CHI SIAMO
A maggio 2015 apre a Bologna, in via Piero Gobetti n.49/F, zona Bolognina, nei pressi delle Torri del Navile, il primo Ristorante Pizzeria esclusivamente senza glutine di Bologna e provincia, la Trattoria Vecchio Mercato. Il traguardo del ristorante, oggi ormai raggiunto, era ambizioso, cucinare piatti senza glutine con la stessa qualità, sapore e aspetto di quelli con glutine.
Per garantire l'assenza di glutine il Ristorante ha una sola cucina e il cibo proposto alla clientela è prodotto nel proprio laboratorio partendo da materie prime certificate. Una buona varietà di vini, l'ampia scelta di birre senza glutine, completano l'offerta del locale.
Il laboratorio del ristorante organizza, inoltre, anche catering a domicilio, per qualsiasi evento.
Siamo aperti tutti i giorni a pranzo e siamo chiusi a cena il martedì e il mercoledì.
Orari di apertura
| Lunedì | h. 12:00 - 14:30 | h. 19:00 - 22:30 |
| Martedì | h. 12:00 - 14:30 | Chiuso |
| Mercoledì | h. 12:00 - 14:30 | Chiuso |
| Giovedì | h. 12:00 - 14:30 | h. 19:00 - 22:30 |
| Venerdì | h. 12:00 - 14:30 | h. 19:00 - 22:30 |
| Sabato | h. 12:00 - 14:30 | h. 19:00 - 22:30 |
| Domenica | h. 12:00 - 14:30 | h. 19:00 - 22:30 |
La Trattoria Vecchio Mercato sarà chiusa per ferie dal 31 luglio 2023 all'11 agosto 2023 compresi. Vi aspettiamo dal 12 agosto