominazione: Negroamaro Rosato
Uve: 100% Negroamaro.
Titolo alcolometrico: 12,50% vol.
Colore: rosa ciliegia tenue.
Profumi: intenso e delicato con sfumature di ciliegie e lamponi.
Palato: morbido, sapido, con persistenza fruttata.
Abbinamenti: ottimo a tutto pasto, si abbina a primi piatti con sugo di pomodoro, carni bianche, zuppe di pesce e gamberi allo spiedo

SALICE SALENTINO DOC - FIVE ROSES 77° - CANTINE LEONE DE CASTRIS

Il Five Roses Anniversario è stato prodotto per la prima volta con la vendemmia del ’93, in occasione dei 50 anni del Five Roses. Affascinante il rosa cerasuolo brillante e inebrianti i profumi di mirtillo e ribes rosso accompagnati da una nota floreale di rosa. Al gusto è ricco di una fresca acidità, ottima struttura con un finale fruttato e persistente.
Formato: 0,75L
Gradazione alcolica: 12%

SALENTO ROSATO IGP - #2 ROSATO SOLARIA - CANTINE VETRERE

Profumi di frutta rossa e cassis sia al naso che al palato. Delicatamente fresco e persistente.
Formato: 0,75L
Gradazione alcolica: 12%

NERO D'AVOLA SICILIA DOC

Di colore rosso rubino, al naso presenta sentori di ciliegia matura, lampone, mora, ma anche lavanda ed un elegante profumo di fiori di salvia. Gioco suadente tra sentori di frutta rossa ed aromaticità balsamica del Mediterraneo, Gusto intenso, morbido, avvolgente, lungo. Ottimo per abbinamenti con piatti a base di verdure, formaggi a pasta morbida e carni, Grazie alla sua innata freschezza, si può gustare anche con piatti di pesce.
Gradazione alcolica: 13,5%
Formato: 0,75 LT

SIRAH SICILIA DOC

Di colore rosso con riflessi violacei, al naso presenta un bouquet ricco di profumi di frutti rossi e di bosco, arricchito dai
sentori di vaniglia. Gusto intenso e morbido. Può essere abbinato a carni sia rosse che bianche. Perfetto con formaggi giovani, esprime bene il suo carattere anche con primi complessi, a base di carne, formaggi e ortaggi di stagione.
Gradazione alcolica: 14%
Formato: 0,75 LT

SAN ZIO SANGIOVESE TOSCANA IGT

Il vino San Zio si presenta di colore rosso brillante. Prevale la sensazione fruttata tra cui emergono ciliegia, amarena, frutti rossi. L’impatto in bocca è deciso, morbido, elegante.
Formato: 0,75L
Gradazione alcolica 13,5%

LINARIUS SYRAH TOSCANA IGT

Lynarius si presenta di colore rosso intenso con riflessi violacei. Prevalgono note di spezie, vaniglia, caffè oltre a sentori di frutta rossa matura, prugna e fiori. In bocca il vino è equilibrato, dal tannino setoso ed avvolgente, lungo e persistente.
Formato: 0,75L
Gradazione alcolica: 13,5%

S.TO IPPOLITO TOSCANA ROSSO IGT

Il colore è rosso porpora, deciso e limpido. Sentori di spezie fra cui spicca la vaniglia. Da intensi aromi di confettura di mora emergono evidenti note balsamiche e mentose. Equilibrato, morbido e avvolgente. S.to Ippolito è un vino straordinariamente armonioso, di imponente struttura e consistenza, capace di evidenziare l'integrità aromatica di ciascuna varietà compositiva.
Formato: 0,75L
Gradazione alcolica: 13%

VERGINE DELLE ROCCE CHIANTI RISERVA DOCG

Il Chianti Riserva Vergine delle Rocce si presenta di colore rosso porpora con intense sfumature cromatiche. Sentori fruttati e speziati di ciliegia, vaniglia e cannella. Al palato conferma le sensazioni olfattive, arricchite da tannini morbidi che anticipano un lungo finale.
Formato: 0,75L
Gradazione alcolica: 13,5%

RÀJO VALPOLICELLA DOC CLASSICO SUPERIORE

Vino armonico, con profumo intenso di ciliegia e frutti rossi maturi, avvolge per la sua struttura, eleganza e morbidezza.
Formato: 0,75L
Gradazione alcolica: 13%

