Carpe Diem - Cocktail Bar - Gelateria Artigianale - Panificio

Espresso

Doppelter Espressokaffee

Entkoffeinierter Kaffee

Kaffee mit Alkohol

Grappa, Sambuca, Vecchia Romagna, andere nach Anfrage und Verfügbarkeit.

Kaffee mit Schlagsahne

Kaffee mit 1 Kugel Eis

Artikel NUR am Nachmittag oder Abend verfügbar.

Amerikanischer Kaffee

Cappuccino

Fleckig

Kaltes Milchglas

Heißes Milchglas

Latté

Gerste

Ginseng

Fruchtsaft

Auswahl an Fruchtsäften, alle im 200 ml Glas.
Geschmacksrichtungen: Ace, Aprikose, Ananas, Birne, Pfirsich, Grapefruit, Orange, Erdbeere, Blaubeere, Granatapfel

Wasserflasche 50 cl

Natürlich oder prickelnd

Heißer Tee

Englisches Frühstück, Earl Grey-Bergamotte, Prince of Wales, grüner Tee, entkoffeiniert.

Kräutertee

Kamille, Zitronenmelisse, Malve, Fenchel, Linde, Waldbeeren, Hibiskus.

Leeres Croissant

Vanille-Sahne-Croissant

Haselnuss-Schokoladen-Croissant

Croissant mit Aprikosenmarmelade

Schokoladen-Cannoli mit Körnern

Torcetti mit Butter aus dem Piemont

Entdecken Sie Apfel- und Rosinenmarmelade

Schokoladen-Hummer

Mürbeteig „Occhio di Bue“ mit Aprikose

Toasts

Mit Schinken und Käse gefüllter Toast, auf Bestellung zubereitet und getoastet.

