CHI SIAMO
Nebula pizza al taglio nasce nell'ottobre 2022, dalla nostra idea di rinnovare un locale del centro storico di Novi Ligure per realizzare una piccola pizzeria, principalmente d'asporto e domicilio, ma con una piccola ed accogliente saletta interna per dare la possibilità ai nostri clienti di gustare le nostre pizze al tavolo. Il nostro è un progetto giovane, il cui obiettivo è quello di valorizzare il piatto “pizza” usando ingredienti di qualità , e ponendo particolare attenzione al nostro impasto, il quale deve garantire un prodotto facilmente digeribile tramite la nostra lavorazione , e gustoso grazie all'uso di farine integrali.