Belgisches Bier Pils Blonde Bio 5° Untergärung
Belgisches Bier Pils Blonde Bio 5° Untergärung
Belgischer blonder Doppelmalz
Alkoholgehalt 8,5°
Belgischer blonder Doppelmalz
Alkoholgehalt 8,5°
BELGISCHES ROTBIERT ALE 6,7 %
Farbe: BERNSTEIN
Alkoholgehalt 6,6°
BELGISCHES ROTBIERT ALE 6,7 %
Farbe: BERNSTEIN
Alkoholgehalt 6,6°
Dreifach nachgegorenes Bier in der Flasche 8,5%
Picagna-Carpaccio mariniert mit Rum und Lakritz
Frisches Kalbscarpaccio mit Trüffelöl und geriebenem Pecorino-Käse
Messergeschnittenes Rindertatar mit Zitrusfrüchten
Scottona-Steak-Tris mit drei Beilagen
Kalbsfilet
Kalbsfilet mit Steinpilzen
von Black Ox, Kirschtomaten, Parmesanfondue und Rucola
Schwarzochsensteak mit Kirschtomaten, Rucola und Parmesan
aus Country Chicken, Kirschtomaten, Parmesanfondue und Rucola.
Geschnittenes Picanha mit Rucola-Pesto und geräucherten Kirschtomaten
500 g ganzes Hähnchen, serviert mit gemischtem Salat und Sauce
Schweinekotelett bei niedriger Temperatur mit Kirschholz geräuchert, mit der Low&Slow-Methode gegart, mit hausgemachter BBQ-Sauce glasiert
Gegrillte Lammkoteletts mit Saubohnenpüree und Chicorée-Nestern
Kalbsfrikadellen mit Kartoffelpüree und Parmesanfondue
Gezupfter Ochsenschwanz-Frikadelle, serviert mit Kartoffelpüree und Parmesanfondue
Tomahawk vom braunen Rindfleisch
Artisan Bun, 200g Burger, Bacon, Cheddar, Schnittlauchmayonnaise, knuspriges Spinatblatt, Tomate und knusprige Pommes
Artisan Bun, Doppelburger mit 200 g Cheddar, Ketchup, Speck, Eisbergsalat und knusprigen Pommes
Artisan Bun, 200g Burger, Cheddar, Ketchup, Bacon, gemischter Salat und knusprige Pommes
Artisan Bun, 200g Burger, geräucherte Kirschtomate, Stracciatella, Speck, leichte Note karamellisierter roter Zwiebeln und knusprige Pommes
Artisan Bun, panierte Hähnchenstreifen mit Cornflakes, Salat, rauchiger Specksauce, Speck, fadenziehendem Käse und knusprigen Pommes
Handwerklich hergestelltes Brötchen, gezupfter Norcia Capocollo, langsam und bei niedriger Temperatur gegart, geräuchert mit Jack Daniel's Whiskey Barrel Räucherchips, BBQ-Sauce, Krautsalat und knusprigen Chips
Artisan-Brötchen, Gemüseburger, Waldsauce, Rucola, karamellisierte Zwiebeln, Stracciatella.
