MASTERCHEF STEAK HOUSE HAMBURGERIA

IL CARPACCIO

Rucoletta
glassa di aceto balsamico
scaglioni di Grana

LA TARTAR

Sale di maldon, olio EVO e pepe nero

I TAGLIERI

X2

POLPETTINE DI ANGUS

Polpette con crema parmigiana e croccante

LO SFORMATINO

Tortino di zuccha gialla su crema parmigiana e bacon croccante.

SPADELLATA DI UOVA E SALSICCIA

PORCHETTA AL PIATTO

Condita con olio e limone

PATATA MEDITERRANEA

Patate al forno con la buccia
agli aromi.

PATATE PARMIGIANO E BACON

Patata al Forno Con crema al parmigiano e bacon croccante

PATATA PISTACCHIO

Patata Al Forno con crema di pistacchio e granella

PATATINE FRITTE CLASSICHE

AMERICANE DOLCI

PANELLA

WAGYU GIAPPONESE (NON DISPONIBILE AL MOMENTO)

WAGYU CLASSIFICAZIONE A5
La marezzatura si distribuisce nelle fibre.Indice di qualità della carne.

FIORENTINA- RUBIA GALIZIANA

FROLLATURA 20/02/2025

COSTATA RUBIA GALIZIANA

FROLLATURA 20/02/2025

FIORENTINA CHOCO SASHI

FROLLATURA 02/01/25

COSTATA CHOCO SASHI

FROLLATURA 02/01/25

COSTATA SCOTTONA PRUSSIANA

FROLLATURA 01/04/25

COSTATA DANESE

Frollatura 30/03/2025

COSTATA SCALZATA IRLANDESE

FROLLATUERA 16/03/25

BISTECCA DI SOTTOFILETTO

SALSICCIA AL FINOCCHIETTO

HAMBURGER AL PIATTO

servito con insalatina
e patate al forno

INVOLTINO PISTACCHIO

INVOLTINO CLASSICO

TAGLIATA Di CONTROFILETTO

ENTRECOTE DI ANGUS

DEGUSTAZIONE DI CARNE

Salsiccia classica, salsiccia condita. Involtino classico, capocollo di
Maiale,assaggio vitello

GRAN DEGUSTAZIONE DI VITELLO

Angus, tagliata e costata
X2 persone

CHUCK ROLL

Per chi predilige la carne ben cotta

INSALATA MISTA

Iceberg,pomodoro e carote

INSALATA POMODORI

INSALATA VERDE

INSALATONA MASTER

Verde, rucola, pomodori,
carote, scaglie di grana e
mozzarella

VERDURE

Saltate in padella

STRACCIONE

Hamburger di Scottona 220 gr
maionese, speck di maialino, patate al forno servito con patite fritte *
mozzarella , pesto di pistacchio

APOLLO

Cotoletta di pollo in panatura croccante , insalata verde,
maionese , pomodoro e scaglie di grana. Servito con patatine fritte*

FONTANA DI TREVI

Hamburger di scottona 220 gr
uovo fritto, bacon croccante,
crema parmigiano e pepe servito con patatine fritte*

CIPIGLIO

Hamburger di Scottona 220 gr
crema di cipolle al vino rosso, insalata verde, prosciutto crudo, formaggio, maionese e pomodoro. Servito con patatine fritte•

SEMPLICIOTTO

Hamburger di Scottona 220 gr, insalatina verde,
formaggio fuso, ketchup e
maionese. Servito con patatine fritte*

BIRRA DELLO STRETTO PURO MALTO

Non filtrata

RUOTA LIBERA- BIANCA

Birra artigianale bianca

DISTANZA SENZA FINE-BIRRA ARTIGIANALE ROSSA

ORNELLAIA - BOLGHERI

LE SERRE NUOVE DELL' ORNELLAIA - BOLGHERI

CASTELGIOCONDO

Brunello di Montalcino
2001.

BRICCO DELL'UCCELLONE - BRAIDA

Barbera d'asti

AMARONE

DELLA VALPOLICELLA
ANNATA 2021
(Rosso strutturato,colore granato,profumo Ricco e intenso.)
OTTIMO ABBINAMENTO CON COSTATA/ FIORENTINA FROLLATA
O TAGLI CON GUSTO TENACE.

VALPOLICELLA RIPASSO-RIGHETTI

-Classico superiore
-Annata 2022
-Gusto fruttato
-Color rubino
-OTTIMO ABBINAMENTO CON TAGLIERE MISTO (FORMAGGI, SALUMI) e CARNI ROSSE

DISIERI CUSUMANO NERO D’AVOLA

Annata 2022, si presenta di un rosso rubino dai riflessi violacei. Aromatico,dinamico,saporito.

CUSUMANO BENUARA

L azienda Cusumano PARTINICO, Dopo tanto anni si rifà il look.Con una nuova bottiglia e nuova etichetta.
VINO intenso e parecchio fruttato
Colore rosso vivace.
Annata 2022.