JÈMA CORVINA VERONESE IGT

Dal colore vivo, rosso porpora. Sprigiona un bouquet di frutti rossi e ciliegia macerata con note lievemente tostate con evidenze di cacao e caffè. Al gusto è morbido, pieno ed armonico, di ottima lunghezza e persistenza.
Formato: 0,75L
Gradazione alcolica: 13,7 %

Ripasso Superiore 'Bosan' Cesari 2017

Il Ripasso Superiore Bosan della Cantina Cesari è un vino rosso che emerge per esuberanza di aromi e sapori che ben si sposano con suadente eleganza. Ha colore rubino compatto e profumo marcatamente territoriale che rimanda a pot pourrit, more di rovo, prugne, soffi boschivi, legno di cedro e tabacco. Nel palato affiorano tannini serrati ed una generosa spinta alcolica. Matura per 18 mesi in legni piccoli.
Contenuto: 75,0 cl
Gradazione alcolica: 14,0%

“BOSAN” AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO RISERVA

Colore molto scuro, granato profondo; al profumo concentrato di confettura e marasca, prugna e cioccolato fondente. Ricordi di tartufo nero e liquirizia. Al sapore pieno, molto alcolico, morbido, rotondo e di grande equilibrio. Finale lunghissimo, persistente e di grande complessità. Ottimo con carni rosse, brasati, arrosti e formaggi stagionati.
Formato: 0,75L
Gradazione alcolica: 15%

Amarone Della Valpolicella Classico DOCG Passo Del Bovaro 2018 Bovaro

Colore rosso granato intenso e impenetrabile, presenta all’olfatto aromi complessi di amarena sotto spirito e prugna secca, floreali di viola appassita e una moltitudine di spezie dolci in cui si susseguono vaniglia, chiodi di garofano e cannella, con accenni di tostatura. Il sorso è prorompente, strutturato e al tempo stesso incredibilmente morbido, accarezzato da un tannino vellutato che conduce verso un lungo finale di mon cherie.
Formato: 0.75L
Gradazione alcolica: 15,5%

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 Cesari

Nel calice presenta un colore rosso porpora intenso. Al naso si apre con un bouquet complesso, con note di ciliegia e prugna in confettura, unitamente a sensazioni di vaniglia e di tostato. Al palato risulta pieno e armonico, equilibrato, caldo e persistente.
Formato: 0,75L
Gradazione alcolica: 15 %

Mara Valpolicella Superiore Ripasso 2016

Colpisce per un colore rosso rubino mediamente intenso. Al naso si avvertono fin da subito sentori tipici di visciola matura e lampone, accompagnate da gradevoli note speziate e legnose. In bocca si rivela potente, caldo e setoso, un vino di straordinaria persistenza.
Formato: 0,75L
Gradazione alcolica: 13,5 %

Brunello di Montalcino DOCG - Cantina di Montalcino

Colore rosso porpora, molto deciso, piuttosto limpido, con archetti fitti. Al naso il profumo è intenso e molto persistente, di qualità fine. La sensazione fruttata di more, ribes e ciliegie, che si distinguono tra le altre componenti, è quella che prevale. In bocca l'impatto è gradevole, gustoso, caratterizzato da una forte alcolicità ben supportata da tannini ricchi, ma morbidi e giusta acidità. Di gusto pieno, molto avvolgente inizialmente, si diluisce nel finale.
Formato: 0,75 lt (Bordolese)
Gradazione alcolica: 13,5%

Rosso di Montalcino

Alla vista si presenta di un colore rosso porpora intenso, molto fitto, con archetti stretti. Al naso offre intense note fruttate. In bocca è corposo, ricco, strutturato, con un lungo e persistente finale. E' un vino ben bilanciato, ideale per il consumo immediato, ma anche per l'invecchiamento (preferibile se consumato entro i 6/8 anni dalla vendemmia).
Formato: 0,75 lt (Bordolese)
Gradazione alcolica: 13%

Chianti Riserva 2014 DOCG

Alla vista si presenta di un colore rosso porpora. Al naso emergono dapprima sentori di frutta matura, come ciliegia e ribes, nobilitati da una lieve speziatura, composta da vaniglia e cannella. All'esame gustativo si rivela una struttura piena, dove le sensazioni morbide si integrano perfettamente ad un tannino setoso ed un'acidità bilanciata. Finale godibile, di buona lunghezza gustativa.
Formato: 0,75 lt (Bordolese)
Gradazione alcolica: 13%

