CHI SIAMO
Dal pranzo di lavoro alla cena in famiglia: il gusto della tradizione
Una cucina genuina, fatta di ingredienti semplici, materie prime di qualità e tradizioni familiari
Il Cueva Bistrot nasce nel 2012 , nel bel mezzo del tavoliere della Puglia.
Il nostro Ristorante è nato con il proposito di offrire il meglio della cucina tradizionale, seguendo le ricette tramandate da generazioni nella nostra famiglia e utilizzando solo le materie prime migliori e fresche. Nella nostra cucina valorizziamo le tradizioni e rispettiamo i tempi della natura, seguendo la stagionalità degli ingredienti e lasciando agli impasti il loro naturale tempo di lievitazione. Scegliamo i prodotti tipici più buoni di cui è ricca la nostra terra.
Nella nostra cucina gusto e qualità si sposano per offrire piatti dal sapore indimenticabile, conservando le tradizioni della cucina Pugliese e mediterranea, nel rispetto di tutte le regole della buona salute.
Pranzi e cene di lavoro, banchetti, cene per comitive e feste per qualsiasi occasione e pizza…
Cueva Bistrot è questo e molto altro: è il luogo ideale dove mangiare.