Gekochter Schinken in Scheiben geschnitten

Gericht mit frisch geschnittenem Kochschinken

Geschnittene Salami

Gericht mit frisch geschnittener Salami

„Tremosine“-Käse

Scheibe „Tremosine“-Käse

Getoastetes Brot

2 Scheiben geröstetes Brot

Zwieback

Einzelportions-Zwieback

Butter

Einzelportion Butter 12,5 g

Erdbeerkonfitüre

Einzelportion Erdbeermarmelade

Beerenmarmelade

Waldbeerenmarmelade Monoportion

Kirschmarmelade

Monoportion Kirschmarmelade

Blaubeermarmelade

Blaubeermarmelade in einer Portion

Aprikosenmarmelade

Monoportion Aprikosenmarmelade

Pfirsich-Marmelade

Monoportion Pfirsichmarmelade

Honig

Monoportion Honig

Nutella

Einzelportion Nutella

Saucen: Mayonnaise – Ketchup – Senf

Saucen: Mayonnaise – Ketchup – Senf Monoportion

Coca Cola

Trinken Sie eine Dose cl. 33

Coca Zero

Trinken Sie eine Dose cl. 33

Süße oder bittere Orangeade

Trinken Sie eine Dose cl. 33

SevenUp

Trinken Sie eine Dose cl. 33

Chinotto

Trinken Sie eine Dose cl. 33

Spuma

Spumador Nera 1938
Im Glas serviert

Zitronenlimonade

Trinken Sie eine Dose cl. 33

Schweppes – Getönt

Trinken Sie eine Dose cl. 33

Pfirsich- oder Zitronen-Eistee

Trinken Sie eine Dose cl. 33 - Estathè oder San Benedetto

Red Bull

Trinken Sie eine Dose cl. 25

Cedrata Tassoni

Trinken Sie im Glas cl. 18

Aperol Spritz

Spritz Campari

Spritz Bianco Martini

Limoncello-Spritz

Blue Lake Spritz

Grüner Spritz

Basierend auf P31-Likör

Braulio Spritz

Campari-Soda

Campari-Soda mit Weiß

Campari-Soda mit Prosecco-Zusatz

Alkoholfreier Spritz – Blu Tropical

Alkoholfreier Spritz – Violetta

Alkoholfreier Spritz – Kalte Minze

Alkoholfreier Spritz – Zitrus

Crodino

Heiliger Bitter

Becks cl. 33

Biersorte: Premium Pilsner
Alkoholgehalt: 5 % vol

Blaues Band Kl.33

Biersorte: Premium Lager
Alkoholgehalt: 5,1 % vol

Knospe cl. 33

Biersorte: Lagerbier
Alkoholgehalt: 5 % vol

Heineken cl. 33

Biersorte: Lagerbier
Alkoholgehalt: 5 % vol

Heineken Alkoholfrei 0,0 cl. 33

Biersorte: Lagerbier
Alkoholgehalt: 0,0 % vol

Krone cl. 35,5

Biersorte: Lagerbier
Alkoholgehalt: 4,6 % vol

Ceres cl. 33

Biersorte: Double Malt Strong Lager
Alkoholgehalt: 7,7 % vol

Moretti „La Rossa“ cl. 33

Biersorte: Double Malt
Alkoholgehalt: 7,2 % vol

Icnusa ungefiltert cl. 50

Biersorte: Unfiltriertes Lagerbier
Alkoholgehalt: 5 % vol

Weiss Franziskaner Natur cl. 50

Biersorte: Pils
Alkoholgehalt: 5 % vol

Franciacorta Brut - Flasche cl. 75

Wein: Franciacorta Brut
Keller: La Montina
12. Bd.
Wird flaschenweise verkauft

Franciacorta Rosè - Flasche cl. 75

Wein: Franciacorta Rosè
Keller: Berlucchi
12,5. Bd.
Wird flaschenweise verkauft

Prosecco DOC - Flasche cl. 75

Wein: Prosecco DOC
Keller: Santa Margherita
11. Bd.
Wird flaschenweise verkauft

Lugana DOC - 75 cl Flasche

Wein: Lugana DOC
Keller: Corte Murari - Sartori
13. Bd.
Wird flaschenweise verkauft

Pratto Cà dei Frati - Flasche cl. 75

Wein: Pratto
Keller: Cà dei Frati
13,5. Bd.
Wird flaschenweise verkauft

Müller Thurgau - Flaschencl. 75

Wein: Müller Thurgau
Weingut: Südtirol Eisacktal
13. Bd.
Wird flaschenweise verkauft

Gewürztraminer - Flasche cl. 75

Wein: Gewürztraminer
Weingut: Südtirol Eisacktal
14. Bd.
Wird flaschenweise verkauft

Moscato süßer Schaumwein - Flasche cl. 75

Wein: Süßer Moscato-Schaumwein
6,5. Bd.
Wird flaschenweise verkauft

Passito di Pantelleria DOC - Flasche cl. 50

Wein: Passito di Pantelleria DOC
15. Bd.
Wird flaschenweise verkauft

Lugana-Wein - Glas cl. 10

Prosecco-Wein - Glas cl. 10

Amerikanischer Cocktail

Negroni

Falscher Negroni

Caipirinha

Caipiroska

Erdbeer-Caipiroska

Klassischer Mojito

Campari-Orange

Sex am Strand

Du liebst mich

Grünes Jamaika

Cuba Libre

5-Jahres-Rum 7,50 €
7 Jahre Rum 8,50 €

Long Island-Eistee

Japanischer Eistee

Mai Tai

Pina Colada

Wodka Tonic

Wodka-Zitrone

Wodka Sours

Gin Tonic

Gin Gordon 7,50 €
Beefeater Gin, Bombay Gin 8,50 €
Gin Tanquery N° Ten 9,50 €
Hendrick's Gin, Botanic Gin, Mare Gin 10,50 €
Gin Monkey 47 12,50 €

Gin-Zitrone

Gin Gordon 7,50 €
Beefeater Gin, Bombay Gin 8,50 €
Gin Tanquery N° Ten 9,50 €
Hendrick's Gin, Botanic Gin, Mare Gin 10,50 €
Gin Monkey 47 12,50 €

Whiskey Sours

Unsichtbar

Für Erdbeere unsichtbar

Moskau Esel

Virgin Mojito

Virgin Colada

Ipanema

Grappa

-Getrocknetes Weiß
-Weiches Weiß
-Zartes Moscatogelb
-Barrikade

Sambuca

Brandy Stravecchio Branca

Brandy Vecchia Romagna

Courvoisier Cognac

Grand Marnier

Kap Bitter

Schwarze Seele

Limoncino

Braulio

Averna

Jägermeister

Amaro Ramazzotti

Fernet Branca

Branca Menta

Baileys

Amaretto Disaronno

Montenegro

Mandarinen- oder Rumpunsch

Wodka Absolute

Absoluter weißer Wodka
Kalt serviert – 4 cl.
Alkoholgehalt 40 %
Herkunftsland Schweden
Absolut gilt als die mit Abstand berühmteste Spirituosenmarke der Welt und wurde Ende des 19. Jahrhunderts in einem kleinen schwedischen Dorf, Åhus, von Lars Olsson Smith, einem unternehmungslustigen Unternehmer und Erfinder einer bestimmten Methode der Fraktionierung, geboren Destillation, mit der eine Spirituose ohne Schwanzteile hergestellt werden konnte. Dieses Destillat erhielt den Namen Absolut Rent Brännvin und wurde schnell zum meistverkauften Wodka auf dem schwedischen Markt. Ende der Siebzigerjahre, mitten im Kalten Krieg und dem Boykott sowjetischer Produkte, eroberte es dank der Intuition eines französischen Spirituosenimporteurs den amerikanischen Markt und wurde zu der berühmten Wodka-Marke, die es noch heute ist.

