Сырая ветчина / Вареная ветчина / Мортаделла / Салями / Острая салями (1 на ваш выбор)
Тосканская сырая ветчина, зеленый соус, баклажаны с песто
Вареная ветчина, розовый соус, кабачки на гриле
Тосканская сырая ветчина, острый овощной соус, кабачки на гриле, салат.
Помидоры, острый овощной соус, скаморца, салат
Моцарелла, крем из сушеных томатов, кабачки гриль, салат
Мортаделла с фисташками, фисташковый крем Бронте
Индейка, розовый соус, перец
Вареная ветчина, соус «Огородник», кабачки на гриле
Тунец, майонез, помидоры, салат
Тосканское сопрессата, зеленый соус, баклажаны под соусом песто
Индейка, соус из тунца, вяленые томаты, салат
Тунец, перечный крем, моцарелла, салат
Ростбиф, зеленый соус, баклажаны под песто
Вареная ветчина, розовый соус, полузрелый пекорино из Мареммы (Греция)
Тосканская сырая ветчина, зеленый соус, помидоры, свежий лук
Патанегра Лардо, выдержанная в мраморных емкостях, трюфельный крем
Тосканская салями, сушеные помидоры, полузрелый пекорино из Мареммы (Греция)
Сало Патанегра, выдержанное в мраморной чаше, перцовый крем, полузрелый пекорино из Мареммы (Греция)
Вареная ветчина, розовый соус, белые грибы
Индейка, зеленый соус, помидоры, масло E.V.O.
Брезаола из Вальтеллины, паштет из оливок, моцарелла
Тосканская сырая ветчина, крем из артишоков, помидоры, полузрелый пекорино из Мареммы (Греция)
Брезаола из Вальтеллины, розовый соус, свежий лук
Тунец, майонез, маринованные овощи кусочками
Индейка, соус «Огородник», лук, помидоры
Ростбиф, соус из тунца, маринованный чеснок, кабачки гриль
Тосканская сырая ветчина, соус "Огородник", лук, помидоры
Острая тосканская салями Вентричина, крем из сушеных томатов, кабачки на гриле, полузрелый пекорино из Мареммы (Греция)
Мортаделла с фисташками, трюфельным кремом, полузрелым пекорино из Мареммы (Греция)
Тосканская сырая или вареная ветчина, крем из артишоков, соус «Огородник», полузрелый пекорино из Мареммы (Греция)
Finocchiona I.G.P Тоскана, крем пекорино, вяленые томаты
Ростбиф, зеленый соус, помидоры, лук, скаморца
Тосканская сырая ветчина, зеленый соус, белые грибы, баклажаны под песто, полузрелый пекорино из Мареммы (Греция)
Ростбиф, трюфельный крем, белые грибы
Сало Патанегра, выдержанное в мраморных емкостях, мед
Сэндвич с Порчеттой ди Аричча I.G.P.
картофель фри
Подается в бумажном рожке.
Куриные наггетсы с кукурузными хлопьями
Золотистые кусочки с дополнительной хрустящей корочкой
Теперь они действительно хрустящие! Когда Наггетсы в нежном курином мясе и хрустящей панировке с кукурузными хлопьями
Северная треска, чипсы
Подается в бумажном рожке.
Анчоусы, чипсы
Подается в бумажном рожке.
Кальмары, розовые креветки, чипсы
Подается в бумажном рожке
Кальмары, розовые креветки, северная треска, анчоусы, чипсы
Подается в бумажном рожке.
Анчоусы из Монтероссо
Подается в бумажном рожке.
