L'ANGOLO 2.0

TAGLIERE SALUMI E FORMAGGI

TAGLIERE CAPOCOLLO DI MARTINA

CAPOCOLLO DOP DI MARTINA FRANCA ACCOMPAGNATO DA BURRATA

PATATE AL FORNO

VERDURE GRIGLIATE

INSALATA VERDE

PATATINE FRITTE

CHIPS DI PATATE FRESCHE

PATATE FRESCHE CON BUCCIA, RICAVATE DA PATATE INTERE

GAMBERI IN TEMPURA

L'ANGOLO FRIED

FRITTINI MISTI

CHIPS CACIO E PEPE

CHIPS CHEDDAR E BACON

PANZEROTTINI

ANELLI DI CIPOLLA BEER BATTERED

ANELLI INTERI DI CIPOLLA PASTELLATI ALLA BIRRA

BASTONCINI DI MOZZARELLA

CROCCANTI BASTONCINI DI MOZZARELLA PANATI

CHILI E CHEESE NUGGETS

BOCCONCINI DI FORMAGGIO CHEDDAR E JALAPENO

BLUE CHEESE STICK

STICK PANATI E RIPIENI DI FORMAGGIO GORGONZOLA

JALAPENOS RED HOT

PEPERONCINO ROSSO PANATO RIPIENO DI CREMA DI FORMAGGIO

PULLED PORK BITES

BOCCONCINI DI PULLED PORK CON SALSA BBQ E CAVOLO BIANCO

CRISPY CHICKEN FINGER

STRISCIOLINE DI PETTO DI POLLO IN CROCCANTE PANATURA

GRECA

INSALATA, POMODORI, CETRIOLI, FETA, OLIVE, CIPOLLA ROSSA, ORIGANO

CHICKEN SALAD

STRACCETTI DI POLLO, INSALATA, GRANA, CROSTINI, SALSA YOGURT

CONTADINA

STRACCETTI DI POLLO, INSALATA, RUCOLA, POMODORI SECCHI, MELANZANE GRIGLIATE, GRANA

VENERE

POLPO, INSALATA, RUCOLA, RAVANELLI, POMODORI, CAROTE, MAIS, OLIO LIME, YOGURT ALL'ANETO

IL CLASSICONE

HAMBURGER FASSONA 200 gr, CHEDDAR, BACON, INSALATA, POMODORO, CIPOLLA CARAMELLATA, CAVOLO VIOLA, KETCHUP, MAIONESE E CONTORNO DI PATATINE

LU CIUCCIU

Hamburger di asino 200 gr, insalata, pomodori, cipolla caramellata, funghi, scamorza, salsa bbq al whisky e salsa boscaiola

L'AFFIATATO

HAMBURGER DI FASSONA 200 gr, DOPPIO STRATO DI SCAMORZA, BACON, INSALATA, POMODORO, ANELLI DI CIPOLLA, SALSA BBQ E CONTORNO DI PATATINE

LO SFIZIOSO

HAMBURGER DI FASSONA 200 gr, INSALATA, POMODORO, PATATE AL FORNO, FONDUTA CACIO E PEPE CON CONTORNO DI PATATINE

IL TRADIZIONALE

HAMBURGER DI FASSONA 200 gr, STRACCIATELLA, POMODORI SECCHI, CIME DI RAPA E CONTORNO DI PATATINE

L'ESAGERATO

HAMBURGER DI FASSONA 300 gr CON CUORE CHEDDAR E NDUJA CALABRA, INSALATA, POMODORO, CIPOLLA CARAMELLATA, BACON, SALSA MANGO HABANERO E CONTORNO DI PATATINE

LA FRESCHEZZA

HAMBURGER DI FASSONA 200 gr, INSALATA, RUCOLA, DATTERINO GIALLO, CIPOLLA ROSSA, BURRATA, CAPOCOLLO CROCCANTE, SALSA HONEY MUSTARD E CONTORNO DI PATATINE

L'AFFAMATO

HAMBURGER FRITTO DI FASSONA 300 gr CON CUORE CHEDDAR E AVVOLTO DA SPECK AFFUMICATO, INSALATA, POMODORO, CIPOLLA CARAMELLATA, MOZZARELLA, UOVO, SALSA BBQ E CONTORNO DI PATATINE

