Presunto toscano cru, molho verde, berinjela com pesto
Sanduíche com Porchetta di Ariccia I.G.P
Batatas fritas
Servido em cone de papel.
Nuggets de frango com flocos de milho
Pedaços dourados com um toque extra de crocância
Agora eles estão realmente crocantes! Quando Nuggets em carne de frango tenra e empanado crocante com flocos de milho
Bacalhau nórdico, batatas fritas
Servido em cone de papel.
Anchovas, batatas fritas
Servido em cone de papel.
Lula, camarão rosa, batatas fritas
Servido em cone de papel
Lula, camarão rosa, bacalhau do norte, anchovas, batatas fritas
Servido em cone de papel.
Anchovas de Monterosso
Servido em cone de papel.
2 sachês de 10ml cada
lula frita
Seleção de carnes curadas toscanas
Presunto cru toscano, soppressata toscana, salame toscano
(carnes curadas podem variar de acordo com a escolha)
Pecorino toscano fresco, pecorino semi-maduro de Maremma (GR), pecorino maduro D.O.P Consorsio Pecorino Toscano
(os queijos podem variar)
Seleção de carnes e queijos curados toscanos
Presunto cru toscano, soppressata toscana, salame toscano
Pecorino semi-maduro de Maremma (GR)
Pecorino temperado D.O.P do consórcio Pecorino Toscano
(carnes e queijos podem variar)
Pecorino toscano fresco, pecorino semi-maduro de Maremma (GR), pecorino maduro D.O.P do consórcio Pecorino Toscano, acompanhado de geléia de frutas e mel
(Queijos toscanos selecionados)
Querida, geléia
(Queijos, Mel e Compotas podem variar)
Anchovas do Mar Cantábrico, Manteiga, Crostini
Seleção de carnes curadas toscanas e pecorinii
Presunto cru toscano, soppressata toscana, salame toscano
Pecorino semi-maduro de Maremma (GR)
Pecorino temperado D.O.P do consórcio Pecorino Toscano
Crostino toscano, azeitonas marinadas, alho marinado
(carnes e queijos podem variar)
Misture salada e azeitonas, tomates, cenouras, sementes de girassol
Misture salada, cenoura, presunto cozido, tomate seco, scamorza
Misture salada, cenoura, peru, tomate seco, azeitonas, pecorino semi-maduro de Maremma (GR)
Mix de salada, cenoura, Bresaola de Valtellina, nozes, pecorino semi-maduro de Maremma (GR)
Misture salada, cenoura, atum no azeite, azeitonas, mussarela
Amica Chips Originais 50 g
Chips de Amica Grelhados 50 g
Tinto toscano de San Gimignano
Sauvignon Branco
Glera Branca Espumante
Aperol ou Campari, espumante Glera, gelo, gomo de laranja,
Natural / gás
A marca pode variar
Limão ou Pêssego
Coca-Cola, Coca-Cola 0, Fanta, Chinotto, Sprite, Lemonsoda, Oransoda
Sucos de frutas: Abacaxi, Pêra, Laranja, Ás, Pêssego, Damasco
A marca pode variar.
Crodino sem álcool / Sanbitter sem álcool
Tinto toscano de San Gimignano
Sauvignon Branco
Glera Branca Espumante
Ginseng
Café de cevada
Rum Vittori, açúcar, raspas de limão, café
Vittori Ponce de tangerina, açúcar, raspas de limão
O bagaço das uvas é imediatamente transportado para a destilaria D.E.T.A que destila
Grappa di Vernaccia, Grappa del Chianti e Grappa di Chianti Riserva.
