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Il mio Menu

Menù Vegliena

Antipasto Toscano

Mix di salumi , crostino, formaggi pecorini locali con la nostra confettura.

ALLERGENI

Glutine Latte e lattosio

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12 €

Pappardelle o Pici al ragù o ragù di cinghiale

ALLERGENI

Glutine Sedano

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15 €

Pici crema di pecorino e guanciale

ALLERGENI

Glutine Latte e lattosio

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15 €

Pici all' aglione

ALLERGENI

Glutine

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15 €

Insalata con verdure di stagione

Verdure locali di stagione

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6,50 €

Dolci del giorno

ALLERGENI

Glutine Uova Latte e lattosio

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6 €

Cantucci e vinsanto di Vegliena

ALLERGENI

Glutine Uova Latte e lattosio Frutta a guscio

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10 €

Vini

Della nostra cantina

Calici disponibili

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3,50 €

IGT

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4,50 €

Doc Orcia/ spumante

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LEGENDA

congelato
Contiene alimenti congelati o surgelati all'origine
abbattuto
Prodotto sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1
vegetariano
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegetariana
vegano
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegana
senza glutine
Indica una portata che non contiene glutine
piccante
Indica una portata dal gusto piccante
senza lattosio
Indica una portata che non contiene lattosio
biologico
Indica una portata che contiene solo alimenti di origine biologica

ALLERGENI

Glutine
Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
Crostacei
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Uova
Uova e prodotti a base di uova
Pesce
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia
Soia e prodotti a base di soia
Latte e lattosio
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Frutta a guscio
Frutta a guscio
Sedano
Sedano e prodotti a base di sedano
Senape
Senape e prodotti a base di senape
Semi di sesamo
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Anidride solforosa e solfiti
Anidride solforosa e solfiti
Lupini
Lupini e prodotti a base di lupini
Molluschi
Molluschi e prodotti a base di molluschi

Vegliena

Il mio Menu local_dining

Menù Vegliena

Antipasto Toscano

ALLERGENI

Verticale di prosciutti con frutta di stagione

Pappardelle o Pici al ragù o ragù di cinghiale

ALLERGENI

Pici crema di pecorino e guanciale

ALLERGENI

Pici all' aglione

ALLERGENI

Picanha Toscana

Salsiccia e fagioli

Fagioli all' uccelletta

Insalata con verdure di stagione

Dolci del giorno

ALLERGENI

Cantucci e vinsanto di Vegliena

ALLERGENI

Coperto e servizio

Acqua

Caffè

Vini

Orcia Doc Sangiovese 2020

Orcia Doc Rosato 2023

Spumante extra dry 2022

IGT Toscana rosso 2020

IGT Toscana bianco 2022

Calici disponibili

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Il mio Menu

ORDINE

LEGENDA

congelato

abbattuto

vegetariano

vegano

senza glutine

piccante

senza lattosio

biologico

Glutine

Crostacei

Uova

Pesce

Arachidi

Soia

Latte e lattosio

Frutta a guscio

Sedano

Senape

Semi di sesamo

Anidride solforosa e solfiti

Lupini

Molluschi

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