2 пакетика по 10 мл каждый
жареный кальмар
zharenyy kal'mar
Выбор тосканских колбасных изделий
Тосканская сырая ветчина, тосканское сопрессата, тосканская салями
(копченое мясо может отличаться по вашему выбору)
Свежий тосканский пекорино, полузрелый пекорино из Мареммы (Греция), выдержанный пекорино D.O.P Consorsio Pecorino Toscano
(сыры могут быть разными)
Выбор тосканских колбас и сыров
Тосканская сырая ветчина, тосканское сопрессата, тосканская салями
Полузрелый пекорино из Мареммы (Греция)
D.O.P приправленный пекорино от консорциума Pecorino Toscano.
(мясо и сыры могут отличаться)
Свежий тосканский пекорино, полузрелый пекорино из Мареммы (Греция), зрелый пекорино DOP от консорциума Pecorino Toscano в сопровождении фруктового джема и меда.
(Избранные тосканские сыры)
Мед, варенье
(Сыры, мед и варенье могут отличаться)
Анчоусы из Кантабрийского моря, сливочное масло, кростини
Выбор тосканских колбас и пекориний
Тосканская сырая ветчина, тосканское сопрессата, тосканская салями
Полузрелый пекорино из Мареммы (Греция)
D.O.P приправленный пекорино от консорциума Pecorino Toscano.
Тосканское кростино, маринованные оливки, маринованный чеснок
(мясо и сыры могут отличаться)
2 кростини с тосканской ветчиной, 2 кростини с тосканской сопрессатой, 1 тосканский кростини
Бальзамический уксус из Модены выдержкой 9 месяцев.
Полузрелый сыр из Мареммы (GR)
Помидоры/ кабачки на гриле/ баклажаны с соусом песто/ салат
Белые грибы в масле
Тосканская сырая ветчина / вареная ветчина / Мортаделла с фисташками / Тосканская салями / финоккьона Тоскана I.G.P / брезаола делла Вальтеллина / острая салями Вентричина Тоскана / индейка / тосканское сало, выдержанное в мраморных емкостях.
Чипсы Amica Оригинальные 50 г
Чипсы Амика на гриле 50 г
Тосканское красное из Сан-Джиминьяно.
Белый Совиньон
Сверкающая белая глера
Тосканское красное из Сан-Джиминьяно.
Белый Совиньон
Сверкающая белая глера
Апероль или Кампари, игристое вино Глера, лед, долька апельсина,
Натуральный газ
Бренд может отличаться
Лимон или Персик
Кока-кола, Кока-кола 0, Фанта, Чинотто, Спрайт, Лимонсода, Орансода
Фруктовые соки: Ананас, Груша, Апельсин, Эйс, Персик, Абрикос.
Бренд может отличаться.
Безалкогольное Кродино / Безалкогольный Санбиттер
Тосканское красное из Сан-Джиминьяно.
Белый Совиньон
Сверкающая белая глера
Самбука, Бренди Стравеккьо
Женьшень
Ячменный кофе
Ром Виттори, сахар, цедра лимона, кофе
Vittori Mandarin Ponce, сахар, цедра лимона
Виноградные выжимки немедленно транспортируют на винокуренный завод D.E.T.A, который перегоняет
Граппа ди Верначча, Граппа дель Кьянти и Граппа ди Кьянти Ризерва.
Амаро Художник
Ликер янтарного цвета, который своими ароматическими и цитрусовыми нотками поражает вкус сладким, обволакивающим и деликатно стойким вкусом.
Artista Amaro Maturo — это результат медленного процесса выдержки в бочках из благородного дерева, путешествия, продолжающегося более 6 месяцев, который усиливает его вкус и обеспечивает идеальную гармонию между 33 травами, специями и экстрактами, присутствующими в секрете древнего рецепта.
горький бокал Черногория
Горькое стекло мыса
Аверна горький бокал
Sailor Jerry's Spiced Rum — это ром, приправленный такими специями, как корица, гвоздика, ваниль, имбирь, лайм и выдержанный в бочках из карибского дуба. Его профиль богатый, интенсивный и слегка сладкий.
Виноград: из Верначча ди Сан Джиминьяно и Кьянти DOCG Колли Сенези.