Artista Amaro
Licor de cor âmbar, que pelas suas notas aromáticas e cítricas surpreende o paladar com um sabor doce, envolvente e delicadamente persistente.
o Artista Amaro Maturo é precisamente o resultado de um envelhecimento lento em barricas de madeira nobre, uma viagem de mais de 6 meses que realça o seu sabor e proporciona uma harmonia perfeita entre as 33 ervas, especiarias e extratos presentes na sua receita milenar secreta.
copo amargo Montenegro
Vidro amargo do Cabo
Averna copo amargo
Sailor Jerry's Spiced Rum é um rum aromatizado com especiarias como canela, cravo, baunilha, gengibre, limão e envelhecido em barris de carvalho caribenho. Seu perfil é rico, intenso e levemente adocicado.
Uvas: de Vernaccia di San Gimignano e Chianti DOCG Colli Senesi
Teor de álcool: 18%
Nariz esfumaçado e terroso: notas de pinho, ameixa e sândalo. O elemento herbáceo chega à boca, infundido com sabor de ameixa e absinto. Final doce e amargo.
Moretti, Peroni, Ichnusa, Ichnusa não filtrado, Messina, Beck's
Cerveja sem álcool com zero álcool
Tennent's / Corona / Ceres
33cl
Leffe Loira / Leffe Âmbar / Leffe Vermelho
Cerveja Artesanal 33 cl
Ipa / branca / vermelha
A marca pode mudar
Moretti/Peroni
66cl
Raffo, a cerveja da Apúlia desde 1919: única pelo seu malte local e sabor seco e refrescante. Produzido com orgulho e tradição na Puglia.
Provém de um processo de produção especial, o Processing Raw, para uma lager não filtrada enriquecida com cereais Puglia não refinados.
Nasceu em Taranto em 1919 e é produzido hoje como então com a mesma receita e com o mesmo orgulho.
Enriquecida com cevada da Puglia, é uma lager de corpo macio e sabor seco muito refrescante, com apenas um toque de amargor no final.
Porção de Sbrisolona e taça de vinho doce fortificado
Porção de Cantuccini com Amêndoas Toscanas "IGP" e taça de vinho doce fortificado
Sorvete de limão
Uvas: Cabernet Sauvignon 34%, Merlot 33%, Sangiovese 33%
Vinificação: Vindima manual; triagem das uvas e desengace e prensagem; maceração à temperatura de 28° durante cerca de 15 dias, com remontagens frequentes; fermentação maloláctica realizada em cubas de betão; envelhecimento parcial em barrica, repousando finalmente em vidro durante pelo menos 3 meses.
Cor vermelho rubi profundo com reflexos violáceos; no nariz notas marcadas de pequenos frutos vermelhos; na boca é redondo, envolvente, agradável e com boa persistência.
Chianti D.O.C.G. "O Lebbio"
casta: Sangiovese 90% - Colorino 5% - Canaiolo 5%
vinificação: em tanques de aço e betão com temperatura controlada e maceração pelicular durante 20-25 dias. Malolática realizada.
maturação: em tanques de concreto, em ambiente adequado à estabilização das substâncias extraídas.
características organolépticas: cor: vermelho rubi vivo com tendência ao granada com o envelhecimento
bouquet: amplo e intenso com notas típicas de frutos vermelhos acompanhados de vários
dicas picantes. Perfume redondo e intensamente agradável.
sabor: apropriadamente tânico, estruturado mas macio, elegante e com boa persistência final. Deixa uma lembrança agradável na boca
IGT Toscana
Uvas: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Vinificação: Fermentação e maceração em aço durante 20 dias
Envelhecimento: 12 meses em barrica
Envelhecimento: 3 meses em garrafa
variedade de uva: Sangiovese 70% - Cabernet-Sauvignon 15% - Merlot 15%
vinificação: em tanques de betão com longa maceração pelicular.
Malolática realizada.
maturação: 24 meses em barricas de carvalho francês e americano de tosta média, em
peças novas, 30-60 dias de montagem em aço e 120 dias de envelhecimento em vidro.
características organolépticas: cor: assume tons intensos de vermelho rubi profundo com tons evidentes de vermelho
roxo.
buquê: aromas intensos de frutas onde se destacam groselha preta, cereja preta e mirtilo,
muitas vezes perceptível sob a forma de compotas e por vezes também apresenta um aroma violeta.
sabor: caracterizado por uma estrutura cheia e robusta e uma adstringência apreciável.
