CHI SIAMO
Chi siamo lo dicono i nostri Clienti. Le vostre opinioni ci fanno crescere, non dimenticate di lasciare la vostra: Recensione
Seguici sui social e posta la tua storia da noi
Chi siamo lo dicono i nostri Clienti. Le vostre opinioni ci fanno crescere, non dimenticate di lasciare la vostra: Recensione
Seguici sui social e posta la tua storia da noi
Lampone e Pesca
Fragola, Lampone e Mora
Pesca, Melone, Ananas e Kiwi
Banana, Cocco e Ananas
Banana e Fragola
Avocado, Banana e Limone
Nutella e Fragole o Frutti di Bosco o Miele o Sciroppo d'Acero
+ 3 Euro se aggiunta di Frutta
Prosciutto cotto, Salame, Fontina, Uovo fritto, Pane al latte
In bianco, in rosso e al pecorino
Calamari dorati e croccanti
Misto di pesce fritto: Calamari, gamberi rossi, gamberi Argentini, Sardina, Salmone, pesce Ghiaccio, Baccalà e paranza
Grande cotoletta impanata e fritta
Cozze, Scampi, Gamberi, Calamari e Vongole in salsa al pomodoro con crostoni al BBQ. (prezzo per 2 Prs)
Selezione di carni locale cotti in griglia
Taglio di carne alla brace
Carne alla brace servita al sangue o ben cotta
Carne di qualità superiore cotta in griglia
Spiedini tipici cotti in griglia
Cozze al sugo di pomodoro
Pomodoro, mozzarella e basilico
Mozzarella, mortaddella, burrata, granella di pistacchio
mozzarella, salmone affumicato e burrata
pomodoro, mozzarella, pesto, tonno affumicato, pomodorini
pomodoro, mozzarella, salsiccia secca, pecorino
hamburger di angus, bacon, pomodoro, lattuga, cheddar, salsa burger
pollo sfilacciato, parmigiano, pomodoro, lattuga, salsa caesar
bistecca di tonno, salsa guacamole, cipolla rossa di Tropea, lattuga e pomodoro
hamburger soia, verdure al barbecue, guacamole, lattuga, pomodoro
wurstel e cipolla rossa di Tropea
pollo grigliato, lattuga, pomodorini, crostini, parmigiano e salsa caesar servita su un cestino di pane
salmone affumicato, lattuga, pomodorini, crostini, parmigiano e salsa caesar servita su un cestino di pane
mozzarella di bufala, pomodorini e prosciutto crudo sardo
fagiolini, patate, uova sode e pomodorini
letto di bresaola, rucola e scaglie di grana
pane tostato con pomodorini freschi, basilico e olio evo
pane tostato con guacamole e cipolla rossa di Tropea
pane tostato con burrata, bottarga, pomodori e alici del cantabrico
le nostre bruschette in un unico piatto
Un Vermentino fresco e fruttato, con profumi di mela verde, agrumi e fiori di campo. Piacevolmente equilibrato, ottimo per accompagnare zuppe di mare e verdure grigliate.
Blend di Vermentino e Vernaccia prodotto nella zona di Tharros. Al palato si presenta morbido e fresco, con sentori di frutta gialla matura e mandorla. Ideale con antipasti e primi piatti leggeri.
Ottenuto dal vitigno autoctono Nuragus, offre un bouquet delicato con note di mela verde e agrumi. Al palato è fresco e sapido, ideale per piatti di mare e formaggi freschi.
Nasce da vigne venticicinquenni che, pur essendo le più giovani della cantina Corona Ruia a Sorso, hanno già creato un connubio con il territorio, a ridosso del mare e dove le uve maturano lentamente
Un bianco corposo e aromatico, prodotto dalla cantina Argiolas. Note di frutta esotica e leggere sfumature minerali lo rendono perfetto con piatti complessi di pesce o carni bianche.
Elegante e strutturato, esprime tutte le caratteristiche del Vermentino di Gallura. Al naso emergono note di agrumi, frutta tropicale e fiori bianchi. Perfetto con piatti di mare e crostacei
Un vino fresco e giovane, con sentori di frutti di bosco e spezie leggere. Ideale con piatti di pasta al ragù e formaggi semi-stagionati.
Un rosso avvolgente, con aromi di frutti rossi maturi, spezie dolci e un finale vellutato. Ottimo per carni rosse e formaggi stagionati.
