토스카나 생햄, 그린소스, 페스토 소스 아래 가지
포르케타 디 아리차 샌드위치 PGI
감자 튀김
종이 콘에 담아 제공합니다.
콘플레이크 치킨 너겟
더욱 바삭한 황금빛 모셀
이제 정말 바삭바삭해졌어요! 부드러운 닭고기와 바삭한 빵가루, 콘플레이크를 곁들인 너겟
노르딕 대구, 칩
종이 콘에 담아 제공합니다.
멸치, 칩
종이 콘에 담아 제공합니다.
오징어, 분홍 새우, 칩
종이 콘에 담아 제공
오징어, 분홍 새우, 북방 대구, 멸치, 칩
종이 콘에 담아 제공합니다.
몬테로소의 멸치
종이 콘에 담아 제공합니다.
10ml씩 2포씩
튀긴 오징어
토스카나식 염지육 선택
토스카나 생햄, 토스카나 소프레사타, 토스카나 살라미
(콜드컷은 여러분의 선택에 따라 달라질 수 있습니다)
신선한 토스카나 페코리노, 마렘마(GR)의 반숙 페코리노, 숙성 페코리노 D.O.P. 콘소르시오 페코리노 토스카노
(치즈는 다를 수 있음)
토스카나 콜드컷과 치즈 선택
토스카나 생햄, 토스카나 소프레사타, 토스카나 살라미
마렘마(GR)의 반숙 페코리노
Pecorino Toscano 컨소시엄의 오래된 Pecorino D.O.P.
(양념육과 치즈는 다를 수 있음)
신선한 토스카나 페코리노, 마렘마(GR)의 반숙성 페코리노, 페코리노 토스카노 컨소시엄의 숙성 페코리노 D.O.P, 과일잼과 꿀이 곁들여짐
(선택된 토스카나 치즈)
허니, 잼
(치즈, 꿀, 잼은 다를 수 있음)
칸타브리아 해초, 버터, 크루통
토스카나식 육류와 페코리노 치즈 선택
토스카나 생햄, 토스카나 소프레사타, 토스카나 살라미
마렘마(GR)의 반숙 페코리노
Pecorino Toscano 컨소시엄의 오래된 Pecorino D.O.P.
토스카나 크로스티노, 매리네이드 올리브, 매리네이드 마늘
(양념육과 치즈는 다를 수 있음)
샐러드 믹스와 올리브, 토마토, 당근, 해바라기 씨앗
샐러드 믹스, 당근, 익힌 햄, 말린 토마토, 스카모르차
혼합 샐러드, 당근, 칠면조, 말린 토마토, 올리브, Maremma(GR)의 반숙성 페코리노 치즈
혼합 샐러드, 당근, 발텔리나의 브레사올라, 호두, 마렘마(GR)의 반숙 페코리노
샐러드 믹스, 당근, 기름에 담긴 참치, 올리브, 모짜렐라
아미카 칩스 오리지널 50g
아미카 칩 그릴드 50g
산지미냐노의 토스카나 레드
화이트 소비뇽
스파클링 화이트 글레라
아페롤 또는 캄파리, 글레라 스파클링 와인, 얼음, 오렌지 조각,
천연가스
브랜드는 다를 수 있습니다
레몬이나 복숭아
코카콜라, 코카콜라 0, 판타, 치노토, 스프라이트, 레몬소다, 오렌지소다
과일 주스: 파인애플, 배, 오렌지, 에이스, 복숭아, 살구
브랜드는 다를 수 있습니다.
무알콜 크로디노 / 무알콜 산비터
산지미냐노의 토스카나 레드
화이트 소비뇽
스파클링 화이트 글레라
인삼
보리 커피
럼 비토리, 설탕, 레몬 껍질, 커피
폰세 만다리노 비토리, 설탕, 레몬 껍질
포도 찌꺼기는 증류를 담당하는 D.E.T.A 증류소로 즉시 운반됩니다.
베르나치아 그라파, 키안티 그라파, 키안티 리제르바 그라파.
비터 아티스트
호박색 리큐어로, 향기롭고 감귤 향이 입안을 달콤하고 감싸는 듯한, 섬세하고 지속적인 맛으로 놀라게 합니다.
아르티스타 아마로 마투로는 6개월 이상 지속되는 고귀한 나무 통에서 느린 숙성 과정을 거쳐 탄생한 술로, 그 과정에서 맛이 더해지고 고대 비밀 레시피에 담긴 33가지 허브, 향신료 및 추출물이 완벽한 조화를 이룹니다.