Hausgemachtes Brötchen, Fleischbällchen, Pulled Pork, BBQ-Sauce, Speck, Cheddar, Auricchio und Pommes
Brötchen: Rinderbrust aus eigener Herstellung, karamellisierte Zwiebeln, Cheddar, BBQ-Sauce, geräucherter Kirschkohl und knusprige Pommes
200g Burger auf einem Teller mit knusprigen Pommes
Pulled Pork Frikadellen mit gereiftem Aurichio-Herz und Käsefondue
Gebratene Kalbszunge mit Ranchsauce oder Joghurt mit Schnittlauch
Gebratene Stierhodenscheiben
Hausgemachte Frittini (Gemüse im Teigmantel, Frikadellen, Pittule und Kartoffelkroketten)
Scharfe Chicken Wings
Gezupfte Ochsenschwanz-Frikadellen, serviert mit Kartoffelpüree und Parmesanfondue
Gebratene Zunge, Herz, Salbei, Bries und Kutteln mit mexikanischer Sauce und Ranch
Auswahl an frischem gedünstetem Gemüse
Saubohnenpüree mit Brotcroutons
Frischer Spinat Eisbergsalat Rucola Birnen süß-saure Zwiebeln getrocknete Kirschtomaten Stracciatella-Flocken und Mohn
Knuspriges Hähnchen, Eisbergsalat, Mais, Parmesan, Karotten, Kirschtomaten und Specksauce
Pulled Pork Streifen bei niedriger Temperatur gegart und geräuchert, Kohl, Röstzwiebeln, geröstete Mandeln, Joghurtsauce mit Kräutern, Sellerie, Karotten und Rucola
Chicorée gekocht mit Kirschtomaten und Oliven
Geschmorte oder gekochte Rübenblätter
Piemontesisches Haselnusseis, Biskuitkuchen, knusprige Cupeta und dunkle Schokolade
Cantele Primitivo IGP Weingut Salento 2021 15%
Rotwein Cantele IGP Salento 2021 15%
Castello Banfi roter Montalcino 2022 DOC 15,5%
Brunello di Montalcino Banfi DOCG Toskana, 14%.
Reserve 2013
Trauben: Sangiovese 100 %.
Saint-Esprit Cotes du Rhone AOC Syrah und Grenache 2022 14 %
Morellino di Scansano 2022 Sangiovese DOCG 14%
Tenuta Sant'Antonio Castagnedi Family, Amarone Riserva 2010, DOCG, 16%.
San Felice Chianti Classico DOCG Borgo 2022 13,5%
Cantina San Marzano Primitivo di Manduria DOP 14% 2022
Cantina San Marzano Negroamaro IGP 13,5 % 2022
Cantina Fontezoppa, DOC, 2017, 13,5 %
Cantina Di Majo Norante, DOP von Molise, Reserve 2016, 15,5 %
Trauben: Montepulciano 90 %, Aglianico 10 %
Cantina Cianfagna, DOC Molise, Rebsorte Tintilia, alte einheimische Rebsorte Molise, 2017, 14,5 %
Cantina Conti Zecca, Negroamaro Rosso Riserva, DOP, 2020, 14 %
Cantina Conti Zecca, Primitivo IGP von Salento, 2020, 14 %
Amarone della Valpolicella DOC Classico, Weinberg Monte Sant'Urbano, 2009, 15 %
Amarone della Valpolicella DOC Classico, Weingut Monte Sant'Urbano, 2016, 15 %
Petra Hebo 2021 Cabernet Sauvignon Merlot und Sangiovese IGT 2021 14%
Canalicchio di sopra Rosso di Montalcino Sangiovese DOC 14,5% 2022
Weingut Petra, IGT der Toskana, 2017.
Rebsorte Merlot und Cabernet Sauvignon, 14,5 %.
Braida Winery Monferrato roter DOC 2019 14,5%
Feudi di Guagnano Primitive Manduria DOP 2020 14,5 % Weingut
Weingut Marco Felluga Refosco dal penduncolo IGT Venezia Giulia 2017 13%
Weingut Feudi di Guagnano Primitive IGP Salento 2020
Feudi di Guagnano Weingut Negroamaro IGT Salento 2019 14%
Cantina Secondo Marco Valpolicella Ripasso DOC 2018 13,5%
Laut Marco Valpolicella Classico DOC 13% 2021
Castello di Neive Barbera d’Alba DOC 2023 13,5 %
Weingut Conti Zecca. Rosso del Salento g.g.A., 2012, 14 %.
Rebsorten: 70 % Negroamaro, 30 % Cabernet Sauvignon.
Ernte 2012, 14 %.
Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Ernte 2016, 15,5 %.
Teroldego Rotaliano Superiore, DOC des Trentino, Reserve 2017.
13,5 %
Cantina Terribile Primitivo IGP Salento 2022 16%
Regnard Bourgogne AC Pinot Noir 12,5 % 2023
Marco Felluga Merlot Collio DOC 2018 13,5% Weingut
Tenuta San Guido, Rotwein IGT aus der Toskana, Ernte 2019, 14 %.
Cabernet Sauvignon 60 %, Merlot 40 %.
