CHI SIAMO
DOVE SIAMO
C. Secundino Delgado, 35100 Maspalomas, Las Palmas, Spagna
C. Secundino Delgado, 35100 Maspalomas, Las Palmas, Spagna
Burrata servita con rucola, pomodorini cerry, basilico, Evo e pane della casa
Burrata pugliese servita con rucola , prosciutto crudo di Parma e pane della casa
Bresaola servita con rucola, scaglie di Parmigiano, pomodorini cerry, Evo e pane della casa
Selezione di affettati misti italiani serviti con pane della casa
Provola affumicata al forno servita con glassa di fichi e pane della casa
Salsa di datterini gialli Campani, provola affumicata, pomodorini cerry, prosciutto di Parma, stracciata di fior di latte, petali di melanzane fritte,olio al basilico, basilico fresco
Salsa di pomodoro, burrata 125g , rucola, pomodorini cerry, prosciutto di Parma, basilico, Evo
Salsa di pomodoro, mozzarella, soppressata piccante, burrata 125g, ’Nduja, basilico, Evo
Mozzarella, gorgonzola, speck, fichi caramellati
Mozzarella,provola affumicata, speck, carpaccio di tartufo
Mozzarella,burrata, mortadella,crema e granella di pistacchio
Mozzarella, funghi porcini, speck, scaglie di pecorino romano ,pepe nero
Mozzarella, funghi porcini, gorgonzola, salciccia italiana,pomodori secch,
Mozzarella, provola affumicata, funghi porcini, porchetta, crema di parmigiano, basilico
Mozzarella, burrata affumicata, polpette di melanzane, crema di parmigiano,basilico
Mozzarella, buttata affumicata, mortadella,rucola, carpaccio di tartufo
Salsa di pomodoro, mozzarella , basilico, Evo
salsa di pomodoro, provola affumicata, pepe nero, basilico, Evo
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, origano, Evo
Salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante (spianata calabrese) ,origano, Evo
Mazzarella, gorgonzola, taleggio, parmigiano, Evo
Salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano, Evo
Pomodoro , mozzarella, funghi, olive, carciofi ,origano ,olio Evo
Pomodoro , mozzarella , tonno, cipolla , origano
Salsa di pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, prosciutto di Parma, basilico, Evo
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto di Parma, rucola, scaglie di parmigiano, basilico, Evo
Provola affumicata, salsiccia italiana, friarielli, Evo
Mozzarella, porchetta, rucola, pomodori secchi, Evo
Pomodoro, provola affumicata, salsiccia italiana, friarielli
Crema di zucca, provola affumicata, salsiccia italiana, basilico
Salsa di pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni,origano, basilico, Evo
Mozzarella, gorgonzola, pere, noci, miele
Mozzarella di bufala campana, pomodoro fresco, origano, basilico, Evo
Salsa di pomodoro, provola affumicata, pepe nero, basilico, Evo
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salame piccante, ricotta, funghi
Olio Evo, aglio, origano, sale
Mozzarella di bufala campana, pomodoro fresco, basilico, origano, Evo
Prosciutto crudo di Parma, rucola, Evo
Prosciutto crudo di Parma, fichi caramellati, scaglie di parmigiano
Lattina
Birra Sardegna (italiana)
Contiene alimenti congelati o surgelati all'origine
Prodotto sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegetariana
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegana
Indica una portata che non contiene glutine
Indica una portata dal gusto piccante
Indica una portata che non contiene lattosio
Indica una portata che contiene solo alimenti di origine biologica
Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Frutta a guscio
Sedano e prodotti a base di sedano
Senape e prodotti a base di senape
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Anidride solforosa e solfiti
Lupini e prodotti a base di lupini
Molluschi e prodotti a base di molluschi