Wodka Skyy

Skyy White Vodka
Kalt serviert – 4 cl.
Alkoholgehalt 40 %
Herkunftsland Vereinigte Staaten
Wodka ist zweifellos das berühmteste Destillat der Welt und wird hauptsächlich durch die Destillation von Getreide und Kartoffelstärke gewonnen. Sein Name leitet sich vom Wort „Wasser“ ab, um nicht nur seine optische Ähnlichkeit, sondern auch die Bedeutung von Wasser und seiner Reinheit hervorzuheben, die direkt proportional dazu sind auf die Qualität des Destillats selbst. Das Jonglieren zwischen den unzähligen Marken ist nicht einfach, aber eine Flasche Skyy kann bereits eine gute Lösung sein: Als Tochter des Campari-Riesen ist es die fünfte Premium-Marke der Welt und ihr sehr sorgfältiger Produktionsprozess, der vier Destillationen und drei Filtrationen umfasst, zeichnet sich aus es als mittlerweile kultiges Produkt, was durch die Flasche selbst in einem unverwechselbaren Kobaltblau noch mehr unterstrichen wird.

Rum Zacapa 15

Rum Zacapa 15
Pur serviert – 4 cl.
Alkoholgehalt 40 %
Herkunftsland Guatemala
Zacapa-Rum ist ein berühmter guatemaltekischer Rum mit begrenzter Produktion, der das Ergebnis einer speziellen Mischung meisterhaft gereifter Anejos-Rums ist. Seinen Namen verdankt es dem Gebiet von Zacapa, einer Gemeinde in Guatemala (Hauptstadt des gleichnamigen Departements), die zur Zeit der spanischen Kolonialisierung gegründet wurde. Das Unternehmen liegt am Ufer des Motagua-Flusses, auf dem für Guatemala typischen fruchtbaren Vulkanboden. Die Südküste des Landes eignet sich am besten für den Zuckerrohranbau, bereichert durch die tropische Sonne, die hier das ganze Jahr über scheint. Für die Herstellung von Zacapa-Rum wird reiner Zuckerrohrsaft verwendet, der von den Guatemalteken „Miel Virgen“ (jungfräulicher Honig) genannt wird. Für den Fermentationsprozess, der 5 Tage dauert, wird eine Hefe verwendet, die aus einem proprietären, aus Ananas gewonnenen Stamm gewonnen wird; Dies garantiert einen einzigartigen und konstanten Geschmack und Aroma über die Zeit. Zacapa-Rum reift in der Stadt Quetzaltenango im Hochland von Guatemala auf einer Höhe von 2300 Metern über dem Meeresspiegel, wo die sogenannte „Altitude Aging“ stattfindet. Der 15-Jährige wird aus reinem Zuckerrohrsaft destilliert und nach dem Solera-System in Eichenfässern gereift, in denen zuvor Bourbon-Whisky, Sherry und Pedro Ximenez-Weine gelagert wurden. Er wird aus einer Kombination von bis zu fünfzehn Jahre alten Rumsorten hergestellt. Er ist intensiv und charaktervoll, mit Anklängen von Mandeln, Ananas, reifen Früchten und Honig. Am Gaumen öffnet er sich mit angenehm süßen und würzigen Empfindungen, bevor er den Mund wieder sauber hinterlässt.

Rum Brugal XV

Rum Brugal XV
Pur serviert – 4 cl.
Alkoholgehalt 38 %
Herkunftsland Dominikanische Republik
Extra Viejo ist Teil der Produktion eines Giganten in der Welt des Rums, der 85 % des Marktes hält und die meistgetrunkene und am meisten vermarktete Spirituose der Welt ist. Große Stückzahlen, die sogar ebenso bedeutende Unternehmen wie Havana Club und Bacardi übertreffen, vor allem aber große Labels, denen es gelingt, Stückzahl und Qualität gekonnt in Einklang zu bringen. Es kommt selten vor, dass man sich nicht in einen Rum wie diesen verliebt, der nach jahrelangen Experimenten kreiert wurde und der Favorit der Familie Brugal selbst ist, die ihn aufgrund seines Geschmacks, seiner olfaktorischen Komplexität und seiner Struktur zu besonderen Anlässen konsumiert und das Ergebnis jahrelanger Verfeinerung ist Holzfässern, unter der sengenden Sonne der Dominikanischen Republik.