Leonardo Da Vinci Rosso di Montalcino DOC

Vino di un colore rosso granato chiaro. Al naso i sentori sono di piccoli frutti di bosco come fragole, lamponi, ciliegie. Al palato si presenta elegante e ben equilibrato. Finale di grande persistenza.
Formato:0,75L
Gradazione alcolica:13%

GRILLO SICILIA DOC

Di colore giallo paglierino, al naso presenta profumi toreali intensi di zagara e agrumi in fiore e sentori tropicali di ananas,
frutto della passione, per continuare con la freschezza degli agrumi in tutta la sua armonia, dal pompelmo al mandarino,
al verdello e alla rarità del bergamotto, Gusto fresco, avvolgente, lungo. Ottimo per abbinamenti con piatti a base di pesce, ma anche primi con frutti di mare e ortaggi di stagione.
Gradazione alcolica: 13%
Formato: 0,75 LT

CHARDONNAY ZIBIBBO TERRE SICILIANE IGT

Di colore paglierino intenso. Al naso lo Zibibbo dona sentori di gelsomino, frutto della passione, susina per poi donarsi tra i profumi di pompelmo, banana e zagara di un solare Chardonnay. Al gusto, l'eleganza armoniosa dello Zibibbo si accompagna alla piena profondità di uno Chardonnay che ne esalta aromi e freschezza. Ottimo per abbinamenti a base di pesce e a primi con ortaggi di stagione.
Gradazione alcolica: 13%
Formato: 0,75 LT

STREDA VERMENTINO TOSCANA IGT

l nostro Vermentino toscano di presenta di colore è giallo paglierino. Profumi fruttati di pesca e floreali ampi, fragranti ed equilibrati avvolgono il calice, ricordando gli aromi intensi di origine varietale (sambuco) e minerale. Al palato questo vino bianco è ricco, ampio, pieno, sapido giustamente acido quindi serbevole e longevo, equilibrato.
Formato: 0,75L
Gradazione alcolica: 12,5%

Sauternes 2015 - Chateau Lange-Réglat

Tra i migliori vini dolci al Mondo. Profumi di frutta secca lasciano il posto ad un palato ricco e persistente. Ideale per dessert e formaggi erborinati. Colore giallo ambrato luminoso con qualche riflesso dorato. al naso ricorda profumi di erbe aromatiche di maggiorana, menta e frutta gialla matura. Al palato molto equilibrato, sapido e con una lunga persistenza aromatica intensa.
Formato : 0,75L
Gradazione alcolica: 14%

Jean Claude Boisset Les Ursulines Bourgogne Pinot Noir 2020

Rosso scuro con riflessi porpora, intenso. Molto aperto, con note di frutta matura. Buon equilibrio, con un supporto tannico già evidente ma piuttosto sottile.

Gewurztraminer Sud Africa – Bergsig

Un Gewurztraminer dalla grande freschezza, esperime una buona mineralità e morbidezza.
Si presenta alla vista con color giallo paglierino scarico, al naso pieno, gradevolmente speziato con un retrogusto che perdura.
Servito fresco, accompagna perfettamente le pietanze ed i dessert speziati.

J. Moreau & Fils- Chablis 2014

Colore paglierino brillante molto chiaro. Aromi di pera e agrumi. Al palato è leggero e fresco.
Formato: 0,75L
Gradazione alcolica: 12%

Pinot Noir- Domaine Martinolles 2019

Alla vista si presenta colore rosso chiaro con sfumature lampone. Al naso si presenta fine e affascinante con aromi di piccoli frutti neri, spezie morbide e Kirsch. In bocca è rotondo, con aromi di frutta rossa e liquirizia adagiati in una bella struttura tannica, mostrando delicatezza ed eleganza.

Tintoretto Prosecco DOC dry rosè millesimato

Tintoretto Prosecco Rosé Extra Dry Millesimato 2019, elaborato por Tintoretto, è un vino spumante Veneto a base di una selezione di glera e pinot nero di 2019 e con un grado alcolico di 12º.