ALTA MORA

Annata 2020, vino aromatico, caratterizzato da note di frutta rossa matura, spezie e mineralità tipica del territorio vulcano.Questo vino si abbina perfettamente con carni rosse e formaggi stagionati

TENUTE LOMBARDO - UNANIME ROSSO

KAID - SYRAH BIOLOGICO

Fuoriclasse per natura e piacevolissimo da bere, il Kaid è un vino travolgente e complesso, che riesce a coniugare alla perfezione esuberanza, morbidezza ed intensità straordinarie. Rubino cupo e impenetrabile con l’unghia solcata da lampi violacei

RISERVA DUCALE - RUFFINO

ROBERT MONDAVI - CABERNET SAUVIGNON

TOMMASI BARDOLINO “VILLA FONTANA”

Annata 2022. Ottimo abbinamento con pasta,salumi e carni bianche.

TENUTA MOKARTA -NERO D’AVOLA

TENUTA MOKARTA - SYRAH

TENUTA MOKARTA- MERLOT CABERNET

PIO CESARE-IL NEBBIO 2023

Il NEBBIO DI PIO CESARE È UN BLAND DI UVE NEBBIOLO CON PICCOLA AGGIUNTA DI UVE VINO PINOT NERO. COLORE ROSSO RUBINO CON PROFUMO DI FRUTTI ROSSI E NERI.Annata 2023

PIO CESARE-BARBERA D’ALBA

LA BARBERA D’Alba È UNO DEI VINI ROSSI PIEMONTESI, CON UN COLORE ROSSO RUBINO INTESO E UN PROFUMO FRUTTATO DI AMARENE,FRUTTI DI BOSCO E SPEZIE.
GUSTO SUCCOSO, INTENSO,STRUTTURATO DI BUONI EQUILIBRI. ANNATA 2022

CASISANO -ROSSO DI MONTALCINI

ROSSO RUBINO INTENSO e BRILLANTE.
GUSTO SECCO EQUILIBRATO E DI BUONA PERSISTENZA
Annata 2022

GENERAZIONE ALESSANDRO - ETNA ROSSO

GENERAZIONE ALLESANDRO -SCIARAMANICA

DONNATÀ-GENERAZIONE ALESSANDRO

Nero d’ Avola

GENERAZIONE ALESSANDRO- MONREALE

Syrah riserva doc. 2019.

MERULAE VITIS- MERLOT

Merlot. Annata 2021.
Vino biologico,
Prodotto Frosinone,Italia.

RUBRO DEL COLLE - CABERNET RISERVA

Riserva 2019.
Prodotto Frosinone,Italia.
Vino biologico

RUBINELLI VAJOL VALPOLICELLA-2020

Classico superiore

RUBINELLI VAJOL -2023 VALPOLICELLA CLASSICO

5 STELLE SFURSAT-NINO NEGRI

-2021
-NEBBIOLO (chiavenasca)
-Gradazione 15,5
-Gusto bilanciato,ricco e corposo,
-Sapore concetrato, piacevole e intenso.

RUBINELLI VAJOL- 2019 VALPOLICELLA RIPASSO

HUGONIS- TENUTA RAPITALÀ

2020. NERO D AVOLA. CABERNET SAUVIGNON

LA SILVANELLA- RISERVA

Chianti classico

ROSSO DI MARTE BOLGHERI -RUFFINO

2022

RUFFINO IL DUCALE

MODUS - RUFFINO

RISERVA DUCALE - RUFFINO ORO

Chianti classico
Gran selezione 2020

KIM CRAWFORD

Pinot noir. NEW ZEALAND 2022

MAMERTINO D.O.C

Vino biologico
Annata 2020

DOMAINE DE SAINTE-CÈCILE

Syrah
2023

LA FORCHETIÈRE- PINOT NERO

PINOT NERO
Andata 2023
Vino fruttato
Vino francese

BRICCO BARONE-NEBBIOLO D’ALBA

-MARZIANO ABBONA
-Annata 2022

DOGLIANI

ANNATA 2023
Vino biologico

MARZIANO ABBONA-BAROLO

Annata 2021

BARBERA D’ALBA RINALDI

MARZIANO ABBONA
ANNATA 2022

CRÈMANT DE BOURGOGNE

Blanc de blancs. BRUT

SCIALII

TENUTA MOKARTA-CHARDONNAY

GENERAZIONE ALESSANDRO - GRILLO

Siciliano Doc. 2023
VIGNA MANDRANOVA

TENUTA MOKARTA-GRILLO

PROSECCO

CRÈMANT D’ALSACE-DOPPE E IRION

CRÈMANT DE BORDEAUX

PANNA COTTA

CIOCCOLATO / CARAMELLO / PISTACCHIO

PARFAIT

ALLE MANDORLE

TARTUFO NERO

Tartufo cioccolato e nocciola

TARTUFO AL PISTACCHIO

SORBETTO AL LIMONE

ANANAS

SEMIFREDDO NOCCIOLA

- GLUTEN FREE

CAFFÈ

CAFFÈ DECAFFEINATO

AVERNA

GRAPPA BARRICATA

GRAPPA BARRICATA RISERVA

JAGERMEISTER

MALVASIA

UNICUM

SAMBUCA

COURVOISIER-COGNAC

HAVANA CLUB - RUM

PAMPERO - Rum

BALLANTINES - BLENDED SCOTCH WHISKY

MEZCAL

DISTILLATION DI AGAVE.
CON DEI SENTORI AFFUMICATI AL PALATO

ESPOLÓN

Tequila blanco
100% PURO AGAVE