CHI SIAMO
la nostra missione e mantenere la tradizione e per farlo abbiamo bisogno di valorizzare la materia prima del nostro territorio rendendo la tua esperienza unica e memorabile
la nostra missione e mantenere la tradizione e per farlo abbiamo bisogno di valorizzare la materia prima del nostro territorio rendendo la tua esperienza unica e memorabile
misto ragu con polpette braciola e spezzatino
250/280 gr
250/280 gr
Misto di carne con tracchia,braciola,polpette
400/500 GR
insalata verde-rucola-pomodorini-carote-2 salsiccia arrostita
insalata verde-rucola-pomodorini-carote-pollo grigliato
insalata verde-rucola-provola affumicata-tonno-pomodorini
insalata verde-rucola-pomodorini-crudo di parma-scaglie di parmigiano-olive bianche
insalata verde-rucola-pomodorini-carote-pesce spada arrostito
CASA D'AMBRA
MOIO
Cantine olivella
Cantine del taburno
SANTA MARGERITA
cantine solopaca
Feudi di San Gregorio
Coda di volpe
vetro
Birra artigianale napoletana 33
-Crema di Rossana
-Ricotta e cioccolato
-Nutella
-limone
-amarena
-frutti di bosco
•antipasti misti della casa
•COSTATA DI MANZETTA PRUSSIANA da 400/450 gr circa
•contorno di patate al forno
•1/2 Acqua e 1/4 vino della casa per persona
•antipasti misti della casa
•Grigliata di carne mista
•Insalata e patate fritte
•1/2 lt acqua + 1/4 vino della casa per persona
•Antipasti misti
•Primo di terra a scelta
•Secondo di terra a scelta
•Contorno
1/4 di vino e acqua a persona
•caffè e limoncello
•Antipasti misti
•Primo piatto
•Secondo piatto
•Contorno
•Frutta
•Acqua e vino
•Antipasti misti
(bocconcino di verza al forno,parmigiana di melanzane,cuoppo di alici fritte, salmone marinato,zeppoline,paccheri fritti ripieni su letto di ragù)
•Doppio assaggio di primi
•Tagliata di frutta mista
•Bibite free
ANTIPASTI
-Bruschette con lardo agli aromi
-Fagioli alla messicana
-fagottino ripieno salsiccia e friarielli
-rocher di patate e pancetta
PRIMI PIATTI
-Ziti lardiati
-Pappardelle pomodorini e salsiccia
SECONDI PIATTI
-Bistecca di maiale alla brace
-Porchetta arrostita
-Brasato di maiale alla brace
CONTORNO
-Secondo disponibilità
BIBITE
-Acqua e Vino
ANTIPASTI
-Polpettina al sugo
-Bruschetta della casa
-Paccheri fritti su letto di ragù
-Parmigiana di melanzane
PRIMI PIATTI
-Gnocchi alla sorrentina
-Manfredi ragù e ricotta
-Siciliana
SECONDO PIATTO
-Bracioletta della nonna con contorno
FRUTTA DI STAGIONE
BIBITE
-Acqua e vino
Contiene alimenti congelati o surgelati all'origine
Prodotto sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegetariana
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegana
Indica una portata che non contiene glutine
Indica una portata dal gusto piccante
Indica una portata che non contiene lattosio
Indica una portata che contiene solo alimenti di origine biologica
Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Frutta a guscio
Sedano e prodotti a base di sedano
Senape e prodotti a base di senape
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Anidride solforosa e solfiti
Lupini e prodotti a base di lupini
Molluschi e prodotti a base di molluschi