Diplomatischer Rum

Diplomatischer Rum
Pur serviert – 4 cl.
Alkoholgehalt 40 %
Herkunftsland Venezuela
Die Geschichte dieses Rums reicht bis in das Jahr 1800 zurück, als Don Juan Nieto, ein Schnapsliebhaber, eine Sammlung begann, die er „Botschafterreserve“ nannte. Seine Leidenschaft war so groß, dass er selbst beschloss, sich kopfüber in die Welt der Brennerei zu stürzen und zu versuchen, etwas für sich und andere zu schaffen. Heute produziert die Unidas-Brennerei diesen mittlerweile berühmten Rum in einer Gegend im Bundesstaat Lara, in einer kleinen Stadt, wo 80 % des gesamten Zuckerrohrs in Venezuela produziert werden; Der Diplomàtico besteht aus einer Mischung von 60 Rumsorten, die sich alle voneinander unterscheiden (!!!!!!) und ist aufgrund seiner Komplexität 12 Jahre lang gereift. Ein weiterer Pluspunkt: Das für die Destillation verwendete Wasser ist reines Andenwasser, das aus etwa 50 bis 60 Meter tiefen Brunnen gewonnen wird, und dem endgültigen Destillat wird außer einer sehr geringen Menge Karamell nichts zugesetzt.

Legendärer Rum 7

Legendärer Rum 7
Pur serviert – 4 cl.
Alkoholgehalt 34 %
Herkunftsland Kuba
Legendario ist der Name einer Tradition, die seit einem Jahrhundert in Kuba, der Heimat des Rums, erobert wird, wo Exzellenz unverzichtbar ist und wo ein wahrer „Destilado und Anejado“-Mythos Ron Legendario ist. Es handelt sich um einen sehr reinen Rum, der nach einer alten Methode hergestellt wird und ein besonderes Filtersystem verwendet, das ausgehend von einem doppelten Boden in den Tanks unter Verwendung von Quarzsand und Aktivkohle die Verdünnung sowohl des Alkohols als auch des Aguardiente ermöglicht 55°. Von den Tanks mit einer exklusiven Methode gelangen sie nur durch Schwerkraft in ein System kleiner amerikanischer Eichenfässer. Ausgehend von einer Mischung aus feinen Zuckerrohrdestillaten, die wiederum von den besten Rumspezialisten ausgewählt wurden. Entmineralisiertes Wasser und mazerierte Rosinen sind die Zutaten, die einen so unverfälschten Geschmack verleihen, der selbst die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt. Die resultierende Mischung wird 45 Tage lang ruhen gelassen. Das ist das Geheimnis des Legendario und seiner Keller.

Havanna-Rum 7

Havanna-Rum 7
Pur serviert – 4 cl.
Alkoholgehalt 40 %
Herkunftsland Kuba
Dieser Rum wurde vom Brennmeister José Navarro als die Quintessenz gereiften kubanischen Rums definiert und ist aufgrund seiner wichtigen Struktur dafür geschaffen, ausschließlich pur getrunken zu werden. Von Anfang an so konzipiert, dass er sich völlig von den anderen unterscheidet, ist er das Ergebnis der geschickten Mischung verschiedener Fässer mit Rum, der mindestens 7 Jahre gereift ist. Insgesamt dauert die Herstellung 14 Jahre. Eine einzigartige und unnachahmliche Technik, deren Rituale sorgfältig gehütet werden, ermöglicht es uns, ein einzigartiges Produkt zu genießen, das den gesamten Geschmack des kubanischen Terroirs in einem Schluck enthält.

Gin Monkey 47

Gin Monkey 47
Pur oder mit Eis serviert – 4 cl.
Alkoholgehalt 47 %
Herkunftsland Deutschland
47 Alkoholgrade für 47 Kräuter und Gewürze, Wasser ausschließlich aus dem Schwarzwald, doppelte Destillation und Reifung in Terrakottabehältern, keine Endfiltration. Das sind die Zutaten, die „Monkey 47“ zu einem der beliebtesten Gins der Welt machen. Egal, ob man ihn pur trinkt oder als Basis für Cocktails verwendet, sein harmonischer und kräftiger Geschmack entfaltet sich.