Elegante e refinado.
Uvas: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Vermelho rubi com aroma de frutas vermelhas e floresta. Sabor delicado que pode ser bebido bem sem notas de acidez e com agradável aroma a ameixas e cerejas. Dado o seu corpinho, acompanha bem uma travessa de carnes curadas e queijos
casta: Ciliegiolo 100%
vinificação: em tanques de betão com longa maceração pelicular.
Malolática realizada.
maturação: 24 meses em barricas de carvalho francês e americano, parcialmente novas, 60-90 dias
de montagem em aço e posterior refinamento em vidro.
características organolépticas: cor: vermelho rubi profundo e profundo.
aroma: inconfundível a amplitude e doçura da sensação frutada que, com a maturação do vinho, evolui para notas inconfundíveis de frutos vermelhos típicos da vinha.
sabor: macio e persistente na boca, elegante e inovador nas sensações. Vinho fascinante, com um bouquet profundo e picante e uma consistência longa e aveludada que evoca o
baunilha torrada.
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Vinificação: Fermentação e maceração em aço durante 28 dias
Envelhecimento: 18 meses em barrica
Envelhecimento: 6 meses em garrafa.
De cor vermelho rubi e aroma de grandes sensações, longo, profundo com uma subida perceptiva contínua na expressão picante e de frutos silvestres. Um sabor forte, poderoso, mineral, rico, complexo e límpido ao longo do seu percurso gustativo graças à sua grande concentração e estrutura. A expressão natural da luminosidade e força do seu território.
Produzido maioritariamente com uvas Trebbiano Malvasia e outras castas brancas presentes nas nossas vinhas. A prensagem suave e a fermentação controlada são as principais etapas da adega do nosso Bianco. Apresenta uma cor amarelo palha pálido com reflexos esverdeados, os aromas são de flores frescas e frutos brancos. O sabor é fresco e envolvente, equilibrado, é excelente para aperitivos em geral, primeiros pratos delicados, crudités.
casta: Chardonnay 100%
vinificação: em cubas de inox com temperatura controlada, parte em barricas
carvalho. Utilização de leveduras selecionadas.
maturação: três meses em aço, parcialmente sur-lie.
características organolépticas: cor: amarelo palha pálido.
aroma: muito intenso, onde se destacam a baunilha e notas de frutos exóticos; banana, abacaxi e
maçã, acompanhada de notas florais como sabugueiro e jasmim.
sabor: boa harmonia entre sensação de frescura e suavidade, envolvente, longa duração
terminar com um retorno aromático e persistente.
variedade de uva: Vernaccia di San Gimignano 100%
vinificação: em cubas de inox com temperatura controlada. Utilização de leveduras selecionadas.
maturação: três meses em aço, parcialmente sur-lie
características organolépticas: cor: amarelo palha brilhante com reflexos esverdeados.
buquê: fino e frutado, muito harmonioso com notas de damasco e maçã complementadas por notas leves
referências florais.
sabor: seco, apropriadamente ácido, corpo médio e final amargo leve e agradável.
Uvas: Vermentino, Viognier
Vinificação: Fermentação e maceração em aço durante 20 dias
Envelhecimento: 3 meses em aço
Envelhecimento: 1 mês em garrafa
De cor amarelo palha com perlage fina e persistente.
Aroma delicado, com notas frutadas de pêra e maçã verde e notas florais de glicínias e flores de acácia.
O sabor é fresco, subtil, bem harmonioso, com acidez e sabor equilibrados e um final longo e persistente.
Ideal como aperitivo, com entradas e primeiros pratos delicados. Excelente também com peixes, mariscos e presunto cru. 8-10°C Servir.
Cor amarelo pálido com reflexos esverdeados.
Aroma distintamente floral com notas de flores primaveris.