쓴 유리 몬테네그로
케이프의 쓴잔
아베르나 쓴 유리
세일러 제리스 스파이시드 럼은 계피, 정향, 바닐라, 생강, 라임 등의 향신료로 풍미를 더하고 카리브해 오크 통에서 숙성시킨 럼입니다. 맛은 풍부하고, 강렬하며, 약간 달콤합니다.
포도: 베르나차 디 산지미냐노와 키안티 DOCG 콜리 세네시
졸업률: 18%
연기와 흙 냄새가 나는 향: 소나무, 자두, 샌달우드 향. 매실과 압생트의 풍미가 어우러진 허브 향이 입에 느껴집니다. 달콤하면서도 씁쓸한 결말.
모레티, 페로니, 이크누사, 이크누사 언필터드, 메시나, 벡스
무알콜 맥주 무알콜
테넌트/코로나/세레스
33클럭
레페 블론드 / 레페 앰버 / 레페 레드
크래프트 맥주 33cl
이파 / 블랑슈 / 레드
브랜드는 바뀔 수 있다
모레티 / 페로니
66클럭
1919년부터 출시된 아풀리아 맥주, 라포: 지역산 맥아와 상쾌하고 건조한 맛이 특징입니다. 풀리아에서 자부심과 전통을 담아 생산되었습니다.
이 맥주는 비정제 풀리아 곡물로 강화된 무여과 라거를 위한 특별한 생산 공정인 라보라치오네 그레짜(Lavorazione Grezza)에서 탄생했습니다.
이 맥주는 1919년 타란토에서 처음 만들어졌으며, 오늘날에도 그 당시와 똑같은 레시피와 자부심으로 생산되고 있습니다.
풀리아산 보리로 만든 이 맥주는 부드러운 바디와 매우 상쾌하고 건조한 맛을 지닌 라거로, 마무리에 약간의 쓴맛이 납니다.
스브리솔로나 한 잔과 달콤한 강화 와인 한 잔
토스카나 "IGP" 아몬드를 곁들인 칸투치니 한 조각과 달콤한 강화 와인 한 잔
바다소금 결정이 들어간 초콜릿(코코아 56%)과 그라파 "일 레비오 산 지미냐노" 한 잔이 함께 제공됩니다.
레몬 샤베트 아이스크림
포도: 카베르네 소비뇽 34%, 메를로 33%, 상지오베제 33%
포도주 제조: 수동 수확; 포도 분류 및 줄기 제거-분쇄 약 15일 동안 28°의 온도에서 침지하고, 자주 펌핑합니다. 콘크리트 통에서 수행되는 말로락틱 발효 배럴에서 부분적으로 정제한 후, 마지막으로 최소 3개월 동안 유리잔에 담아 보관합니다.
보라색 반사가 들어간 진한 루비 레드 색상; 코에는 작은 붉은 과일의 뚜렷한 힌트가 느껴진다. 입에 넣으면 둥글고, 감싸는 듯한 맛이며, 즐겁고 지속성이 좋습니다.
키안티 D.O.C.G. "레비오"
포도 품종: Sangiovese 90% - Colorino 5% - Canaiolo 5%
포도주 양조: 온도를 조절하여 강철과 시멘트 탱크에서 20~25일 동안 껍질에 침지하여 숙성합니다. 말로락틱 발효가 완료되었습니다.
숙성: 추출된 물질을 안정화하기에 적합한 환경인 콘크리트 탱크에서.
감각적 특성: 색상: 밝은 루비 레드, 노화에 따라 가넷으로 변함
향수: 다양한 향과 함께 붉은 열매의 전형적인 힌트가 있는 폭넓고 강렬한 향
매운 힌트. 둥글고 강렬하게 기분 좋은 향수.
맛: 적당한 타닌, 구조적이면서도 부드럽고, 우아하며 마지막에 좋은 지속성을 가짐. 입안에 기분좋은 추억이 남는다
이지트 토스카나
포도: 메를로, 카베르네 소비뇽, 카베르네 프랑
와인 제조: 강철에서 20일간 발효 및 침지
숙성: 바리크에서 12개월
숙성: 병 속에서 3개월
포도 품종: Sangiovese 70% - Cabernet Sauvignon 15% - Merlot 15%
포도주 양조: 콘크리트 탱크에서 껍질에 오랜 시간 침지하여 만듭니다.
말로락틱 발효가 완료되었습니다.
숙성: 중간 정도로 구운 프랑스 및 미국산 오크 통에서 24개월
새로운 부품을 강철로 조립하는 데 30~60일이 걸리고, 유리로 조립하는 데 120일이 걸립니다.
감각적 특성: 색상: 뚜렷한 붉은색 음영이 있는 진한 루비 레드의 강렬한 음영을 띱니다.
