ROSSO DI SERA

CRUDO DI PARMA CON BUFALA CAMPANA DOP E GNOCCO FRITTO

MORTADELLA AL PISTACCHIO CON BURRATA E SCHIACCIATA CROCCANTE

TAGLIERE ROSSO DI SERA

Piatto di salumi misti e formaggi con gnocco fritto.

PIZZA FRITTA

Calzone ripieno di ricotta, pepe nero e salamino piccante.

TRIS DI MONTANARINE

Tre pizzette fritte e all’uscita farcite con pomodoro e grana padano.

FRITTATINA DI PASTA CLASSICA (2pz.)

Bucatini, besciamella, fiordilatte, prosciutto cotto, piselli.

MOZZARELLA IN CARROZZA (2pz.)

Pane in cassetta fritto ripieno di fiordilatte.

CROCCHÉ DI PATATE (2pz.)

Patate, prosciutto cotto, grana padano, pepe, prezzemolo.

MIX DI FRITTI

1 Crocché, 1 Frittatina, 1 mozzarella in carrozza, patate fritte.

PATATE FRITTE

MAGGIO

Crema di asparagi verdi, fiordilatte, pancetta affumicata in cottura, cipolla dorata, fonduta alla carbonara all’uscita.

MARGHERITA

Pomodoro, fiordilatte, basilico fresco.

BUFALA

Pomodoro, mozzarella di Bufala campana dop, basilico fresco.

CAPRICCIOSA

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon e carciofi.

QUATTRO FORMAGGI

Fiordilatte, formaggi misti freschi.

VEGETARIANA

Pomodoro, fiordilatte , verdure miste.

CALZONE

Calzone ripieno di fiordilatte ,prosciutto cotto, salamino piccante, funghi champignon , pomodoro all’uscita .

LA ROSSO DI SERA( pizza con calzoncino)

Pizza con Pomodoro, fiordilatte, pesto di salsiccia, olive leccino; calzoncino ripieno di ricotta e salamino piccante.

RE DI PICCHE

Pomodoro, fiordilatte, salamino piccante, peperoni al forno, olive leccino, gorgonzola dolce.

RE DI CUORI

Pomodoro, fiordilatte, pesto di salsiccia, friarielli, ricotta e tarallo sbriciolato all'uscita.

RE DI FIORI

Pomodoro, fiordilatte, melanzane alla griglia, funghi champignon trifolati, speck all'uscita.

RE DI QUADRI

Crema di pomodoro arrosto, capperi, olive leccino, filetti di acciughe, olio all'aglio, all'uscita Stracciatella di burrata e origano.

REGINA DI FIORI

Pomodoro, fiordilatte, all'uscita crudo di Parma, burrata, pomodori semi-secchi.

REGINA DI QUADRI

Pomodoro, bufala campana D.O.P, pesto di salsiccia, funghi porcini, grana a scaglie, basilico.

REGINA DI CUORI

Crema di patate arrosto, fiordilatte, zucchine alla griglia, all'uscita mortadella e pistacchi.

REGINA DI PICCHE

Crema di pistacchi, Fiordilatte, mortadella bologna igp, burrata, granella di pistacchi.

SCACCO MATTO

Fiordilatte, patate al forno, pesto di salsiccia, scamorza affumicata, porchetta trevigiana.

JOLLY

Pomodoro, parmigiana di melanzane, fiordilatte, grana padano a scaglie all'uscita.

ALL IN

Pomodoro fiordilatte, pesto di salsiccia, cipolla dorata, peperoni al forno, porchetta Trevigiana all’uscita.

SCALA REALE

Pomodoro, bufala campana D.O.P, pesto di salsiccia, carciofi, all'uscita speck e burrata.

COLORE

Crema di parmigiana di melanzane, fiordilatte, all'uscita crudo di parma, stracciatella all’nduja.

POKER

Bordo ripieno di ricotta e salamino piccante, al centro pomodoro, Fiordilatte, prosciutto Cotto, funghi porcini, tarallo napoletano sbriciolato.

Birra bionda peroni piccola 20cl.

Birra bionda peroni media 40cl.

Birra saint benoit rossa piccola 20cl.

Birra saint benoit rossa media 40cl.

Birra saint benoit bianca piccola 20cl.

Birra saint benoit bianca media 40cl.

Guglielmo 4,9%vol. 50cl.

GUGLIELMO è una tradizionale Lager che svela la propria personalità raccontandosi lentamente, tra la freschezza del luppolo e le note impalpabili dei lieviti. Fermenta senza fretta, a basse temperature. Chiara, profumata e leggera. Un gusto equilibrato da assaporare con intensità!

Cordelia ipa 5,8%vol. 50cl.

CORDELIA è una intensa Ipa per veri intenditori e appassionati. Dal gusto ricco ma equilibrato che sa ben intrecciare l’intensità del luppolo con i migliori sentori di fiori ed agrumi. Un’amarezza decisa che tende però a svanire lasciando percepire al palato il corpo e i sentori fruttati di questa incredibile birra.

Amleto 6,5vol. 50cl.

AMLETO è una Bock dal forte carattere, introspettiva e profonda ma al contempo decisa e moderatamente frizzante. In puro stile tedesco è una birra a bassa fermentazione, decisamente ambrata, delicatamente amara, dal profumo intenso che non si dimentica. Proprio come Amleto.

Acqua naturale

Vetro 75cl.

Acqua frizzante

Vetro 75cl.

Coca cola

Vetro 33cl.

Coca cola zero

Vetro 33cl

The alla pesca

Lattina 33cl.

The al limone

Lattina 33cl

Fanta

Vetro 33cl

Calice di prosecco

Mezzo litro di prosecco

Litro di prosecco

Calice di Vino rosso o bianco fermo

Mezzo litro di vino rosso o bianco fermo

Litro di vino rosso o bianco fermo

Vini in bottiglia

Chiedere al personale.

Pizza dolce

Una pizza dolce farcita con nutella, crema e granella al pistacchio.

Tiramisù

Dolce fatto in casa.

Crema mascarpone

Dolce fatto in casa.

Semifreddi

Dolce fatto in casa.

Tartufi

Bianco, nero o al pistacchio.

Sorbetti

Limone o caffè.

Caffè normale

Caffè corretto

Caffè d'orzo

Caffè macchiato

Amari

903 tipica

903 barique

Prime uve

18 lune

Storica bianca o nera