Gin Mare

Gin Mare
Pur oder mit Eis serviert – 4 cl.
Alkoholgehalt 42,7 %
Herkunftsland Spanien
Gin Mediterraneo Mare ist das Destillat, das das Wort „Sommer“ par excellence hervorruft. Es ist das Symbol eines Meeres, des Mittelmeers, das durch Tradition und Geschichte zutiefst unterschiedliche Völker und Kulturen vereint und dessen Gewässer von Schiffen aus aller Welt durchquert werden. Dies und noch viel mehr ist Gin Mare, ein ausgezeichneter Gin, der das Meer, von dem er seinen Namen hat, vereint und widerspiegelt. Zu seinen Zutaten gehören einige repräsentative Pflanzenstoffe: Zitrusfrüchte und spanische Arbequina-Oliven, italienisches Basilikum, griechischer Rosmarin und türkischer Thymian.

Gin Botanic

Gin Botanic
Pur oder mit Eis serviert – 4 cl.
Alkoholgehalt 40 %
Herkunftsland Spanien
Gin Botanic Premium wird in Spanien aus englischem Weizen hergestellt und drei Destillationsprozessen unterzogen. Für seine Zubereitung werden Pflanzenstoffe wie „Buddhas Hand“ (Zedersorte), Wacholder, Mandarine, Thymian, Koriander, Zitrone, Zimt, Pfefferminze, Kamille, Anis, Süßorange, Mandel, Kardamom und Mango verwendet. Ein leichter und trockener Gin mit einem Hauch von Wacholder und Mandel, gefolgt von zarten Zitrusnoten von Bergamotte und Orange. Hervorragende Basis für einen frischen Gin Tonic.

Gin Hendricks

Gin Hendricks
Pur oder mit Eis serviert – 4 cl.
Alkoholgehalt 44 %
Herkunftsland England
Gin Hendricks entstand aus der Erfahrung und Tradition schottischer Brennmeister mit einem Produktionsprozess, der an die Herstellung von Whisky erinnert, wobei zwei diskontinuierliche Kupferdestillierapparate verwendet werden, um die reinsten und raffiniertesten Aromen der verwendeten Pflanzenstoffe hervorzuheben. Zusätzlich zur traditionellen Kräuter- und Gewürzmischung werden bei der Destillation Rosenblätter und heimische Gurken hinzugefügt. Um die Qualität des Destillats weiter zu verbessern, erfolgt die Produktion in kleinen Chargen von 450 Litern, um jeden Schritt unter Kontrolle zu halten. Viele kleine Vorsichtsmaßnahmen für einen einzigartigen Gin.

Gin Tanqueray Nr. ZEHN

Gin Tanqueray Nr. ZEHN
Pur oder mit Eis serviert – 4 cl.
Alkoholgehalt 47,3 %
Herkunftsland Schottland
Der „N° Ten“ Gin ist ein unverzichtbarer Ausdruck der schottischen Tanqueray-Brennerei, eine Exzellenz in der Welt des Gins. Er wird mit einer besonderen und innovativen Methode hergestellt, die auf die alten angelsächsischen Gin-Traditionen zurückgreift, deren Bedeutung durch das raffinierte Design der Flasche unterstrichen wird, das von der Londoner Agentur Design Bridge entworfen wurde: eine achteckige Form aus grünem Glas mit einer versilberten Aluminiumkappe im Art-Déco-Stil, als wäre es eine sehr kostbare parfümierte Essenz.

Tanquerays „N° Ten“ Gin entsteht aus 4 Destillationen von Weizen mit der kleinen Tiny Ten Destille aus den 1930er Jahren, die mit Dampf erhitzt wird. Die verwendeten Pflanzenstoffe sind die traditionellen (Wacholder, Koriander, Angelika und Lakritze), zu denen frische Linden- und Kamillenblüten sowie frische ganze Zitrusfrüchte hinzugefügt werden. Die Entscheidung, nur frisches Obst anstelle der herkömmlicherweise getrockneten Schalen zu verwenden, verleiht diesem Gin einen sehr frischen und zitrischen Charakter: eine Explosion von Zitrusfrüchten! Insbesondere werden Florida-Orangen, Limetten und mexikanische Grapefruits verwendet.

