due bruschette, condite con pomodoro, olio, basilico e origano
melanzane, sedano, pomodoro, cipolla, capperi e olive verdi
DUE BRUSCHETTE POMODORINO CONFIT, BURRATINA, ACCIUGHE E PESTO DI RUCOLA
BURRATA GOLOSA DI PUGLIA 150 GR , CON MORTADELLA , PESTO PISTACCHIO E SBRICIOLATA DI TARALLO NAPOLETANO CON MANDORLE
Mozzarella di bufala campana DOP 230gr, rucola e pomodorini
Crocchè di patate napoletano, arancine di carne siciliane, panelle, frittelle di Alghe di mare, montanare pomodoro e grana
Mozzarella di bufala campana DOP 230gr con prosciutto crudo di Parma, rucola e pomodorini
MOZZARELLA DI BUFALA DOP, PARMIGIANA DI MELANZANE E PESTO DI BASILICO
FRITTURINA DI ANELLI DI CALAMARO*, GAMBERETTI*,
BACCALA' * ,
FRITTELLINE ALLE ALGHE E LISTARELLE DI POLENTA FRITTA
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI
MORTADELLA, CRUDO DI PARMA , PORCHETTA , PECORINO SICILIANO , CACIO RICOTTA , STRACCIATA DI BURRATA AL LIMONE E MARMELLATA DI ARANCE E FICHI
POMODORINI , MELANZANE FRITTE ,BURRATINA PUGLIESE , BASILICO E PEPE
GNOCCHI DI PATATE, CON SALSA DI POMODORO MOZZARELLA FILANTE, GRANA E BASILICO
SPAGHETTI DI GRAGNANO, TRAFILATI AL BRONZO CON POMODORINI E BASILICO
UOVA,PECORINO, GUANCIALE E PEPE
RISO ALLO ZAFEFERANO , CON CREMA DI ZUCCA , FUNGHI PORCINI, NOCI E FONDUTA DI GRANA
ZUCCHINA FRITTA, MANTECATA CON CREMA DI PECORINO AL PEPE NERO E BASILICO
SPAGHETTI DI GRAGNANO, TRAFILATI AL BRONZO CON POMODORO, BURRO DI BUFALA, PECORINO, PEPERONCINO, STRACCETTI DI BURRATA E BASILICO CROCCANTE
TAGLIATA DI PESCE SPADA *ALLA BRACE, CON PESTO DI RUCOLA , SCAGLIE DI MANDORLE, CIPOLLA CARAMELLATA, PREZZEMOLO
POLPO ALLA BRACE SU MORBIDA DI PATATE, CIPOLLA CARAMELLATA , SBRICIOLATA DI TARALLO NAPOLETANO CON MANDORLE E PREZZEMOLO
SALSICCIA NAPOLETANA ALLA BRACE CON FRIARIELLI
patate fritte, sale e pepe
PATATE COTTE A VAPORE , FAGIOLINI, POMODORI, CIPOLLA ROSSA DI TROPEA, OLIVE NERE, CAROTE, CROSTINI DI PANE E OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
ICEBERG, RUCOLA , POMODORINI , UOVA SODE, PATATE COTTE A VAPORE, OLIVE NERE, CIPOLLA ROSSA DI TROPEA , MAIS, CAROTE E FILETTI DI TONNO DEL MEDITERRANEO
RADICCHIO, RUCOLA , RISO NERO , SEDANO, KIWI, ANANAS, NOCI , CAROTE, MELONE E SCIROPPO D ACERO
ICEBERG, RUCOLA , PERLINE DI MOZZARELLA , OLIVE NERE, TOCCHETTI DI PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA E ZUCCA ARROSTITA
salsa di pomodoro san marzano dop, aglio, origano e olio extravergine d’ oliva
FILETTO DI POMODORO ANTICO DI NAPOLI , SCAGLIE DI PECORINO, PEPE E BASILICO
Pomodoro,mozzarella, basilico, olive nere, in uscita acciughe del Mar Cantabrico
Pomodoro, mozzarella, basilico, funghi champignon, prosciutto cotto, carciofi e olive nere
Pomodorino giallo, basilico, burratina pugliese e cubbetti di crudo di Parma
Pomodoro, mozzarella e basilico
Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, basilico ed olio extravergine d'oliva
Mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto, in uscita burratina pugliese
Mozzarella di bufala, pomodorino giallo, pesto di basilico, crudo di parma, e miele
PROVOLA AFFUMICATA, PORCHETTA, PATATE AL FORNO, FUNGHI PORCINI E CIPOLLA CARAMELLATA
MOZZARELLA, ZUCCHINE FRITTE,CREMA DI PECORINO, PANCETTA E BASILICO CROCCANTE
il sapore di 4 pomodori
pomodorini confit , mozzarella e pesto di basilico
pomodoro antico , mozzarela e pecorino
datterini gialli di battipaglia, mozzarella e scaglie cacio ricotta
pomodoro roma, mozzarella e basilico
PROVOLA AFFUMICATA , PESTO DI PISTACCHIO , MORTADELLA, BURRATINA PUGLIESE INTERA E ZESTE DI LIMONE
Mozzarella, pomodoro e basilico
Scottata di datterino rosso, bocconcini di bufala, grana, basilico e pepe
RIPIENO AL FORNO CON SALAME NAPOLI, PROVOLA DI AGEROLA , RICOTTA DI BUFALA, POMODORO E PEPE
CALZONE RIPIENO DI Mozzarella, prosciutto cotto,BURRATINA e CREMA DI PISTACCHIO
HAMBURGER DI VITELLO, MOZZARELLA DI BUFALA, POMODORO A FETTE E MAIONESE AL BASILICO
CIALDA DI CANNOLO SBRICIOLATA, RICOTTA DOLCE, SCAGLIE DI CIOCCOLATO, SCORZETTA DI ARANCIA E CILIEGIA CANDITA, E SPOLVERATA DI CANNELLA
TORTINO CON CUORE CALDO DI CIOCCOLATO, SERVITO CON GELATO AL FIOR DI LATTE E PANNA
Ananas, melone, kiwi e frutta di stagione
Classica delizia amalfitana con pan di Spagna e crema al limone
Con caffè e crema chantilly e nutella
PASTA SFOGLIA CROCCANTE CON CREMA CHANTILLY E AMARENE
GELATO ALLA VANIGLIA, FRUTTA FRESCA A CUBETTI E CULLIS DI LAMPONI
Contiene alimenti congelati o surgelati all'origine
Prodotto sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegetariana
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegana
Indica una portata che non contiene glutine
Indica una portata dal gusto piccante
Indica una portata che non contiene lattosio
Indica una portata che contiene solo alimenti di origine biologica
Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Frutta a guscio
Sedano e prodotti a base di sedano
Senape e prodotti a base di senape
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Anidride solforosa e solfiti
Lupini e prodotti a base di lupini
Molluschi e prodotti a base di molluschi