Sabor ácido e saboroso equilibrado.
Ideal como aperitivo. Excelente também para acompanhar vários tipos de sopas, risotos, primeiros pratos e petiscos à base de vegetais ou peixe. 8/10 C servido. 11,5% vol
Sangiovese, Canaiolo.
Trebbiano, Chardonnay.
Variedade de uva GLERA, PINOT NOIR
Volume % 11% VOL.
Classificação PROSECCO DOC ROSE'
"Roggiano" Morellino di Scansano D.O.C.G Orgânico
Maremma Toscana
Denominação Bolgheri Doc
Origem Toscana
Vinhas Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
Teor alcoólico 14,5%
Bolgheri Rosso Campo al Pero é um blend clássico de Bordeaux de uvas Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc cultivadas nas encostas da propriedade Campo al Pero, uma realidade Bolgheri jovem, mas já consolidada. É um vinho tinto elegante que cativa pela fruta intensa e pelo gole cheio e aveludado.
Garrafa Ponce Vittori 70cl
O único e original Rum para Ponce alla Livornese
Caixa de presente de ponche livornês
Caixa com garrafa de Rum Vittori para ponche Livonês
Instruções para fazer um bom Ponce Livornese
2 copos de ponche Livorno
Garrafa Amaro Artista de Livorno bitters.
Artista é um amargo de sabor envolvente e atemporal, porta-voz de grandes golpes de genialidade e de faíscas artísticas sensacionais. As 33 ervas e especiarias, selecionadas de acordo com a antiga receita original de Livorno, dão vida a um produto exclusivo, de cor âmbar e de sabor milenar, hoje revisitado em tom moderno e capaz de surpreender até os paladares mais exigentes.
Seu sabor doce, cítrico e delicadamente persistente pode ser apreciado frio ou com gelo.
Garrafa de Amaro Artista Maduro.
Ideal para ser apreciado nas melhores ocasiões, em locais que se saibam destacar ou nas casas dos paladares mais exigentes, o Artista Amaro Maturo segue um envelhecimento lento, que realça o seu sabor e confere uma harmonia perfeita entre as 33 ervas, especiarias e extratos presentes na sua antiga receita secreta.
Perfeita para presente, a caixa contém uma garrafa de Amaro Artista de 70 cl e um par de copos personalizados.
Artista é um amargo de sabor envolvente e atemporal, porta-voz de grandes golpes de genialidade e de faíscas artísticas sensacionais. As 33 ervas e especiarias, selecionadas de acordo com a antiga receita original de Livorno, dão vida a um produto exclusivo, de cor âmbar e de sabor milenar, hoje revisitado em tom moderno e capaz de surpreender até os paladares mais exigentes.
Seu sabor doce, cítrico e delicadamente persistente pode ser apreciado frio ou com gelo.
Jarra com alho em óleo marinado com ervas
Patê de crouton toscano 220gr
Namely: wheat (such as spelt and khorasan wheat), rye, barley, oats or their hybridised strains, and products thereof
Crustaceans and products thereof
Eggs and products thereof
Fish and products thereof
Peanuts and products thereof
Soybeans and products thereof
Milk and products thereof (including lactose)
Nuts, namely: almonds (Amygdalus communis L.), hazelnuts (Corylus avellana), walnuts (Juglans regia), cashews (Anacardium occidentale), pecan nuts (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), Brazil nuts (Bertholletia excelsa), pistachio nuts (Pistacia vera), macadamia or Queensland nuts (Macadamia ternifolia), and products thereof, except for nuts used for making alcoholic distillates including ethyl alcohol of agricultural origin
Celery and products thereof
Mustard and products thereof
Sesame seeds and products thereof
Sulphur dioxide and sulphites at concentrations of more than 10 mg/kg or 10 mg/litre in terms of the total SO2 which are to be calculated for products as proposed ready for consumption or as reconstituted according to the instructions of the manufacturers
Lupin and products thereof
Molluscs and products thereof