plateau maison avec spécialités froides et maison
plateau maison avec charcuterie et petites spécial maison
côté de la maison avec flammes et petites spécialités de la maison
Plateau de fromages pour 2 personnes
Assiette de fromages pour 2 personnes
Table de ceux-ci pour 2 personnes
Salade, tomate et mozzarella
Salade, fromage tomate et mozzarella
Salade, tomate et cette mozzarella
Jambon et mozzarella de bufflonne
Jambon et mozzarella bufflée
Jamon et mozzarella de bufflonne
jambon de parme & melon
Jambon et melon
jambon et melon
Légumes grillés à la mozzarella de bufflonne
Soupe aux légumes
aubergine parmesan
aubergines parmigiana
Berenjena à la parmesana
saumon, roquette et parmesan
saumon, roquette et parmesan
saumon, roquette et parmesan
Pâtes au bacon, œufs, fromage de brebis et poivre noir
Pâteoeuf, bacon, piment noir et fromage de brebis
Pâtes au bacon, huevos, queso de oveja et pimienta negra
Pâtes au fromage de brebis et poivre noir
Pâteavecfromage de brebiset poivre noir
Pâtes queso de-oveja et pimienta negra
Pâtes à la tomate, à l'ail et au piment épicé
Pâteavec tomate, ail et pimentpiquant
Pâtes à la tomate, à l'ail et au chili épicé
Pâtes à la sauce tomate, viande et fromage
Pâte tomate avec viande et fromage
Pâtes tomate, carne de vaca et queso
Pâtes au bacon, tomate, fromage de brebis et poivre épicé
Pâtétomate, lardons, piment et fromage de brebis
Pâtes aux tomates, bacon, queso de oveja et pimientapicante
pâtes à la burrata et au saumon fumé
pâtes à la burrata et au saumé fumé
Pâtes burrata et saumon assaisonné
Pâtes au pesto et palourdes
Pâtes aux moules et fromage de brebis
Pâtés, moules et fromage pecorino
Pâtes mejillonesqueso de oveja
Raviolis artisanaux farcis aux cèpes et provolone avec fondue au fromage
Raviolis artisanaux farcis aux cèpes et provolone avec fondue au fromage
Raviolis artisanaux fourrés aux cèpes et provolone avec fondue au fromage
Pâtes aux pignons de pin et sauce basilic
Pâté au pignonée et sauce basilic
Pâtes aux piñones et sauce albahaca
Sauce pour pâtes Alfredo
Pâtes au parmesan
Pâtes manteca et queso au parmesan
Pâtes maison au poisson frais/fruits de mer du jour
Pâtes maison avec poisson frais/fruits de mer du jour
Pâtes maison au poisson frais / marisco del día
Selon disponibilité
Gnocchis à la sauce bolognaise et pesto
Gnocchis sauce bolognaise et pesto
ñoquis avec sauce boloñesa et pesto
Lasagne à la sauce bolognaise
Raviolis de tomates farcis à la ricotta et aux épinards
Boulettes de viande à la tomate
Sacs de voyage avec tomate
Albondigas à la tomate
Filet de porc au jambon cru, sauge et beurre
Longe de porc aux champignons et crème de truffe
Boeuf tranché
Émincé de bœuf
Lomo de ternera
Crevettes grillées
Grandes crevettes grillées
Camarón à la parrilla
Filet de daurade grillé aux pommes de terre
Daurad grillée aux pommes de terre
Dona à la plancha avec patatas
poitrine de poulet avec accompagnement
Tomate, fromage mozzarella
Tomate, fromage mozzarella
Tomate, queso mozzarella
Tomate, fromage, anchois
Tomate, fromage mozzarella, anchois
Tomate, queso mozzarella, anchoas
Tomate, fromage, champignons
Tomate, fromage mozzarella, champignons
Tomates, queso mozzarella, champinones
fromage, bacon, fromage de brebis
fromage mozzarella, bacon fromage de brebis
queso mozzarella, bacon
Tomate, fromage, salami piquant
Tomate, fromage mozzarella, saucissonpiquant
Tomates, queso mozzarella, salami
Tomate, fromage, plan d'œufs, poivrons doux et courgettes
Tomate, fromage mozzarella, aubergine, poivrons et courgettes
Tomates, cette mozzarella, calabacínberenjenas et pimientos
Fromage, tomates cerises, basilic
Fromage mozzarella, tomatescherises, basilic
Queso mozzarella, tomate cerise, albahaca
Tomate, fromage, gorgonzola
Tomate, fromage mozzarella, gorgonzola
Tomate, cette mozzarella, ce gorgonzola
Tomate, fromage, thon, oignon
Tomate, fromage mozzarella, thon, oignons
Tomate, queso mozzarella, antun, cebollas
Fromage, saucisses et champignons
saucisse mozzarella et champignons
mozzarella salée et champignons
Tomate, fromage, jambon
Tomate, fromage mozzarella, jambon
Tomates, cette mozzarella, jambon et pimientos
Pizza à la mozzarella, mortadelle, burrata et pistache
Pizza à la mozzarella, mortadelle, burrata et pistache
Pizza à la mozzarella, mortadelle, burrata et pistache
Pommes de terre saucisses tomates et burrata
Salade capricieuse (laitue, carottes, tomates et olives)
Capricciosa (salade laitue, carottes, tomates et olives Taggiasca)
Salade Capricciosa (lechuga, zanahoria, tomate et Taggiasca aceitunas)
Salade Buffalo (laitue, tomates cerises et mozzarella de bufflonne)
salade de bufflonne (lait, tomates cerises et mozzarella de bufflonne)
salade de bufflonne (lechuga, tomates cerises et mozzarella de bufflonne)
Chicorée sautée
Sauté de chicorée
Achicoria salteada
mélange de légumes grillés
mélange de légumineuses grillées
mixtos végétaux à la parrilla
salade César
Salade de thon
Ananas, pastèque, melon
Demandez au serveur les options
Cola-Fanta-Sprite-Le
(bière-biére-cerveza) rouge
bière pression 0,2L
bière pression 0,5 l
vin de la maison
1/2 L de vin maison
1L de vin maison
Gin Tonic / Gin Citron
Rhum & Cola
Vodka Tonic / Vodka Citron
Négroni
demander autre
digestif-digestif-digestif
thé chaud
Robe jaune paille brillante, harmonieuse en bouche, expressive au nez
avec de fortes notes de fruits à pulpe blanche comme la poire, la mangue et des notes
de pomme verte. En bouche, il est agréable et capable de s'exprimer au mieux
tout le potentiel d'une zone de production très adaptée.