Vergnes Blanquette de Limoux Carte Noir

Colore giallo carico sostenuto da un fine perlage;
Al naso si avvertono sentori di pesca bianca e fiori;
In bocca è fresco e di lunga persistenza.
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12,50%

Palau Rosè

Vino spumante cava-palau-gazo-rosè metodo classico di alta qualità prodotto nel sud-ovest di Barcellona. Ottimo rapporto qualità prezzo, bollicina per ogni occasione che si abbina perfettamente sia su piatti di pesce che su carni bianche.
Formato: 0,75 lt
Gradazione alcolica: 11,5%

Palau

Spumante brut - Cava Palau Gazo è un vino spumante metodo classico di alta qualità prodotto nel sud-ovest di Barcellona. Bollicina per ogni occasione anche se predilige piatti delicati.
Formato: 0.75 L

Five Roses Metodo Classico

Spumante brillante dal colore rosa tenue “velo di cipolla”, perlage a grana fine e persistente. Il profumo è ricco e intenso con note di frutti di bosco e petali di rosa. Il gusto è particolarmente morbido ed elegante arricchito da una piacevole freschezza.
Formato: 0,75L
Gradazione alcolica: 12,5%

Cremant de Limoux Rosé - Vergnes de Martinolles

Cremant de Limoux brut Rosé - Vergnes de Martinolles
Prodotto da VERGNES

É un metodo classico di grande qualità prodotto con uve Chardonnay, Chenin e Pinot Noir. Facile e particolarmente indicato come bollicina a tutto pasto.

TINTORETTO PROSECCO DOC

Di colore giallo paglierino brillante, il Prosecco DOC Extra Dry ha un sapore delicato, naso aromatico con sentori di arance, limoni e note salate con una finitura liscia e fresca. Servito fresco, è l'ideale come aperitivo o con piatti leggeri di pesce, pollo o sughi bianchi.
Formato: 0,75L
Gradazione: 11%

CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO DOCG SUPERIORE

Di color giallo paglierino, delicato bouquet al naso, questo Prosecco Docg Superiore Extra Dry fragrante e rinfrescante al palato, con sentori di mela verde e pera. Ottimo da gustare come aperitivo o da servire con gli antipasti, come salumi, formaggi e olive.
Formato: 0.75L
Gradazione: 11%

PIGNOLETTO DOC VINO FRIZZANTE

Di colore giallo paglierino, al naso fruttato, note di mela e pera che ti accompagneranno in un viaggio sensoriale che darà il massimo piacere alla degustazione. Fresco, leggero e delicatamente aromatico.
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol

TREBBIANO CHARDONNAY RUBICONE

Di colore giallo paglierino, questa sublime miscela bianca bilancia un palato di scorza di limone, mela cotogna e albicocche estive mature, per un bicchiere vivace di medio corpo equilibrato con acidità ariosa.
FORMATO:0,75L
GRADAZIONE ALCOLICA 12%

BIANCO D’ITALIA

Di colore giallo orzo brillante, questa miscela bianca e croccante è un bouquet di fiori di campo, con una spruzzata di limone fresco e un pizzico di pesca carnosa.
FORMATO:0,75L
GRADAZIONE ALCOLICA11%

NEGROAMARO SALENTO

Di colore granato, al naso è profumato con sentori di frutti rossi maturi e spezie. In bocca è morbido e persistente. Perfetto con carni rosse,cacciagione e formaggi stagionati.

LAMBRUSCO EMILIA IGT SECCO FRIZZANTE

Rosso mela intenso con riflessi di rosa scuro, questo lambrusco secco bilancia la floralità dei petali di rosa con un palato vivace di ciliegia fruttata e lampone. Puro piacere anche da solo.
FORMATO: 0,75L
GRADAZIONE ALCOLICA10%

ROSSO D’ITALIA

Scarlatto vivo e morbido al palato, la nostra classica miscela rossa presenta un palato intenso di prugne carnose e ribes nero. Un vino da tavola delizioso e deciso
FORMATO:0,75L
GRADAZIONE ALCOLICA11,5%

ROSATO PUGLIA

Rosa anguria e opalescente, questo rosato vivace ha un bouquet di fiori di campo, che si innalza verso un palato luminoso di fragola succosa, lampone e mirtillo. Un bicchiere brillante da solo o con abbinamenti freschi.
FORMATO:0,75L
GRADAZIONE ALCOLICA 12%