Okos burger

Hamburger 250 gr, rucola, mortadella igp, burrata, pesto al pistacchio e olio evo

GRIGLIATA MISTA

SALSICCIA DOLCE, SALSICCIA PICCANTE, CAPOCOLLO, BOMBETTE, VENTRESCA, ARROSTICINI

WESTERN CHICKEN

ALETTE IN VERSIONE BBQ ACCOMPAGNATE DA INSALATA E PATATINE

STINCO DI MAIALE 600gr

STINCO INTERO DI SUINO INSAPORITO CON PIANTE AROMATICHE E FONDO BRUNO, CUCINATO A BASSA TEMPERATURA PER TEMPI MOLTO PROLUNGATI, PER MANTENERE LA SUCCOSITA' E LA MORBIDEZZA, ACCOMPAGNATO DA PATATE AL FORNO

TAGLIATA DI ANGUS

TAGLIO DI CARNE 100% FASSONA DI RAZZA PIEMONTESE SERVITA CON GRANA, RUCOLA E OLIO EVO

TRAMONTANA

POLPO FRITTO, STRACCIATELLA, POMODORI SECCHI, FRIARIELLI

MAESTRALE

GAMBERO SCOTTATO, INSALATA, RICOTTA, ZUCCHINE, MAIONESE

GRECALE

POLPO, INSALATA, COCOMERO, YOGURT ALL'ANETO, LIME, OLIO EVO

PONENTE

SALMONE AFFUMICATO, MOZZARELLA FIORDILATTE, INSALATA, SALSA GUACAMOLE, OLIO EVO

CARPACCIO DI POLPO

POLPO, PATATE, FIORI DI CAPPERI, POMODORI SECCHI, SEDANO, OLIVE TAGIASCHE, LIME, OLIO EVO

PULLED PORK

CONTORNI: insalata, rucola, pomodori
CONDIMENTI +0,50: friarielli, zucchine, melanzane, cipolla rossa, patate al forno/fritte, peperoni, cetrioli, cipolla caramellata, cipolla fritta, pomodori secchi, cavolo viola, misto funghi
FORMAGGI + 1,00: cheddar, grana, scamorza, provola, stracciatella, mozzarella, caciocavallo
SALSE: ketchup, maionese, cocktail, senape, bbq, kebab, yogurt

PETTO DI POLLO

CONTORNI: insalata, rucola, pomodori
CONDIMENTI +0,50: friarielli, zucchine, melanzane, cipolla rossa, patate al forno/fritte, peperoni, cetrioli, cipolla caramellata, cipolla fritta, pomodori secchi, cavolo viola, misto funghi
FORMAGGI + 1,00: cheddar, grana, scamorza, provola, stracciatella, mozzarella, caciocavallo
SALSE: ketchup, maionese, cocktail, senape, bbq, kebab, yogurt

STRACCETTI DI POLLO

CONTORNI: insalata, rucola, pomodori
CONDIMENTI +0,50: friarielli, zucchine, melanzane, cipolla rossa, patate al forno/fritte, peperoni, cetrioli, cipolla caramellata, cipolla fritta, pomodori secchi, cavolo viola, misto funghi
FORMAGGI + 1,00: cheddar, grana, scamorza, provola, stracciatella, mozzarella, caciocavallo
SALSE: ketchup, maionese, cocktail, senape, bbq, kebab, yogurt

CAPOCOLLO

CONTORNI: insalata, rucola, pomodori
CONDIMENTI +0,50: friarielli, zucchine, melanzane, cipolla rossa, patate al forno/fritte, peperoni, cetrioli, cipolla caramellata, cipolla fritta, pomodori secchi, cavolo viola, misto funghi
FORMAGGI + 1,00: cheddar, grana, scamorza, provola, stracciatella, mozzarella, caciocavallo
SALSE: ketchup, maionese, cocktail, senape, bbq, kebab, yogurt

VITELLO

CONTORNI: insalata, rucola, pomodori
CONDIMENTI +0,50: friarielli, zucchine, melanzane, cipolla rossa, patate al forno/fritte, peperoni, cetrioli, cipolla caramellata, cipolla fritta, pomodori secchi, cavolo viola, misto funghi
FORMAGGI + 1,00: cheddar, grana, scamorza, provola, stracciatella, mozzarella, caciocavallo
SALSE: ketchup, maionese, cocktail, senape, bbq, kebab, yogurt