보라.
향수: 블랙커런트가 돋보이는 강렬한 과일 향과 블랙 체리, 블루베리 향
종종 잼의 형태로 느낄 수 있으며 때로는 보라색 향도 납니다.
맛: 풍부하고 튼튼한 구조와 상당한 수렴성이 특징입니다.
우아하고 세련됨.
포도: 카베르네 소비뇽, 카베르네 프랑, 메를로
붉은 과일과 숲 향이 나는 루비 레드 색상입니다. 산미 없이 마시기 편한 섬세한 맛이며, 자두와 체리의 기분 좋은 향이 납니다. 가벼운 바디로 인해 콜드컷과 치즈 요리와 잘 어울립니다.
포도 품종: Ciliegiolo 100%
포도주 양조: 콘크리트 탱크에서 껍질에 오랜 시간 침지하여 만듭니다.
말로락틱 발효가 완료되었습니다.
숙성: 프랑스 및 미국산 오크통에서 24개월, 부분적으로 새 오크통, 60-90일
강철로 조립한 후 유리로 정제했습니다.
감각적 특성: 색상: 진하고 강렬한 루비 레드.
향수: 과일의 뚜렷한 폭과 단맛이 느껴지는데, 와인이 숙성되면서 포도 품종에서 흔히 볼 수 있는 붉은 열매의 뚜렷한 힌트가 느껴집니다.
맛: 입안에서 부드럽고 오래 지속되며, 감각적으로 우아하고 혁신적입니다. 깊고 매콤한 향과 길고 부드러운 질감이 어우러진 매혹적인 와인입니다.
구운 바닐라.
포도: 카베르네 소비뇽, 메를로, 카베르네 프랑, 쁘띠 베르도
와인 제조: 28일 동안 강철에서 발효 및 침지
숙성: 바리크에서 18개월
숙성: 병 속에서 6개월.
루비 레드 색상을 띠고 매우 감각적인 향이 납니다. 매콤하고 베리 향이 오랫동안 지속되어 감각적으로 상승합니다. 강하고, 강력하고, 미네랄이 풍부하고, 복잡하고, 뚜렷한 풍미가 맛의 경로 전반에 걸쳐 있으며, 뛰어난 농도와 구조 덕분입니다. 햇빛과 영토의 강인함을 자연스럽게 표현합니다.
주로 트레비아노 말바시아 포도와 포도원에 있는 다른 백포도 품종을 사용하여 생산되었습니다. 부드러운 압착과 통제된 발효는 비앙코 와인 저장고의 주요 단계입니다. 이 와인은 녹색을 띤 옅은 밀짚색을 띠고 있으며, 신선한 꽃과 흰 열매 향이 납니다. 신선하고 매혹적이며, 균형 잡힌 맛으로, 일반적으로 식전주, 섬세한 첫 번째 코스, 생채소 요리에 적합합니다.
포도 품종: 100% 샤르도네
포도주 양조: 제어된 온도의 스테인리스 스틸 탱크, 일부는 통에 보관
참나무. 선택된 효모 사용
숙성: 강철에서 3개월간 숙성, 일부는 쉬리(sur-lie)로 숙성.
감각적 특성: 색상: 옅은 밀짚색.
향수: 매우 강렬하고 바닐라와 이국적인 과일 향이 돋보입니다. 바나나, 파인애플 그리고
사과, 엘더베리, 재스민 등 꽃 향이 납니다.
맛: 신선함과 부드러움의 조화가 좋고, 감싸는 듯한 느낌이 오래 지속됨
향기롭고 지속적인 맛으로 마무리됩니다.
포도: 베르멘티노, 비오니에
와인 제조: 20일 동안 강철에서 발효 및 침지
숙성: 강철에서 3개월
숙성: 병 속에서 1개월
색상은 짚색이며 미세하고 지속적인 펄라지가 함유되어 있습니다.
배와 청사과의 과일 향과 등나무와 아카시아 꽃의 꽃 향이 나는 섬세한 향입니다.
입에 넣으면 상큼하고, 섬세하고, 균형이 잘 잡혔으며, 산도와 풍미가 균형을 이루고, 마무리가 길고 지속적입니다.
애피타이저 및 섬세한 첫 번째 요리와 함께 식전주로 이상적입니다. 생선, 조개류, 생햄과도 훌륭하게 어울립니다. 8-10°C 제공
녹색 반사가 있는 옅은 노란색입니다.
봄꽃 향이 나는 뚜렷한 꽃향기입니다.
산미와 풍미가 균형 잡혀 있습니다.
