E Prie de Mä

Gamberoni-Tonno affumicato-Cozze-Sauté di Vongole

Acciughe Impanate fritte con salsa Tzatziki

Carpaccio di Tonno affumicato

Carpaccio di Tonno, insalata verde e fette di pomodoro.

Misto di Formaggi-misto di Salumi-Verdure sott'Olio

Verdure miste grigliate

Zucchine-Peperoni-Melanzane

Caprese

Mozzarella di Bufala, Pomodoro e Basilico

Crudo-Melone

(solo durante la stagione)

Tagliolini all'Aragosta

Calamarata Gamberetti e Zucchine

Risotto ai Frutti di Mare

Trofie Pesto e Vongole

Spaghetti alle vongole

Linguine con le Cozze

Pennette al Salmone

Trofie al Pesto

Trenette al Pesto con Patate e Fagiolini

Trofie al Pesto con Patate e Fagiolini

Ravioli al Ragù

Carbonara

Amatriciana

Pansoti al Sugo di Noci

Minestrone alla Genovese

(stagione invernale)

Orata alla Ligure

orata, pomodorino, patate, capperi, pinoli e olive taggiasche.

Filetto di Tonno alla griglia

filetto di tonno, pomodorini, capperi, pinoli, olive taggiasche e rucola.

Baccalà

baccalà fritto, patate lese, prezzemolo.

Frittura Mista

Gamberoni alla griglia

Polpo e Patate

Calamari fritti

Filetto al Pepe Verde

Filetto al pepe verde, burro, vino bianco e panna.

Filetto alla Senape

Filetto alla senape, burro, vino bianco e panna.

Manzo alla griglia con Insalata mista oppure Patatine fritte

Petto di pollo alla griglia con Insalata mista oppure Patatine fritte

Milanese di Lonza con Insalata mista oppure Patatine fritte

Scaloppina dello Chef con Insalata mista oppure Patatine fritte

burro, sfumato o con Marsala o limone oppure al vino bianco.

Pollo alla Pizzaiola con Insalata mista oppure Patatine fritte

burro, salsa di pomodoro, capperi, aglio e mozzarella di buffala.

Tagliata Rucola e Grana

Rucola e scaglie di grana Padano.

Salsiccia sfiziosa al forno con feta Greca

Salsiccia, feta greca condita con peperoni, olive, pomodoro, origano e olio d'oliva extra vergine.

Impepata di cozze

Cozze, salsa di pomodoro, olio extra vergine, prezzemolo, peperoncino, aglio e pepe nero.

Cozze alla Marinara

Pomodoro e Basilico

Pomodorini secchi, Stracchino e Rucola

Genovese con Pesto e Stracchino

Paté di Olive e Stracchino

Acciughe, Peperoni e Stracchino

Valdostana

Insalata verde,Trevigiana, Noci, Fontina, Speck, Funghi, Carote, Mais.

Greca

Feta greca, Peperone verde, Olive nere, Cipolle rosse, Pomodoro, Cetrioli, Origano.

Vegana

Lattuga, Pomodoro, Basilico, Mais, Olive, Cipolle.

Patatine Fritte

Feta Greca al forno aromatizzata

Insalata di Pomodori

Insalata Mista

Fagiolini

Verdure cotte al vapore

Verdure grigliate

Melanzane, zucchine e peperoni.

Americana

Mozzarella, wurstel e patatine

Bianca

Mozzarella e stracchino.

Bufala

Pomodoro, Mozzarella di Bufala.

Calabrese

Mozzarella, pomodoro, salame piccante e cipolle rosse.

Diavola

Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia, Peperoncino.

Frutti di Mare

Mozzarella, pomodoro e misto mare.

Funghi

Mozzarella, pomodoro e funghi champignon.

Genovese

Mozzarella, stracchino e pesto genovese.

Gorgonzola

Mozzarella, pomodoro e gorgonzola.

Margherita

Mozzarella e pomodoro.

Marinaia

Pomodoro, aglio e acciughe.

Napoli

Mozzarella, pomodoro e acciughe.

Riviera

Mozzarella, pomodoro, salsiccia, peperoni e capperi.