SALSICCIA DOLCE

CONTORNI: insalata, rucola, pomodori
CONDIMENTI +0,50: friarielli, zucchine, melanzane, cipolla rossa, patate al forno/fritte, peperoni, cetrioli, cipolla caramellata, cipolla fritta, pomodori secchi, cavolo viola, misto funghi
FORMAGGI + 1,00: cheddar, grana, scamorza, provola, stracciatella, mozzarella, caciocavallo
SALSE: ketchup, maionese, cocktail, senape, bbq, kebab, yogurt

SALSICCIA CALABRA

CONTORNI: insalata, rucola, pomodori
CONDIMENTI +0,50: friarielli, zucchine, melanzane, cipolla rossa, patate al forno/fritte, peperoni, cetrioli, cipolla caramellata, cipolla fritta, pomodori secchi, cavolo viola, misto funghi
FORMAGGI + 1,00: cheddar, grana, scamorza, provola, stracciatella, mozzarella, caciocavallo
SALSE: ketchup, maionese, cocktail, senape, bbq, kebab, yogurt

HAMBURGER ANGUS 150gr

CONTORNI: insalata, rucola, pomodori
CONDIMENTI +0,50: friarielli, zucchine, melanzane, cipolla rossa, patate al forno/fritte, peperoni, cetrioli, cipolla caramellata, cipolla fritta, pomodori secchi, cavolo viola, misto funghi
FORMAGGI + 1,00: cheddar, grana, scamorza, provola, stracciatella, mozzarella, caciocavallo
SALSE: ketchup, maionese, cocktail, senape, bbq, kebab, yogurt

HAMBURGER ANGUS XXL 250gr

CONTORNI: insalata, rucola, pomodori
CONDIMENTI +0,50: friarielli, zucchine, melanzane, cipolla rossa, patate al forno/fritte, peperoni, cetrioli, cipolla caramellata, cipolla fritta, pomodori secchi, cavolo viola, misto funghi
FORMAGGI + 1,00: cheddar, grana, scamorza, provola, stracciatella, mozzarella, caciocavallo
SALSE: ketchup, maionese, cocktail, senape, bbq, kebab, yogurt

Hamburger di Pollo

CONTORNI: insalata, rucola, pomodori
CONDIMENTI +0,50: friarielli, zucchine, melanzane, cipolla rossa, patate al forno/fritte, peperoni, cetrioli, cipolla caramellata, cipolla fritta, pomodori secchi, cavolo viola, misto funghi
FORMAGGI + 1,00: cheddar, grana, scamorza, provola, stracciatella, mozzarella, caciocavallo
SALSE: ketchup, maionese, cocktail, senape, bbq, kebab, yogurt

BOMBETTE FRITTE O ALLA GRIGLIA

CONTORNI: insalata, rucola, pomodori
CONDIMENTI +0,50: friarielli, zucchine, melanzane, cipolla rossa, patate al forno/fritte, peperoni, cetrioli, cipolla caramellata, cipolla fritta, pomodori secchi, cavolo viola, misto funghi
FORMAGGI + 1,00: cheddar, grana, scamorza, provola, stracciatella, mozzarella, caciocavallo
SALSE: ketchup, maionese, cocktail, senape, bbq, kebab, yogurt

COTOLETTA

CONTORNI: insalata, rucola, pomodori
CONDIMENTI +0,50: friarielli, zucchine, melanzane, cipolla rossa, patate al forno/fritte, peperoni, cetrioli, cipolla caramellata, cipolla fritta, pomodori secchi, cavolo viola, misto funghi
FORMAGGI + 1,00: cheddar, grana, scamorza, provola, stracciatella, mozzarella, caciocavallo
SALSE: ketchup, maionese, cocktail, senape, bbq, kebab, yogurt

