Trattoria C'era una Volta

CAPRESE DI BUFALA

FRITTURA NAPOLETANA

MONTANARINA, PALLINA DI RICOTTA CON UVETTA E PINOLI, MOZZARELLINA IMPANATA E FRITTA E VERDURE IN PASTELLA

PIZZETTE FRITTE NAPOLETANE

RIPIENE DI RICOTTA, SALAME, PROVOLA, SALE, PEPE, PARMIGIANO

COZZE GRATINATE

LE COZZE VENGONO APERTE AL MOMENTO, CONDITE CON PANATURA AROMETIZZATA CON AGLIO E PREZZEMOLO

INSALATINA DI CALAMARI

INSALATINA MISTA, OLIVE NERE DI GAETA, DATTERINI ROSSI E CALAMARO. IL TUTTO CONDITO CON L'ACQUA DI COTTURA DEL CALAMARO, SARà UN' INSALATINA CALDO- FREDDA

SPAGHETTI TARALLUCCIO E VINO C'ERA UNA VOLTA

SPAGHETTO A LUNGA COTTURA COTTO QUASI INTERAMENTE IN VINO ROSSO AGLIANICO, PREZZEMOLO, PEPERONCINO, OLIVE NERE DI GAETA, RICOPERTO DI TARALLO NAPOLETANO (MANDORLE PEPE) SBRICIOLATO

ZITI AL BLU DI BUFALA C'ERA UNA VOLTA

ZITI AL BLU DI BUFALA, UN GORGONZOLA AL LATTE DI BUFALA, CON RADICCHIO PARMIGIANO 24 MESI E GRANELLA DI NOCI

PASTA E CAVOLO GRATEN

PASTA MISTA CON CAVOLO, PROVOLA,AGLIO, CAROTE, SEDANO, PEPERONCINO,PARMIGIANO 24 MESI GRATINATA AL FORNO

FETTUCCE CON PORCINI

FUNGHI PORCINI ED ERBE DI PROVENZA SERVITO CON PARMIGIANO 24 MESI

SCIALATIELLO AI FRUTTI DI MARE

16 MINUTI DI COTTURA

MEZZO PACCHERO COZZE E PECORINO

MEZZO PACCHERO CON CREMA DI PECORINO CON L'ACQUA DELLE COZZE, COZZE E PECORINO FRESCO (16 MINUTI DI COTTURA)

PACCHERI CON TONNO ROSSO

PACCHERO PASTA (15 MINUTI DI COTTURA) CON TONNO ROSSO FRESCO, DATTERINI ROSSI, CUBETTI DI FIOR DI LATTE DI AGEROLA, MELANZANE LEGGERMENTE FRITTE, PREZZEMOLO, OLIO EVO

MOZZARELLA IN CARROZZA

MOZZARELLA DI BUFALA SU FETTA DI PANE CON UOVO E FARINA, FRITTO

SCALOPPINA DI VITELLO

CARNE DI VITELLO SFUMATA ALLA FALANGHINA, CREMA DI LATTE E TIMO PIù CONTORNO A SCELTA

SALSICCIA E FRIARIELLI

TIPICO PIATTO NAPOLETANO : SALSICCIA CON FRIARIELLI SALTATI IN PADELLA CON PEPERONCINO

FRITTURA DI PARANZA

MISTO PESCATO DEL GIORNO MAZZANCOLLE, GALLINELLA, TRIGLIE E ALICI BACCALA'

CEFALO GRATINATO

CEFALO GRATINATO IN PANATURA AROMATIZZATA CON PREZZEMOLO, DATTERINI ROSSI, OLIVE NERE DI GAETA

MELANZANE A FUNGHETTO

MELANZANE FRITTE CON SALSA POMODORO AGLIO BASILICO

PEPERONI

PEPERONI IN PADELLA CON OLIVE NERE DI GAETA

ZUCCHINE ALLA SCAPECE

FRITTE CON ACETO E MENTA

FRIARIELLI SALTATI

TIPICA VERDURA NAPOLETANA CHE RICORDA LE FOGLIE DEI BROCCOLI, LEGGERMENTE AMARA

DOLCE DEL GIORNO