Castagnaccio….a modo mio

Sfoglia di farina di castagna con guanciale, ricotta al rosmarino e pinoli

Pasta fritta con crudo e crescenza fatta in casa

Bruschetta Classica

Pane agliato pomodorini e olio evo

Tordelli lucchesi

Pasta ripiena di carne servita con ragù

Farfalle con speck e radicchio

Ravioli di farina di Castagna ripieni di ricotta locale

Saltati con burro e timo
Inoltre la farina di Castagne è prodotta dalla Nostra Az Agricola “I Balzi” e la potete trovare in vendita sottovuoto alla cassa.

Lasagna Classica

Pasta fatta in casa!

Scamerita con gorgonzola

Rosticciana al forno con le patate

Porchetta

Bistecca di manzo

Bistecca ricavata dalla costata con osso. Compreso un contorno a scelta

Cinghiale in umido con le olive

Insalata verde o mista

Mista: pomodori cipolle e verdura di stagione

Patate arrosto

Verdure al forno

Peperoni, melanzane, carote, zucchine cipolla e aglio

Tiramisù

Torta pane e cioccolato

Servita calda con panna montata fresca

Frollini e maraschino