FRITTO MISTO

TOTANI CALAMARI ACCIUGHE GAMBERI
SQUID ANCHOVIES SHRIMPS
CALAMARS ANCHOIS CREVETTES

FRITTO SOLO TOTANI

ANELLI & CIUFFI DI TOTANO
SQUID RINGS & TUFTS
CALAMARS FRITS UNIQUEMENT

ACCIUGHE FRITTE

FRIED ANCHOVIES
ANCHOIS FRITS

PANISSA & ACCIUGHE FRITTE

FISH & CHIPS

BACCALA' IN PASTELLA CON PATATINE FRITTE

PANISSA LIGURE

piatto tipico della Liguria, si tratta di bocconcini di polenta fritti, realizzati con un impasto di farina di ceci
fried polenta bites, made with a mixture of chickpeas flour
plat typique de la Ligurie, il s'agit de bouchées de polenta frites, préparées avec un mélange de farine de pois chiches

FRITTELLE DI BACCALA'

I friscéu, un classico dello street food ligure
BACCALA FRITTERS a classic of Ligurian street food
BEIGNETS DE MORUE

ARANCINO

RIPIENO DI CARNE E RAGU' CON PISELLI
MEAT AND RAGU STUFFING WITH PEAS
FARCE À LA VIANDE ET AU RAGOÛT AVEC PETITS POIS

POLLO FRITTO MIX

MIX DI ALETTE NUGGETS E BASTONCINI
FRIED CHICKEN MIX OF WINGS NUGGETS AND STICKS
MÉLANGE D'AILES, DE PÉPITES ET DE BÂTONNETS

PATATINE

PATATINE TIPO CRISPERS

ASIAN FUSION

Bakwan Udang Fish Cakes and Gyoza

VERDURE IN PASTELLA

BATTERED VEGETABLES
LÉGUMES ENROBÉS DE PÂTE À FRIRE

Ravioli fritti

fried ravioli, classic ligurian street food
raviolis frits, un classique de la cuisine de rue ligurienne

CHARDONNAY COLLE EOLO 0.375

Nasce dal nobile vitigno chardonnay che coltivato nelle zone del Piemonte si esprime con caratteristiche tipiche del vitigno. presenta di colore giallo paglierino dorato, profumi di fiori freschi con piacevoli sentori mandorlo in fiore e frutta fresca, al palato è ricco e consistente e allo stesso tempo elegante e di carattere.

CHIARETTO MONFERRATO DOC

Rosato intenso con riflessi rubino, al palato note di amarena e frutti rossi. Acidità fresca e incisiva uno stile rinfrescante di rosato con texture e mineralità.

PINOT CHARDONNAY extra dry