KEBAB

CONTORNI: insalata, rucola, pomodori
CONDIMENTI +0,50: friarielli, zucchine, melanzane, cipolla rossa, patate al forno/fritte, peperoni, cetrioli, cipolla caramellata, cipolla fritta, pomodori secchi, cavolo viola, misto funghi
FORMAGGI + 1,00: cheddar, grana, scamorza, provola, stracciatella, mozzarella, caciocavallo
SALSE: ketchup, maionese, cocktail, senape, bbq, kebab, yogurt

WURSTEL

CONTORNI: insalata, rucola, pomodori
CONDIMENTI +0,50: friarielli, zucchine, melanzane, cipolla rossa, patate al forno/fritte, peperoni, cetrioli, cipolla caramellata, cipolla fritta, pomodori secchi, cavolo viola, misto funghi
FORMAGGI + 1,00: cheddar, grana, scamorza, provola, stracciatella, mozzarella, caciocavallo
SALSE: ketchup, maionese, cocktail, senape, bbq, kebab, yogurt

Turcinieddi

PETTO DI POLLO

CONTORNI: insalata, rucola, pomodori
CONDIMENTI +0,50: friarielli, zucchine, melanzane, cipolla rossa, patate al forno/fritte, peperoni, cetrioli, cipolla caramellata, cipolla fritta, pomodori secchi, cavolo viola, misto funghi
FORMAGGI + 1,00: cheddar, grana, scamorza, provola, stracciatella, mozzarella, caciocavallo
SALSE: ketchup, maionese, cocktail, senape, bbq, kebab, yogurt

CAPOCOLLO

CONTORNI: insalata, rucola, pomodori
CONDIMENTI +0,50: friarielli, zucchine, melanzane, cipolla rossa, patate al forno/fritte, peperoni, cetrioli, cipolla caramellata, cipolla fritta, pomodori secchi, cavolo viola, misto funghi
FORMAGGI + 1,00: cheddar, grana, scamorza, provola, stracciatella, mozzarella, caciocavallo
SALSE: ketchup, maionese, cocktail, senape, bbq, kebab, yogurt

VITELLO

CONTORNI: insalata, rucola, pomodori
CONDIMENTI +0,50: friarielli, zucchine, melanzane, cipolla rossa, patate al forno/fritte, peperoni, cetrioli, cipolla caramellata, cipolla fritta, pomodori secchi, cavolo viola, misto funghi
FORMAGGI + 1,00: cheddar, grana, scamorza, provola, stracciatella, mozzarella, caciocavallo
SALSE: ketchup, maionese, cocktail, senape, bbq, kebab, yogurt

SALSICCIA DOLCE

CONTORNI: insalata, rucola, pomodori
CONDIMENTI +0,50: friarielli, zucchine, melanzane, cipolla rossa, patate al forno/fritte, peperoni, cetrioli, cipolla caramellata, cipolla fritta, pomodori secchi, cavolo viola, misto funghi
FORMAGGI + 1,00: cheddar, grana, scamorza, provola, stracciatella, mozzarella, caciocavallo
SALSE: ketchup, maionese, cocktail, senape, bbq, kebab, yogurt

SALSICCIA CALABRA

CONTORNI: insalata, rucola, pomodori
CONDIMENTI +0,50: friarielli, zucchine, melanzane, cipolla rossa, patate al forno/fritte, peperoni, cetrioli, cipolla caramellata, cipolla fritta, pomodori secchi, cavolo viola, misto funghi
FORMAGGI + 1,00: cheddar, grana, scamorza, provola, stracciatella, mozzarella, caciocavallo
SALSE: ketchup, maionese, cocktail, senape, bbq, kebab, yogurt

HAMBURGER FASSONA 250gr

CONTORNI: insalata, rucola, pomodori
CONDIMENTI +0,50: friarielli, zucchine, melanzane, cipolla rossa, patate al forno/fritte, peperoni, cetrioli, cipolla caramellata, cipolla fritta, pomodori secchi, cavolo viola, misto funghi
FORMAGGI + 1,00: cheddar, grana, scamorza, provola, stracciatella, mozzarella, caciocavallo
SALSE: ketchup, maionese, cocktail, senape, bbq, kebab, yogurt