Gin Bombay Sapphire

Gin Bombay Sapphire
Pur oder mit Eis serviert – 4 cl.
Alkoholgehalt 40 %
Herkunftsland England
Der London Dry Bombay Sapphire Gin basiert auf einem alten Rezept aus dem Jahr 1761, das vom Brenner Thomas Dakin kreiert wurde. Es wird aus den besten internationalen Zutaten hergestellt und verfügt über eine außergewöhnliche Produktionsmethode, die sich von allen Standards unterscheidet. Während viele hochwertige Gins durch das Kochen der Pflanzenstoffe mit der Spirituose hergestellt werden, ist der Bombay-Gin einzigartig, da er das Dampfinfusionsverfahren nutzt, bei dem die Pflanzenstoffe mit der Spirituose kombiniert werden, während sie noch in Dampfform sind. Dieses heikle Verfahren erfordert spezielle Carterhead-Destillierapparate, von denen es weltweit nur noch zwei Exemplare gibt, die beide von Bombay für die Herstellung dieses aufregenden, als London Dry Gin zertifizierten Gins verwendet werden. Das Ergebnis verdient Applaus: große Weichheit, ein Destillat mit einem reichen, frischen und würzigen Geschmack. Das Aroma weckt die Sinne dank der Zitrusnoten, dem Hauch von frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer, der durch den toskanischen Wacholder geht, gefolgt von exotischen Blumennoten, die die Nase betören. Einmal probiert, offenbaren sich am Gaumen die Schärfe des Pfeffers und die Frische der Zitrusfrüchte in perfekter Harmonie. Sie können auch leicht einen Hauch von Koriander, einen Hauch von Angelika und die Iriswurzeln erkennen, die mit ihrer Präsenz schweben. Die Beständigkeit und der Abschluss des Schlucks werden durch die Verschmelzung von Zitrusölen mit der Wärme von Pfeffer bestimmt.

Gin Beefeater

Gin Beefeater
Pur oder mit Eis serviert – 4 cl.
Alkoholgehalt 40 %
Herkunftsland England
London Dry Beefeater Gin ist einer der berühmtesten und ältesten englischen Gins. Es wird von einer geschichtsträchtigen Brennerei hergestellt, die noch immer ihren Hauptsitz im Herzen des Stadtgefüges der britischen Hauptstadt hat. Es handelt sich um einen traditionellen Gin, der noch heute dem Originalrezept treu bleibt und sich durch ein zartes, subtiles Profil und einen Geschmack mit leichten Aromen auszeichnet. Sein unnachahmlicher Geschmack ist das Ergebnis sorgfältiger Mazeration und Destillation auf Basis von nur etwa zehn Pflanzenstoffen. Das Geheimnis seines Erfolgs liegt gerade in seiner Einfachheit, darin, dass er die Jahrhunderte stets unverändert überstanden hat, ohne Zugeständnisse an die Moden des Augenblicks. Ein Gin, der den klassischen Geschmack und den typischen Stil des besten London Dry verkörpert.

Beefeater's London Dry ist ein großartiger traditioneller Gin, eine Marke, die mittlerweile zu einer Ikone der alten Kunst der Londoner Destillation geworden ist. Der Hauptsitz von Beefeater befindet sich im Stadtteil Kennington und der Gin wird streng nach dem Rezept hergestellt, das Mitte des 19. Jahrhunderts vom Londoner Apotheker James Burrough entwickelt wurde. Die Destillationen werden in Bronzedestillierapparaten durchgeführt. Es ist ein Gin, der die ganze Liebe zu den alten Bräuchen des typisch angelsächsischen Stils zum Ausdruck bringt und der seinen Ruhm gerade der Tatsache verdankt, dass er immer mit der Originalversion aus dem 19. Jahrhundert identisch geblieben ist. Heute ist sie eine unverzichtbare Flasche für jeden, der sich der faszinierenden Welt des Gins nähern möchte.

Whisky Talisker 10

Whisky Talisker 10
Wird pur oder mit Eiswasser serviert – 4 cl.
Alkoholgehalt 45,8 %
Herkunftsland Schottland
Der Talisker 10 Year Old Whisky stammt von der gleichnamigen Firma, der einzigen Brennerei auf der Isle of Skye, die 1830 erbaut wurde und im Laufe ihres Bestehens mehrere Besitzer wechselte. Nach einem Brand, der es zerstörte, wurde es 1960 wieder aufgebaut und 1972 und in den letzten Jahren modernisiert. Der Schutz der Tradition ist jedoch in Talisker gewährleistet, wo es vier Destillierapparate gibt (zwei für die erste und zwei für die zweite Destillation). Bei der ersten Destillation kehrt ein Teil des Alkoholdampfes in den Destillierapparat selbst zurück, wo er erneut destilliert wird. Dieser spezielle Rückflussvorgang verleiht dem Whisky seine würzige Charakteristik. Talisker ist seit mehreren Jahren als Single Malt erhältlich und weist deutliche Merkmale des auf den Inseln produzierten Malzes auf. Dieser 10-Jährige hat eine leuchtend goldfarbene Erscheinung und betritt die Nase mit einem schönen Torfrauch, kraftvoll und mit einem Hauch von Salzgehalt des Meerwassers, frischen Austern und einer Zitrussüße. Der Körper ist voll und am Gaumen drückt er eine reiche Süße von Trockenfrüchten mit Rauchwolken und starken Aromen von Gerstenmalz aus, warm und intensiv. Im hinteren Teil des Mundes ist er pfeffrig und hat einen langen, warmen, pfeffrigen Abgang.

