MenuDigitale | Il Brigantino | Leggi il Menu Digitale di Il Brigantino

Ristorantino di mare con cucina tradizionale e creativa

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I crudi

Antipasti

Rivisitazione del pesce scabecciu

ALLERGENI

Glutine Pesce

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9 €

Tortino cozze e friggitelli con crema di patate e pecorino

ALLERGENI

Molluschi

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12 €

Guazzetto di cozze

ALLERGENI

Molluschi

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12 €

Primi

Fregola allo scoglio

ALLERGENI

Glutine Crostacei Molluschi

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16 €

Pacchero al gambero rosso

ALLERGENI

Glutine Crostacei

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18 €

Linguine scampo e friggitello

ALLERGENI

Glutine Molluschi Pesce

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18 €

Linguina al granchione

ALLERGENI

Glutine Crostacei

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16 €

Secondi

Spigola,orata,

Consigliabile in umido, arrosto o al sale.

ALLERGENI

Pesce

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7 €

100g

Pagro

Consigliabile in umido.

ALLERGENI

Pesce Crostacei Molluschi

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8 €

100g

Contorni

I dolci

Millefoglie di ricotta, miele e zafferano

ALLERGENI

Glutine Latte e lattosio

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6 €

Bevande

Amari

Vini bianchi

Vini rossi

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LEGENDA

congelato
Contiene alimenti congelati o surgelati all'origine
abbattuto
Prodotto sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1
vegetariano
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegetariana
vegano
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegana
senza glutine
Indica una portata che non contiene glutine
piccante
Indica una portata dal gusto piccante
senza lattosio
Indica una portata che non contiene lattosio
biologico
Indica una portata che contiene solo alimenti di origine biologica

ALLERGENI

Glutine
Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
Crostacei
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Uova
Uova e prodotti a base di uova
Pesce
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia
Soia e prodotti a base di soia
Latte e lattosio
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Frutta a guscio
Frutta a guscio
Sedano
Sedano e prodotti a base di sedano
Senape
Senape e prodotti a base di senape
Semi di sesamo
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Anidride solforosa e solfiti
Anidride solforosa e solfiti
Lupini
Lupini e prodotti a base di lupini
Molluschi
Molluschi e prodotti a base di molluschi

Il Brigantino

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Rivisitazione del pesce scabecciu

ALLERGENI

Tortino cozze e friggitelli con crema di patate e pecorino

ALLERGENI

Pesce spada su crema di fagiolini

Moscardini alla diavola

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Guazzetto di cozze

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Primi

Fregola allo scoglio

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Pacchero al gambero rosso

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Linguine scampo e friggitello

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Linguina al granchione

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Secondi

Spigola,orata,

ALLERGENI

Pagro

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Contorni

Patate al forno.

I dolci

Millefoglie di ricotta, miele e zafferano

ALLERGENI

Bevande

Acqua

FANTA, Coca cola, Coca zero.

Caffè

Ichnusa

Franziskaner

Leffe ambré

Amari

Limoncello

Brancamenta

Mirto

Liquirizia

Cynar

Amaro del capo

Passito bisai cantina audarya

Vini bianchi

Is argiolas

Karagnanj

Villa di chiesa

Canayli vendemmia tardiva

Soffio

Iselis

Akenta

Vino al calice.

Vino al calice premium.

Vini rossi

Cenere

Sinzeru

Vino al calice.

Vino al calice premium.

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