Robe jaune paille brillante, au nez exprimant des arômes définis de
fruits à pulpe blanche comme la poire, puis la mangue et la pomme verte. Harmonieux
et agréable en bouche, capable d'exprimer au mieux le potentiel
d'une zone de production parfaitement adaptée.
750 ml. 13% vol.
Hommage au (peut-être) cépage le plus célèbre au monde. De couleur jaune
doré, le nez exprime beaucoup de fruits et des notes d'agrumes, d'ananas, de pêche
jaune et mangue. Bouche harmonieuse, avec de fortes notes minérales
goût. Il se boit de manière extrêmement naturelle grâce aux notes
caractéristiques qu'il dégage.
Un hommage à (peut-être) la variété la plus célèbre au monde. Un doré
robe veloutée, qui exprime beaucoup de fruit, avec des notes d'agrumes,
ananas, pêche jaune et mangue. Equilibré en bouche avec
notes minérales évidentes. Grâce aux notes caractéristiques qu'il dégage,
il se présente comme extrêmement buvable.
750 ml. 13% vol.
Couleur jaune paille avec de légers reflets verdâtres. Enchanteur au nez,
où prédominent les sensations minérales typiques du cépage
aux côtés de notes florales d'acacia, d'aubépine et de citron vert. Son
l'agrément est donné par la fraîcheur et l'opulence du goût, par le corps
et avec une acidité marquée. Immédiatement agréable, mais en le laissant évoluer, cela devient meilleur.
Jaune paille avec de légères nuances vertes. Charmant au nez, où
les sensations typiquement minérales du cépage dominent, et des notes florales de
l'acacia, l'aubépine et le tilleul s'ensuivent. Son agrément est donné par la fheshness
et l'opulence de son goût ainsi que par son corps et son acidité prononcée.
Agréable immédiatement, il s'enrichit au vieillissement.
750 ml. 13% vol.
Certainement la vigne indigène qui caractérise notre région frontalière depuis des millénaires. C'est un vin aux arômes de fleur d'acacia et de fleur d'oranger avec une saveur sèche et citrine.
C'est un vin à la couleur rouge intense et au parfum rappelant les baies
et de griotte, il est chaleureux en bouche et exprime caractère et harmonie. Il a une saveur
doux et agréable, avec une finale agréablement amère.
Rouge rubis intense, avec un parfum qui évoque les fruits des bois et la griotte.
En bouche, il exprime chaleur et équilibre. Rond et agréable,
avec une finale séduisante, typique, légèrement amère.
750 ml. 13% vol.
L'Amarone della Valpolicella AOP se distingue par une couleur rouge impénétrable tendant vers le grenat ; au nez on retrouve des notes de cerise noire dans l'alcool, d'épices, de vanille, jusqu'à des sensations plus intenses de cuir et de cacao ; en bouche il est ample et moelleux, doux et tannique
Loud est un processus pétillant des meilleurs Malvasias, en autoclave
avec la méthode Charmat longue. C'est un millésime, produit avec des raisins
indigène, récolté début août, pour maintenir le
la fraîcheur, l'acidité et les arômes typiques de la Malvoisie. C'est un vin mousseux
à l'apéritif et tout au long du repas.
Loud est un vin mousseux issu des meilleurs raisins Malvasia, en autoclave avec le
méthode Charmat longue. C'est une cuvée, produite à partir de raisins indigènes,
récolté début août, pour conserver la fraîcheur, l'acidité et les arômes
typique de la Malvoisie. C'est un vin effervescent pour les apéritifs et pour tout le repas.
750 ml. 13% vol.
Céréales contenant du gluten: blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et les produits à base de ces céréales.
Crustacés et produits à base de crustacés
OEufs et produits à base d'oeufs
Poissons et produits à base de poissons
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soja et produits à base de soja
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose, lactosérum, lactitol)
Fruits à coque, à savoir amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistache, noix de Macadamia et noix du Queensland, et produits à base de ces fruits
Céleri et produits à base de céleri
Moutarde et produits à base de moutarde
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Anhydride sulfureux et sulfites
Lupin et produits à base de lupin (légumineux au même titre que le soja)
Mollusques et produits à base de mollusques