BOMBETTE FRITTE O ALLA GRIGLIA

CONTORNI: insalata, rucola, pomodori
CONDIMENTI +0,50: friarielli, zucchine, melanzane, cipolla rossa, patate al forno/fritte, peperoni, cetrioli, cipolla caramellata, cipolla fritta, pomodori secchi, cavolo viola, misto funghi
FORMAGGI + 1,00: cheddar, grana, scamorza, provola, stracciatella, mozzarella, caciocavallo
SALSE: ketchup, maionese, cocktail, senape, bbq, kebab, yogurt

PIATTO WURSTEL E PATATINE

PIATTO COTOLETTA E PATATINE

Turcinieddi

MEAT BURGER

BURGER VEGETALE CON INGREDIENTI SEMPLICI COME BARBABIETOLE, PATATE, NOCI DI COCCO, BAMBU' E PISELLI, GUSTOSO COME QUELLO DI CARNE. SERVITO CON INSALATA, POMODORO, CAVOLO VIOLA E SALSA BBQ

MEDITERREAN VEGGIE BURGER

HAMBURGER DI VERDURE GRIGLIATE CON INSALATA, POMODORO, CIPOLLA CARAMELLATA E MAIONESE

BEETROOT BURGER

CROCCANTE BURGER FRITTO CON BARBABIETOLA E FAGIOLI KIDNEY, INSALATA, POMODORO, CIPOLLA DI TROPEA E MAIONESE

ACQUA 0,75lt

ACQUA 0,5 lt

COCA COLA VETRO 33cl

COCA COLA ZERO VETRO 33cl

FANTA VETRO 33cl

ESTATHE' LATTINA

HEINEKEN PICCOLA

HEINEKEN MEDIA

ICHNUSA NON FILTRATA PICCOLA

ICHNUSA NON FILTRATA MEDIA

TENNENT'S 33cl

HEINEKEN 33cl

Moretti la Rossa

Peroni nastro azzurro

ICHNUSA NON FILTRATA

CORONA

Tramari

Rosè di primitivo

Calafuria

Rosato

SUMARONE

susumaniello rosso salento I.G.P.

ARCHE' BARRIQUE

primitivo di manduria D.O.P. (12 mesi in barrique)

ORMANERA

salice salentino DOP riserva 100% negroamaro

SALICALE

salice salentino DOP riserva (12 mesi barrique)

SUSUMA'

susumaniello rosato salento

NOTTETEMPO

CHARDONNAY SALENTO IGP (fermentazione in barrique)

MUREX

ROSATO SALENTO IGP

NEGROAMARO

PRIMITIVO DI MANDURIA DOP

SALICE SALENTINO DOP RISERVA

SALICE SALENTINO DOP

MELAROSA ml. 750

VINO SPUMANTE ROSE'

SELVAROSSA DEL FONDATORE ml. 750

SALICE SALENTINO ROSSO DOP RISERVA

SANGAETANO RISERVA ml. 750

PRIMITIVO DI MANDURIA DOP

SELVAMARA ml. 750

SALENTO IGP NEGROAMARO

PASSO A DUE ml. 750

SALENTO IGP BIANCO

TINAIA ml. 750

SALICE SALENTINO BIANCO DOP

Corerosa

Susumaniello primitivo rosato

CREPES NUTELLA PICCOLA

AGGIUNTE +0,50: riso soffiato, cocco, granella, amaretto, smarties
AGGIUNTE +1,00: pinoli, bayles, mascarpone, granella di pistacchio, scaglie di mandorle

CREPES NUTELLA

AGGIUNTE +0,50: riso soffiato, cocco, granella, amaretto, smarties
AGGIUNTE +1,00: pinoli, bayles, mascarpone, granella di pistacchio, scaglie di mandorle

CREPES CREMA DI PISTACCHIO

AGGIUNTE +0,50: riso soffiato, cocco, granella, amaretto, smarties
AGGIUNTE +1,00: pinoli, bayles, mascarpone, granella di pistacchio, scaglie di mandorle

SOUFFLE' AL CIOCCOLATO

TORTA SACHER

CHEESE CAKE

PISTACCHIO, NUTELLA E FRUTTI DI BOSCO

APEROL SPRITZ

CAMPARI SPRITZ

GIN TONIC TANQUEREY

GINLEMON TANQUEREY

CAFFE'

AMARI

DISTILLATI

ALLERGENI