Pizzata

Pomodoro, stracchino e origano.

Prosciutto Cotto

Mozzarella, pomodoro e prosciutto cotto.

Prosciutto Crudo

Mozzarella, pomodoro e prosciutto crudo.

Prosciutto e Carciofini

Mozzarella, pomodoro, carciofi e prosciutto cotto.

Prosciutto e Funghi

Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto e funghi champignon.

Primavera

Mozzarella, pomodoro, rucola, scaglie di grana padano e pomodorino fresco.

Rucola

Mozzarella, pomodoro e rucola.

PRIE DE MA

Mozzarella di bufala, pomodoro, acciughe e cetrioli sotto accetto.

4 Formaggi

Mozzarella, pomodoro, stracchino, gorgonzola e scaglie di grana padano.

4 Stagioni

Mozzarella, pomodoro, funghi champignon, carciofi, prosciutto cotto e peperoni.

Tirolese

Mozzarella, pomodoro e speck.

Tonno e Cipolla

Mozzarella, pomodoro, tonno e cipolla rossa.

Vegetariana

Mozzarella, pomodoro, zucchine, melanzane e peperoni.

Marinara Classica

Pomodoro, aglio, olio e origano.

Salame piccante

Mozzarella, pomodoro e salame piccante

Focaccia al Formaggio tipo Recco

Stracchino.

Focaccia al Formaggio tipo Recco con Prosciutto Cotto

Stracchino e prosciutto cotto.

Calzone

Mozzarella, pomodoro e prosciutto cotto.

1L Vino Rosso o Bianco

1/2 Vino Rosso o Bianco

1/4 Vino Rosso o Bianco

1 bicchiere di Vino Bianco Molinello Ligure

1 bicchiere di Vino Rosso Pasten Ligure

Birra Media 0,4 cl

Birra Piccola 0,2 cl

Moretti 66 cl

Beck's 33 cl

Corona 33 cl

Moretti senza Alcol 33 cl

Moretti Rossa 33 cl

Acqua Naturale 1L

Acqua Frizzante 1L

Acqua Naturale piccola 1/2

Acqua Frizzante piccola 1/2

Spremuta (solo durante la stagione)

Coca Cola in vetro 33cl

Coca Cola zero 33cl

Estathé alla Pesca 33cl

Estathé al Limone 33cl

Fanta 33cl

Lemon Soda 33cl

Sprite 33cl

Red Bull 33cl

Succo di Frutta

Tonica Schweppes 33cl

Soda Water Schweppes 33cl

San Bitter

Crodino

Ginger Ale

Espresso

Macchiato

Espresso lungo

Decaffeinato

Cappucino

Americano

Orzo

Ginseng

S.Maria al Monte (Genovese)

Camatti (Genovese)

Amaro Fabrizii (Genovese)

Liquore Barzotto (Genovese)

Liquore Basanotto (Genovese)

Il Chinotto di Savonn-a (Ligure)

Amaro del Capo

Montenegro (Amaro)

Ramazzotti (Amaro)

Amaro Lucano

Averna (Amaro)

Jàgermeister (Amaro)

Braulio (Amaro)

Grappa Bianca (Distillato)

Grappa Barricata (Distillato)

Vodka Absolut (Distillato)

Tequila Olmeca Altos (Distillato)

Baileys (Liquore al Whiskey)

Sambuca Molinari (Liquore)

Limoncello (Liquore)

Mirto (Liquore)

Fernet-Branca (Liquore)

Branca Menta (Liquore)

Disaronno (Liquore)

Unicum (Liquore)

St-Germain (Liquore)

Pastis (Liquore)

Johnnie Walker RED LABEL (Whisky)

Jack Daniels (Whiske)

J&B (Whisky)

Vecchia Romagna (Brandy)

Stravecchio Branca (Brandy)

Carlos (Brandy)

Courvoisier (Cognac)

Ballantines (Scotch Whisky)

GlenGrant (Scotch Whisky)

Glenfiddirch (Scotch Whisky)

Bacardi (Rum)

Pampero (Rum)

Havana Club (Rum)

Cinque Terre Riviera di levante

Bianco

Rossese aMaccia Riviera Ligure di Ponente

Rosso

Pigato aMaccia Riviera Ligure di Ponente

Bianco

Vermentino Colli di Luni Federici Riviera di Levante

Bianco

Rosato Prima Brezza Federici Riviera di Levante

Rosato

La Polenza Pasten Cinque Terre

Rosso

La Polenza Molinello Cinque Terre

Bianco

Bullezzume Bianco Vivace

Vino bianco leggermente frizzante

Bullezzume Rosato Vivace

Vino Rosato vivace leggermente frizzante

Ribolla Gialla Friuli-Venezia Giulia

Passerina Marche

Falanghina del Sannio

Chardonnay

Nebbiolo d'Alba (Patrizi) Piemonte

Chianti Classico Monte Guelfo (Cecchi) Toscana

Montepulciano D'Abruzzo

Primitivo Puglia

Nero d'Avola Sicilia

Mateus Rosé (Portogallo)

Fresco di vigna Rosato (Castelvecchio)

Moët & Chandon Champagne (Francia)

Bortolomiol Senior Prosecco Superiore (veneto)

Prosecco

La Marca Prosecco D.O.C.

Prosecco

Blanc De Blancs

Spumante

Franciacorta

Spumante

Bollicina Valdobbiadene

Prosecco

Filanda Rose Bortolomiol Superiore

Spumante

Tiramisù

Pan di Spagna con creme allo zabaione e caffè.

Panna cotta

Panna e latte fresco. (Gluten free)

Trilece

Questo dolce si chiama Trilece. Il nome è dovuto per il fatto che all’intero ci sono tre tipi di latte, ovvero classico latte, latte condensato e panna. Questi tre latte serviranno per bagnare una sorta di pan di spagna e il tutto ricoperto da caramello

Tartufo cheesecake

Il nuovissimo tartufo Bindi con gelato cheesecake e una golosa salsa alle fragole e lamponi, ricoperto da un croccante crumble di pasta frolla al burro.

Tartufo cocco nociola

Gelato al cocco con una golosa salsa alla nocciola e cioccolato, decorato con scaglie di cocco, granella di meringa e granella di nocciola pralinata.

Tartufo Pistacchio

Gelato semifreddo al pistacchio con cuore al pistacchio, decorato con nocciole pralinate e granella di pistacchio.

Tartufo bianco

Gelato semifreddo allo zabaione con cuore di gelato al caffé decorato con granella di meringa.

Croccante al Pistacchio

Dessert semifreddo con crema al pistacchio, con cuore al pistacchio, decorato con granella di mandorle caramellizzate.

Meringa

Meringa farcita con crema al gusto vaniglia

Semifreddo al Torroncino

Gelato semifreddo al torroncino decorato con granella di nocciole pralinate.

Semifreddo al Caffè

Gelato semifreddo al caffè con cuore al gusto vaniglia, decorato con granella di Pan di Spagna al cacao.

Soufflé al Cioccolato

Soufflè con cuore di cioccolato liquido.

Soufflé al Pistacchio

Soufflé al cioccolato con cuore al pistacchio liquido.

Mousse ai Frutti di Bosco (gluten free)

Mousse alla panna con frutti di bosco. Senza Glutine.

Crema catalana in coccio

Crema catalana con zucchero caramellato.

Coppa tre cioccolati

Creme ai tre cioccolati.

Coppa Profiterol

Gelato semifreddo al cioccolato e bignè ripieni di crema al gusto vaniglia. Coppa in vetro.

Spagnola

Flute Limoncello

Gelato al limone con variegatura al limoncello. Utilizziamo solo limoni italiani. Il flute è in vetro.

Flute Frutti di Bosco

Gelato ai frutti di bosco con succo di lime e variegatura al lampone. Il flute è in vetro.

Amaretto sour

Americano

Aperol Spritz

Campari Spritz

Cuba Libre

Daiquiri

Espresso Martini

Gin Lemon

Gin Tonic

Hugo

Long Island

Margarita

Midori Sour

Negroni