Содержание алкоголя: 18%
Дымный и землистый аромат: оттенки сосны, сливы и сандала. Травянистый элемент попадает в рот, наполненный ароматом сливы и полыни. Сладкий, горьковатый финал.
Моретти, Перони, Ихнуса, Ихнуса нефильтрованное, Мессина, Бек'с
Безалкогольное пиво без алкоголя
Теннента / Корона / Церера
33кл
Леффе Блонд / Леффе Янтарь / Леффе Красный
Крафтовое пиво 33 кл
Ипа / бланш / Красный
Бренд может измениться
Моретти / Перони
66кл
Nasce in Puglia a Taranto nel 1919 ed è prodotta oggi come allora con la stessa ricetta e con lo stesso orgoglio.
33 cl
Nasce in Puglia a Taranto nel 1919 ed è prodotta oggi come allora con la stessa ricetta e con lo stesso orgoglio.
33 cl
Порция Сбрисолоны и бокал сладкого крепленого вина
Порция Кантучини с тосканским миндалем "IGP" и бокалом сладкого крепленого вина
Лимонное мороженое-сорбет
Произведено из винограда Санджовезе Канайоло и небольшого количества
Треббиано.
Вино остается на кожице 10/12 дней, в течение которых происходит созревание.
спиртовое брожение, после которого в
бетонные резервуары для малолактической ферментации.
Полученный таким образом красный цвет имеет рубиново-красный цвет с
фиолетовые отражения, которые будут развиваться по мере взросления e
уточнение
Ароматы красных ягод и свежий вкус.
молодой и пригодный для питья, он особенно подходит для типичных меню
Тосканская кухня.
Виноград: Каберне Совиньон 34%, Мерло 33%, Санджовезе 33%.
Винификация: Сбор вручную; сортировка винограда, а также гребнеотделение и прессование; мацерация при температуре 28° примерно 15 дней, с частым перекачиванием; малолактическая ферментация, проводимая в бетонных чанах; частичная выдержка в барриках с последующей выдержкой в стекле не менее 3 месяцев.
Глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками; в аромате заметные ноты маленьких красных фруктов; во рту округлый, обволакивающий, приятный и с хорошей стойкостью.
Кьянти D.O.C.G. "Леббио"
сорт винограда: Санджовезе 90% - Колорино 5% - Канайоло 5%
Винификация: в стальных и бетонных емкостях при контролируемой температуре с мацерацией на кожуре в течение 20-25 дней. Малолактик выполнен.
созревание: в бетонных резервуарах, в среде, подходящей для стабилизации экстрагируемых веществ.
органолептические характеристики: цвет: яркий рубиново-красный, с возрастом склоняющийся к гранатовому.
Букет: широкий и интенсивный, с типичными оттенками красных ягод в сопровождении различных нот.
пряные нотки. Округлый и очень приятный парфюм.
Вкус: достаточно танинный, структурированный, но мягкий, элегантный и с хорошей финальной стойкостью. Оставляет приятные воспоминания во рту
ИГТ Тоскана
Виноград: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран.
Винификация: Ферментация и мацерация в стали в течение 20 дней.
Выдержка: 12 месяцев в барриках.
Выдержка: 3 месяца в бутылке.
сорт винограда: Санджовезе 70% - Каберне-Совиньон 15% - Мерло 15%
Винификация: в бетонных емкостях с длительной мацерацией на кожуре.
Малолактик выполнен.
выдержка: 24 месяца в барриках из французского и американского дуба средней обжарки, в
новые детали, 30-60 дней сборки в стали и 120 дней старения в стекле.
органолептические характеристики: цвет: приобретает интенсивные оттенки темно-рубинового с ярко выраженными оттенками красного.
фиолетовый.
букет: интенсивные фруктовые ароматы, среди которых выделяются черная смородина, а также черешня и черника;
часто ощущается в виде варенья, а иногда также присутствует аромат фиалки.
