Consigliato per 2 persone
Bufala rivestita da sfoglia croccante servita con prosciutto crudo
Parmigiana di melanzane secondo la tradizione
Bresaola, rucola, grana e pomodorini
Bresaola, insalata verde mista, pomodorini, carciofini e salsa tartufata
Con citronette alla mostarda al miele, granella di pistacchi su salsa allo yogurt
Con ragù Marchigiano
Bianchi con funghi, salsiccia
Con rosmarino e sale Maldon
Servita con insalata mista
Ribs con salsa bbq, salsa teriaky e salsa al curry
Tradizione Marchigiana di agnello fritto con frittura mista di contorno
Insalata verde, pomodorini, tonno e mozzarella
Insalata verde, radicchio, noci, emmenthal e funghi freschi
Insalata verde, salmone affumicato, gamberi, pomodorini e grana a scaglie
Insalata verde, straccetti di pollo grigliato, salsa yogurt, pomodorini e grana a scaglie
Pomodoro, origano e aglio
Pomodoro e mozzarella
Pomodoro, mozzarella, parmigiano, pepe e basilico
Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto cotto e olive
Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, olive e prosciutto cotto
Pomodoro, mozzarella, melanzane e parmigiano reggiano
Pomodoro, mozzarella, alici, capperi e origano
Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico fresco
Pomodoro, mozzarella, salsa tartufata e funghi porcini
Pomodoro, mozzarella e salame piccante
Pomodoro, mozzarella, cipolla, salsiccia, salame piccante, wurstel e olio piccante
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla, olive, capperi e origano
Pomodoro, mozzarella, pancetta, cipolla, pepe e scaglie di pecorino romano
Pomodoro, mozzarella, scamorza, lenticchie, fagioli, pane cipolla e olio piccante
Pomodoro, mozzarella, funghi, scamorza e speck
Rosmarino, olio e sale
Cipolla, olio e sale
Mozzarella, prosciutto cotto e funghi
Mozzarella, salsiccia, patate lesse e rosmarino
Mozzarella e verdure miste
Mozzarella, carciofi, tonno e cipolla
Mozzarella, radicchio, scamorza e salsiccia
Mozzarella, emmenthal, fontina, parmigiano e gorgonzola
Mozzarella, salsiccia, pomodoro a fette e grana a scaglie
Mozzarella, speck, radicchio e gorgonzola
Mozzarella, prosciutto cotto, salsiccia e salsa tartufata
Mozzarella, patate lesse, cipolla e rosmarino
Mozzarella, zucchine, scamorza e speck
Mozzarella, spinaci, ricotta e pancetta
Mozzarella, funghi, salsiccia, noci e salsa tartufata
Mozzarella, radicchio, salmone, mazzancolle bollite e salsa rosa
Mozzarella di bufala, salsiccia, funghi porcini e noci
Mozzarella di bufala, funghi porcini, pomodorini e lardo di Pata Negra
Bufala,gorgonzola, nduja di spilinga, pachino e basilico
Pomodoro, pom. a fette e mozzarella fiordilatte DOP
Mozzarella, salmone affumicato e rucola
Mozzarella, prosciutto crudo, rucola e grana
Mozzarella, stracchino, rucola e prosciutto crudo
Mozzarella, bresaola, rucola e grana
Pomodoro, rucola, mazzancolle bollite e salsa cocktail
Mortadella, stracciatella e granella di pistacchi
Mozzarella, pecorino romano, pere, pepe nero e miele
Stracciatella DOP , pomodori secchi , alici del mar cantabrico e basilico fresco
Mozzarella, rucola, ciauscolo e pecorino
Mozzarella, tartare di manzo di marchigiana, stracciatella, insalatina
Morbido bun con maxi hot dog, uovo fritto, bacon croccante e salsa BBQ
Morbido bun con maxi hot dog, crema di formaggi, anelli di cipolla e mostarda al miele
Pane croccante fatto da NOI con prosciutto crudo, pomodoro, mozzarella fiordilatte e maionese
Pane croccante fatto da NOI con salsiccia, mozzarella fiordilatte e crema di peperoni
Pane croccante fatto da NOI con prosciutto cotto, carciofini, salsa tartufata e maionese
Pane croccante fatto da NOI con speck, pecorino romano, funghi porcini, rucola e maionese
Pane croccante fatto da NOI con salmone norvegese, stracchino, lattuga e mostarda al miele
Pane croccante fatto da NOI con salsiccia, cicoria e patate ripassate all'aglio
Panozzo farcito con parmigiana di melanzane preparata da noi e scamorza affumicata.
Panozzo farcito con cotoletta di pollo panata al cornflakes, stracciatella DOP e cipolla rossa caramellata.