Mustazzo Sella e Mosca Weingut Cannonau di Sardegna DOC 2018 15%
Argiolas, IGT von Sardinien, Ernte 2018, 14,5 %
Rebsorten: Bovale 85 %, Carignano 10 %, Cannonau 5 %.
Salice Salentino, Reserve 2017, DOP 15%
Negroamaro IGT 2014, 15%
Cantina Conti Zecca Primitivo IGP 2014 15%
Braida Winery Monferrato roter DOC 2019 14,5%
Argiolas, Rotwein IGT aus Sardinien, Ernte 2017, 14,5 %.
Cannonau 85 %, Bovale 5 %, Carignano 5 %, Malvasia Nera 5 %.
Campo alla Sughera, DOC der Toskana Toskana, Ernte 2015, 14,5 %.
Cabernet Sauvignon 50 %, Cabernet Franc 20 %, Merlot 20 %, Petit Verdot 10 %.
Cantina Vallone, Negroamaro IGT 2015, 14,5 %
Palamà Cellars Seventy-Five Harvests Negroamaro 2019 IGP Cutrofiano
Cantina I Pastini susumaniello 2021 IGP Apulien 14%
Tenuta Sant’Antonio Amarone della Valpolicella DOCG 2018 15%
Tenuta Sant’Antonio Amarone Valpolicella DOCG 2018 15%
Weingut Le Vigne di Sammarco Susumaniello IGP Salento 2018 18%
Chateau Bonnet Bordeaux 2014 Merlot Cabernet Sauvignon 12,5 %
Ferraud Pinot Noir de France 2023 13,5 %
Capichera Assajé Carignano und Syrah IGT Isola dei Nuraghi 2016 14,5 %
Cantina Attanasio Primitivo di Manduria DOP 15,5 % 2019
Conti Zecca Weingut Aglianico IGP 2014 14,5%
Cantina Argiolas cannonau Sardinien DOC 2022 14,5%
La Chevalerie Rouge Pinot Noir g.g.A. Frankreich 2023 12,5 %
Weingut Di Majo tintilia DOC 2020 14%
Die Weinberge von Luca Attanasio Primitivo Rosé IGP Salento 2023 15,5 %
Weingut Feudi di San Gregorio Aglianico IGT Kampanien 12,5 % 2023
Cantina Hauner Hierà Rosé IGT Sicilia 2023, 12,5%
Masseria Mita Marì Negroamaro Rosé IGP 2024 12,5%
Masseria San Felice Rosé IGT 2024 12%
Vom Weingut Calafuria Tormarsesca negroamaro IGT Salento
Cantina Vespa Vignaioli Rosé Negramaro und Aleatico IGT Salento 2023 12,5 %
Fiano di Bocca di Lupo Cantine Tormaresca IGT 2019 Bio
Concha Y Toro Sauvignon Blanc Reserve 2020 13%
Masseria Frattasi Fiano Beneventano IGP 2020 23 %
Cantina Claudio Quarta negroamaro weiß vinifiziert IGP Apulien 2020 13%
Cantele Winery Chardonnay IGT Salento 2018 14%
Cantina Livio Felluga Chardonnay und Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia 2020 13%
Bruschetta mit Stracciatella und geräucherten Kirschtomaten und Bruschetta mit frischen Kirschtomaten, Rucola und Parmesan
Auswahl an Aufschnitt und Käse
Tanqueray
Auswahl an Frischkäse
Enthält Lebensmittel, die ursprünglich gefroren oder tiefgefroren sind
Dieses Produkt wurde unter Einhaltung der Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang III, Abschnitt VIII, Kapitel 3, Punkt D, Nummer 1 behandelt
Dieses Gericht ist rein vegetarisch
Dieses Gericht ist rein vegan
Dieses Gericht ist glutenfrei
Dieses Gericht ist scharf
Dieses Gericht ist laktosefrei
Dieses Gericht enthält ausschließlich Zutaten biologischen Ursprungs
Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen (wie Dinkel und KhorasanWeizen), Roggen, Gerste, Hafer oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, ausgenommen
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Schalenfrüchte
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulphite
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse