E Prie de Mä

Garnelen-geräucherter Thunfisch-Muscheln-Muschelsauté

Frittierte panierte Sardellen mit Tzatziki-Sauce

Geräuchertes Thunfisch-Carpaccio

Thunfisch-Carpaccio, grüner Salat und Tomatenscheiben.

Gemischter Käse, gemischte Wurstwaren und Gemüse in Öl

Gegrilltes gemischtes Gemüse

Zucchini-Paprika-Auberginen

Caprese

Büffelmozzarella, Tomate und Basilikum

Rohe Melone

(nur während der Saison)

Tagliolini mit Hummer

Garnelen-Zucchini-Calamarata

Meeresfrüchte-Risotto

Trofie Pesto und Muscheln

Spaghetti mit Muscheln

Linguine mit Muscheln

Pennette mit Lachs

Trofie mit Pesto

Trenette mit Pesto mit Kartoffeln und grünen Bohnen

Trofie mit Pesto mit Kartoffeln und grünen Bohnen

Ravioli mit Ragù

Speck und Ei

Tomate und Speck

Pansoti mit Walnusssauce

Minestrone alla Genovese

(Wintersaison)

Ligurische Seebrasse

Dorade, Kirschtomate, Kartoffeln, Kapern, Pinienkerne und Taggiasca-Oliven.

Gegrilltes Thunfischfilet

Thunfischfilet, Kirschtomaten, Kapern, Pinienkerne, Taggiasca-Oliven und Rucola.

Gesalzener Kabeljau

gebratener Kabeljau, beschädigte Kartoffeln, Petersilie.

Gemischtes Braten

Gegrillte Garnelen

Oktopus und Kartoffeln

Frittierte Calamari

Filet mit grünem Pfeffer

Filet mit grünem Pfeffer, Butter, Weißwein und Sahne.

Filet mit Senf

Filet mit Senf, Butter, Weißwein und Sahne.

Gegrilltes Rindfleisch mit gemischtem Salat oder Pommes Frites

Gegrillte Hähnchenbrust mit gemischtem Salat oder Pommes Frites

Lonza Milanese mit gemischtem Salat oder Pommes Frites

Jakobsmuschel vom Chefkoch mit gemischtem Salat oder Pommes Frites

Butter, gemischt mit Marsala oder Zitrone oder mit Weißwein.

Hähnchenpizzaiola mit gemischtem Salat oder Pommes Frites

Butter, Tomatensauce, Kapern, Knoblauch und Büffelmozzarella.

Geschnittener Rucola und Parmesan

Rucola und Grana Padano-Flocken.

Leckere Bratwurst mit griechischem Feta

Wurst, griechischer Feta, garniert mit Paprika, Oliven, Tomaten, Oregano und nativem Olivenöl extra.

Muscheln gepfeffert

Muscheln, Tomatensauce, natives Olivenöl extra, Petersilie, Chilischote, Knoblauch und schwarzer Pfeffer.

Muscheln nach Marinara-Art

Tomate und Basilikum

Getrocknete Tomaten, Stracchino und Rucola

Genovese mit Pesto und Stracchino

Oliven- und Stracchino-Pastete

Sardellen, Paprika und Stracchino

Aostatal

Grüner Salat, Trevigiana, Walnüsse, Fontina-Käse, Speck, Pilze, Karotten, Mais.

griechisch

Griechischer Feta, grüner Pfeffer, schwarze Oliven, rote Zwiebeln, Tomate, Gurken, Oregano.

Vegan

Salat, Tomate, Basilikum, Mais, Oliven, Zwiebeln.

Pommes frites

Aromatisierter gebackener griechischer Feta

Tomatensalat

Gemischter Salat

Grüne Bohnen

Gedämpftes Gemüse

Gegrilltes Gemüse

Auberginen, Zucchini und Paprika.

1L Rot- oder Weißwein

1/2 Rot- oder Weißwein

1/4 Rot- oder Weißwein

1 Glas Molinello Ligure Weißwein

1 Glas Pasten Ligure Rotwein

Mittleres Bier 0,4 cl

Kleines Bier 0,2 cl

Moretti 66 cl

Beck's 33 cl

Corona 33 cl

Moretti ohne Alkohol 33 cl

Moretti Rossa 33 cl

Natürliches Wasser 1L

Mineralwasser 1L

Kleines natürliches Wasser 1/2

1/2 kleines Mineralwasser

Frisch gepresster Saft (nur während der Saison)

Coca Cola im Glas 33cl

Coca Cola Zero 33cl

Pfirsich Estathé 33cl

Zitronen-Estathé 33cl

Fanta 33cl

Zitronenlimonade 33cl

Sprite 33cl

Red Bull 33cl

Fruchtsaft

Schweppes Tonic 33cl

Sodawasser Schweppes 33cl

Heiliger Bitter

Crodino

Ginger Ale

amerikanisch

Mozzarella, Frankfurter Würstchen und Chips

Weiß

Mozzarella und Stracchino.

Falschmeldung

Tomate, Büffelmozzarella.

Kalabrisch

Mozzarella, Tomate, scharfe Salami und rote Zwiebeln.

Teufel

Tomate, Mozzarella, Wurst, Chilischote.

Meeresfrüchte

Mozzarella, Tomate und gemischte Meeresfrüchte.

Pilze

Mozzarella, Tomaten und Champignons.

Genueser

Mozzarella, Stracchino und Genueser Pesto.

Gorgonzola

Mozzarella, Tomate und Gorgonzola.

Margherita-Pizza

Mozzarella und Tomate.

Seemann

Tomaten, Knoblauch und Sardellen.

Neapel

Mozzarella, Tomate und Sardellen.

Riviera

Mozzarella, Tomate, Wurst, Paprika und Kapern.

Pizza

Tomate, Stracchino und Oregano.

Gekochter Schinken

Mozzarella, Tomate und gekochter Schinken.

Roher Schinken

Mozzarella, Tomate und Rohschinken.

Schinken und Artischocken

Mozzarella, Tomate, Artischocken und gekochter Schinken.

Schinken und Pilze

Mozzarella, Tomate, gekochter Schinken und Champignons.

Frühling

Mozzarella, Tomate, Rucola, Grana Padano-Flocken und frische Kirschtomaten.

Rakete

Mozzarella, Tomate und Rucola.

PRIE DE MA

Büffelmozzarella, Tomaten, Sardellen und Gurken werden akzeptiert.

4 Käsesorten

Mozzarella-, Tomaten-, Stracchino-, Gorgonzola- und Grana-Padano-Flocken.

4 Jahreszeiten

Mozzarella, Tomate, Champignons, Artischocken, gekochter Schinken und Paprika.

Tiroler

Mozzarella, Tomate und Speck.

Thunfisch und Zwiebeln

Mozzarella, Tomate, Thunfisch und rote Zwiebel.

Vegetarier

Mozzarella, Tomate, Zucchini, Auberginen und Paprika.

Klassische Marinara

Tomate, Knoblauch, Öl und Oregano.

Scharfe Salami

Mozzarella, Tomate und scharfe Salami

Käse-Focaccia nach Recco-Art

Stracchino.

Recco-Käse-Focaccia mit gekochtem Schinken

Stracchino und Kochschinken.

Calzone

Mozzarella, Tomate und gekochter Schinken.

Ausgedrückt

Befleckt

Langer Espresso

Entkoffeiniert

Cappuccino

amerikanisch

Gerste

Ginseng

S.Maria al Monte (Genuesisch)

Camatti (Genuesisch)

Amaro Fabrizii (Genueser)

Barzotto-Likör (genuesisch)

Basanotto-Likör (genuesisch)

Chinotto aus Savonn-a (Ligurien)

Kap Bitter

Montenegro (bitter)

Ramazzotti (bitter)

Bitterer Lucan

Averna (bitter)

Jägermeister (Bitter)

Braulio (Bitter)

Weißer Grappa (Destillat)

Verbarrikadierter Grappa (Destillat)

Wodka Absolut (destilliert)

Tequila Olmeca Altos (Destillat)

Baileys (Whiskylikör)

Sambuca Molinari (Likör)

Limoncello (Likör)

Myrte (Likör)

Fernet-Branca (Likör)

Branca Menta (Likör)

Disaronno (Likör)

Unicum (Likör)

St-Germain (Likör)

Pastis (Likör)

Johnnie Walker RED LABEL (Whisky)

Jack Daniels (Whiske)

J&B (Whisky)

Alte Romagna (Brandy)

Stravecchio Branca (Brandy)

Carlos (Brandy)

Courvoisier (Cognac)

Ballantines (schottischer Whisky)

GlenGrant (schottischer Whisky)

Glenfiddirch (schottischer Whisky)

Bacardi (Rum)

Pampero (Rum)

Havana Club (Rum)

Östliche Riviera der Cinque Terre

Weiß

Rossese aMaccia Westligurische Riviera

Rot

Pigato aMaccia Westligurische Riviera

Weiß

Vermentino Colli di Luni Federici Riviera di Levante

Weiß

Rosé Prima Brezza Federici Riviera di Levante

Rose

Polenza Pasten Cinque Terre

Rot

Polenza Molinello Cinque Terre

Weiß

Lebendiges weißes Bullezzume

Leicht prickelnder Weißwein

Lebendiger Rosé Bullezzume

Lebendiger, leicht prickelnder Roséwein

Ribolla Gialla Friaul-Julisch Venetien

Passerina Marken

Falanghina von Sannio

Chardonnay

Nebbiolo d'Alba (Patrizi) Piemont

Chianti Classico Monte Guelfo (Cecchi) Toskana

Montepulciano D'Abruzzo

Primitives Apulien

Nero d'Avola Sizilien

Mateus Rosé (Portugal)

Frisch vom Weinberg Rosato (Castelvecchio)

Moët & Chandon Champagner (Frankreich)

Bortolomiol Senior Prosecco Superiore (Venetien)

Prosecco

Der Marca Prosecco D.O.C.

Prosecco

Blanc de Blancs

Schaumwein

Franciacorta

Schaumwein

Valdobbiadene-Blasen

Prosecco

Filanda Rose Bortolomiol Superiore

Schaumwein

Tiramisu

Biskuitkuchen mit Eierlikör und Kaffeecreme.

Panna Cotta

Sahne und frische Milch. (Glutenfrei)

Trilece

Dieses Dessert heißt Trilece. Der Name ist darauf zurückzuführen, dass sich darin drei Milchsorten befinden, nämlich klassische Milch, Kondensmilch und Sahne. Mit diesen drei Milchsorten wird eine Art Biskuitkuchen angefeuchtet und alles mit Karamell überzogen

Trüffel-Käsekuchen

Der brandneue Bindi-Trüffel mit Käsekuchen-Eis und einer köstlichen Erdbeer-Himbeer-Sauce, bedeckt mit einem knusprigen Butter-Mürbeteig-Streusel.

Kokos-Haselnuss-Trüffel

Kokoseis mit köstlicher Haselnuss-Schokoladensauce, dekoriert mit Kokosraspeln, gehacktem Baiser und gehackter Haselnusspraline.

Pistazien-Trüffel

Pistazien-Semifreddo-Eis mit Pistazienherz, dekoriert mit pralinierten Haselnüssen und gehackten Pistazien.

Weißer Trüffel

Semifreddo-Eierlikör-Eis mit einem Herzen aus Kaffeeeis, dekoriert mit gehacktem Baiser.

Pistazien-Crunch

Semifreddo-Dessert mit Pistaziencreme, mit Pistazienherz, dekoriert mit karamellisierten Mandelkörnern.

Baiser

Baiser gefüllt mit Sahne mit Vanillegeschmack

Nougat-Semifreddo

Semifreddo-Nougat-Eis, dekoriert mit gehackten Haselnüssen.

Kaffee-Semifreddo

Semifreddo-Kaffeeeis mit Vanillegeschmack im Kern, dekoriert mit Kakao-Biskuitkrümeln.

Schokoladensoufflé

Soufflé mit flüssigem Schokoladenherz.

Pistaziensoufflé

Schokoladensoufflé mit flüssigem Pistazienherz.

Beerenmousse (glutenfrei)

Sahnemousse mit Beeren. Glutenfrei.

Katalanische Creme aus Steingut

Katalanische Creme mit karamellisiertem Zucker.

Drei Schokoladenbecher

Drei Schokoladencremes.

Profiterol-Pokal

Schokoladen-Semifreddo-Eis und Windbeutel gefüllt mit Sahne mit Vanillegeschmack. Glasbecher.

Spanisch

Flöte Limoncello

Zitroneneis mit Limoncello-Riffelung. Wir verwenden ausschließlich italienische Zitronen. Die Flöte ist aus Glas.

Wildbeerenflöte

Beereneis mit Limettensaft und Himbeerkräuselung. Die Flöte ist aus Glas.

Amaretto sauer

amerikanisch

Aperol Spritz

Campari Spritz

Freies Kuba

Daiquiris

Espresso-Martini

Gin-Zitrone

Gin Tonic

Hugo

Long Island

Margarita

Midori sauer

Negronis