Panino XXL da farcire a piacere tra i gusti del nostro menù, è possibile anche divederlo in due gusti. Consigliato per 3/4 persone
Morbido bun fatto da noi con lattuga e pomodoro a fette
Morbido bun fatto da NOI con scamorza affumicata, pomodorini, speck e funghi porcini
Morbido bun fatto da NOI con lattuga, pomodoro, bacon croccante, cheddar e cipolla
Morbido bun fatto da NOI con bacon croccante, cipolla fritta, gorgonzola e mostarda al miele
Morbido bun fatto da NOI con lattuga, pesto di pistacchi, bufala DOP, mortadella IGP e pomodoro secco
Morbido bun fatto da noi con lattuga, pomodoro, pesto di basilico, bufala DOP e julienne di crudo al peperoncino
Morbido bun fatto da NOI con lattuga, uovo all'occhio di bue, bacon croccante, cipolla caramellata e fonduta di formaggi
Morbido bun fatto da NOI con lattuga, caciotta dei Sibillini, ciauscolo IGP e salsa tartufata
Morbido bun fatto da noi, impanato e fritto con lattuga, julienne di prosciutto crudo al peperoncino e stracciatella DOP
Morbido bun fatto da noi, filetto di pollo panato ai cornflakes, lattuga, salsa yogurt, scaglie di grana e pomodoro
Morbido bun fatto da NOI con straccetti di maiale affumicato, insalata rustica e salsa BBQ
Morbido bun fatto da noi con salmone norvegese affumicato, lattuga, stracciatella e salsa guacamole
Morbido Bun fatto da noi con funghi porcini,lardo di patanegra,rucola e salsa tartufata.
Morbido bun fatto da noi con cotoletta filante di melanzana home made, lattuga, pomodoro secco e salsa guacamole
Morbido Bun fatto da noi con Nduja di Spilinga, stracciatella DOP,salame piccante e cipolla rossa caramellata.
Morbido bun fatto da noi con doppio hamburger, doppio bacon croccante, doppio cheddar, anelli di cipolla croccante, pomodoro e salsa BBQ infuocata
Pane croccante fatto da noi con insalata e pomodoro, accompagnato con patate fritte e bibita a scelta tra acqua o succo di frutta infine pallina di gelato
hot dog con patate fritte e bibita a scelta tra acqua o succo di frutta infine pallina di gelato
Patatine fritte, pizza baby con gusto a scelta servito con bibita a scelta(bibita in lattina, acqua o succo di frutta) e pallina di gelato.
2 olive,2 mozzarella,2 anelli,patate fritte e verdure pastellate
Dipende da come siamo ispirati
Con nocciole al rhum
fatto da noi
Sorbetto al cucchiaio preparato da noi.
13% vol.
13% vol.
12,5% vol.
13,5% vol.
13% vol.
14% vol.
13,5% vol.
Vino biologico
Vino biologico
Vino biologico
13% vol.
14,5% vol.
14% vol.
14% vol.
13,5%vol.
12,5% vol.
12% vol.
12,5% vol.
14% vol.
15% vol. (BIO e Demeter)
12,5% vol.
13% vol.
12% vol.
12,5% vol.
13% vol.
13,5% vol.
14,5% vol. (BIO)
13% vol.
13% vol. (BIO e Demeter)
13,5% vol.
14% vol.
13% vol.
14% vol.
14% vol.
14,5% vol.
15% vol.
13,5% vol.
14% vol.
12% vol.
11,5% vol.
12,5% vol.
12,5% vol. (BIO)
11,5% vol.
11,5% vol.
5% vol.
Birra export lager a bassa fermentazione, tedesca chiara (5,4% vol.)
Birra chiara belga,effervescenza persistente e schiuma cremosa (6,6% vol.)
La più antica delle birre Chimay, colore scuro e sapore fruttato (7% vol.)
Birra strutturata, piacevolmente secca e con note caramellate (9% vol.)
Birra bionda ad alta fermentazione,pale ale non pastorizzata e non filtrata (8% vol.)
Birra bianca belga fermentata con malto d'orzo e frumento,aromatizzata al coriandolo (4,5% vol.)
Birra in stile triple,piacevole al palato e sapore bilanciato,ne risulta una birra secca e piacevole da bere (8,1% vol.)
Colore ambrato e con un esuberante perlage, lievemente amara (5,8% vol.)
Birra bianca speziata e leggermente agrumata (5% vol.)
Birra Golden Ale leggermente amara dal profumo di limone (5% vol.)
Stile Tripel dal malto predominante e note caramellate (8,5% vol.)
2a classificata BIRRA DELL'ANNO 2021 nella categoria chiare e ambrate questa birra ad alta fermentazione massiciamente luppolata e profumata. (NEW ENGLAND IPA) (6,2%vol.)
Aroma erbaceo e gusto delicatamente maltato (4,7% vol.)
Colore ambrato con schiuma fine,aroma floreale con una leggera nota agrumata (6,5% vol.)
Birra red ale inglese,non filtrata non pastorizzata colore rosso scuro dai sentori dolci di malto tostato (5,7% vol.)
Birra blanche non filtrata,non pastorizzata, perfetta per l'estate gustosa e rinfrescante (4,7% vol.)
Italian pils Chiara con sentori di luppoli continentali e note agrumate e fruttate(5,2%)
Birra con un intenso sapore di malto,dolce e profumata (7,5% vol.)
English Porter nella variante smoked,bruna con riflessi rossastri (5,1% vol.)
Golden ale leggermente ambrata, poco amara
Birra blanche birra dissetante con finale secco e leggermente aspro (5,2% vol.)
Bock preparata a bassa fermentazione dal gusto dolce e dal finale secco (6,5% vol.)
(coca cola, fanta, sprite)
Contributo per il servizio e la pulizia del locale
Contiene alimenti congelati o surgelati all'origine
Prodotto sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegetariana
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegana
Indica una portata che non contiene glutine
Indica una portata dal gusto piccante
Indica una portata che non contiene lattosio
Indica una portata che contiene solo alimenti di origine biologica
Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Frutta a guscio
Sedano e prodotti a base di sedano
Senape e prodotti a base di senape
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Anidride solforosa e solfiti
Lupini e prodotti a base di lupini
Molluschi e prodotti a base di molluschi