Macallan Amber Whisky

Macallan Amber Whisky
Wird pur oder mit Eiswasser serviert – 4 cl.
Alkoholgehalt 40 %
Herkunftsland Schottland
Die Serie 1824, die dem Geburtsjahr der Brennerei gewidmet ist, markiert definitiv Macallans Rückkehr zu ehemaligen Sherryfässern. 3 Whiskysorten, die vollständig in Fässern aus Jerez raffiniert und sorgfältig ausgewählt wurden, um dem Produkt die besten Eigenschaften zu verleihen. Die Amber-Version ist eine der vollständigsten, sehr ausgewogen in ihren Aromen und findet einen guten Mittelweg zwischen würzig und fruchtig.

Jameson Whiskey

Jameson Whiskey
Wird pur oder mit Eiswasser serviert – 4 cl.
Alkoholgehalt 40 %
Herkunftsland Irland
Wenn Sie ein Liebhaber von IPA-Bieren sind, also solchen, die bei hohen Temperaturen gären, dann ist dieser Blended Irish Whiskey „Caskmates Ipa Edition“ genau das Richtige für Sie. Tatsächlich haben wir es mit einem Whisky zu tun, der am Ende des Herstellungsprozesses von Jameson in Barriques gelagert wird, die zuvor Bier enthielten, und so seinen blumigen Charakter und die typischen Geschmacksnoten des Hopfens erhält. Ein gelinde gesagt interessantes Produkt, das von Jamesons Experimentierfreude zeugt, einem führenden Hersteller von irischem Whiskey, der immer bereit ist, sich neuen Herausforderungen zu stellen und originelle Etiketten auf den Markt zu bringen.

Jack Daniel's Whisky

Jack Daniel's Whisky
Wird pur oder mit Eiswasser serviert – 4 cl.
Alkoholgehalt 40 %
Herkunftsland Vereinigte Staaten
„Old No. 7“ gehört zu den berühmtesten und beliebtesten Tennessee Whiskeys der Welt und ist mit dem Erfolg großer Persönlichkeiten der Musikwelt wie Frank Sinatra oder Lemmy Kilmister verbunden. Er wird im Vergleich zu den Bourbon-Typen mit einem zusätzlichen Verfahren hergestellt, das einen langen tropfenweisen Filtrationsschritt mit aktivierter Ahornkohle beinhaltet, bevor er einige Jahre in Holzfässern reift. Ob pur getrunken oder ideal zum Zusammenstellen vielfältiger Cocktails, besticht er durch seine süßen Aromen von Karamell und Vanille, die einen intensiven, harmonischen Geschmack mit großer Persönlichkeit bereichern

Pommes frittes

Pommes Frites in zwei Größen erhältlich:
- Mittel
-Groß

Twister-Pommes

Twister-Pommes in zwei Größen erhältlich:
- Mittel
-Groß

Paniertes Gemüse

Paniertes Gemüse in zwei Größen erhältlich:
- Mittel
-Groß

Hühnerflügel

Leicht scharfe AIA Chicken Wings in verschiedenen Größen erhältlich:
- 4 Stück
- 8 Stück
- 12 Stk

Hühnernuggets

Chicken Nuggets in verschiedenen Größen erhältlich:
- 6 Stück
- 12 Stk
- 20 Teile

Ascolane-Oliven

Olive Ascolane in verschiedenen Größen erhältlich:
- 6 Stück
- 12 Stk
- 20 Teile

Chili-Käse-Häppchen

Chili Cheese Bites in verschiedenen Größen erhältlich:
- 6 Stück
- 10 Stück
- 15 Stk

Zwiebelringe

Zwiebelringe in verschiedenen Größen erhältlich:
- 8 Stück
- 12 Stk
- 20 Teile

Schinken-Käse-Toast

Toast gefüllt bei der Bestellung.
Zutaten: Toast, gekochter Schinken, geschnittener Käse.