식전주로 좋습니다. 다양한 종류의 수프, 리조또, 전채요리, 야채나 생선을 곁들인 전채요리에도 매우 좋습니다. 8/10 C 서비스 11.5% 볼륨
상지오베제, 카나이올로.
트레비아노, 샤르도네.
포도 품종 GLERA, PINOT NOIR
볼륨 % 11% VOL.
분류 PROSECCO DOC ROSE'
"로지아노" 모렐리노 디 스칸사노 D.O.C.G 오가닉
마렘마 토스카나
명칭 볼게리 독
원산지 토스카나
포도 품종 Merlot, Cabernet Sauvignon 및 Cabernet Franc
졸업률 14.5%
볼게리 로소 캄포 알 페로는 캄포 알 페로 부지의 경사면에서 재배되는 메를로, 카베르네 소비뇽, 카베르네 프랑 포도를 블렌딩한 고전적인 보르도 와인입니다. 캄포 알 페로는 젊지만 이미 자리를 잡은 볼게리 와이너리입니다. 이 와인은 진한 과일 향과 풍부하고 부드러운 맛으로 사람을 사로잡는 우아한 레드 와인입니다.
비토리 폰세 병 70cl
리보르노 스타일 폰세의 유일무이한 오리지널 럼
리보르노 펀치 기프트 박스
리보나 펀치용 럼 비토리 병이 들어 있는 상자
좋은 리보르노 폰세를 만드는 방법
리보르노 펀치 2잔
리보르노 비터 아마로 아르티스타를 병에 담았습니다.
아티스타는 시대를 초월한 포괄적인 취향을 지닌 비터로, 천재적인 획과 감각적인 예술적 불꽃을 대변하는 브랜드입니다. 리보르노의 오래된 오리지널 레시피에 따라 선택된 33가지 허브와 향신료로 만든 독특한 제품은 호박색을 띠고 고대의 풍미를 지니고 있으며, 오늘날에는 현대적인 감각으로 재해석되어 가장 까다로운 입맛도 놀라게 할 수 있습니다.
달콤하고 감귤향이 풍부하며 섬세하고 지속적인 맛을 차갑게 또는 얼음 위에 얹어 즐길 수 있습니다.
병 아마로 아르티스타 마투로.
최고의 자리에서, 돋보이는 장소에서, 또는 가장 까다로운 입맛을 가진 사람들의 집에서 즐기기에 적합한 Artista Amaro Maturo는 느린 숙성 과정을 거쳐 풍미가 더해지고, 고대 비밀 레시피에 담긴 33가지 허브, 향신료 및 추출물 간의 완벽한 조화를 제공합니다.
선물로 딱 맞는 이 상자에는 70cl 용량의 아마로 아르티스타 한 병과 개인화된 유리잔 한 쌍이 들어 있습니다.
아티스타는 시대를 초월한 포괄적인 취향을 지닌 비터로, 천재적인 획과 감각적인 예술적 불꽃을 대변하는 브랜드입니다. 리보르노의 오래된 오리지널 레시피에 따라 선택된 33가지 허브와 향신료로 만든 독특한 제품은 호박색을 띠고 고대의 풍미를 지니고 있으며, 오늘날에는 현대적인 감각으로 재해석되어 가장 까다로운 입맛도 놀라게 할 수 있습니다.
달콤하고 감귤향이 풍부하며 섬세하고 지속적인 맛을 차갑게 또는 얼음 위에 얹어 즐길 수 있습니다.
허브로 양념한 기름에 마늘을 넣은 항아리
토스카나 크로스티니 파테 220g
Namely: wheat (such as spelt and khorasan wheat), rye, barley, oats or their hybridised strains, and products thereof
Crustaceans and products thereof
Eggs and products thereof
Fish and products thereof
Peanuts and products thereof
Soybeans and products thereof
Milk and products thereof (including lactose)
Nuts, namely: almonds (Amygdalus communis L.), hazelnuts (Corylus avellana), walnuts (Juglans regia), cashews (Anacardium occidentale), pecan nuts (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), Brazil nuts (Bertholletia excelsa), pistachio nuts (Pistacia vera), macadamia or Queensland nuts (Macadamia ternifolia), and products thereof, except for nuts used for making alcoholic distillates including ethyl alcohol of agricultural origin
Celery and products thereof
Mustard and products thereof
Sesame seeds and products thereof
Sulphur dioxide and sulphites at concentrations of more than 10 mg/kg or 10 mg/litre in terms of the total SO2 which are to be calculated for products as proposed ready for consumption or as reconstituted according to the instructions of the manufacturers
Lupin and products thereof
Molluscs and products thereof