RUSTICA

PATATINE FRESCHE FRITTE, CIPOLLA CARAMELLATA, PANCETTA PAESANA ALLA PIASTRA, CHEDDAR

PORZIONE DI PARMIGIANA

ALETTE DI POLLo

PORZIONE DI PATATINE

FRESCHE FRITTE

POLPETTE

PORZIONE DI 6 POLPETTINE DI SCOTTONA FRITTE

PATATE E LARDO

Porzione di patatine fritte con lardo di maialino nero casertano

ITALY

COTOLETTA ARTIGIANALE, PROVOLA, CIPOLLA CARAMELLATA HOME MADE, INSALATA, PATATINE FRITTE, PANCETTA PAESANA, MELENZANE ARROSTITE, CILIEGINE DI BUFALA

SCOSTUMATA

HAMBURGER SCOTTONA 200 GR, PROVOLA INSALATA, PATATINE FRESCHE FRITTE,
PANCETTA PAESANA, Melanzane AI FERRI, CILIEGINE DI BUFALA

DELUXE

SPECK STAGIONATO, DOPPIA CREMA DI FORMAGGIO, RUCOLA, PATATINE FRESCHE FRITTE, FUNGHI PORCINI#

CERASELLA

HAMBURGER SCOTTONA 200 GR, PROVOLA, RUCOLA, POMODORINI, CILIEGINE DI BUFALA

SUPER BLACK

HAMBURGER BLACKANGUS 200 GR,PROVOLA, PATATINE FRESCHE FRITTE, INSALATA, CIPOLLA CARAMELATA, PANCETTA PAESANA, UOVO A OCCHIO DI BUE

SCOTTONA DELUXE

HAMBURGER DI SCOTTONA 180 GR, DOPPIA CREMA DI FORMAGGIO, RUCOLA, SPECK STAGIONATO DI MONTAGNA E PORCINI

MORTAZZA

HAMBURGER DI SCOTTONA 180 GR, PROVOLONE DI BUFALA STAGIONATO. PESTO DI PISTACCHIO HOME MADE, MORTADELLA ROMAGNOLA

SCAPECE

PIOGGIA DI PANCETTA PAESANE, DOPPIA CREMA DI FORMAGGIO, PATATINE FRITTE, ZUCCHINE ALLA SCAPECE CON ESSENZA DI MENTA

MR. PUORK

SALSICCIA DI MAIALINO, PROVOLA,FRIARIELLI, PROVOLONE STAGIONATO DI BUFALA, LARDO DI MAIALINO NERO CASERTANO

SUNDAY

Polpette di scottona
Provola affumicata
Parmigiana di melanzane
Ciliegine di bufala

SCAPECE 2.0

Hamb di scottona 180g
Doppia crema di formaggio
Pancetta paesana
Patatine fresche fritte
Zucchine alla scapece

BLACK PAKO

HAMBURGER BLACK ANGUS 200 GR, PROVOLA, PATATINE FRESCHE FRITTE, RUCOLA CHEDDAR, PANCETTA PAESANA

Bun artigianale con Nutella e crema a latte

Tortino cuore caldo

Tortino al cioccolato fondente con cuore caldo