Nachos mit scharfer Soße

Spanischer Pokal

Fiordilatte und spanisches Eis, Schlagsahne, Fabbri-Kirschen in Sirup, Kirschsirup und Kekse

Amaretto-Tasse

Fiordilatte-Eis und Sahne, Schlagsahne, Makronen, Karamell-Topping und Kekse.

Lady's Kiss Cup

Haselnuss- und Schokoladeneis, Schlagsahne, Frauenkuss, Schokoladenüberzug und Kekse.

Perugina Kussbecher

Nutella-Eis, Haselnuss und Vanille, Schlagsahne, gehackte Haselnüsse, Bacio Perugina, Karamell-Topping und Kekse.

Schokoladen-Wunschbecher

Schokoladeneis, Schlagsahne, Schokoladenflocken, Schokoladenüberzug und Kekse.

Gianduja-Tasse

Sahneeis, Haselnuss und Nutella, Schlagsahne, gehackte Haselnüsse, Haselnuss-Topping und Kekse.

Kindertasse

Fiordilatte-Eis, Sahne und Stracciatella, Schlagsahne, Smarties, Karamell-Topping und Kekse.

Baiser- und Karamellbecher

Fiordilatte-Eis und Sahne, Schlagsahne, Baiser, Karamell-Topping und Kekse.

Millefeuille-Becher

Nutella-Eis und Sahne, Schlagsahne, Haselnuss-Topping, Millefeuille und Kekse.

Nutella-Tasse

Fiordilatte, Nutella- und Haselnusseis, Schlagsahne, Ferrero Nutella, gehackte Haselnüsse, Schokoladenüberzug und Kekse.

Puffreisbecher

Stracciatella-Eis und Sahne, Puffreis, Schlagsahne, Haselnuss-Topping und Kekse.

Weißer Trüffel

Fiordilatte-Eis mit Kaffeeeis-Herz, Schlagsahne, Baiserkörnern.

Schwarzer Trüffel

Schokoladeneis mit einem Herz aus Sahneeis, Schlagsahne, Kakao und Schokoladenflocken.

In Amarena ertrunken

Eis nach spanischer Art, Sahne und Fiordilatte, Schlagsahne, Schwarzkirschsirup, Fabbri-Schwarzkirschen in Sirup, Keks.

Kaffee ertrunken

Vanilleeis, heißer Espresso, Schlagsahne, Kaffeebelag, mit Schokolade überzogene Kaffeebohne, Keks.

Nach acht ertrunken

Fiordilatte und Schokoladeneis, Schlagsahne, Minzsirup, After Eight, Schokoladenüberzug und Keks.

Whisky ertrunken

Eis, Schlagsahne, Whisky, Rosinen und Kekse.

Arabische Tasse

Vanille- und Schokoladeneis, heißer Espressokaffee, Schlagsahne, Kaffeelikör, mit Schokolade überzogene Kaffeebohnen und Kekse.

Baileys-Pokal

Fiordilatte- und Sahneeis, Schlagsahne, Baileys, Schokoladendekoration und Keks.

Grand-Marnier-Pokal

Vanilleeis, Schlagsahne, Grand Marnier, Orangenscheibe und Keks.

Disaronno-Tasse

Fiordilatte- und Vanilleeis, Schlagsahne, Amaretto Disaronno, Amaretto und Keks.

Sibirischer Pokal

Zitroneneis, Schlagsahne, Wodka, Zitronenscheibe und Keks.

Gemischte Tasse Eis – 1 Kugel

Gemischte Tasse Eis – 2 Kugeln

Gemischte Tasse Eis – 3 Kugeln

Gemischte Tasse Eis – 4 Kugeln

Milchshake

Tasse Schlagsahne

Tasse frische Schlagsahne.

Zusätzliches Eis hinzugefügt: jede Kugel

Es ist möglich, zusätzliches Eis in die Becher zu geben.
Jeder hinzugefügte Ball kostet 1,50 €

Schlagsahne hinzufügen

Eisbecher Gr. 500

Becher mit handwerklich hergestelltem Gelato aus unserer Produktion. Maximal 4 Geschmacksrichtungen.

Eisbecher Gr. 750

Becher mit handwerklich hergestelltem Gelato aus unserer Produktion. Maximal 6 Geschmacksrichtungen.

Eisbecher Gr. 1000

Becher mit handwerklich hergestelltem Gelato aus unserer Produktion. Maximal 8 Geschmacksrichtungen.