Cannonau robusto e corposo, con profumi di frutti rossi, spezie e un finale lungo e persistente. Perfetto per grigliate e piatti della tradizione sarda.
Carignano del Sulcis DOC, strutturato e intenso. Note di prugna, mirto e liquirizia, con tannini morbidi. Perfetto con arrosti e selvaggina.
Blend di Bovale, Carignano e Cannonau. Complesso e raffinato, con profumi di frutti rossi, cacao e spezie. Da abbinare a piatti importanti come brasati e formaggi stagionati.
Carignano del Sulcis Riserva, un grande vino sardo di lunga evoluzione. Aromi di frutta nera, erbe mediterranee e note di tabacco. Ideale per cene prestigiose.
Spumante rosé frizzante e vivace, con profumi di fragola, lampone e rosa. Ideale per aperitivi e piatti leggeri.
Vermentino spumantizzato, fresco e minerale, con note di agrumi e fiori bianchi. Perfetto con cruditè di mare e antipasti.
Franciacorta raffinato ed elegante, con aromi di pane tostato, frutta secca e fiori. Un’eccellenza per aperitivi e cene di classe.
Birra alla Spina servita in bicchiere ghiacciato
Birra alla Spina servita in bicchiere ghiacciato
Birra Corona senza alcool
vermouth rosso, Campari, soda
gin, Vermouth rosso, Campari
prosecco, Aperol, soda
prosecco, Campari, soda
prosecco, liquore al sambuco, soda,
menta
rum bianco, succo di lime, sciroppo di
zucchero
tequila, Cointreau, succo di lime
tequila, succo di lime,
sciroppo d’agave
bourbon/whisky, zucchero, angostura,
arancia
bier, Vermouth, soda, pompelmo rosa, angostura
spicy rum, frangelico, succo ananas, lime, cedrata, rosmarino, scaglie di cioccolato
dry gin, simple syrup, limone, lampone
dry gin, simple syrup, limone, soda pompelmo rosa, essenza limone, pepe rosa
vodka, Aperol, arancia, maracuja, ginger ale
rum bianco, lime, zucchero di canna, menta, soda
vodka, lime, zucchero di canna
cachaça, lime, zucchero di canna
rum, zucchero di canna, lime, arancia, ginger ale
vodka, gin, tequila, rum bianco, triple sec, succo di limone, simple syrup, cola
vodka, gin, tequila, rum bianco, midori, succo di limone, simple syrup, cola
vodka, liquore alla pesca, succo d’arancia, succo di mirtillo
rum bianco, crema di cocco, succo d’ananas
vodka, ginger beer, succo di lime
gin, ginger beer, succo di lime
rum scuro, cola, succo di lime
gin, succo di limone, sciroppo di zucchero, soda
tequila, soda al pompelmo, lime
vodka, succo di limone, sciroppo di zucchero, albume d’uovo (opzionale)
whisky, succo di limone, sciroppo di zucchero, albume d’uovo (opzionale)
aperol, succo di limone, sciroppo di zucchero, albume d’uovo (opzionale)
pane tostato con burrata, bottarga, pomodorini e alici del cantabrico
Bis di Cozze a scelta tra: in rosso, in bianco o al pecorino e gorgonzola
a seguire:
Fregola Cozze e Pomodorini
Acqua e Caffè
Antipastini di mare
a seguire:
Zuppa Cagliaritana:
Cozze, Scampi, Gamberi, Calamari e Arselle in salsa al pomodoro con crostoni al BBQ
Acqua e Caffè
Tagliere con salumi e formaggi locali
a seguire:
Malloreddus alla Campidanese (ragù di salsiccia locale)
a seguire:
Grigliata mista di Carni Sarde e Maialetto Arrosto
Verdure grigliate
Acqua e Caffè
Vengono richiesti alla Cassa 2 e un incaricato si preoccuperà di posizionarveli dove decidete
Viene rilasciato solo se accompagnato da un lettino e posizionato dall'incaricato
Tavola Surf con pagaia
Contiene alimenti congelati o surgelati all'origine
Prodotto sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegetariana
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegana
Indica una portata che non contiene glutine
Indica una portata dal gusto piccante
Indica una portata che non contiene lattosio
Indica una portata che contiene solo alimenti di origine biologica
Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Frutta a guscio
Sedano e prodotti a base di sedano
Senape e prodotti a base di senape
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Anidride solforosa e solfiti
Lupini e prodotti a base di lupini
Molluschi e prodotti a base di molluschi