Crudo e Bufala

Boccone di Bufala Campana 125gr. e Prosciutto Crudo di Parma D.o.p

Prosciutto Crudo, Rucola e Scaglie

Tagliere di Formaggi dei Monti Lattari (Caseificio Aurora)

Selezione di Formaggi dei Monti Lattari (Caseificio Aurora) con Miele e Confettura di Corbarino

Tagliere di Salumi

Prosciutto Crudo di Parma D.O.P, Mortadella di Bologna I.G.P, Pancetta Artigianale locale, Salame Artigianale Locale

Tagliere Salumi e Formaggi

Prosciutto Crudo di Parma D.O.P, Mortadella di Bologna I.G.P, Pancetta Artigianale locale, Salame Artigianale Locale. Selezione di Formaggi dei Monti Lattari (Caseificio Aurora) con Miele e Confettura di Corbarino

Frittelle

Frittelle di pasta cresciuta saporite

Frippolpette

Polpette di carne avvolte in impasto di frittelle servite su salsa di Corbarino con Fonduta di Stravecchio di Bruna Alpina

Crocchè Classico

Crocchettone Farcito

A scelta:
-Mortadella di Bologna I.G.P, Granella e Pesto di Pistacchio di Sicilia
-Salsiccia e Friarielli
-Lardo di Maiale Nero Casertano e Funghi Porcini

Arancino Classico

Arancino con Pomodoro, Piselli e Carne macinata

Arancino ai Porcini

Servito su crema di Zucca, Speck Croccante e Pesto di Noci

Frittatina classica

Frittatina con Bucatini di Gragnano I.G.P (Pastificio Di Martino), Besciamella, Carne macinata e Piselli

Frittatina Genovese

Con sugo di Genovese (cottura min. 5h)

Frittatina Broccoli e Salsiccia

Frittatina con Bucatini di Gragnano I.G.P (Pastificio Di Martino), Provola, Salsiccia Paesana e Friarielli

Montanara al Corbarino

Montanara con Pomodorino Corbarino e Stravecchio di Bruna Alpina

Montanara Sorrentino

Con Salmone Affumicato, Ricotta, Scorza di Limone, Pepe Rosa e Pesto di Rucola

Montanara della Nonna

Crema di Friarielli, Porchetta Paesana e Tarallo Napoletano Sbriciolato

Calzoncino Fritto

Calzoncino con Cicoli, Ricotta di Jersey e Pepe Nero

Polpettine e Patatine

Porzione di Polpettine e Patatine stick con Salsa di Stravecchio di Bruna Alpina al Pepe Nero

Porzione di Patatine

Patatine Stick

Frittura Mista

Arancino, Crocché, Frittatina, Frittelle, Calzoncino napoletano

Poker di Fritti speciali

Frittatina Salsiccia e Friarielli, Arancino Speck e Porcini, Crocché farcito a scelta e Frippolpetta

Tris di Montanare

Montanara Classica, Montanara alla Genovese, Montanara Sorrentino

Marinara

Pomodoro San Marzano, Olio Evo Cilentano D.O.P all'aglio, Origano e Basilico

Napoletana

Pomodoro San Marzano, Alici di Cetara, Olive Nere Leccino, Origano, Basilico e Olio Evo Cilentano D.O.P all'aglio

Cosacca

Pomodoro San Marzano, Stravecchio di Bruna Alpina, Basilico e Olio Evo Cilentano D.O.P

Mastunicola

Strutto, Cicoli, Pecorino Romano, Pepe nero e Basilico

Margherita

Pomodoro San Marzano, Fior di Jersey, Stravecchio di Bruna Alpina, Basilico e Olio Evo Cilentano D.O.P

Margherita Provola e Pepe

Pomodoro San Marzano, Provola di Jersey, Stravecchio di Bruna Alpina, Pepe Nero, Basilico e Olio Evo Cilentano D.O.P

Bufalina

Pomodoro San Marzano, Mozzarella di Bufala Campana D.o.p, Stravecchio di Bruna Alpina, Basilico e Olio Evo Cilentano D.O.P.

Capricciosa

Pomodoro San Marzano, Fior di Jersey, Prosciutto Cotto, Salame Napoletano, Funghi Champignon, Carciofini arrostiti, Olive Nere Leccino , Basilico e Olio Evo Cilentano D.O.P

Cetarina

Fior di Jersey, Datterini Gialli, Alici di Cetara, Cappero Fritto, Olive Nere Leccino, Basilico e Olio Evo Cilentano D.O.P

Corbarina

Salsa di Corbarino, Fior di Jersey, Pomodorini Corbarini, Basilico e Olio Evo Cilentano D.O.P

Diavola

Pomodoro San Marzano, Fior di Jersey, Salame Napoletano, Peperoncino, Basilico e Olio Evo Cilentano D.O.P

Datterino e Corbarino

Fior di Jersey, Datterini Gialli, Pomodorini Corbarini, Basilico e Olio Evo Cilentano D.O.P

La sagra di paese

Provola di Jersey, Porchetta artigianale locale, Patate al Forno, Fonduta di Stravecchio di Bruna Alpina, Pepe Nero, Basilico e Olio Evo Cilentano D.O.P

Lardiata

Pomodoro San Marzano, Fior di Jersey, Lardo di Maiale Nero Casertano, Pepe Nero, Basilico e Olio EVO Cilentano D.O.P

Ortolana d'Inverno

Crema di Friarielli, Provola di Jersey, Patate al Forno, Funghi Champignon, Olive nere Leccino, Basilico e Olio Evo Cilentano D.O.P