Вкус: характеризуется полной и крепкой структурой и заметной терпкостью.
Элегантный и изысканный.
Виноград: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло.
Рубиново-красный с ароматом красных фруктов и леса. Нежный вкус, хорошо пьется, без намеков на кислинку, с приятным ароматом сливы и вишни. Учитывая его небольшой размер, он хорошо сочетается с мясными и сырными блюдами.
сорт винограда: Санджовезе 90% - Колорино 10%
Винификация: в бетонных емкостях с длительной мацерацией на кожуре.
Малолактик выполнен.
выдержка: 18-20 месяцев в бочках из французского и американского дуба средней и высокой степени обжаривания, частично новые; 60-90 дней сборки в стали и 120 дней доводки в
стекло.
органолептические показатели: цвет: глубокий и интенсивный рубиново-красный.
Парфюм: превосходная гармония сортовых ароматов и красных фруктов, усиленная древесными нотами
древесина. Очень элегантный и стойкий.
вкус: отличная танинная текстура; очень обволакивающий и бархатистый даже в послевкусии
сорт винограда: Чильеджоло 100%
Винификация: в бетонных емкостях с длительной мацерацией на кожуре.
Малолактик выполнен.
выдержка: 24 месяца в бочках из французского и американского дуба, частично новые, 60-90 дней.
сборки из стали и последующей доработки в стекле.
органолептические показатели: цвет: насыщенный, насыщенно-рубиновый.
аромат: безошибочная широта и сладость фруктовых ощущений, которые по мере созревания вина развиваются в сторону безошибочных оттенков красных ягод, типичных для виноградной лозы.
Вкус: мягкий и стойкий во рту, элегантный и новаторский по ощущениям. Очаровательное вино с глубоким пряным букетом и длинной бархатистой консистенцией, напоминающей
поджаренная ваниль.
Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо.
Винификация: Ферментация и мацерация в стали в течение 28 дней.
Выдержка: 18 месяцев в барриках.
Выдержка: 6 месяцев в бутылке.
С рубиново-красным цветом и ароматом невероятных ощущений, долгим, глубоким, с непрерывным нарастанием пряных и ягодных нот. Сильный, мощный, минеральный, богатый, сложный и чистый вкус на протяжении всего своего вкусового путешествия благодаря большой концентрации и структуре.Естественное выражение яркости и силы своей территории.
Производится в основном из винограда Треббиано Мальвазия и других белых сортов винограда, произрастающих на наших виноградниках. Мягкое прессование и контролируемая ферментация — основные этапы в погребе нашего Бьянко. Имеет бледно-соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, аромат свежих цветов и белых ягод. Вкус свежий, обволакивающий, сбалансированный, отлично подходит для аперитива вообще, нежных первых блюд, крудите.
сорт винограда: Шардоне 100%
винификация: в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, частично в бочках.
дуб. Использование отборных дрожжей.
выдержка: три месяца в стали, частично в сюр-лайе.
органолептические показатели: цвет: бледно-соломенно-желтый.
аромат: очень интенсивный, в котором выделяются ваниль и ноты экзотических фруктов; банан, ананас и
яблоко в сопровождении цветочных нот, таких как бузина и жасмин.
Вкус: хорошая гармония между ощущением свежести и мягкости, обволакивающий, продолжительный.
завершается ароматным и стойким отдачей.
Виноград: Верментино, Вионье.
Винификация: Ферментация и мацерация в стали в течение 20 дней.
Старение: 3 месяца в стали.
Выдержка: 1 месяц в бутылке.
Вино соломенно-желтого цвета с тонким и стойким перляжем.
Нежный аромат с фруктовыми нотами груши и зеленого яблока и цветочными оттенками глицинии и цветов акации.
Вкус свежий, тонкий, хорошо гармоничный, со сбалансированной кислотностью и ароматом, с долгим и стойким послевкусием.
