pomodoro, mozzarella, basilico e olio EVO
Melanzane affettate con formaggio, pomodoro, basilico cotte al forno
Bruschetta classica con pomodoro, aglio, olio EVO e basilico
Consigliata a pranzo per chi torna al lavoro .
Accompagnata da una focaccia con rosmarino (da ordinare a parte)
pomodoro fresco, lattuga, cetriolo, feta, parmigiano, speck o prosciutto crudo( a seconda della disponibilita) funghi porcini, olive, cubetti di pane tostato e aceto balsamico
Selezione di salumi e formaggi misti, focaccia, crostini misti,prosciutto crudo,,mortadella DOP e olive.
Spaghetti, Rigatoni,Caserecce, Penne
Uova, pepe nero, guanciale, parmigiano, pecorino romano
Spaghetti con pomodori pelati, guanciale , pecorino romano e/o parmigiano
aglio, olio EVO, peperoncino
acciughe, capperi, pomodori secchi, olive, pomodoro
Pasta fresca con ragù di carne suina e manzo
spaghetti con aragosta
pomodoro secco, acciughe, basilico, olio di oliva, aglio, mandorla
Aragosta alla piastra
Filetto 250gr. de Pargo, emperador, robalo, aguja servito .
Grigliata mista di pesce e crostacei.
Cotoletta di pollo o maiale alla milanese
Petto di pollo alla piastra .
piatto tipico cubano di carne di manzo sfilacciata
tagliata di maiale alla griglia accompagnato da una deliziosa salsa ai funghi porcini (opzionale), che ne esalta i sapori.
verdure di stagione
Pomodoro, aglio e origano selvatico
Pizza con mozzarella (fiordilatte), pomodoro, basilico , parmigiano, EVO
Pomodoro, mozzarella capperi e acciughe
mozzarella, pomodoro, nduja picante
pomodoro, mozzarella, speck
3 formaggi e crema di tartufo
Pizza bianca con mozzarella tonno e cipolla
pomodoro mozzarella prosciutto e uovo intero al forno
mozzarella, parmigiano, fontina (gouda) gorgonzola se disponibile
a scelta fra
-tonno
- prosciutto
- formaggio
-pomodoro e olio EVO
succo di limone e hierba buena
succo di ananas e hierba buena
Mojito, Caipirisima, Cubata, Daikiri, Cuba libre, Cubanito
8, 11, 12 años
de 1350 a 1800 cup
Olmega Blanco, Olmega Reposado, El Patron
de 990 a 2500 cup
Absolut vodka, succo di limone e zucchero
Contiene alimenti congelati o surgelati all'origine
Prodotto sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegetariana
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegana
Indica una portata che non contiene glutine
Indica una portata dal gusto piccante
Indica una portata che non contiene lattosio
Indica una portata che contiene solo alimenti di origine biologica
Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Frutta a guscio
Sedano e prodotti a base di sedano
Senape e prodotti a base di senape
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Anidride solforosa e solfiti
Lupini e prodotti a base di lupini
Molluschi e prodotti a base di molluschi