Pralinata

Provola di Jersey, Salsiccia Paesana, Praline di Patate, Salsa di Stravecchio di Bruna Alpina, Pepe Nero, Basilico e Olio Evo Cilentano D.O.P

Rucolina

Fior di Jersey, a crudo: Rucola Selvatica, Prosciutto Crudo di Parma D.o.p, Scaglie di Stravecchio di Bruna Alpina e Olio Evo Cilentano D.O.P

Scarolella

Provola di Jersey, Scarola saltata alla Napoletana con Capperi e Olive Nere Leccino, Alici di Cetara e Olio Evo Cilentano D.O.P

Tradizione Napoletana

Provola di Jersey, Friarielli , Salsiccia Paesana e Olio Evo Cilentano D.O.P

Calabrisella

Fior di Jersey, Nduja di Spilinga, Ricotta di Jersey, Cipolla di Tropea, Basilico e Olio EVO

Come una Pasqua

Provola di Jersey, Pancetta coppata locale, Carciofini arrostini, Ricotta salata stagionata, Olio Evo Cilentano Dop e Basilico

Domenica dalla Nonna Inverno

Crema di Friarielli, Provola di Jersey, Porchetta Artigianale Locale, Stracciatella di Bufala, Tarallo Napoletano Sbriciolato e Olio Evo Cilentano D.O.P

Fumè

Fior di Jersey, Funghi Porcini, Speck Altoatesino, Stracciatella di Bufala, Pesto di Noci, Basilico e Olio EVO Cilentano D.O.P

La Blue

Crema di Zucca, Fior di Jersey, Blue di Bufala, Pancetta Croccante, Pesto di Noci, Basilico e Olio Evo Cilentano D.O.P

La Campania Tutta

Mozzarella di Bufala Campana D.o.p, Datterini Gialli, Lardo di Maiale Nero Casertano, Pecorino al Tartufo Nero, Pepe Nero, Zeste di Limone, Basilico e Olio Evo Cilentano D.O.P

La Povera e il Ricco

Provola di Jersey, Mortadella di Bologna I.G.P, Pecorino al Tartufo Nero, Basilico e Olio EVO Cilentano D.O.P

Mare e Bronte

Fior di Jersey, Salmone Norvegese Affumicato, Burrata Affumicata, Pesto e Granella di Pistacchio Siciliano, Fiori Eduli e Basilico

Mortacchio

Fior di Jersey, a crudo: Mortadella di Bologna I.G.P, Ricotta di Jersey, Pesto di Pistacchi di Sicilia, Granella di Pistacchi di Sicilia e Basilico

Paesana

Crema di Zucca, Provola di Jersey, Salsiccia Locale, Funghi Porcini, Pecorino al Tartufo Nero, Basilico e Olio EVO Cilentano D.O.P

Polpettosa

Pomodoro San Marzano, Fior di Jersey, Polpettine Fritte, Ricotta di Jersey, Basilico e Olio Evo Cilentano D.O.P

Quattro Formaggi Dei Monti Lattari

Fior di Jersey, Provolone, Pecorino, Caprino, Blue di Bufala, Basilico e Olio EVO Cilentano D.O.P.

Rusticotta

Provola di Jersey, Salame Napoletano, Ricotta di Jersey, Tarallo Napoletano sbriciolato, Basilico e Olio Evo Cilentano D.O.P

Sapori D'autunno

Fior di Jersey, Funghi Porcini, Patate al forno, Lardo di Maiale Nero Casertano, Pecorino al Tartufo, Basilico, Olio EVO Cilentano D.O.P

Sorrentino

Fior di Jersey, Salmone Norvegese Affumicato, Ricotta di Jersey, Pesto di Rucola, Zeste di Limone, Pepe Rosa, Fiori Eduli e Olio EVO Cilentano D.O.P

Biscuttiello

Nutella biscuits

Amalfi

Delizia a limone

O' re' nero

Gusto Oreo

Mamma che bueno

Gusto bueno

Stelle

Gusto pan di stelle

Cioccopistacchiato

Cioccolato bianco e pistacchio

Tiramisù Homemade

Gnocchetti fritti con Nutella

Tortino Con cuore fondente

Tortino con cuore caldo al cioccolato fondente

NataVota Red "Strong Ale"

Birrificio Kbirr

Vesuvia "Dubbel"

Birrificio Maneba 7%Vol.

L'oro di Napoli "Golden Ale"

Birrificio Maneba

Clelia "Blanche"

Birrificio Maneba

PullicenHell "Pale Ale"

Acqua Naturale 0.75

Acqua Frizzante 0,75

Coca Cola 0.33

Coca Zero 0.33

Fanta 0.33

Leffe Bionda 0,75 cl

Doppio malto Alc 6,6%

Leffe Rossa 0,33cl

Leggermente speziata con note di caramello Alc. 6,6%

Paulaner 0,50cl

Premium Weissbier

Limoncello di Tramonti "Tentazioni"

Liquirizia di Tramonti "Tentazioni"

Finocchietto di Tramonti "Tentazioni"

Crema di melone di Tramonti "Tentazioni"

Amaro del Capo "Caffo"

Unicum "Zwack"

Caffè Borbone

Vino della casa

Rosso o bianco, leggermente frizzante, Cantine Iovine (Pimonte)

Gragnano "Cantine Iovine"

12,5% Vol

Rum Diplomatico

Shrubb J.M Liquear d'Orange

Grappa 903 Bianca

Grappa 903 Barricata

Liquore Strega