Идеально в качестве аперитива, к закускам и нежным первым блюдам. Также превосходно сочетается с рыбой, моллюсками и сырой ветчиной. 8-10°C Подавать.
Цвет бледно-желтый с зеленоватыми отблесками.
Ярко выраженный цветочный аромат с нотками весенних цветов.
Сбалансированный кисло-пикантный вкус.
Идеально в качестве аперитива. Также превосходно сочетается с различными видами супов, ризотто, первыми блюдами и овощными или рыбными закусками. Подается 8/10 C. 11,5% об.
Санджовезе, Канайоло.
Треббьяно, Шардоне.
Сорт винограда ГЛЕРА, ПИНО НУАР
Объём % 11% ОБ.
Классификация PROSECCO DOC ROSE'
"Роджано" Мореллино ди Скансано D.O.C.G Organic
Маремма Тоскана
Понсе Виттори бутылка 70cl
Единственный и оригинальный ром для Ponce alla Livornese.
Подарочная коробка с ливорским пуншем
Коробка с бутылкой рома Vittori для ливонского пунша
Инструкция по приготовлению хорошего ливорнского понсе
2 стакана ливорно пунша
Бутылка настойки Livorno Amaro Artista.
Artista — настойка с обволакивающим и вневременным вкусом, олицетворение великих гениальных идей и сенсационных художественных искр. 33 травы и специи, выбранные по старинному оригинальному рецепту Ливорно, дают жизнь эксклюзивному продукту янтарного цвета и старинного вкуса, который сегодня переосмыслен в современном ключе и способен удивить даже самых требовательных гурманов.
Его сладкий, цитрусовый и деликатно стойкий вкус можно наслаждаться холодным или со льдом.
Бутылка Amaro Artista Mature.
Идеально подходящий для употребления в лучших случаях, в местах, где умеют выделиться, или в домах самых требовательных гурманов, Artista Amaro Maturo следует медленному процессу выдержки, что усиливает его вкус и обеспечивает идеальную гармонию между 33 травами. специи и экстракты присутствуют в его древнем секретном рецепте.
Идеально подходит в качестве подарка: в коробке содержится бутылка Amaro Artista объемом 70 мл и пара персонализированных бокалов.
Artista — настойка с обволакивающим и вневременным вкусом, олицетворение великих гениальных идей и сенсационных художественных искр. 33 травы и специи, выбранные по старинному оригинальному рецепту Ливорно, дают жизнь эксклюзивному продукту янтарного цвета и старинного вкуса, который сегодня переосмыслен в современном ключе и способен удивить даже самых требовательных гурманов.
Его сладкий, цитрусовый и деликатно стойкий вкус можно наслаждаться холодным или со льдом.
Банка с чесноком в масле, маринованном с зеленью
Паштет из тосканских гренок 220гр
Namely: wheat (such as spelt and khorasan wheat), rye, barley, oats or their hybridised strains, and products thereof
Crustaceans and products thereof
Eggs and products thereof
Fish and products thereof
Peanuts and products thereof
Soybeans and products thereof
Milk and products thereof (including lactose)
Nuts, namely: almonds (Amygdalus communis L.), hazelnuts (Corylus avellana), walnuts (Juglans regia), cashews (Anacardium occidentale), pecan nuts (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), Brazil nuts (Bertholletia excelsa), pistachio nuts (Pistacia vera), macadamia or Queensland nuts (Macadamia ternifolia), and products thereof, except for nuts used for making alcoholic distillates including ethyl alcohol of agricultural origin
Celery and products thereof
Mustard and products thereof
Sesame seeds and products thereof
Sulphur dioxide and sulphites at concentrations of more than 10 mg/kg or 10 mg/litre in terms of the total SO2 which are to be calculated for products as proposed ready for consumption or as reconstituted according to the instructions of the manufacturers
Lupin and products thereof
Molluscs and products thereof